Aj vy máte problém s pitím mlieka? Poďme sa dozvedieť všetko o alergii na mlieko!

Mlieko pijeme všetci od detstva. Niektorí ľudia však môžu pri jeho pití pociťovať rôzne ťažkosti. Možno vy alebo vaše dieťa cítite pri pití mlieka niečo zvláštne. V takýchto chvíľach vám napadne, či ide o „alergiu na mlieko“ alebo „(alergiu na mlieko)“. Dnes si o tom teda povieme podrobne a veľmi jednoducho.

Čo je to vlastne alergia na mlieko?

Jednoducho povedané, alergia na mlieko je, keď váš imunitný systém (systém, ktorý chráni vaše telo pred chorobami) reaguje na určité bielkoviny v mlieku. Myslí si, že ide o votrelca. Najčastejšie to spôsobuje kravské mlieko. Alergie však môžu spôsobiť aj iné druhy živočíšneho mlieka, ako napríklad kozie a ovčie mlieko. Je tu však ešte niečo, čo by ste mali vedieť. Nie všetky problémy súvisiace s mliekom sú „alergiou na mlieko“. Existujú ešte dve veci:

• Intolerancia mliečnych bielkovín je stav, ktorý sa vyskytuje u malých detí.
• Laktózová intolerancia je stav, ktorý sa vyskytuje u starších detí a dospelých, ktorí nedokážu stráviť laktózu, typ cukru nachádzajúceho sa v mlieku.

O týchto veciach si povieme podrobnejšie neskôr. Zatiaľ si pamätajte, že skutočná „alergia na mlieko“ môže byť niekedy veľmi nebezpečná . Ak sa u vás objavia závažné príznaky, ako sú ťažkosti s dýchaním, mali by ste okamžite navštíviť najbližšiu nemocnicu.

Kto má najväčšiu pravdepodobnosť vzniku tejto alergie na mlieko?

Toto sa môže stať komukoľvek v akomkoľvek veku, ale najčastejšie sa vyskytuje u detí mladších ako 16 rokov . Dobrou správou je, že väčšina detí s týmto typom alergie na mlieko z nej s pribúdajúcim vekom vyrastie. U detí so spomínanou „intoleranciou mliečnych bielkovín“ takmer úplne zmizne. Táto alergia na mlieko sa môže vyskytnúť u detí kŕmených umelou výživou, ako aj u detí dojčených materským mliekom.

Aké je to bežné?

Alergia na mlieko je v skutočnosti pomerne bežná. Napríklad v Spojených štátoch sa odhaduje, že približne 2 zo 100 detí majú tento stav.

Čo sa stane s telom, keď máte alergiu na mlieko?

Ak máte alergiu na mlieko, vaše telo bude mať alergickú reakciu, keď ho vypijete. Funguje to takto: Keď prvýkrát vypijete mlieko, váš imunitný systém vytvorí špeciálny typ protilátky nazývanej imunoglobulín E alebo IgE. Tieto protilátky IgE sú ako malí detektívi. Prichytia sa na mastocyty v našej koži, dýchacích cestách a kardiovaskulárnom systéme. Potom, keď znova vypijete mlieko, bielkoviny v mlieku prídu do kontaktu s týmito IgE, čo spôsobí, že mastocyty uvoľnia chemickú látku nazývanú histamín. To spôsobuje vaše alergické príznaky (ako je svrbenie a žihľavka).Tieto „(IgE)“ reakcie sa môžu objaviť veľmi rýchlo, hneď ako vypijete mlieko. Niekedy sa môžu vyvinúť do veľmi závažného, ​​život ohrozujúceho stavu nazývaného „(anafylaxia)“.

Anafylaxia je závažná alergická reakcia, ktorá môže byť smrteľná, ak sa nelieči okamžite. Preto je dôležité byť v tejto veci veľmi opatrný.

Existujú aj iné reakcie na mlieko, ktoré nie sú spôsobené týmito protilátkami „(IgE)“. Objavujú sa o niečo neskôr, niekedy sa príznaky môžu objaviť až po 48 hodinách. Mlieko je hlavnou príčinou týchto reakcií „non-IgE“ u malých detí. Tieto alergie „non-IgE“ však zvyčajne nie sú život ohrozujúce. Príkladom je už spomínaná „intolerancia mliečnej bielkoviny“.

