Ua e vaʻai ea i se fualaʻau e lapotopoto e pei o se apu, ae e tofo e pei o se pea, ma e malō ma suamalie? Atonu na e vaʻaia i se supamaketi tele i Sri Lanka. Matou te taʻua i latou o "Pea Asia". O nisi foʻi e taʻua i latou o "Pea Nashi". O se fualaʻau suamalie tele lea e tuʻufaʻatasia ai uiga sili ona lelei o apu ma pea. Ona o lona tofo faapitoa ma le umi o lona teuina, e avatu foʻi o se meaalofa i atunuʻu o Asia i Sasaʻe.
E mafai ona lanu meamata, samasama, po'o le enaena lenei fua. E matuā manifinifi lava ma e faigofie ona nutililii. O le mafua'aga lea e te va'aia ai i faleoloa, ua afifiina ma le fa'aeteete i ni aluga laiti. Aisea la ua tatou talanoa tele ai e uiga i lenei fua? Aua e le gata e suamalie, ae e matuā aogā fo'i mo lo tatou soifua maloloina. Se'i o tatou tilotilo i ona fa'amatalaga auiliili.
O a la ni aogā o lenei fua mo o tatou tino?
O vitamini, minerale, ma antioxidants o loʻo maua i pea Asia e maua ai e o tatou tino le tele o faʻamanuiaga taua mo le soifua maloloina. Seʻi o tatou tilotilo i nisi o faʻamanuiaga autu.
Fesoasoani i le soifua maloloina o le fatu
Mafaufau i ai e pei o o tatou alatoto e pei o auala. O nisi taimi e mafai ona poloka nei auala i le "cholesterol leaga" ma poloka ai. O le fiber i pea Asia e pei o se mea e fa'amama lelei. O lenei fiber e fusifusia i le cholesterol leaga, po'o le LDL cholesterol , ma fesoasoani e aveese mai le tino. E fesoasoani lea e pulea ai le maualuga o le cholesterol.
E le gata i lea, e tele le potassium i lenei fuala'au 'aina. O le potassium o se minerale taua e fesoasoani e pulea ai le toto maualuga. A fa'ateleina le sodium (masima) i mea'ai tatou te 'ai, e si'itia ai fo'i le toto maualuga. E fa'aitiitia e le potassium a'afiaga o lenei sodium ma fesoasoani e toe fa'afo'i le toto maualuga i se tulaga maloloina. Afai e iai sou tulaga e pei o le toto maualuga, e taua tele le talanoa i lau foma'i a'o fa'aopoopoina lenei ituaiga o mea'ai i lau mea'ai.
Fesoasoani e pulea le ma'isuka
E fesoasoani fo'i le fiber i pea Asia i le puleaina o le maualuga o le suka i le toto. I se faapuupuuga, a tatou 'ai se mea e maualuga le suka, e vave ona fa'aopoopoina le suka i le toto. Ae a tatou 'ai se mea'ai e tele le fiber, e fa'agaoioia le mea'ai ma e mitiia malie le suka i totonu o le tino. E faigofie ai ona pulea e le inisalini lenei maualuga o le suka. E aoga tele lenei mea mo tagata e maua i le Type 2 Diabetes .
Fesoasoani e faʻaitiitia le lamatiaga o nisi kanesa
Tatou te fatuina " free radicals " e faʻaleagaina ai sela i o tatou tino.E iai se ituaiga o mea leaga e ta'ua o free radicals. E mafai e nei mea ona fa'aleagaina sela ma mafua ai le kanesa. E tele antioxidants i pea Asia, e pei o le vaitamini C. E galulue nei antioxidants e ala i le fa'aitiitia o free radicals leaga ma puipuia sela. Ua fa'aalia i su'esu'ega o nei antioxidants e fesoasoani e fa'aitiitia le lamatiaga o le kanesa, aemaise lava le kanesa o le colon ma le prostate.
Ia manatua, e lē o se vailaʻau nei mo le kanesa, ae e mafai ona fesoasoani e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le kanesa o se vaega o se taumafa maloloina.
