Vsak dan se v vašem telesu odvija velika bitka! Spoznajmo oksidativni stres.

Se včasih počutite utrujeni ali imate občutek, da se vaša koža hitreje stara? Ste se kdaj vprašali, zakaj se to dogaja? Pravzaprav se v našem telesu vsako sekundo odvija velika bitka, čeprav je ne vidimo. Ta bitka je tisto, kar izboljša ali poslabša naše zdravje. Danes bomo govorili o tej nevidni bitki, ki se v medicini imenuje oksidativni stres .

Preprosto povedano, kaj je oksidativni stres?

To je zelo enostavno razumeti. Predstavljajte si, da sta v vašem telesu dve nasprotujoči si skupini. Ena skupina so prosti radikali . Druga skupina so antioksidanti .

Preprosto povedano, oksidativni stres je stanje, ko se poruši ravnovesje med tema dvema skupinama, količina prostih radikalov pa se poveča in količina antioksidantov zmanjša. Tako kot uničenje, ki se zgodi v vojni, ko se poveča število slabih in zmanjša število dobrih, tudi ti prosti radikali začnejo poškodovati celice v našem telesu. Napadajo pomembne komponente naših celic, kot so lipidi in beljakovine, ter motijo ​​njihovo normalno delovanje.

Boj med prostimi radikali in antioksidanti

Da bi bolje razumeli to zgodbo, si poglejmo lika teh dveh skupin.

Kdo so ti zlobneži, imenovani prosti radikali?

Prosti radikali niso vedno slabi. Nastajajo kot stranski produkt normalnih procesov v našem telesu, zlasti ko hrano, ki jo zaužijemo, pretvorimo v energijo. Tudi naš imunski sistem potrebuje nekaj teh prostih radikalov za boj proti boleznim. Težava se začne, ko jih je preveč.

Ti prosti radikali so zelo nestabilni delci. Kemično gledano jim manjka elektron. Da bi postali stabilni, začnejo kot nori kradejo elektrone iz zdravih celic okoli sebe. Ko ukradejo elektron zdravi celici, postane tudi ta celica nestabilna in se poškoduje. Na ta način se celice, kot pri verižni reakciji, začnejo poškodovati ena za drugo.

Predstavljajte si to kot uličnega nasilneža. Ko mu zmanjka denarja, ga vzame nedolžni osebi. Potem ta oseba postane nemočna. To počnejo prosti radikali.

Kdo so torej ti dobri fantje, imenovani antioksidanti?

Tukaj pride na vrsto naš junak. Antioksidanti so junak. To so naravne snovi, ki jih najdemo v hrani, ki jo jemo, zlasti v sadju in zelenjavi.

Antioksidanti oddajo dodaten elektron temu prostemu radikalu. Ko to storijo, se ta prosti radikal umiri in stabilizira. Potem ne bo več krad elektronov zdravim celicam. Na ta način antioksidanti ohranjajo ravnovesje v našem telesu.

Težava je v tem, da se število prostih radikalov v našem telesu povečuje in nimamo dovolj antioksidantov, da bi se z vsemi spopadli. Takrat pride do oksidativnega stresa .

Kakšno škodo lahko ta oksidativni stres povzroči našemu telesu?

Raziskovalci verjamejo, da je oksidativni stres vzrok za številne kronične in degenerativne bolezni. Je kot nevidni sovražnik, ki počasi uničuje naša telesa.

Zakaj naše telo izgubi to ravnovesje?

To lahko povzroči vse, kar nepotrebno poveča količino prostih radikalov v našem telesu. Temu pravimo okoljski dejavniki.

• Kajenje in uporaba tobaka: To je velik sovražnik. Velika količina kemikalij v cigaretnem dimu pospešuje nastajanje prostih radikalov v našem telesu.
• Prekomerna izpostavljenost soncu: Ultravijolično (UV) sevanje sonca poškoduje naše kožne celice in proizvaja proste radikale. To je glavni vzrok za gube in starostne pege.
• Onesnaževanje okolja: Vdihavanje strupenih kemikalij, ki jih najdemo v stvareh, kot so izpušni plini vozil in tovarniški dim.
• Prekomerno uživanje alkohola: Ko se alkohol presnavlja v našem telesu, nastane veliko število prostih radikalov.
• Stres: Da, presenečeni boste. Dolgotrajni stres prav tako poveča nastajanje prostih radikalov v našem telesu.
• Nezdrava prehrana: Uživanje hrane z veliko predelane hrane, sladkorja in nezdravih olj.

Kako vem, ali imam oksidativni stres?

To je najtežji del. Oksidativni stres se dogaja na zelo subtilni ravni v našem telesu, celo pod mikroskopom. Zato se v zgodnjih fazah morda ne kaže nobenih simptomov.

Včasih pa lahko opazite nekatere znake. Na primer, lahko opazite spremembe na koži zaradi prekomerne izpostavljenosti soncu:

• Pojav drobnih linij in gub na koži.
• Rjave lise (sončne pege) so videti, kot da bi vas ožgalo sonce.
• Pajkaste vene (drobne krvne žile, vidne na površini kože).

V drugih primerih se simptomi pojavijo šele, ko poškodba postane huda. Na primer, ko maščobne obloge blokirajo krvne žile, se lahko pojavijo simptomi srčne bolezni, kot so bolečine v prsih, zasoplost in utrujenost.

Torej, kaj storimo, da zmagamo v tej bitki?

Dobra novica je, da lahko storimo veliko stvari, da bi nadzorovali to stanje. Naše največje orožje je hrana, ki jo jemo. Prehrana, bogata z antioksidanti, je kot močna vojska, ki se bori proti prostim radikalom.

Zdravniki priporočajo uživanje antioksidantov iz različnih živil, ne le iz ene vrste. Ker samo eno superživilo ne more zmagati v tej bitki. Najboljši rezultati se pojavijo, ko različni antioksidanti delujejo skupaj kot ekipa.

Tukaj je nekaj živil, bogatih z antioksidanti, ki jih je enostavno najti v naši državi.

Kaj drugega lahko počnete poleg hrane?

• Popolnoma se izogibajte kajenju.
• Omejite uživanje alkohola.
• Pri odhodu na sonce uporabljajte kremo za sončenje.
• Obvladujte stres. Pomagajo lahko stvari, kot so meditacija, joga in ukvarjanje s hobijem.
• Redno telovadite.
• Dovolj spite.

V nekaterih primerih lahko zdravniki priporočijo vitamine ali druge prehranske dodatke. Vendar nikoli ne jemljite prehranskih dopolnil sami brez zdravniškega nasveta. Najbolje je, da ta hranila dobite iz naravne hrane.