Prečo sa u ľudí zrazu vyvinie alergia na mlieko?

Toto je niečo, čo lekári a výskumníci stále nevedia presne zistiť. Niektorí ľudia sa môžu náhle stať alergickými na mlieko.

Aké sú príznaky alergie na mlieko?

Príznaky alergie na mlieko sa zvyčajne objavia v priebehu niekoľkých minút po konzumácii mlieka. Tieto príznaky sa môžu líšiť od človeka k človeku a u niektorých ľudí môžu byť veľmi mierne, zatiaľ čo u iných môžu byť závažné. Medzi bežné, menej závažné príznaky patria:

• Kožná vyrážka , podobná ekzému („žihľavka“)
• Nevoľnosť alebo vracanie
• Bolesť žalúdka
• Hnačka (vracanie)
• Kožné vyrážky sú zmeny na koži.
• Svrbenie
• Necitlivosť alebo opuch pier, jazyka alebo hrdla

Závažné príznaky (ak máte jeden alebo viac z nich, okamžite vyhľadajte nemocnicu!):

• Tlak na hrudníku, napätie
• Ťažkosti s dýchaním (dyspnoe)
• Dýchavičnosť
• Ťažkosti s prehĺtaním (dysfágia)
• Závažná kožná vyrážka („kontaktná dermatitída“)
• Sipot (pískanie)
• Závraty
• Náhly pokles krvného tlaku (hypotenzia)
• Synkopa
• Vyššie uvedený stav „(anafylaxia)“

Prečo sme alergickí na mlieko? Aká je príčina?

Ak máte alergiu na mlieko, je to preto, že mlieko obsahuje dva typy bielkovín. Váš imunitný systém na tieto bielkoviny prehnane reaguje. Tieto dva bielkoviny sú: 1. Kazeín:Toto je hlavná bielkovina, ktorá tvorí zrazeniny pri zrážaní mlieka. Nachádza sa aj v syre a jogurte. Tvorí 80 % bielkovín v mlieku. Práve tento „(kazeín)“ dodáva mlieku jeho bielu farbu. 2. „Srvátka“: Toto je bielkovina, ktorá pochádza z tekutej časti mlieka pri jeho zrážaní. Tvorí približne 20 % bielkovín v mlieku. Môžete byť alergickí na jednu alebo obe tieto bielkoviny.

Je alergia na mlieko nákazlivá?

Nie. Alergia na mlieko nie je nákazlivá . Nemôžete ju preniesť na niekoho iného.

Ako s istotou viete, či ste alergický/á na mlieko?

Ak sa u vás pri pití mlieka vyskytne ktorýkoľvek z vyššie uvedených príznakov, určite by ste mali navštíviť lekára . Môže vás odporučiť k alergológovi. Alergológ môže vykonať rôzne testy, aby zistil, či skutočne máte alergiu na mlieko. Pred vykonaním akýchkoľvek testov vám lekár môže položiť otázky, ako napríklad:

• Má niekto vo vašej rodine alergiu na mlieko alebo iné potravinové alergie?
• Povedal vám niekedy lekár, že máte potravinovú alergiu?
• Aké príznaky pociťujete?
• Používate na to nejaké lieky z lekárne?
• Kedy sa začnú objavovať príznaky?
• Vediete si denník o tom, čo jete a pijete?

Aké testy sa používajú na diagnostikovanie alergie na mlieko?

