Prečo preboha toto jedlo tak nenávidím? Poďme sa dozvedieť viac o averzii k jedlu!

Niekedy sa to stáva aj nám, však? Aj keď uvidíte jedlo, ktoré vám predtým chutilo, teraz cítite znechutenie. Alebo si ani nechcete dať nové jedlo do úst a aj keď ho uvidíte, chcete zvracať. Toto jednoducho nazývame „averzia k jedlu“ alebo „odpor k jedlu“. Je veľmi dôležité, aby ste presne vedeli, čo to je.

Čo je to averzia k jedlu?

Jednoducho povedané, averzia k jedlu je silný pocit znechutenia, ktorý máme, keď vidíme, ovoniame alebo ochutnáme určité jedlá. Znamená to, že sme takí znechutení, že toto jedlo ani nechceme jesť. Môže sa to stať pri akomkoľvek jedle. Môže to byť jedlo, ktoré ste si kedysi veľmi užívali, alebo to môže byť jedlo, ktoré ste kedysi nenávideli. Môže sa to stať aj náhle.

Koho najviac postihuje táto chuť na jedlo?

Túto averziu k jedlu si môže vyvinúť ktokoľvek. Najčastejšie sa však vyskytuje u tehotných žien a malých detí . V skutočnosti je to dosť bežné. Len si pomyslite, ako ukazujú prieskumy, takmer 70 zo 100 tehotných žien si počas tehotenstva vyvinie túto averziu k aspoň jednému jedlu.

Ako ovplyvňuje chuť na jedlo naše telo?

Je normálne, že nám niektoré jedlá nepáčia. Ale keď máme potravinové alergie, váš mozog telu povie: „Toto jedlo nie je dobré jesť, je to ako jed.“ Takže vaše telo toto jedlo odmietne. Nielen to, ale keď toto jedlo uvidíte, ovoniate alebo ochutnáte, môžete cítiť nevoľnosť alebo vracať. Je to, akoby vám telo hovorilo: „Už nie.“

Aké sú príznaky anorexie?

Príznaky tejto averzie k jedlu sa môžu u jednotlivých ľudí líšiť. U niektorých ľudí môže byť veľmi mierna, čo znamená len silnú averziu k určitým jedlám. U iných môže byť taká závažná, že už len pohľad na určité jedlá im spôsobuje nevoľnosť.

Bežné príznaky sú:

• Silná nechuť k určitým jedlám.
• Kašeľ, dávenie, nevoľnosť alebo vracanie pri vôni alebo chuti daného jedla.

Príznaky u malých detí

Keď malé deti vyskúšajú nové jedlá, ich telá môžu reagovať inak ako u dospelých. Príznaky potravinovej intolerancie u malých detí sa preto môžu mierne líšiť. Sledujte, či sa u vášho dieťaťa nevyskytuje niektorý z týchto javov:

• Keď dostanú jedlo, ktoré im nechutí , hlasno plačú, kričia a váľajú sa po zemi (vyvolávajú záchvaty hnevu).
• Hovoria, že nemôžu jesť iné jedlá, ktoré vyzerajú, voňajú alebo majú podobnú textúru ako jedlo, ktoré im nechutí.
• Nejedia to jedlo tak, ako jedia iné jedlá (napríklad si jedlo všade rozmažú a snažia sa ho prehltnúť bez toho, aby ho poriadne rozžuli).
• Keď dostanete jedlo, ktoré vám nechutí, zjedenie trvá dlhšie ako zvyčajne.

Závažné príznaky

Ak sa táto potravinová intolerancia zhorší, malé deti aj dospelí môžu pociťovať nasledujúce príznaky. Na toto si treba dať pozor:

• Neschopnosť pribrať na váhe alebo pretrvávajúce chudnutie.
• Podvýživa.
• Dehydratácia (strata vody v tele).
• Neustále bolesti hlavy.

Kedy sa začína anorexia počas tehotenstva?

Táto chuť na jedlo počas tehotenstva zvyčajne začína v prvom trimestri. Hlavným dôvodom je, že počas tohto obdobia telo tehotných matiek produkuje viac hormónu nazývaného „ľudský choriový gonadotropín – HCG“. Tento hormón je často príčinou vecí, ako sú ranné nevoľnosti.

Čo môže spôsobiť stratu chuti do jedla?

Presná príčina tejto averzie k jedlu zatiaľ nie je známa, ale niektoré štúdie naznačujú, že je spôsobená hormonálnymi zmenami alebo problémami v spôsobe, akým náš mozog spracováva to, čo cítime prostredníctvom našich zmyslov (senzorické spracovanie).

