Najväčším problémom mnohých rodičov je, že „naše dieťa neje správne“. Niekedy musíte nosiť tanier s jedlom a sledovať svoje dieťa celé hodiny, však? Všetci však vieme, aká dôležitá je výživa pre zdravý rast dieťaťa, ochranu pred chorobami a učenie. Niekedy sa v jedle, ktoré mu dávame, môžu vyskytnúť živiny, ktoré potrebuje. Dnes si povieme o 4 základných živinách, ktoré v detskej strave zvyčajne chýbajú, a o tom, ako ich pridať do jedálnička tak, aby to vášmu dieťaťu chutilo, niekedy aj tajne.
1. Vápnik: Nevyhnutný pre silný kostrový systém
Keď premýšľame o vápniku, predstavíme si mlieko. To je pravda. Vápnik je nevyhnutný pre rastúce dieťa, aby malo silné kosti a zdravé zuby. Nielen to, je tiež nevyhnutný pre fungovanie srdca, svalov a zrážanlivosť krvi. Dieťa v priemere potrebuje aspoň tri porcie mliečnych výrobkov denne.
Zamyslite sa nad tým, ak chcete, aby vaše dieťa v budúcnosti bolo silné, keď bude behať a hrať sa, musíte mu už v ranom veku položiť dobrý základ pre kosti. Preto je vápnik dôležitý. Nie všetky deti však rady pijú mlieko. Pozrime sa teda, čo s tým môžeme urobiť.
| Potraviny bohaté na vápnik | Tu je návod, ako dať dieťaťu to, čo chce |
|---|---|
| Mlieko, jogurt, syr | Na raňajky si do cereálií pridajte mlieko a čerstvé ovocie. Pripravte si lahodné ovocné smoothie s mliekom alebo jogurtom. Namiesto medu si na palacinky natrite zmes jogurtu a ovocia. |
| Syr | Pridajte plátok syra do sendviča. Nastrúhajte trochu syra do miešaných vajec. Posypte popcorn parmezánom. |
| Potraviny s pridaným vápnikom | Deťom, ktoré nemajú rady mlieko, sa môže podať sójové mlieko alebo pomarančový džús s pridaným vápnikom. Pri príprave pudingu pridajte mlieko. |
Tip pre tajné zdravie: Pri príprave ovsených vločiek ich ohrievajte v mikrovlnnej rúre s mliekom namiesto vody. Je to chutnejšie a výživnejšie!
2. Vláknina: Zdravý tráviaci systém a oveľa viac!
Keď premýšľame o vláknine alebo vláknitých potravinách, jediné, čo nám napadne, je, že uľahčuje vyprázdňovanie čriev. Je pravda, že vláknina veľmi pomáha pri prevencii zápchy, ktorá je u detí bežná. Ale jej výhody tým nekončia. Dieťa, ktoré konzumuje stravu bohatú na vlákninu od útleho veku, môže znížiť riziko ochorení, ako sú srdcové choroby a cukrovka 2. typu, ktoré sa môžu vyvinúť v dospelosti . Jednoducho povedané, je to ako investícia do budúcnosti.
Celozrnné obilniny, strukoviny, ovocie a zelenina sú potraviny s najvyšším obsahom vlákniny.
| Potraviny bohaté na vlákninu | Ako pridať do jedla |
|---|---|
| Zelenina a ovocie | Zeleninu ako mrkvu a uhorky nakrájajte na tyčinky a podávajte ich s arašidovým maslom alebo jogurtovým dipom. Ku každému jedlu si pridajte ovocie alebo zeleninu. |
| Celé zrná | Namiesto bieleho chleba ponúkajte celozrnný chlieb. Namiesto bielej ryže varte hnedú ryžu a namiesto bielych cestovín celozrnné cestoviny. |
| Strukoviny | Do omáčky na cestoviny pridajte nakrájanú zeleninu, ako je brokolica a mrkva. Do polievok a omáčok pridajte šošovicu, cícer a hrach. |
Tip pre tajné zdravie: Z domáceho mäsového kari odstráňte polovicu mäsa a namiesto neho pridajte niečo ako varený cícer alebo hrášok. Taktiež rozmixujte niečo ako varené biele fazule alebo hrášok a pridajte to do polievky alebo vývaru. Rozdiel v chuti nepocítite, ale vláknina je skvelá.
