Muviri wako uri kuwana kudya kwakakodzera here? Ngatikurukurei izvi zviri nyore!

Tose tinoda kuva nehutano hwakanaka uye kufara. Saka kudya kunovaka muviri chinhu chakakosha pahutano uhwu. Ungave wakambonzwa shoko iri, asi nhasi tichataura zviri nyore uye zvine hunhu nezvechinonzi kudya kunovaka muviri uye kuti kunobatsira sei miviri yedu. Sekutaura neshamwari.

Chii chinonzi Kudya Kunovaka Muviri? Zvichitaurwa zviri nyore...

Kudya zvinovaka muviri, muchidimbu, inzira yekudya chikafu chine zvinovaka muviri zvinodiwa nemuviri wedu uye kuita kuti zvinyure. Zvinovaka muviri izvi zvinobva muchikafu chatinodya. Aya makemikari akakosha kuti muviri wedu ushande zvakanaka. Asi hazvisi nyore kudaro. Ingofungai, kudya kunovaka muviri kunoita zvakawanda kupfuura izvozvo.

Semuyenzaniso:

• Ongororo yakawana kuti kudya kwakakodzera kunogona kuderedza njodzi yekubatwa nezvirwere zvakaita sechirwere cheshuga, chirwere chemwoyo, uye sitiroko .
• Fungidzira kana kudya uku kwakakubatsira kupora nekukurumidza mushure mekuvhiyiwa, kana kuti pawakarwara nefuruwenza yemudumbu.
• Nyanzvi dziri kuferefetawo kana kudya kunovaka muviri kuchikanganisa hutano hwedu hwepfungwa.

Izvi zvinoreva kuti kudya kunovaka muviri kwakadzama kupfuura zvatinofunga. Kana ukadzidza zvakawanda nezvazvo, uchanzwisisa kuti ungawana sei zvakawanda kubva pane zvaunodya nezvaunonwa.

Ndezvipi zvinovaka muviri izvi?

Kune mhando nhanhatu huru dzezvinovaka muviri muzvikafu zvatinodya. Kudya kwakanaka zvinoreva kuwana zvese zvitanhatu zvakaenzana. Chimwe nechimwe chezvinovaka muviri izvi chine mabhenefiti akasiyana kumuviri wedu.

• Macronutrients: Izvi ndizvo zvinovaka muviri zvinopa muviri wedu simba guru uye zvinobatsira kuti ushande zvakanaka.
• Zvikafu zvidiki: Izvi mavhitamini nemaminerari. Zvinobatsira nezvinhu zvakawanda, zvakaita sekugaya chikafu mumuviri.
• Mvura: Ichi chinhu chakakoshawo. Mvura inobatsira nezvinhu zvakawanda, zvakaita sekutakura zvinovaka muviri neokisijeni kuenda kumasero.

Macronutrients - sehwaro hwemuviri wedu!

Kana muviri wako uri chivako, macronutrients ndiwo hwaro hwaro. Aya ndiwo manyuko makuru esimba redu. Mhando dzemacronutrients ndeidzi:

• Makabhohaidhiretsi: Izvi zvinosanganisira shuga, starch, uye fiber. Izvi ndizvo zvinopa simba kumuviri wedu.
• Mafuta: Aya anowanikwa muzvinhu zvakaita semafuta, mafuta, nyama, nezvigadzirwa zvemukaka. Mafuta aya anoita mabasa akawanda, akadai sekuchengetedza simba uye kugaya mafuta.
• Mapuroteni: Mapuroteni anobatsira kuvaka nekugadzirisa tsandanyama, pamwe nekudzora mahormone.

Zvinovaka Muviri Zvidiki - Zvidiki asi zvinokosha!

Zvikafu zvidiki-diki mavhitamini nemaminerari akakosha. Kunyangwe zvisingadiwi zvakawanda semacronutrients, zvakakosha kumiviri yedu.

Mavhitamini

Mavhitamini zvinhu zvinogadzirwa nemhuka nemiti. Tinowana mavitamini edu akawanda kubva muzvikafu zvatinodya. Vamwe vanhu vanotora "multivitamin" kuti vave nechokwadi chekuti vari kuwana mavitamini ese avanoda. Ungave wakambonzwa nezvevhitamini A, vhitamini C, uye vhitamini D. Asi mamwe mavitamini anogona kunge asina kujairika. Zvisinei, zvese izvi zvinobatsira pahutano hwedu.