V závislosti od vašich príznakov môže alergológ vykonať jeden alebo viacero z nasledujúcich testov: 1. Krvný test: Zahŕňa odber malej vzorky krvi zo žily na ruke. Vzorka krvi sa potom odošle do laboratória, kde sa zmieša s mliečnymi bielkovinami, aby sa zistilo, koľko protilátok „(IgE)“ je vo vašej krvi. Výsledky sa môžu dostaviť až o týždeň. 2. Kožný prick test (alebo „škrabací test“): Zahŕňa aplikáciu malého množstva mliečnej bielkoviny na pokožku. Najprv lekár vyčistí malú oblasť pokožky na ruke alebo chrbte niečím, ako je alkohol. Potom veľmi tenkou ihlou („lancetou“) pichne kožu tam, kde je kvapka mliečnej bielkoviny. Nejde o hlbokú injekciu, budete cítiť iba mierne brnenie a nebude dôjsť ku krvácaniu. Niektorí lekári to robia iným spôsobom. Na kožu sa umiestni kvapka roztoku mliečnej bielkoviny a jemne sa cez ňu votrie. Potom sa roztok aplikuje na pokožku. Okrem týchto mliečnych bielkovín sa na pokožku aplikujú ďalšie dve kontrolné látky (pozitívna a negatívna kontrola). Takto sa porovnáva reakcia. Po približne 15 minútach čakania sa pokožka skontroluje, či nie je začervenaná, opuchnutá alebo tvorí sa modrina, a výsledky sa určia meraním kaliperom. Tento test netrvá dlhšie ako hodinu. 3. Test s potravinovou provokáciou („stupňovaná orálna provokácia“ alebo „potravinová provokácia“): Presne sa potvrdí , či existuje alergia na mlieko.Niekedy je tento test nevyhnutný. Môže byť potrebný, najmä ak sa vaše príznaky, anamnéza a výsledky iných testov nezhodujú. To zahŕňa podanie malého množstva mlieka na vypitie pod priamym dohľadom lekára. Potom lekár čaká, či sa u vás vyskytne nejaká reakcia. Postupne zvyšujte množstvo mlieka, ktoré im podávate, a sledujte, ako vaše telo zareaguje. Tento test môže trvať približne štyri hodiny. Nikdy sa to nepokúšajte robiť doma sami!

Ako sa lieči alergia na mlieko?

Ak máte alergiu na mlieko, jediný spôsob, ako predísť reakcii, je úplne sa vyhýbať mlieku a mliečnym výrobkom. Na Srí Lanke je povinné uvádzať alergény na etiketách potravín. Preto je dôležité prečítať si etiketu každého balenia potravín, ktoré si v obchode kúpite. Ďalšia vec je, že niektoré bezmliečne výrobky sa môžu vyrábať v rovnakých zariadeniach, ktoré vyrábajú mliečne výrobky. Preto si všímajte označenia ako „Vyrobené v zariadení, ktoré spracováva mlieko“. Keďže väčšina detí z tejto alergie na mlieko vyrastie s pribúdajúcim vekom, dlhodobá liečba často nie je potrebná. Ak sa však zdá, že vaše dieťa z nej nevyrastá, môžete sa porozprávať s „alergológom“ a prediskutovať s ním liečby na zníženie potravinovej citlivosti, ako je „orálna imunoterapia (OIT)“.

Ak máte alergiu na mlieko, ktorým potravinám by ste sa mali vyhýbať?

Ak máte alergiu na mlieko, mali by ste sa vyhnúť týmto veciam:

• Mlieko (všetky formy, kondenzované, sušené, odparené, práškové)
• Mlieko od iných cicavcov (koza, ovca)
• Maslo, maslový olej, umelá maslová aróma
• Cmar
• Syr (všetky druhy)
• Tvaroh, odstredené mlieko
• Krém, puding, jogurt
• Ghí (Ghí)
• Kyslá smotana

Väčšina ľudí s alergiou na mlieko však môže jesť pečivo vyrobené z mlieka (napr. muffiny, koláče). Pred vyskúšaním niečoho takého sa však určite poraďte s lekárom. Veľmi zriedkavo sa u ľudí s alergiou na mlieko môže vyskytnúť alergická reakcia na hovädzie mäso.

Ako môžem získať vitamíny a živiny bez pitia mlieka?

Pre mnohých ľudí je mlieko a mliečne výrobky hlavným zdrojom dôležitých živín, ako je vitamín D a vápnik. Ak teda máte alergiu na mlieko, je dôležité zaradiť do svojho jedálnička aj iné potraviny bohaté na tieto živiny (ako napríklad špenát a brokolicu). Je dobré sa poradiť s registrovaným dietológom. Ten vám môže pomôcť udržiavať zdravú a vyváženú stravu.

Aké lieky sa používajú na alergiu na mlieko?

Ak máte závažnú alergiu na mlieko, lekár vám môže predpísať autoinjektor s adrenalínom (EpiPen®).Toto môže rýchlo zvládnuť príznaky „(anafylaxie)“. Váš lekár vám vysvetlí, ako a kedy ho použiť. Tento „(EpiPen®)“ by ste mali mať vždy pri sebe. Ľudia, ktorí netolerujú mlieko („intolerancia mlieka“) alebo tí, ktorí majú alergiu na mlieko „non-IgE“, tento adrenalín nepotrebujú.

