Ste tudi vi alergični na te oreščke? Pogovorimo se o alergiji na oreščke!

Ste že kdaj imeli izpuščaj ali težave z dihanjem po uživanju oreščkov, kot so indijski oreščki ali mandlji? Ali pa je kdo, ki ga poznate, imel kaj takega? Nekateri ljudje so lahko hudo alergični na te oreščke. Zato jih imenujemo alergija na oreščke. Ker je to lahko nekoliko resno, se o tem danes podrobneje pogovorimo, prav?

Kaj je "alergija na oreščke"?

Preprosto povedano, oseba z "alergijo na oreščke" ima živčni sistem - obrambni sistem našega telesa - torej naš imunski sistem - torej naš imunski sistem - torej imunski sistem našega telesa - torej naš

Kaj so ti `(drevesni oreščki)`?

Zdaj pa poglejmo, kaj so ti "(oreški)". Morda ste že slišali za priljubljene indijske oreščke v naši državi, pa tudi za mandlje in orehe. Poleg teh obstajajo tudi mednarodno priljubljeni oreščki, kot so "(brazilski oreščki)", "(lešniki)", "(makadamijevi orehi)", "(pistacije)" in "(pekani)". Vse to običajno imenujemo "(oreški)". Nekateri ljudje so lahko alergični le na eno vrsto teh. Drugi so lahko alergični na več ali celo na vse. Čeprav nekatere alergije na hrano sčasoma izginejo, lahko za mnoge ljudi ta "(alergija na oreščke)" traja vse življenje.

Kakšni so simptomi alergije na oreščke?

V redu, zdaj pa poglejmo, kakšne simptome bo oseba z "alergijo na oreščke" občutila, če jih zaužije. V telesu se sproščajo kemikalije, kot je "histamin", ki lahko povzročijo stvari, kot so:

• Piskanje je žvižgajoč zvok pri dihanju.
• Težave z dihanjem
• Kašelj
• Hripavost, sprememba glasu
• Občutek, kot da je vaše grlo stisnjeno, kot da se je v njem nekaj zataknilo
• Bolečine v trebuhu
• Bruhanje
• Driska (bolečine v trebuhu)
• Srbeče, solzne oči, otekle oči
• Kožni izpuščaj, koprivnica
• Rdeče pike na koži
• Otekanje v različnih delih telesa
• Nenaden padec krvnega tlaka, omotica in morebitna izguba zavesti
• V mislih čutiš vse mogoče stvari, samo strah in nelagodje, kot da se bo zgodilo nekaj slabega.

Te alergijske reakcije se lahko razlikujejo od osebe do osebe. Včasih se simptomi lahko razlikujejo tudi pri isti osebi. Nekatere reakcije so zelo preproste, morda le ena sama stvar, na primer majhen izpuščaj na koži. Vendar pa so nekatere reakcije hujše in lahko prizadenejo več delov telesa.

Hudo stanje, imenovano "anafilaksa"

Zdaj bomo govorili o nekoliko resnejšem in potencialno zelo nevarnem stanju. To je huda alergijska reakcija, imenovana "anafilaksa". Tudi če ste prvič imeli blago reakcijo, se lahko naslednjič pojavi "anafilaksa". "Anafilaksa" se lahko začne z enakimi splošnimi simptomi kot prej, vendar se lahko stanje hitro poslabša. Morda ne boste mogli dihati, lahko izgubite zavest. To lahko prizadene več kot en del telesa.

Če se to ne zdravi hitro, je lahko celo smrtno nevarno. Če torej veste, da imate »(alergijo na oreščke)«, se je nujno zavedati tudi te »(anafilaksije)«.

Kako zdravite alergijsko reakcijo?

Če imate "alergijo na oreščke" (ali katero koli drugo hudo alergijo na hrano), vam bo zdravnik svetoval, da imate vedno pri roki dva odmerka zdravila, imenovanega "adrenalin", za nujne primere.

Adrenalin je zdravilo na recept. Na voljo je v majhni, prenosni napravi (pogosto imenovani avtoinjektor). Je zelo enostaven za uporabo. Zdravnik vam bo pokazal, kako ga uporabljati. To zdravilo morate vedno imeti pri sebi. Ne v omarici ali v pisarni šolske medicinske sestre, ampak s seboj, kamor koli greste.

Pri alergijski reakciji šteje vsaka sekunda . Če se pojavijo hudi simptomi, kot so otekanje ust ali grla ali težave z dihanjem, morate takoj uporabiti adrenalin (Epinefrin). Če se simptomi pojavijo hkrati v dveh različnih delih telesa, kot sta kožni izpuščaj in bruhanje, takoj uporabite adrenalin. Nato takoj pokličite 112 ali pa naj vas nekdo čim prej odpelje v bolnišnico. Tudi če se zdi, da je najhujše že mimo, je nujno, da ostanete pod zdravniškim nadzorom. Včasih se namreč lahko drugič pojavi "(drugi val simptomov)".

Zdravnik vam lahko da »načrt ukrepov za alergije«, jasen načrt, kako se pripraviti na alergijo, prepoznati simptome in poiskati zdravljenje. Ta načrt delite z drugimi, ki morajo vedeti, na primer z družino, šolskimi uradniki in trenerji. Razmislite tudi o nošenju »zapestnice z medicinskim opozorilom«.

Imeti pri roki "(adrenalin)" je le del vašega akcijskega načrta. Poleg tega je dobro imeti pri roki tudi običajno zdravilo proti alergiji ("(antihistaminik)"), ki lahko pomaga nadzorovati manjše simptome alergije. Vendar pa v primeru hude reakcije nikoli ne uporabljajte "(antihistaminika)" namesto "(adrenalina)". "(Adrenalin)" je treba vedno dati kot prvo zdravilo.