Heano mamwe mavitamini akakosha:

• Vhitamini A: Inobatsira immune system, metabolism, uye kuona zvakanaka.
• Mavhitamini B1 – B12: Mavhitamini ese aya eB anobatsira kushandura chikafu chatinodya kuita simba. Akakoshawo kumidziyo yeropa, uropi, masoja emuviri, uye tsinga.
• Vhitamini C: Izvi zvinobatsira muviri zvikuru. Zvinobatsira mukukura kwenyama, kupora maronda, uye kusimbisa masoja emuviri.
• Vhitamini D: Inoshanda necalcium kubatsira kuvaka nekuchengetedza mapfupa ane hutano. Vhitamini D inokoshawo pahutano hwehuropi nemasoja emuviri.
• Vhitamini E: Inobatsira kuchengetedza masero edu. Inobatsirawo kuchengetedza hutano hwemasero matsvuku eropa, masero machena eropa, uye maplatelet. Vhitamini iyi inobatsirawo uropi, maziso, neganda.
• Vhitamini K: Inobatsira kuumba ropa uye kumisa kubuda ropa rakawanda.

Zvicherwa

Zvicherwa zvinowedzerwa muchikafu nemhuka dzinozvidya, uye nezvirimwa zvinozvitora. Tinowana zvicherwa kubva kumhuka nemiti. Izvi zvinobatsira hutano hwedu nenzira dzakasiyana-siyana.

Heano mamwe mamineral ari muchikamu che micronutrients:

• Calcium: Inovaka mapfupa akasimba. Inobatsirawo mwoyo, tsandanyama, uye tsinga.
• Chromium: Inobatsira kugaya makabhohaidhiretsi nemafuta.
• Mhangura: Inobatsira mukukura kwehuropi, masoja emuviri, uye tsinga.
• Fluoride: Inobatsira kuchengetedza mapfupa akasimba uye kudzivirira kuora kwezino.
• Iodine: Inobatsira pakukura kwehuropi, hutano hwe thyroid, nezvimwewo.
• Iron: Inobatsira muviri kugadzira hemoglobin, puroteni inowanikwa mumasero matsvuku eropa.
• Magnesium: Inogadzira mapuroteni matsva uye inobatsira kushandura chikafu kuita simba.
• Manganese: Inodzivirira masero kubva mukukuvadzwa uye inobatsira muviri kuvaka simba.
• Phosphorus: Inovaka uye inochengetedza mapfupa nemazino akasimba, inogadzira simba, uye inogadzirisa masero.
• Potassium:Zvinobatsira kudzivirira BP. Zvinobatsirawo pahutano hwetsandanyama.
• Selenium: Inobatsira pahutano hwe thyroid uye hutano hwekubereka.
• Sodium: Inobatsira masero kunwisa zvinovaka muviri. Inobatsira kushanda kwetsandanyama netsinga.
• Zinc: Inosimbisa masoja emuviri uye inodzivirira kuona.

Mapoka makuru ezvekudya

Izvi zvinovaka muviri zvikuru nezvidiki zvatataura nezvazvo zvinobatana kuti zvigadzire kudya kwakaringana. Mapoka mashanu makuru ezvekudya anotibatsira kugadzira kudya kwakaringana uku:

• Dairy
• Muchero
• Zviyo
• Zvikafu zvine mapuroteni akawanda
• Muriwo

Kana ukagadzira chikafu nekubatanidza zvishoma zveboka rimwe nerimwe remapoka mashanu aya, uchawana chikafu chinodiwa nemuviri wako.

Kuchinja kunoita zvinodiwa nekudya zvinovaka muviri

Kuwana chikafu chakakodzera kwakafanana nekuchengetedza chiyero. Izvi zvinoshanduka muhupenyu hwedu hwese. Funga nezvazvo, vacheche, vadiki, vakuru, nevakwegura - havasi vese vane zvinodiwa zvekudya zvakafanana.

Semuenzaniso, vacheche vanowanzopihwa mukaka wemuzamu kana mukaka wemushonga kusvika vava nemwedzi mitanhatu. Zvisinei, vakuru nevakwegura vanoda musanganiswa wakasiyana wezvinovaka muviri.