Existujú nejaké vedľajšie účinky injekcie adrenalínu?

Medzi menšie vedľajšie účinky, ktoré sa môžu vyskytnúť po podaní injekcie s adrenalínom, patria:

• Úzkosť, nepokoj
• Závraty
• Sucho v ústach
• Bolesť hlavy
• Zvýšené potenie
• Nevoľnosť a vracanie
• Únava

Tieto príznaky zvyčajne nie sú závažné a rýchlo vymiznú.

Ako rýchlo sa zotavím po liečbe?

Injekcia adrenalínu začne účinkovať ihneď po jej podaní.

Dá sa predísť alergii na mlieko?

Najlepším spôsobom, ako predchádzať alergii na mlieko, je úplne vylúčiť mlieko zo svojho jedálnička. Prečítajte si zloženie na všetkých balených potravinách. Ak si nie ste istí, či potravina obsahuje mlieko, nejedzte ju, kým si to nebudete istí. Včasné zavedenie bežných potravinových alergénov u malých detí môže pomôcť predchádzať niektorým potravinovým alergiám. Spýtajte sa však svojho pediatra, kedy začať podávať dieťaťu výrobky obsahujúce kravské mlieko. Neexistuje spôsob, ako zabrániť vzniku „intolerancie mlieka“ ani alergie na mlieko s „non-IgE“ antigénmi.

Čo môžete očakávať, ak máte alergiu na mlieko?

Život s alergiou na mlieko alebo starostlivosť o dieťa s alergiou na mlieko môže byť náročná. Príznaky sa môžu pohybovať od miernych až po závažné a nemôžete predvídať, ako vaše telo zareaguje. Nemôžete predpokladať, že ak ste mali miernu reakciu na mlieko pri jeho ďalšom konzumácii, bude rovnaká aj pri ďalšom konzumácii – môže byť závažná. Ak ste v minulosti mali závažnú reakciu, máte vyššie riziko, že sa u vás závažná reakcia prejaví znova. Ak však budete opatrní, vy aj vaše dieťa môžete žiť šťastný a normálny život. Lekári vás môžu odporučiť na zdroje, podporné skupiny a výživových poradcov, ktorí vám s tým môžu pomôcť. Alergie na mlieko môžu často vymiznúť s vývojom tráviaceho systému bábätiek a malých detí. Vaše dieťa by malo každý rok navštíviť alergológa, aby sa uistilo, že nezmizne. Pre niektorých ľudí existujú liečebné postupy.

Ako sa mám starať o seba/svoje dieťa, ak mám alergiu na mlieko?

Ak máte alergiu na mlieko, tieto tipy vám môžu pomôcť:

• Vždy si dávajte pozor na to, čo jete a pijete.Pred konzumáciou jedla si prečítajte etiketu a aj keď ste to isté jedlo už jedli a nič sa nestalo, skontrolujte etiketu znova. Niekedy môžu výrobcovia zmeniť svoje recepty a pridať mlieko.
• Ak má vaše dieťa alergiu na mlieko, naučte ho, aby nekupovalo jedlo od svojich kamarátov alebo spolužiakov.
• Keď jete v reštaurácii, povedzte čašníkovi, že máte alergiu na mlieko. Opýtajte sa na podrobnosti o ingredienciách v jedlách a o tom, ako sú pripravené.
• Noste náramok s lekárskym upozornením alebo kartičku s informáciami o vašej alergii na mlieko.
• Zadajte podrobnosti o svojej potravinovej alergii do „nastavenia lekárskej pohotovosti“ v telefóne alebo v aplikácii.
• Porozprávajte sa so svojím lekárom o tom, ako sa pripraviť na alergickú reakciu. Môže vám predpísať autoinjektor s adrenalínom. Majte ho vždy pri sebe pre prípad závažnej reakcie.

Kedy by ste mali navštíviť lekára?

Ak príznaky alergie na mlieko pretrvávajú alebo ak si všimnete, že sa vaše príznaky objavia po konzumácii mlieka, vyhľadajte lekára.

