Waa wax caadi ah in maalinta oo dhan la dhididdo kulaylka dalkeenna. Markaa, marka aan daalno, marka aan dibadda u baxno, waxaan dareemnaa harraad aad u badan. Laakiin mararka qaarkood waxaan caajisnaa inaan cabno biyo, ama waan ilaawnaa. Laakiin ma ogtahay in xitaa haddii aynaan biyo cabin, aan biyaha jirkeenu u baahan yahay ka heli karno qaar ka mid ah cuntooyinka aan cunno? Haa, waa run. Maanta waxaan ka hadlaynaa cuntooyin macaan oo nafaqo leh oo biyo ka buuxa.
Maxay biyuhu muhiim ugu yihiin jirkeena?
Si fudud haddii loo dhigo, ma noolaan karno biyo la'aan. Biyuhu waa lama huraan ku dhawaad hawl kasta oo jidhkeena ah. Ka fikir, jidhkeenu wuxuu la mid yahay mashiin adag. Si mishiinkani si sax ah u shaqeeyo, wuxuu u baahan yahay xaddiga saxda ah ee "shidaalka" oo loo yaqaan biyaha.
Marka aan neefsanno, dhididno, kaadino, oo aan saxaroonno, jirkeenu si joogto ah ayuu u lumiyaa biyaha. Markaa waxaan u baahanahay inaan dib u buuxinno khasaarahaas. Haddii kale, shaqooyinka jirkeenu way wiiqi doonaan.
Guud ahaan, waa kuwan qaar ka mid ah waxyaabaha ugu muhiimsan ee biyuhu ka qabtaan jirkeena:
- Waxay nidaamisaa heerkulka jidhka: Biyuhu waxay qaboojiyaan jidhka iyagoo dhididaya.
- Waxay ka ilaalisaa indhaha, sanka, iyo afka inay qoyaan noqdaan: Waxay ka hortagtaa inay qallalaan.
- Waxay ilaalisaa xubnaha gudaha iyo unugyada: waxay u dhaqantaa sida barkin.
- Waxay nafaqooyinka iyo oksijiinta u gudbisaa unugyada: Tani waa lama huraan si jidhku u helo tamarta uu u baahan yahay.
- Waxay sahlaysaa shaqada kala-goysyada: Waxay ka caawisaa kala-goysyada inay si fudud u dhaqaaqaan iyagoo saliidaynaya.
- Waxay baabi'isaa qashinka jirka: Biyuhu waxay ka caawiyaan in qashinka lagu sifeeyo kelyaha iyagoo kaadida u maraya.
- Waxay ka caawisaa jirku inuu nuugo macdanaha iyo nafaqooyinka kale isagoo milmaya.
Dhakhaatiirtu waxay odhan jireen waa inaad cabtaa 8 koob oo biyo ah maalintii. Laakiin talada cusubi waa "cab marka aad harraad dareento." Laakiin haddii aad jimicsi badan sameyso, aad uur leedahay, aad naas nuujinayso, ama aad qabto xaalado caafimaad oo kale, waxaa laga yaabaa inaad u baahato biyo ka badan sidii caadiga ahayd. Waxaa ugu wanaagsan inaad la hadasho dhakhtarkaaga arrintan.
Xaaladda khatarta ah ee fuuq-baxa
Fuuq-baxa, ama "(Fuuq-baxa),'' waa xaalad dhacda marka aan lumino biyo ka badan inta aan qaadanno. Tani ma aha wax si fudud loo qaadan karo.
Fuuq-baxa waxaa sababi kara sababo ay ka mid yihiin matag, shuban, qandho, caabuqyo kala duwan, iyo biyo la'aan ku filan oo la cabbo xilliga cimilada kulul ama jimicsiga.
Waa maxay calaamadaha fuuq-baxa?
Calaamadaha fuuq-baxa way ka duwan yihiin dadka waaweyn iyo carruurta yaryar. Waa muhiim inaad ka warqabto tan.
| Astaamaha dadka waaweyn | Astaamaha carruurta yaryar/dhallaanka |
|---|---|
| Haraad daran oo biyo ah | Afka iyo carrabka qalalan |
| Kaadida oo yaraata | Ilmo ma jiro marka la ooyo |
| Kaadi jaalle madow/liimi ah | In aan xafaayadda qoyan la hayn wax ka badan 3 saacadood |
| Daal iyo daal xad dhaaf ah | Indho ama dhabanno godan |
| Dawakhaad (caloosha oo wareerta) | Fontanelle-ka godan (meel jilicsan oo madaxa dushiisa ah) |
| Jahawareer | Nasasho la'aan ama hurdo la'aan joogto ah |
Haddii aad calaamadahan leedahay, gaar ahaan ilmo yar, isla markiiba la tasho dhakhtar. Haddii aad la kulanto fuuq-bax daran, waxaa laga yaabaa inaad u baahato inaad tagto Qaybta Daaweynta Degdegga ah ee Isbitaalka (ETU).