Kako živeti z alergijo na oreščke?

V redu, zdaj pa si poglejmo, kako živeti z »(alergijo na oreščke)«. Če imate test, kot je »(testiranje kože na alergijo)«, in se potrdi, da ste alergični na te oreščke, vam bo alergolog svetoval, kaj storiti.

Najboljši način, da se izognete reakciji, je, da se tem oreščkom popolnoma izognete . To ne pomeni le, da jih ne jeste. Pomeni tudi, da ne jeste nobene hrane, ki bi jih lahko vsebovala kot sestavino. Najboljši način, da zagotovo veste, da živilo ne vsebuje teh oreščkov, je, da natančno preberete etiketo .

Večina živil, ki se prodajajo na Šrilanki, zdaj na etiketah jasno navaja, kaj vsebujejo. Zato najprej preverite seznam sestavin.

Nato poiščite izjave, kot so »lahko vsebuje oreščke« ali »proizvedeno na skupni opremi z oreščki«. Ljudje z »alergijo na oreščke« se morajo izogibati tudi živilom s temi izjavami na etiketi. Tudi če ne vsebujejo oreščkov neposredno, če se oreščki uporabljajo v drugih živilih na istem mestu, kjer so bili proizvedeni, lahko majhne količine končajo v teh živilih. Temu pravimo »navzkrižna kontaminacija«. To pomeni, da se oreščki nevede vmešajo v živilo, ki oreščkov ne vsebuje.

Predstavljajte si, da kupite kos torte v trgovini. Če ista pekarna, ki je spekla to torto, peče tudi torto z indijskimi oreščki, mandljevo torto itd., če uporabljate isto skledo, isto žlico in isto mizo, lahko nekaj teh oreščkov v prahu pride v vašo torto, ne da bi se tega sploh zavedali. Temu pravimo »navzkrižna kontaminacija«.

Najbolj tvegana živila za ljudi z alergijo na oreščke so piškoti in drugi pekovski izdelki, čokolada, sladoled in različne omake (zlasti tiste, ki jih najdemo v azijski kuhinji). Te lahko pogosto vsebujejo skrite oreščke.

Vedno bodite zelo previdni. Tudi če gre za hrano, ki ste jo že jedli, proizvajalci včasih spremenijo svoje proizvodne procese. Ker se sestavine lahko spremenijo,Tudi če ste prej mislili, da je varno, je še vedno pomembno, da preberete etiketo. Tudi če sta dve živili videti enako, lahko obstajajo razlike v načinu priprave.

Kaj še morate vedeti?

Tukaj je še nekaj drugih pomembnih stvari, ki si jih je treba zapomniti:

• Bodite pozorni na navzkrižno kontaminacijo, do katere lahko pride prek kuhinjskih površin, nožev, desk za rezanje in opreme, kot je opekač kruha. Na primer, kruha ne mažite z istim nožem, s katerim je nekdo drug jedel kos kruha z maslom iz indijskih oreščkov. Kruha ne popecite v istem opekaču kruha, v katerem popečete kruh z oreščki.
• Izogibajte se uživanju kuhane hrane, ki je niste pripravili sami in katere sestavin ne poznate natančno. Bodite zelo previdni pri prehranjevanju zunaj, zlasti v restavracijah.
• Vsem, ki se dotikajo vaše hrane – od družinskih članov in sorodnikov do natakarjev v restavraciji – jasno povejte , da ste alergični na te oreščke. Če se vodja, kuhar ali lastnik restavracije ne strinja z vašo prošnjo, tam ne jejte.
• Čim več šolskih in službenih kosil in prigrizkov si pripravite doma. Tako boste imeli popoln nadzor nad sestavinami.
• Poskrbite, da bosta v šoli in na delovnem mestu vedela za vašo alergijo in da bosta imela »akcijski načrt« za ukrepanje v nujnih primerih.
• Vedno imejte adrenalin pri sebi – ne v omarici, ne na mizi, ampak v žepu, torbici ali torbi za knjige.

Življenje z alergijo na hrano se včasih zdi preobremenjujoče. Vendar pa se podjetja in restavracije z naraščanjem števila ljudi s temi alergijami vse bolj zavedajo tveganj.

Ne glede na to, ali greš k prijatelju domov ali na večerjo z njim, če ne vedo za tvojo alergijo, mu to povej vnaprej. Tako se lahko nekoliko pripravijo. Ker so tvoji prijatelji, bodo zagotovo razumeli. Pričakovali bodo, da jim boš pomagal na enak način, če bodo imeli težavo, kajne?

Torej, tukaj je nekaj stvari, ki si jih je treba zapomniti iz tega, o čemer smo govorili ...

Alergija na oreščke je alergijska reakcija na nekatere oreščke (kot so indijski oreščki in mandlji). Za nekatere ljudi je lahko zelo huda in lahko celo povzroči smrtno nevarna stanja, kot je anafilaksa.

Glavna stvar je, da se popolnoma izogibate živilom, ki vsebujejo te oreščke. To zahteva natančno branje etiket na živilih in previdnost pri navzkrižni kontaminaciji.

Če ste alergični na oreščke, vedno nosite s seboj avtoinjektor adrenalina, kot vam je naročil zdravnik. Prav tako si pripravite načrt ukrepov za alergije in o njem obvestite svoje najbližje.

Ne jejte sumljive hrane. Ko jeste zunaj, ne pozabite omeniti svojih alergij.

Če se tega zavedate in upoštevate previdnostne ukrepe, lahko živite normalno in srečno življenje, tudi če imate »alergijo na oreščke«. Brez skrbi, niste sami!

Alergija na oreščke, simptomi alergije, anafilaksa, adrenalin, alergija na hrano, navzkrižna kontaminacija