Afai e te fia amata lou aso i le kofe, e tatau ona e iloa lenei mea! (Aogā o le Kofe i le Soifua Maloloina)

Tatou te fiafia uma lava e amata o tatou aso i se ipu kofe manogi i le taimi lava tatou te ala ai i le taeao, a ea? E aumaia ai se lagona matagofie o le fou ma le naunautai i le mafaufau ma le tino. Mo nisi, e faigata ona mafaufauina le amataina o le aso e aunoa ma se ipu kofe. Ae pe na e mafaufau ea pe o lenei kofe tatou te inuina i aso uma e lelei mo o tatou tino pe leaga foi? Se'i o tatou talanoa i ai i le aso.

E lē na o se meainu le kofe. E silia ma le 400 piliona ipu kofe e inuina e tagata i le lalolagi atoa i le tausaga. O lea la, e lē o se fa’atelega le fai atu o le meainu sili ona lauiloa lea i le lalolagi. Ona o lona lauiloa, ua silia ma le selau tausaga o su’esu’eina e saienitisi le kofe. O fa’ai’uga mai lenei su’esu’ega e matuā ofoofogia lava.

O le kofe o se meainu e tumu i antioxidants!

Atonu ua e faalogo i le upu " antioxidants ". I se faaupuga faigofie, e pei i latou o ni fitafita laiti i totonu o o tatou tino e tetee atu i vaega "leaga" e mafai ona faaleagaina ai o tatou sela ma mafua ai faamai. O le mea e ofo ai, e toatele tagata e maua le tele o latou antioxidants mai le kofe nai lo se isi lava meaai po o se meainu!

E moni o fualaau 'aina ma fualaau faisua e mauoa fo'i i mea e tete'e atu i le kesi. Mo se fa'ata'ita'iga, o vine uli, vine pulupulu, vine cranberry, ma e o'o lava i pateta tatou te 'ai i aso uma o lo'o iai nei mea. Ae o le kofe o se puna malosi tele o mea e tete'e atu i le kesi.

O a fa'ama'i e mafai ona fa'aitiitia e le kofe?

Ua maua i suʻesuʻega talu ai nei e mafai e le inuina o le kofe ona faʻaitiitia le lamatiaga o nisi o faʻamaʻi tuga. Seʻi o tatou tilotilo po o a na faʻamaʻi.

Ma'isuka Ituaiga 2

O le Ma'isuka Type 2 o se fa'afitauli masani i le sosaiete i aso nei. O nisi o su'esu'ega ua fa'aalia ai o tagata e inu kofe i aso uma e itiiti ifo le lamatiaga o le maua i le fa'ama'i. O le mafua'aga o lenei mea e manatu o vaega o lo'o i totonu o le kofe e fesoasoani e fa'ateleina ai le maaleale o o tatou tino i le homone o le insulin. Peita'i, e le o se vaila'au lea mo le ma'isuka, ae e mafai ona fesoasoani e fa'aitiitia ai le lamatiaga .

Fa'ama'i o le Alzheimer

O le faʻamaʻi o le Alzheimer o se faʻamaʻi e mafua ai ona leiloa le manatua ma faʻaitiitia le galuega a le faiʻai i le matua. E talitonuina o le caffeine i le kofe, faʻatasi ai ma antioxidants na tatou talanoaina muamua, e maua ai sina puipuiga i sela o le faiʻai. O le mea lea, e iai foʻi se talitonuga e mafai e le inuina o le kofe ona faʻaitiitia le lamatiaga o le atiaʻeina o faʻamaʻi neura e pei o le Alzheimer.

E ui lava i le tele o fa'amanuiaga fa'apenei, e pei o isi mea uma, e tatau ona tatou inu fa'atatau le kofe.

Mea e tatau ona fa'aeteete i ai pe a inu kofe

O le faaupuga "e le lelei le soona inu tele" e faatatau foi i le kofe. Aemaise lava pe afai e maualuga lou toto, pe afai e latalata lou toto i lena tulaga, e tatau ona e faaeteete teisi.

