Madhuri, oo ah hooyo 32 jir ah oo laba carruur ah leh, oo subaxdii timid rugtayda caafimaadka, ayaa i weydiisay xiiso iyo cabsi aad u weyn.
"Dr. Priya, waxaan had iyo jeer qoyskayaga ugu kariyaa bariis. Laakiin dhawaan waxaan ku arkay wargeys in bariisku uu ku jiri karo arsenic, kiimiko waxyeello u leh jirka. Ma runbaa, dhakhtar? Tani ma waxyeello u geysan doontaa carruurtayda yaryar? Miyaanay jirin si aan uga fogaanno tan?" Madhuri ayaa weydiisay.
Waan dejiyay Madhuri oo waxaan ku idhi, "Madhuri, su'aasha aad i weydiisay aad bay muhiim u tahay. Maalmahan, 95% qoysaska waxay bariiska ku kariyaan makiinada karinta bariiska iyagoo cabbiraya biyaha. Habkan karinta iyada oo aan la shaandheynin biyaha ayaa kordhiya fursadaha arsenic ee bariiska ku jira inuu galo jirkeena. Haddaba, maanta aan ka hadalno sida arsenic ugu galo bariiska, sida uu u waxyeeleeyo jirkeena, iyo sida looga saaro arsenic bariiska iyadoo la adeegsanayo hababka sayniska ee ay isticmaali jireen awowayaasheen."
Halkee ayuu arsenic ka yimaadaa bariiska?
Arsenic waa curiye kiimiko ah oo si dabiici ah uga soo baxa ciidda, biyaha, iyo hawada. Si kastaba ha ahaatee, arsenic waxaa sidoo kale laga helaa tiro badan oo sunta cayayaanka iyo sunta cayayaanka disha (dilaaga haramaha) iyo bacriminta kiimikada ee badanaa loo isticmaalo beeraha casriga ah.
Maadaama dhirta bariisku ay nuugto biyo ka badan dhirta kale inta lagu jiro koritaanka, arsenic-ka ku milma ciidda iyo biyaha si fudud ayaa loo nuugaa oo lagu shubaa badarka bariiska. Cilmi-baaris ayaa muujisay in bariisku yahay isha ugu weyn ee cuntada ee arsenic-ku galo jidhka aadanaha. Arsenic-gu wuxuu inta badan ka kooban yahay laba nooc:
1. Arsenic dabiici ah: Sun yar.
2. Arsenic aan dabiici ahayn: Kani waa nooca ugu sunta badan ee arsenic.
🚨 Calamo Casaan ah oo ku saabsan Sunta Arsenic-ka oo Sareysa oo u Baahan Daweyn Degdeg ah oo Caafimaad
Calaamadaha khatarta ah ee soo socda ayaa dhici kara sababtoo ah kororka xad-dhaafka ah ee arsenic ee jirka (Sumowga Arsenic), xaaladdan oo kale, waa in la raadiyaa daryeel caafimaad oo degdeg ah:
- Caloosha oo xanuun daran iyo matag joogto ah.
- Shuban biyood leh oo leh ur qariib ah, oo la mid ah urta toonta.
- Kabuubyo/xanqashada gacmaha iyo cagaha.
- Dhibco madow oo maqaarka ku yaal oo aan muuqan iyo muruqyo cidhiidhi ah oo xanuun badan.
Dhaawac muddo dheer ah oo ka yimaada arsenic oo jirka soo gaara
Ururinta muddada dheer ee arsenic aan dabiici ahayn ee bariiska waxay sababi kartaa cudurro halis ah:
1. Saamaynta carruurta yaryar:
Carruurta yaryar aad bay ugu nugul yihiin arsenic sababtoo ah dheef-shiid kiimikaadkoodu waa dhakhso badan yahay marka loo eego cabbirka jidhkooda.
- IQ-ga oo yaraada (qaybta garaadka): Kobaca unugyada maskaxda ayaa laga yaabaa inuu carqaladeeyo, taasoo keenta carqalad ku timaadda waxbarashada iyo horumarka garaadka ee carruurta.
- Difaaca jirka oo daciifa: U janjeera inuu si joogto ah u xanuunsado.
2. Saamaynta dadka waaweyn:
- Khatarta Kansarka: Soo-gaadhista muddada dheer ee arsenic waxay kordhisaa khatarta kansarka maqaarka , kansarka sambabada, iyo kansarka kaadiheysta .
- Cudurka wadnaha iyo macaanka: Waxay dhaawacdaa derbiyada halbowlaha, waxayna kordhisaa khatarta wadne xanuunka, waxayna dhaawacdaa shaqada insulin-ta, taasoo keenta macaan.
Cilmi-baaris cilmiyeed oo ku saabsan hababka karinta bariiska
Saynisyahannadu waxay sameeyeen dhowr baaritaan oo ku saabsan xaddiga arsenic ee laga saaray intii lagu jiray karinta bariiska:
- Cilmi-baaris ay samaysay Andrea Raab iyo kooxdeeda: Waxay muujiyeen in haddii aan isticmaalno saamiga ugu yar ee biyaha ee aan badanaa u isticmaalno karinta bariiska ee makiinada karinta bariiska (sida 2.5 koob oo biyo ah 1 koob oo bariis ah), arsenic-ka ku jira bariiska gabi ahaanba lama saaro, waxaana lagu daraa jidhka bariiska.
- Cilmi-baaris uu sameeyay M. Azizur Rahman iyo kooxdiisa: Waxay ogaadeen in marka lagu daro biyo badan inta lagu jiro karinta bariiska ka dibna la sifeeyo biyaha soo haray ka dib marka bariiska la kariyo (Habka Biyo-baxa), in ka badan 50% arsenic aan dabiici ahayn oo ku jira bariiska laga saaro biyaha.