Haddii aan la daweyn, fuuq-baxa wuxuu keeni karaa xaalado halis ah sida caabuqyada kaadi mareenka, dhagaxyada kelyaha ama kelyaha oo shaqayn waaya, qallal, shoog dhiig oo hooseeya, iyo dhaawac kulayl.
Cuntooyinka hodanka ku ah biyaha oo la cuni karo halkii biyo laga cuni lahaa
Caadiyan, qiyaastii 80% baahida biyaha maalinlaha ah waxay ka timaadaa waxa aan cabno. Taas macnaheedu waa waxyaabo ay ka mid yihiin biyaha, shaaha, iyo casiirka miraha. Laakiin 20% kale waxay ka timaadaa cuntada aan cunno. Markaa marka aan iloowno cabitaanka biyaha, cunista noocyadan cuntooyinka ah waxay noqon kartaa caawimo weyn.
Waa kuwan qaar ka mid ah cuntooyinka aadka u sarreeya oo ay ku jiraan biyo badan.
| Cunto | Boqolkiiba biyaha (qiyaastii) | Faa'iidooyin dheeraad ah |
|---|---|---|
| Qajaar | 95% | Kalori yar. Qani ku ah faybar, fiitamiin K, iyo fiitamiin A. |
| Qaraha | 92% | Sida magaceedu tilmaamayo, waa miro ay ka buuxaan biyo iyo nafaqooyin ka hortag ah. |
| Yaanyo | 94% | Waxa ku jira antioxidant awood leh oo loo yaqaan lycopene. Aad ugu fiican saladhka, curry-ka, wax walba. |
| Salaar | 95% | Waxay ka caawisaa xoojinta lafaha, hagaajinta aragga, iyo inay caawiso hurdada. |
| Celery | 95% | Waa kaloori aad u yar, waxaana ku badan faybar, taasoo ka caawisa xakamaynta miisaanka. |
| Tufaax | 86% | Qani ku ah faybar iyo fiitamiinno u wanaagsan caafimaadka jirka. |
| Feerka | 88% | Waxaa ku badan fiitamiinnada C iyo A. Sidoo kale aad bay ugu fiican yihiin caafimaadka maqaarka. |
| Zucchini | 95% | Waxay xakameysaa gaajada sababtoo ah waxay hodan ku tahay faybarka. Waa kaloori yar. |
| Watercress | 95% | Waxaa loo arkaa khudaar "awood leh" oo leh qiime nafaqo oo aad u sarreeya. |
| Maraq | 90%+ | Maraq laga sameeyay hilib ama khudaar la kariyey. Waa hab fiican oo lagu qoyo jirka. |
Way fududahay inaad cuntooyinkan ku darto cuntadaada maalinlaha ah. Ku dar xaleef salaar, yaanyo, iyo qajaar sandwich-kaaga quraacda. Samee salad qajaar ah oo bariiskaaga qadada ku dar. Cun xabbad qaraha ah ama tufaax galabtii. Cab maraq khudradeed habeenkii. Isbeddello yaryar oo kuwan oo kale ah, si fudud ayaad u heli kartaa biyaha uu jidhku u baahan yahay.
Fariinta Guriga La Qaadanayo
- Biyuhu waa lama huraan si jirkaagu si sax ah u shaqeeyo. Ha ilaawin inaad cabto biyo markasta oo aad harraad dareento.
- Marka laga soo tago biyaha la cabbo, ku dar cuntooyinka biyaha ku badan sida qajaarka, qaraha, iyo yaanyada cuntadaada. Kuwani waa kuwo macaan oo nafaqo leh.
- Ka digtoonow calaamadaha fuuq-baxa, sida haraad xad-dhaaf ah, kaadida oo yaraata, kaadi madow, iyo daal.
- Haddii aad aragto calaamado fuuq-bax, gaar ahaan carruurta yaryar, ha iska indho tirin. Isla markiiba la tasho dhakhtarkaaga.
- Cunto dheellitiran iyo biyo ku filan ayaa lagama maarmaan u ah nolol caafimaad leh.
💬 Comments (0)
Weli faallooyin lama soo dhejin. Faalladaada halkan ku darso markii ugu horeysay.
Ku dar faalladaada