3. Vitamín D: Zázračný vitamín zo slnečného žiarenia
Vitamín D sa nazýva „slnečný vitamín“, pretože si ho naše telo dokáže vyrobiť, keď je naša pokožka vystavená slnečnému žiareniu. Avšak práve vitamín D, ktorý prijímame z potravín, pomáha nášmu telu správne vstrebávať vápnik, o ktorom sme hovorili predtým.
Nedávny výskum naznačuje, že vitamín D je „zázračný vitamín“, ktorý nielen pomáha s kosťami, ale tiež pomáha chrániť pred mnohými závažnými chorobami, ako je rakovina, srdcové choroby, cukrovka a autoimunitné ochorenia. Takže si viete predstaviť jeho dôležitosť.
Naše deti sa už nehrajú vonku toľko ako kedysi. Preto môže byť ťažké získať dostatok vitamínu D len zo slnečného žiarenia. Preto je veľmi dôležité zaradiť vitamín D do svojho jedálnička. Medzi potraviny bohaté na vitamín D patria mastné ryby ako losos a tuniak, vaječné žĺtky a mlieko a jogurt obohatené vitamínom D.
Tip pre zdravie od Stealth: Pridajte trochu nízkotučného mlieka do pudingov, polievok a smoothies, aby ste pomohli svojmu dieťaťu získať potrebný vitamín D a vápnik bez toho, aby si to uvedomovalo.
4. Draslík: Živina, ktorá dodáva život srdcu a svalom
Keď väčšina ľudí pomyslí na draslík, predstaví si banány a pomaranče. V skutočnosti však draslík obsahuje mnoho potravín vrátane mäsa, rýb, mliečnych výrobkov a zeleniny. Draslík je nevyhnutný minerál, ktorý pomáha udržiavať srdcový rytmus dieťaťa, funkciu svalov a krvný tlak.
Najdôležitejšie je pamätať na to, že čím čerstvejšie je jedlo, tým viac draslíka obsahuje. Konzervované a spracované potraviny majú nízky obsah draslíka.
| Potraviny bohaté na draslík | Ako dať dieťaťu |
|---|---|
| Čerstvé mäso, mliečne výrobky | Varte čerstvé mäso (najmä bravčové). Snažte sa podávať tri porcie mliečnych výrobkov (mlieko, jogurt) denne. |
| Strukoviny, orechy, ovocie | Pridajte varený cícer, hrach a fazuľu do lososa, šalátov a polievok. Pripravte si sendviče s arašidovým maslom a banánmi na chrumkavom chlebe. |
| Ovocná šťava | Namiesto kupovaných sladkých nápojov si pripravte ľadové obklady (mrazené džúsové tyčinky) zo 100 % ovocnej šťavy. |
Tip pre tajné zdravie: Pripravte si doma lahodnú a výživnú zmes na hranie. Môžete ju pripraviť pridaním nasekaných marhúľ, plátkov broskýň, celozrnných cereálií, pražených sójových orechov a čokoládových lupienkov. Je to skvelé na kŕmenie počas hry!
Kŕmenie detí môže byť niekedy výzvou. Ale pomocou jednoduchých a kreatívnych metód, ako sú tieto, môžeme do ich jedál pridať základné živiny pre ich rast. Najdôležitejšie je, aby ste z jedla neurobili záťaž pre vaše dieťa ani pre seba. Urobte z neho zábavný zážitok.
Posolstvo na odnesenie domov
- Vápnik je nevyhnutný pre silné kosti dieťaťa. Potraviny ako mlieko, jogurt a syr sú jeho najlepšími zdrojmi.
- Poskytnite zeleninu, ovocie a celozrnné obilniny bohaté na vlákninu , aby ste predišli zápche a udržali zdravý tráviaci systém.
- Vitamín D je nevyhnutný pre vstrebávanie vápnika a celkové zdravie. Pre to sú dôležité mastné ryby, vajcia a mliečne výrobky obohatené vitamínom D.
- Draslík je potrebný pre zdravú funkciu srdca a svalov. Na tento účel doprajte čerstvé mäso, banány a mliečne výrobky.
- Ak vaše dieťa nechce jesť, nenúťte ho. Namiesto toho vyskúšajte kreatívne metódy, ako sú tie, ktoré sú uvedené v tomto článku.
- Ak máte akékoľvek obavy alebo pochybnosti týkajúce sa rastu alebo výživy vášho dieťaťa, určite sa poraďte so svojím obvodným lekárom .
💬 Comments (0)
Zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre. Prvýkrát sem pridajte svoj komentár.
Pridajte svoj komentár