Aoga tele mo tina ma'itaga
O pea Asia o se fua e mauoa i le folate , po'o le folic acid. I le taimi o le maitaga, e taua tele le folate mo sela o le pepe ina ia vaeluaina lelei, gaosia le DNA, ma atiina ae lelei, aemaise lava le fai'ai ma le uaea o le tuasivi. O le mafua'aga lea e masani ona fautuaina ai e foma'i ni fuala'au folate i tina maitaga. O lea la, o pea Asia o se filifiliga sili lea e maua ai le folate fa'alenatura.
Se'i o tatou tilotilo i mea'ai aoga o lo'o i totonu o lenei fuala'au 'aina?
O faʻamatalaga taua ia o loʻo i totonu o se pea Asia lapoʻa feololo.
| Ituaiga fafaga | Tele |
|---|---|
| Kalori | E tusa ma le 51 |
| Porotini | 1 kalama |
| Ga'o | E itiiti ifo i le 1 kalama |
| Kāpōnaiti | 13 kalama |
| Alava | 4 kalama |
| suka | 9 kalama |
E le gata i lea, o pea Asia o se punaoa lelei lea o le tele o isi vitamini ma minerale taua.
- Potassium: Fesoasoani e faatumauina le tata lelei o le fatu.
- Vitamini C: O se antioxidant malosi, faʻamalosia ai le puipuiga o le tino.
- Vitamini K: Taua mo le fa'aputuina o le toto ma le malolosi o ponaivi.
- Kopa: Fesoasoani e fai sela toto, lagolago le galuega a le tino o neula, ma gaosia le collagen .
- Folate: Taua i le taimi o le maitaga ma le tuputupu aʻe o sela.
- Magnesium: Taua mo le galuega a maso ma neula.
Ia, e fa'apefea ona tatou fiafia i nei pea Asia?
E masani ona vaaia lenei fua mai ia Setema i Novema. I Sri Lanka, ua mafai nei ona e mauaina i faleoloa tetele.
O le mea e sili ona tāua, ia lē fa’amalūlūina pe a pala e pei o isi pea . E tumau pea le malosi o pea Asia tusa lava pe ua pala. O lea la, pe a fa’atau mai le faleoloa, filifili se pea e malosi. E mafai ona teuina i totonu o le pusaaisa mo ni vaiaso e umi atu nai lo isi fua.
O nisi nei o auala e fiafia ai i lenei fua:
- 'Ai mata: O le auala sili ona suamalie ma faigofie o le fufulu lelei lea, tipi i ni fasi, ma 'ai mata. O le fa'aopoopoina o sina masima ma le pepa pauta o le a fa'aleleia atili ai le tofo.
- Mo salati fuala'au 'aina: E mafai ona e faia se salati fuala'au 'aina e ala i le tu'ufa'atasia ma isi fuala'au 'aina. O lona malūlū e fa'aopoopoina ai se tofo ese i le salati.
- Mo pusa 'aiga a tamaiti: O se mea'ai mama lelei ma lelei e tu'u i totonu o pusa 'aiga a tamaiti a'oga.
- Mo se Smoothie: E mafai ona e faia se smoothie suamalie e ala i le fa'afefiloi ma le yogurt, susu, ma isi fuala'au 'aina.
- Mo pai po'o keke tao: Afai e te fiafia e tao, e mafai ona e faia ni pai po'o ni keke tao mai lenei uaina, e pei lava o le pai apu.
Savali e Ave i le Fale
- O pea Asia o se fua suamalie e pei o le malō o se apu ma le suamalie e pei o se pea.
- O nei meaʻai e tele meaʻai taua mo o tatou tino, e pei o le fiber, potassium, vitamini C, ma le folate.
- E matuā aogā tele lenei fua mo le soifua maloloina o le fatu, puleaina o le suka i le toto, ma tina ma’itaga.
- A e fa'atau, filifili ni fua e ma'a'a. E lē vaivai nei fua e tusa lava pe ua pala.
- E faigofie ona e fa'aopoopo i lau taumafataga e ala i le 'ai mata, fa'aopoopo i salati, pe fa'aopoopo i smoothies.











💬 Comments (0)
E leai ni fa'amatalaga ua fa'ailoa mai. Fa'aopoopo lau fa'amatalaga iinei mo le taimi muamua.
Faaopoopo lau faamatalaga