Hormonálne zmeny

Výskum ukazuje, že hormonálne zmeny v tele tehotných žien, najmä zvýšenie spomínaného hormónu (HCG), môžu spôsobiť chuť na jedlo. Je to ten istý hormón, ktorý spôsobuje chute na určité potraviny počas tehotenstva.

Tento hormón (HCG) je tiež zodpovedný za ranné nevoľnosti počas tehotenstva. Matky, ktoré zažívajú toto nepohodlie, si často spájajú nepríjemný zážitok s jedlom, ktoré v tom čase zjedli a zvracali. Myslia si: „Ach... zjedla som to jedlo a toto sa mi stalo.“ To môže zmeniť ich vzťah k danému jedlu, čo znamená, že ho nemusia mať radi.

Problémy so senzorickým spracovaním

Náš mozog spracováva všetko, čo vidíme, cítime, dotýkame sa, chutíme a cítime. Toto sa nazýva senzorické spracovanie. Tieto problémy so senzorickým spracovaním sú najčastejšie u malých detí, najmä keď sa učia používať všetky svoje zmysly. Môžu postihnúť aj ľudí so základnými ochoreniami, ktoré ovplyvňujú zmysly, ako je napríklad porucha autistického spektra (PAS).

Malé deti si zvyčajne vyvinú averziu k novým, neznámym jedlám alebo keď zažili traumatickú skúsenosť, napríklad bolesť žalúdka po zjedení predchádzajúceho jedla. Napríklad, ak sa im v detstve v hrdle zasekol kúsok ryby, neskôr v živote už ryby nemusia byť schopné jesť vôbec.

Problémy so senzorickým spracovaním môžu spôsobiť, že malé dieťa nebude mať z nasledujúcich dôvodov nechuť k jedlu:

• Nepáči sa im textúra jedla po vložení do úst (napr. niektorí ľudia nemajú radi tekutú konzistenciu kaše, zatiaľ čo iní nemajú radi chrumkavé jedlá).
• Pocit sýtosti, nie hladu.
• Jedlo sa zdá byť veľmi horúce alebo veľmi studené.
• Jedlo nemusí vyzerať tak chutne, ako si myslí (napr. niektoré deti hovoria, že nemôžu jesť zelené potraviny).
• Problémy so zubami (ako bolesť zubov).
• Ťažkosti so žuvaním alebo prehĺtaním jedla.
• Neidentifikovaná alergia – čo znamená, že telo môže na danú potravinu nepriaznivo reagovať, keď ju zjete.

Ako rozoznáte chute na jedlo?

Vo väčšine prípadov, ak táto averzia k jedlu nie je závažná, čo znamená, že máte averziu iba k niekoľkým potravinám, ktoré neovplyvňujú vašu schopnosť jesť vyváženú stravu, nie je potrebná špecifická lekárska diagnóza.

Ak ste tehotná, lekár vám vykoná test moču alebo krvi na kontrolu hladiny hormónu „(HCG)“, aby zistil, či ide o potravinovú intoleranciu.

U malých detí a netehotných žien však môže byť ťažké diagnostikovať, pretože presná príčina nie je známa. V takýchto prípadoch sa vás lekár opýta na vašu kompletnú anamnézu, vykoná fyzické vyšetrenie a vykoná krvné alebo močové testy, aby skontroloval ďalšie základné ochorenia, ktoré môžu spôsobovať vašu stratu chuti do jedla. Cieľom lekára je vylúčiť iné ochorenia, ktoré môžu mať podobné príznaky ako vy, a dospieť k presnej diagnóze.

Ako liečiť anorexiu?

V niektorých prípadoch, najmä u tehotných žien, je v poriadku vyhýbať sa určitým potravinám, ktoré vyvolávajú averziu, ale živiny z týchto potravín by ste mali získavať z iných potravín, ktoré sú bezpečné na konzumáciu. Napríklad, ak vôbec nemôžete jesť mäso, môžete namiesto toho jesť ryby, vajcia alebo šošovicu.

Ak je však jedlo, ktoré vám nepáči, nevyhnutné pre vaše zdravie (napr. zelenina, ovocie), môžete vyskúšať tieto veci na liečbu tejto averzie k jedlu:

• Jedenie jedál, ktoré vám nechutia, ich schovávanie v jedlách, ktoré vám chutia (napríklad pridanie špenátových listov do ovocného smoothie. Potom ich chuť necítite).
• Zmena textúry jedla (napríklad vyprážanie, grilovanie alebo konzumácia ako šalátu namiesto varenia).
• Spolupracujte s poradcom alebo terapeutom, aby ste pochopili, prečo vám toto jedlo nechutí, alebo aby ste sa znížili citlivosť na svoje chute na jedlo.
• Pomaly zvyšujte vystavenie sa jedlám, ktoré vám nechutia. Najprv sa na jedlo pozrite, potom si ho ovoňajte a nakoniec si do úst vložte malý kúsok.