• Toto maualuga: O le inuina o le sili atu ma le lua pe tolu ipu kofe i le aso e mafai ona si'itia ai le toto maualuga mo sina taimi i nisi tagata. Afai ua uma ona maua oe i le toto maualuga, e sili ona talanoa i lau foma'i pe fia le tele o le kofe i le aso e talafeagai mo oe.
• Moe: Atonu e lē mafai e nisi tagata ona momoe pe a latou inu kofe i le leva o le pō. O lea la, afai e te maua lenei faʻafitauli, e sili ona faʻatapulaʻa lau inu kofe i le ao.
• Suka ma kulimi: E ui e maualalo kalori i le kofe, ae o mea tatou te fa'aopoopo i ai e pei o le suka, susu, ma le kulimi e mafai ona fa'aopoopoina ai le tele o kalori. O le mea lea, e sili atu mo le tino le fa'aitiitia o le suka e fa'aaoga.

Se'i o tatou tilotilo i nei mea moni i se laulau. Ona manino atili ai lea.

Se'i o tatou faia se mea'ai suamalie mai le kofe?

Pe na e silafia e lē gata o se meainu le kofe, ae e mafai foʻi ona faʻaaogaina e fai ai meaʻai? O se fua laʻititi ma suamalie lea e iai sona eseesega. E ui o se meaʻai ese, ae e tatau ona faʻataʻitaʻi.

Tolu-Pi ma le Kofe Chili

E lava lea mo le tusa ma le 8 tagata.

Mea e manaʻomia:

• Suāuu olive - 1/4 ipu
• Aniani tetele (ta'e) - 3
• Aniani paʻepaʻe tele (otioti manifinifi) - 6
• Pa'u chili - 4 sipuni tele
• Pa'u Turmeric - 4 sipuni tele
• Lau oregano mago - 2 sipuni tele
• Tamato (fa'apala ma le puree) - 2 apa (pe tusa ma le 800 kalama)
• Meli - 2 sipuni tele
• Kofe malosi lelei - 1 ipu
• Pi uli (fufulu, fa'amamago) - 2 apa (pe tusa ma le 425 kalama)
• Pi fatu (fufuluina, fa'amamago) - 2 apa (pe tusa ma le 425 kalama)
• Pi Garbanzo (fufuluina, fa'amamago) - 1 apa (pe tusa ma le 425 kalama)
• Pepa mumu ua tunu (aveese fatu ma tipi) - 1
• Supo moa - 1 ipu (e mafai fo'i ona e fa'aogaina le sua o tamato po'o le pia mama)
• Masima, pauta chili, pauta kinamoni - 1 sipuni ti i le tasi

Fa'afefea ona fai:

1. Fa'avevela le suāu'u olive i totonu o se ulo tele i luga o le vevela feololo. Fa'aopopo le aniani ua tipi ma falai se'ia vaivai, pe tusa ma le 8 minute. Fa'aopopo nei le kaliki ma falai mo le isi minute.

2. Fa'aopopo le pauta chili, cumin, ma le oregano ma kuka mo le tusa o le minute.

3. Ia fa'aopopo nei tamato, meli ma le kofe ma palu lelei. Fa'aopopo pi ua fa'amamago, pepa logo, supo moa ma mea manogi uma o totoe.

4. Fa'avevela le paluga se'ia o'o ina pupuna, ona fa'aitiitia lea o le afi ma fa'apuna mālū, e aunoa ma se ufi, mo le tusa ma le itula pe se'ia mafiafia le paluga.

5. Afai e so'ona susū tele le paluga, tu'i nisi o pi i se mea e tu'i ai pateta po'o se masini palu ma fa'aopoopo i le paluga. O le a fa'amafiafiaina ai.

6. Afai e manaʻomia, faʻaopoopo i ai le kulimi oona e leai se gaʻo, avoka tipi, sisi olo, aniani tipi, poʻo pepa chili lanumeamata.