I taimi o aso malolo, pe a e alu i pati i fale o uo po o faatasiga faaleaiga, e faaosoosoina tagata uma e 'ai pe a latou vaaia se laulau e tumu i ituaiga meaai eseese. Ae afai e te maua i se allergy i mea'ai, o lona uiga, o se allergy , e tatau ona e mafaufau faalua i mea e te faasoa i lau ipu. Vaai faalemafaufau, e faapefea pe afai na faia e lou tausoga se salati pateta na faia e tusa ai ma se fua faalilolilo na tuufaasolo mai i augatupulaga, ae e te le iloa po o a na mea faalilolilo?
E ono lamatia oe i fa'afiafiaga i fafo ma pati fa'apenei. Auā e leai se auala e iloa tonu ai po'o a mea o lo'o i totonu o mea'ai o lo'o kuka e au uo ma aiga. Atonu o na mea'ai o lo'o i ai mea e te ma'i ai, e pei o pinati, cashew, susu, saito, fuamoa, po'o figota. E le gata i lea, ae tusa lava pe fa'asoa ituaiga mea'ai eseese i le sipuni e tasi, e iai le avanoa e i'u ai i lau ipu se mea e te ma'i ai.
Ae aua le popole. Afai ua e sauni lelei , o le a le fa'aleagaina ai lou fiafia e ou allergies.
Ia tatou 'alo'ese mai fa'afitauli.
O le mea sili e fai i se tulaga faapea o le faʻaeteete lea i meaʻai pe afai e te le o mautinoa i ai. E tusa ai ma le saunoaga a Hemant Sharma, o se fomaʻi e maua i meaʻai e maaleale i meaʻai, "Afai e le iloa e se tagata e maaleale i meaʻai po o a mea o loʻo i totonu o le meaʻai ma le auala na saunia ai, e sili ai le aua le 'ai." O lea la, a e savali i luga o le laulau o meaʻai, afai e iai se meaʻai e leʻi faʻailogaina ma e le o manino mea o loʻo i ai, ia misia.
Ia faʻaeteete faʻapitoa i nei meaʻai:
| Ituaiga o mea'ai | Aiseā e ono lamatia ai? |
|---|---|
| Ituaiga o Salati | E masani ona fa'aopoopo le mayonnaise i mea'ai e pei o le pasta ma le salati pateta. O se fa'afitauli lea pe afai e te ma'i i fuamoa. O salati fuala'au 'aina e ono iai mea e pei o pinati, cashew, fuamoa, ma sisi. |
| Mea'ai tao | E faia falaoa ma pani i le saito ma fuāmoa, ia atonu e te ma'i ai. |
| Mea'ai Suamalie (Mea Suamalie) | O le laulau mea suamalie e masani lava o se nofoaga e tumu i nati, saito, fuamoa, ma oloa gaosi susu. |
| Sosi ma Marinade | O sosi faia i le fale ma mea fa'asusu aano o manu/i'a e ono iai ni mea lilo e pei o le suāu'u i'a, sosi soya, pata pinati, ma le susu. |
O lamatiaga lilo o afi o le BBQ
Atonu e foliga mai o se mea faigofie ma saogalemu le fai o se fasi aano o manufasi ua tunu, ae o Lori Enriquez, o se tagata tomai faapitoa i meaʻai ma o se tasi e maaleale i pinati ma le kuluteni, ua ia saunoa e tatau foi ona tatou faaeteete i lena mea.
E masani ona fa'asusu aano o manufasi i se sosi faia i le fale a'o le'i tunuina. E fa'aopoopo i ai fuāmoa po'o falaoa falaoa e fai ai patties burger. O aano o manufasi ua uma ona fa'agasolo, e pei o sosisi, e mafai ona iai ni mea fa'aopoopo e le mana'omia.
Se'i faapea e te le ma'i i so'o se mea i totonu o le aano o manu e te 'ai. Ae o mea e mafua ai ou ma'i atonu o lo'o i totonu lava o le mea tunu.
Mo se faʻataʻitaʻiga, afai na tunu muamua e se tasi se pateta falaoa ma sisi i luga, e ono pipii ni fasi sisi i le uʻamea tunu. E mafai ona avea lea ma faʻafitauli tele mo se tasi e maʻi i le susu.
Ave a oe lava mea!
O a la ni fuafuaga saogalemu e mafai ona tatou faia?
O le mea muamua e fai o le talanoa muamua i le fa'atulagaina o le fa'amoemoe e uiga i ou allergies . Atonu e mafai ona latou saunia ni mea'ai fa'apitoa mo oe, e 'ese mai isi mea'ai. Ae e tatau ona talanoaina lenei mea i le aso e tasi pe lua a'o le'i faia le fa'amoemoe, ae le o le aso o le fa'amoemoe.
Ae o le mea sili ma le saogalemu o le kuka lea o ni nai mea'ai i le fale. E mafai ona e ave ni mea'ai e lava e fa'asoa atu i isi, ae ia tu'u ese lau vaega muamua. Afai o lo'o e taoina se mea e pei o se burger po'o se steak, afifi i le pepa alumini ma tu'u i luga o le ogaumu e 'aua ne'i fefiloi ma isi mea'ai.