Zmizne chuť do jedla v priebehu času?

Niekedy, ak chute na jedlo nie sú príliš silné, averzia k tomuto jedlu sa môže časom zmierniť. To znamená, že si naň môžete zvyknúť (znížiť citlivosť). Chute, najmä tie, ktoré sa objavia počas tehotenstva, často po narodení dieťaťa vymiznú.

Ak však máte silnú chuť do jedla, najmä ak pociťujete nevoľnosť, alebo ak vám alebo vášmu dieťaťu nechutí veľa jedál, ktoré sú nevyhnutné pre vaše zdravie , neočakávajte, že sa to časom zlepší. V závažných prípadoch je najlepšie poradiť sa so svojím lekárom o možnostiach liečby.

Môžete zabrániť chuti do jedla?

Keďže presná príčina chute na jedlo nie je známa, neexistuje žiadny špecifický spôsob, ako jej predchádzať. Pre tehotné matky je obzvlášť ťažké predchádzať chuti na jedlo v dôsledku hormonálnych zmien.

Môžete však podniknúť tieto kroky, aby ste predišli chuti do jedla u malých detí:

• Nové jedlá dieťaťu zavádzajte pomaly a postupne. Nedávajte mu príliš veľa nových vecí naraz.
• Prezentovanie nových jedál kreatívnym spôsobom (napríklad aranžovanie jedla na tanieri v tvare usmievavej tváre alebo krájanie mrkvy do roztomilých tvarov).
• Vyhnite sa trestaniu alebo karhaniu dieťaťa za to, že nezje určité jedlo. To môže v dieťati vyvolať ešte väčší strach z jedla.
• Jedenie nových jedál spolu s vaším dieťaťom; buďte preň dobrým vzorom. Keď vás vaše dieťa vidí jesť s radosťou, je pravdepodobnejšie, že ich tiež vyskúša.
• Ponúkanie nových jedál na tom istom tanieri ako známych jedál, ktoré dieťaťu chutia.
• Pri ponúkaní nových jedál dávajte pozor na veľkosť porcie (najprv dávajte trochu) a nenúťte dieťa jesť viac, ak povie, že je sýte.

Čo sa stane, ak máte chuť do jedla?

Ak máte averziu k jedlu, môže byť pre vás ťažké jesť určité jedlá, pretože vaše telo negatívne reaguje na vzhľad, vôňu a chuť týchto jedál. Je v poriadku vyhýbať sa jedlám, ktoré vám nechutia, ale iba ak môžete získať živiny, ktoré poskytujú, z iných potravín alebo doplnkov. Niektoré averzie k jedlu časom vymiznú a v závažných prípadoch môže byť na prekonanie averzie potrebná liečba.

Kedy by ste mali navštíviť lekára?

Ak vám chuť do jedla sťažuje jedenie alebo ak kvôli tejto chuti do jedla neprijímate dôležité živiny, určite by ste mali navštíviť lekára. Taktiež, ak dieťa nepriberá na váhe alebo neustále odmieta jesť, je dôležité vyhľadať lekársku pomoc.

Aké otázky by ste mali položiť lekárovi?

Keď pôjdete k lekárovi, môžete sa opýtať otázky, ako napríklad:

• Musím navštíviť špecialistu na liečbu mojej anorexie?
• Ako mám dieťaťu predstaviť nové jedlá? Čo mám robiť, keď odmieta jedlo?
• Budem mať dostatok živín, ak nebudem jesť tieto jedlá, ktoré mi nechutia? Potrebujem doplnky stravy?
• (Ak ste tehotná) Zmizne táto chuť na jedlo po narodení môjho dieťaťa?

Čo si z toho musíme zapamätať (Posolstvo na odnesenie)

Chuť na jedlo je veľmi bežná a môže sa stať komukoľvek, aj keď len na chvíľu. Môže to byť jedlo, ktoré ste si kedysi užívali, alebo to môže byť jedlo, ktoré ste ochutnali iba raz a potom ste ho prestali chcieť. Nie je nič zlé na tom, vyhýbať sa jedlám, ktoré vám nechutia, ak si môžete potrebné živiny zabezpečiť inými spôsobmi.

>

Ak vám však táto chuť na jedlo narúša stravovacie návyky, ovplyvňuje váš každodenný život alebo ho sťažuje natoľko, že nemôžete jesť vyváženú stravu, určite sa poraďte so svojím lekárom o možnostiach liečby. Nebojte sa, existujú riešenia! Nie ste sami.

Averzia k jedlu, averzia k jedlu, tehotenstvo, zdravie dieťaťa, výživa, nevoľnosť, jedlo