Kedy by ste mali ísť na jednotku urgentnej starostlivosti (ETU) ?

Ak začnete pociťovať závažné príznaky predtým spomínaného stavu „anafylaxia“ (ako sú ťažkosti s dýchaním, tlak na hrudníku a mdloby), okamžite choďte na najbližšiu pohotovosť do nemocnice alebo zavolajte na číslo 1990.

Aké otázky by ste mali položiť lekárovi?

• Ako presne zistíte, či mám alergiu na mlieko?
• Kedy je najlepší čas začať dojčiť moje dieťa?
• Prerastie moje dieťa túto alergiu na mlieko, keď vyrastie?
• Existujú nejaké podporné skupiny, ktoré pomáhajú ľuďom s alergiami na mlieko alebo rodičom takýchto detí?
• Môžete mi odporučiť dietológa?

Sú alergia na mlieko a intolerancia laktózy to isté?

Áno. Ide o dva úplne odlišné stavy. Laktózová intolerancia je neschopnosť stráviť laktózu, cukor nachádzajúci sa v mlieku. To spôsobuje príznaky ako nadúvanie, žalúdočné kŕče a hnačku, keď jete alebo pijete potraviny obsahujúce laktózu. Je častejšia u dospelých ako u malých detí. Alergia na mlieko je však stav, keď váš imunitný systém reaguje na bielkoviny v mlieku. Príznaky sú zvyčajne závažnejšie ako príznaky intolerancie laktózy. Alergie na mlieko sú najčastejšie u dojčiat a malých detí.

Ako diagnostikovať intoleranciu laktózy?

Hlavným testom na toto je vodíkový dychový test.Týmto testom sa meria množstvo vodíka, ktorý vydychujete. Keď sa laktóza nestrávi, v črevách sa abnormálne produkuje vodík, čo je to, čo tento test meria. Alergia na mlieko je stav, keď váš imunitný systém mylne identifikuje bielkoviny v mlieku ako nepriateľa a spustí proti nim obrannú reakciu. Táto reakcia alebo alergická reakcia môže spôsobiť rôzne príznaky vrátane kožných vyrážok, svrbenia, nevoľnosti, vracania a hnačky. V závažných prípadoch môže dokonca viesť k „anafylaxii“. Nevedieť presne, čo spôsobuje vaše príznaky, môže byť frustrujúce. Lekár vám však môže pomôcť. Môže vykonať testy, aby potvrdil, či máte alergiu na mlieko, a v prípade potreby vám predpísať lieky. Môže vás tiež odporučiť k dietológovi, ktorý vám pomôže zistiť, čo je pre vás najlepšie jesť a piť.

Na záver, najdôležitejšie veci, ktoré si treba zapamätať (posolstvo na zapamätanie)

Dobre, takže sme už veľa hovorili o alergii na mlieko. Tu je niekoľko kľúčových vecí, ktoré si treba zapamätať:

• Alergia na mlieko je reakciou imunitného systému, nie jednoduchým tráviacim problémom.
• Hlavnou príčinou je kravské mlieko, ale môžu to byť spôsobené aj inými živočíšnymi mliekami.
• Príznaky sa môžu pohybovať od miernych až po život ohrozujúce (anafylaxia) . Ak sa objavia závažné príznaky , okamžite vyhľadajte lekársku pomoc.
• Pre istotu je potrebná lekárska pomoc a testy („kožný prick test“, „krvný test“, „orálny potravinový test“) .
• Hlavnou liečbou a prevenciou je vylúčenie mlieka a všetkých mliečnych výrobkov zo stravy. Pozorne si prečítajte etikety.
• Pre ľudí so závažnými alergiami je nevyhnutné, aby vždy nosili pri sebe EpiPen®.
• Toto s pribúdajúcim vekom u väčšiny detí ustúpi, ale pre istotu sa poraďte s lekárom.
• Alergia na mlieko a intolerancia laktózy sú dva stavy.

Nepanikárte! Aj s alergiou na mlieko môžete s vedomím a správnou liečbou žiť normálny a zdravý život. Ak máte vy alebo vaše dieťa niektorý z týchto príznakov, určite vyhľadajte lekára.

Alergia na mlieko, alergia na mlieko, alergia, mliečne bielkoviny, IgE, anafylaxia, EpiPen, potravinová alergia