Kudya kunovaka muviri kwevana vemazera ese

Vacheche vazhinji vanowana chikafu chavo kubva mumukaka wemuzamu kana fomura kwemwedzi mitanhatu yekutanga. Mushure memwedzi mitanhatu, unogona kuwedzera zvishoma nezvishoma chikafu chakasimba. Zvisinei, kuwana musanganiswa wekudya kwakasimba kunopa hutano hwakanakisisa kumwana wako kunogona kuoma zvishoma. Saka, iva nechokwadi chekubvunza chiremba wevana vemwana wako paunenge uchimupa chikafu chakasimba kumwana wako.

Kudya uku kunofanira kuramba kuchienderera mberi sezvo mwana achikura. Kazhinji, kudya kunosanganisira mapoka ese mashanu ezvekudya ataurwa pamusoro apa kuchapa zvinovaka muviri zvakawanda uye zvinovaka muviri zvinodiwa nevana vadiki nevana.

Kudya kunovaka muviri kwevakuru

Zvakanakisa kuti vakuru vadyewo zvekudya zvinobva mumapoka mashanu ezvekudya. Zvisinei, pane musiyano mudiki muhuwandu hwemacronutrients nemicronutrients zvinodiwa nevakadzi nevarume. Heano mienzaniso miviri:

• Vakadzi vanowanzoda iron yakawanda kupfuura varume. Izvi zvinokonzerwa nekuti vakadzi vanorasikirwa ne iron nekuda kwekubuda ropa panguva yekuenda kumwedzi. Kushaya iron mumuviri kunogonawo kuitika panguva yekuzvitakura nekusununguka.
• Varume vanoda vhitamini B5 yakawanda zvishoma kupfuura vakadzi. Vhitamini B5 inobatsira kuchengetedza tsandanyama. Varume vanowanzova netsandanyama dzakawanda kupfuura vakadzi.

Sezvatinokura, zvinodiwa zvekudya izvi zvinochinja zvakanyanya. Mimwe mishonga kana zvirwere zvinogona kukonzera kudzikira kwechido chekudya. Kana tikadya zvishoma, tinorasikirwa nezvinovaka muviri zvakakosha.Zvakanaka kuti vanhu vane makore anopfuura makumi matanhatu nemashanu vanyanye kutarisa pakudya zvine vhitamini D necalcium kuti mapfupa arambe akasimba.

Zvirwere zvinokanganisa kudya kunovaka muviri

Kune mamwe matambudziko ehutano anogona kukanganisa kudya kwedu, zvisinei nezera redu. Mimwe mienzaniso ndeiyi:

• Cancer cachexia: Apa ndipo apo kenza inokurumidza kushandiswa kwemetabolism mumuviri wako, zvichiita kuti muviri wako ushandise simba rakawanda kupfuura raunowana kubva muchikafu.
• Kushungurudzika: Chirwere ichi chinogona kukonzera kurasikirwa nechido chekuronga kudya kunovaka muviri uye kudya.
• Kuoma kwekumedza (Dysphagia): Izvi zvinogona kuita kuti zviomere kudya zvimwe zvekudya, izvo zvinogona kukonzera njodzi yakakura yekurasikirwa nezvimwe zvinovaka muviri.
• Malabsorption syndrome: Izvi zvinoreva mamiriro ezvinhu anotadzisa muviri kunwa zvinovaka muviri.

Mamiriro aya ekudya anogona kukonzera kushomeka kwezvinovaka muviri zvakawanda uye zvinovaka muviri zvishoma. Aya marudzi ekushaya chikafu chakakwana. Izvi zvinogona kukonzera matambudziko akakomba:

• Kushaikwa kwezvinovaka muviri: Izvi zvinoreva kuti hausi kuwana mapuroteni, makabhohaidhiretsi, kana mafuta akakwana. Muviri unoda zvinovaka muviri zvakawanda kuti uwane simba. Kana usingazviwani zvakakwana, muviri wako unotanga kuchengetedza simba. Izvi zvinoitwa nekupwanya tishu kana kuderedza mashandiro enhengo.
• Kushaikwa kwezvinovaka muviri: Izvi zvinoreva kuti une kushomeka kwakanyanya kwemavhitamini kana mamineral. Semuenzaniso, kushaikwa kwesimbi kunogona kukonzera kushomeka kwesimbi mumuviri.