Xigmadda cilmiyeed ee awowayaasheen
Awoowayaasheen waxay bariiska ku karin jireen shooladda iyagoo biyo dheeraad ah ku daraya dheri weyn. Ka dib markii bariiska la kariyey, waxay isticmaali jireen shaandho si ay u miiraan biyaha xad-dhaafka ah (biyo boorash bariis ah).
Inkasta oo aysan garanayn sababta cilmiyeed ee arrintan waqtigaas, haddana cilmi-baarista kiimikada casriga ah waxay xaqiijisay in habka ugu wanaagsan uguna caafimaadka badan ee arsenic looga saari karo bariiska uu ahaa "habka lagu kala saaro boorashka" ee ay isticmaali jireen awowayaasheen.
5 tillaabo oo la raaco si aad bariiska si ammaan ah ugu kariso
Waxaad si fudud u yareyn kartaa tirada arsenic ee ku jirta bariiska guriga adigoo raacaya tallaabooyinkan:
1. Bariiska si fiican u dhaq: Kahor intaadan karin, bariiska si fiican u raaci. Dhaqiddu waxay ka saartaa qiyaastii 10% arsenic-ka dusha sare ee bariiska.
2. Bariiska Qoyan: Bariiska ku qoo biyo ugu yaraan 4-8 saacadood ama habeenkii ka hor intaadan karin. Kadibna biyo raaci oo mar kale raaci.
3. Ku darista biyo dheeraad ah: Ku dar 6 jibaar tirada caadiga ah ee biyaha (6 koob oo biyo ah 1 koob oo bariis ah) oo kari.
4. Biyaha xad-dhaafka ah ka daadi: Ka dib marka bariiska la kariyo, ka daadi biyaha xad-dhaafka ah ee ku haray makiinada karinta bariiska ama dheriga oo gebi ahaanba ka saar.
5. Isticmaal biyo nadiif ah: Haddii aad ku nooshahay meelaha ay arsenic ku badan tahay biyaha (tusaale ahaan meelaha Rajarata), isticmaal biyo la safeeyey (Sifeey/Biyaha RO) halkii aad ka isticmaali lahayd biyaha ceelka si aad u dhaqdo oo aad u kariso bariiska.
Waxyaabaha la sameeyo iyo waxyaabaha aan la sameyn
| ✔️ Waxyaabaha la sameeyo (Samee) | ❌ Waxyaabaha aan la sameyn |
|---|---|
| Ku dar noocyo kala duwan cuntada carruurtaada. Marka laga soo tago bariiska, sii baradhada maxalliga ah sida kurakkan, thanahal, iyo cassava. | Ha siin caanaha bariiska beddelka caanaha aasaasiga ah carruurta ka yar 5 sano. |
| Markaad iibsanayso bariiska, isku day inaad doorato noocyada bariiska ee maxalliga ah ee lagu beero si dabiici ah. | Ha ku karin bariiska si toos ah makiinada karinta bariiska adigoon si fiican u dhaqin oo u qooyin. |
| Marka bariiska la kariyo, ha ku darin makiinadda karinta bariiska meesha "Diirran" ilaa biyuhu ka qallalaan, laakiin isla markiiba biyaha ka daadi. | Ku dhiirrigeli beeraleyda inay xaddidaan isticmaalka aan loo baahnayn ee bacriminta kiimikada iyo haramaha lagu buufiyo beeraha. |
❓ Su'aalo kale oo aad qabtid (FAQ)
Ma arsenic gebi ahaanba laga saari karaa iyadoo la dhaqo oo la qooyo bariiska? ▼
Maya, si buuxda looma saari karo. Inta dhaqidda iyo qooyiintu ay qaar ka saari doonaan, inta badan inta soo hartay waxaa laga saari karaa biyo badan ka dibna la sifeeyo biyaha.
Maxaysan habboonayn in caanaha bariiska la siiyo carruurta yaryar? ▼
Caanaha bariiska waxaa ku jira arsenic aan dabiici ahayn oo aad u sarreeya. Tiradan arsenic, marka loo eego miisaanka jidhka carruurta yaryar, waxay waxyeello weyn u geysan kartaa korriinkooda iyo maskaxdooda, sidaa darteed waa in aan la siin carruurta ka yar 5 sano.
Kaabashka cas ma ka kooban yahay arsenic ka badan kaabashka cad? ▼
Haa, guud ahaan, lakabka sare ee bariiska (bran/husk) ayaa u nugul ururinta arsenic. In kasta oo bariiska cas ama bariiska buniga ah ee leh bran uu nafaqo badan leeyahay, haddana waxa ku jira arsenic-ku wuxuu ka yara sarreeyaa bariiska cad. Sidaa darteed, waa lagama maarmaan in biyaha la qooyo oo la sifeeyo marka la karinayo bariiska bran.
Sidee bariiska loogu kariyo makiinada karinta bariiska iyada oo aan lahayn arsenic? ▼
Waxaad bariiska ku karin kartaa makiinada karinta bariiska adigoo ku daraya biyo dheeraad ah. Marka bariiska si fiican loo kariyo, dami makiinada karinta bariiska, ka daadi biyaha xad-dhaafka ah, oo dib u shid makiinada karinta (goobta diiran) si bariiska u qalajiso xoogaa.
💬 Comments (0)
Weli faallooyin lama soo dhejin. Faalladaada halkan ku darso markii ugu horeysay.
Ku dar faalladaada