E matuā ogaoga ou allergies.Afai e tupu lena mea, e atamai le aumaia o au lava naifi ma ipu, auā afai e pa'i atu se tasi i se sosi o lo'o i ai le susu ona pa'i atu lea i se faaputuga o tui palasitika, e mafai lava ona i ai sau fa'afitauli.
O le ā se mea e fai pe afai e te maua i se allergy?
E tusa lava po o le a lou fa'aeteete, o nisi taimi e o'o lava i se fasi mea'ai la'ititi e mafai ona fa'afuase'i ona mafua ai se tali atu i le allergy. Afai e tupu lena mea, ia mataala i nei fa'ailoga. Se'i o tatou vaevaeina lenei mea i ni vaega se lua.
| Fa'ailoga o le allergy | |
|---|---|
| Fa'ailoga masani | |
| - Mageso po'o le mageso | - Tiga o le manava |
| - Gutu ma laugutu mageso | - Puai pe manava tata |
| - Mafatua pe tafe le isu | - Pa'u ua mūmū |
| Fa'ailoga ogaoga e mana'omia ai togafitiga fa'afuase'i | |
| - Fula o le laulaufaiva, laugutu, po'o le fa'a'ī | - Tiga o le fatafata |
| - Faigata ona folo | - Vaivai le tata o le fatu |
| - Faigata ona manava pe tata le manava | - Fenumiai ma le vaivai |
| - Liliu lanumoana | - Le iloa o le mea e fai |
| - Toto maualalo | |
Afai e tupu se tasi pe sili atu fo'i o nei fa'ailoga ogaoga, aemaise lava i ni vaega se lua pe sili atu fo'i o le tino i le taimi e tasi, e mafai ona avea ma fa'ailoga o se tulaga mata'utia tele ma lamatia ai le ola e ta'ua o le anaphylaxis . E mafai ona vave ona ogaoga lenei tulaga.
I ia tulaga, e tatau ona faia loa le togafitiga faafuaseʻi i le tui o le epinephrine. E ui o vailaau antihistamine (e pei o le piritan) e mafai ona faaitiitia ai le mageso ma le fulafula, ae e le talafeagai mo togafitiga muamua i tulaga ogaoga e pei o le anaphylaxis. E manaʻomia le Epinephrine e laveai ai se ola.
O le mafuaʻaga lea e sili ona tāua ai le ave o au vailaʻau pe a e alu i se pati faapenei . Fai mai Dr. Sharma ia e mautinoa e te aveina ni tui epinephrine auto-injectors se lua . Aiseā e lua ai? "I nisi tulaga ogaoga, atonu e le mafai e le tui muamua ona pulea faʻailoga. Pe atonu foʻi e te maua se isi vaega o faʻailoga."
E tusa lava pe e te lē o mautinoa atoatoa o ou faʻailoga e mafua mai i se allergy, aua le fefe e faʻaaoga se tui epinephrine. E leai se mea e afaina ai, ae e mafai ona faʻasaoina ai lou ola.
A uma ona e maua le tui puipui, e tatau lava ona e alu i le potu fa'afuase'i (ETU) o le falema'i e sili ona lata ane. O lea la, ia e iloa muamua po o fea le falema'i e sili ona lata ane i le mea o e alu i ai. Ia mautinoa e iai sau tasi e iloa ou allergies, fa'ailoga, ma le mea e fai pe a e matapogia. O se manatu lelei fo'i le ofuina o se taulima fa'ailoga fa'afoma'i.
Savali e Ave i le Fale
- Afai e te le o mautinoa i mea o loʻo i totonu o se meaʻai, ia mautinoa e fesili. Afai e te le o mautinoa, aloese mai le 'aiina o na meaʻai.
- Ia manatua o mea e te ma'i ai atonu o lo'o natia i mea e pei o salati, sosi, ma mea suamalie e masani ona va'aia i pati.
- E atamai le aumaia o au lava meaʻai faʻapitoa ma saogalemu faʻapea foʻi ma au naifi.
- O le mea e sili ona taua: Ia i ai i taimi uma au vailaʻau faʻafuaseʻi, aemaise lava vailaʻau epinephrine auto-injectors se lua .
- Ia iloa fa'ailoga ogaoga o le anaphylaxis (fula o le fa'a'ī, faigata ona mānava) ma vave faia se gaioiga.
- A uma ona e tuiina le epinephrine, ia mautinoa e te alu i le Matagaluega o Faalavelave Tutupu Faafuasei (ETU) a le falema'i pito lata ane.
- Feiloai ma lau fomaʻi ma faia se fuafuaga faʻatino mo lenei tulaga.
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E leai ni fa'amatalaga ua fa'ailoa mai. Fa'aopoopo lau fa'amatalaga iinei mo le taimi muamua.
Faaopoopo lau faamatalaga