Chii chiri musiyano pakati pe'Macalorie' ne'Nutrients'?

Dzese idzi inzira dzekutevera zvatinodya. Macalorie iyuniti yesimba. Macalorie anoyera kuti muviri wako unowana simba rakawanda sei kubva muchikafu. Zvinovaka muviri makemikari anodiwa nemuviri wako kuti ushande zvakanaka. Izvi zvinovaka muviri zvinogona kuva nemacalorie akasiyana (semuenzaniso, mafuta ane macalorie akawanda kupfuura makabhohaidhiretsi).

Ndiani angandibatsira nemibvunzo ine chekuita nekudya kunovaka muviri?

Nyanzvi yezvekudya yakanyoreswa (RD) ndiye munhu akanakisa wekutaura naye nezvekudya kunovaka muviri. Vanogona kukurukura zvaunoda, kutsanangura kuti zvinovaka muviri chaizvo zvinobatsira sei, uye kukubatsira kuronga zvekudya zvinosanganisira izvozvo.

Chirevo chekuti "ndiwe zvaunodya" hachirevi zvese zvinotisiyanisa nevamwe, asi ndicho chokwadi. Zviri pachena kuti zvinhu zvatinodya - kureva kuti, zvinovaka muviri zvatinodya - zvinobatsira pahutano hwedu hwemuviri nepfungwa nenzira dzakasiyana-siyana.

Kudya kunovaka muviri kunogona kuoma zvishoma. Kune zvinovaka muviri zvinopfuura gumi nezviviri. Ungashamisika kana uchida kuzvisiyanisa zvakasiyana kuti uve netsika dzakanaka dzekudya.Usatya, bvunza chiremba wako kana mupi wehutano kuti akubatsire. Vachanzwisisa mamiriro ako ezvinhu uye vachakupa mazano anodiwa kuti ugadzire hurongwa hwekudya hunokunakira.

Zvinhu zvakakosha zvekurangarira kubva muchinyorwa chino (Mharidzo Yekuenda Kumba)

Zvakanaka, saka ngatizviyeuchidzei zvimwe zvezvinhu zvakakosha zvatinogona kuwedzera muhupenyu hwenyu kubva pane zvatataura nezvazvo:

• Kudya zvinovaka muviri hakusi kungodya chikafu chete. Chinhu chinoshamisa chinopa miviri yedu simba, chinodzivirira kubva kuzvirwere, chinotibatsira kuporesa, uye chinotokanganisa hutano hwedu hwepfungwa.
• Zvese zviri zviviri macronutrients ne micronutrients zvakakosha kwatiri. Tinofanira kudya chikafu chakakwana chine makabhohaidhiretsi, mapuroteni, mafuta, pamwe nemavhitamini nemaminerari.
• Zvinodiwa zvedu zvekudya zvinovaka muviri zvinochinja nekukura. Mhando uye huwandu hwezvinovaka muviri zvinodiwa nevacheche, vana, vakuru, uye vakwegura zvakasiyana. Zivai izvozvo.
• Mamwe matambudziko ehutano anogona kukanganisa kudya kunovaka muviri. Muzviitiko zvakadaro, zvakakosha zvikuru kutevedzera mazano echiremba.
• Macalorie nezvinovaka muviri zvinhu zviviri zvakasiyana. Haufanire kutarisa simba chete, asiwo kana muviri wako uri kuwana zvinovaka muviri zvaunoda.
• Kana uine mibvunzo nezvekudya kunovaka muviri, usanyara kubvunza chiremba kana nyanzvi yezvekudya yakanyoreswa (RD). Vanogona kukubatsira.

Saka, funga nezvekudya kwega kwega kwaunodya. Kuri kupa muviri wako chikafu chakanaka here? Kunyangwe shanduko diki dzinogona kuita mutsauko mukuru kuhutano hwako. Ramba uine hutano!

Kudya kunovaka muviri, mavhitamini, zvicherwa, chikafu chine hutano, kudya kwakaringana, simba, hupenyu hune hutano