Ketosis iyo Cuntada Keto: Ma Runbaa Inay Jirka U Fiican Tahay? Aan Hubino

Waa inaad maalmahan aad u maqashaa "Cuntada Keto" sax? Dad badan ayaa sheegaya inay cuntadan u sameynayaan si ay miisaanka u dhimaan oo ay u noqdaan kuwo jirkoodu caafimaad qabo. Markaa, marka aan si sax ah u sameyno cuntadan keto, hab gaar ah oo ka dhaca jirkeena waxaa loo yaqaan "Ketosis". Waxaa laga yaabaa inaad cabsi qabtay ka dib markii aad maqashay ereygan. Sababtoo ah waxaan ka hadlaynaa xaalad la mid ah, laakiin khatar ah. Hagaag, ha cabsan. Maqaalkan maanta, waxaan si sax ah, si fudud uga hadli doonnaa waxa ketosis yahay, waxa uu yahay cuntada keto, faa'iidooyinka iyo khasaarooyinka ay yihiin, iyo gaar ahaan waxa aan u baahanahay inaan ka taxaddarno.

Marka hore, waa maxay ketosis?

Waa mid aad u fudud. Ketosis waa habka uu jirkaagu u isticmaalo dufanka shidaalkiisa ugu weyn si uu u soo saaro tamar.

Hadda waxaa laga yaabaa inaad isweydiinayso, "Haddaba maxay jidhkeenu caadi ahaan u isticmaalaa tamar?" Caadiyan, isha ugu weyn ee jidhkeenu ka helo tamarta, sida shidaalka gaadhiga, waa gulukoos . Waxaan ka helnaa nooca sonkorta loo yaqaan gulukoos karbohaydraytyada aan cunno, kuwaas oo ah cuntooyin ay ku jiraan istaarij iyo sonkor. Marka aan cunno bariis, rooti, ​​baasto, baradho, baradho macaan, iyo noocyo badan oo miro ah, jidhkeenu wuxuu dheefshiidaa karbohaydraytyadaas wuxuuna u beddelaa gulukoos.

Gulukooskan waa waxa unugyada jidhkeenu ay u isticmaalaan inay soo saaraan tamarta ay u baahan yihiin si ay u ordaan, u boodaan, una shaqeeyaan maalinta oo dhan. Gulukooska soo haray waxaa lagu kaydiyaa beerka waxaana lagu sii daayaa xaddi yar marka loo baahdo.

Bal qiyaas inaad si weyn u yareysay qaadashada karbohaydraytkaaga. Maxaa dhacaya markaas? Tirada gulukooska ee jirkaagu helo kuma filna. Gulukooska ku kaydsan beerka ayaa sidoo kale la isticmaalay. Hadda jidhku wuxuu u baahan yahay tamar, laakiin ma laha shidaalka ugu weyn (glucose). Waxay la mid tahay baabuur gaas ka dhammaaday.

Jidhku wuxuu bilaabaa inuu gubo dufankan. Marka dufanka la gubo, wax soo saar kale oo loo yaqaan ketones ayaa sameysma. Ketones-kani waxay noqdaan shidaal cusub oo maskaxdeenna iyo jirkeenna ah halkii ay ka ahaan lahaayeen gulukoos. Tani waxay kordhisaa heerka ketones-ka dhiigga, waxaana ugu yeernaa xaaladdan ketosis , halkaas oo jidhku uu ketones u isticmaalo tamar ahaan.

Haddaba waa maxay Cuntada Keto?

Cuntada ketogenic-ka waa cunto si ula kac ah oo nidaamsan u geliya jirkeena xaalad ketosis ah. Tani waxay ku lug leedahay yareynta xaddiga karbohaydraytyada aan cunno iyo beddelkeeda cunista cuntooyin dufan badan leh.

Halabuurka cuntada keto ee caadiga ah badanaa waxay u egtahay sidan:

• Dufan: 70% - 80%
• Borotiin: 10% - 20%
• Kaarboohaydraytyo: 5% - 10%

Sida aad arki karto, tani gebi ahaanba way ka duwan tahay cuntada caadiga ah ee aan cunno. Sababtoo ah waa inaan ka fogaano cuntooyinka istaarijka leh sida bariiska, rootiga, jackfruit, rootiga, baradhada, miraha leh sonkor badan, iyo badarka. Taa beddelkeeda, waxaan mudnaanta siinnaa cuntooyinka bixiya dufanka.

Immisa ayaad u baahan tahay si aad u yareyso karbohaydraytyada si aad u gasho ketosis?

Caadi ahaan, si aad u gasho oo aad u ilaaliso ketosis, waxaad u baahan tahay inaad isticmaasho wax ka badan 50 garaam oo karbohaydrayt ah maalintii.Waa inaad hoos u dhigtaa. Cuntooyinka keto qaarkood ee adag waxay tan u yareeyaan ilaa 20 garaam. Ka fikir, saddex xaleef oo rooti caadi ah ayaa ka kooban 50 garaam. Markaa waxaad fahmi doontaa inta aad u baahan tahay inaad xaddido.

Mudo intee le'eg ayay qaadataa in la galo ketosis?

Haddii aad cunto inta u dhaxaysa 20-50 garaam oo kaarboohaydrayt ah maalintii, jirkaagu wuxuu caadi ahaan bilaabi doonaa inuu galo ketosis laba ilaa afar maalmood gudahood. Si kastaba ha ahaatee, waqtigan isku mid maaha qof walba. Dadka qaar, waxay qaadan kartaa toddobaad ama xitaa ka badan. Waxaa jira dhowr sababood oo tan loo sameeyo:

• Da'daada: Sababtoo ah dheef-shiid kiimikaadku wuu isbeddelaa da'da.
• Cuntadaada: Saamiga dufanka, borotiinada, iyo karbohaydraytyada aad cunto.
• Dhaqdhaqaaqa jirka: Inta jimicsi ee aad sameyso.
• Dheef-shiid kiimikaad: Jidhka dadka qaar ayaa si dhakhso ah u guba baruurta.
• Hurdada iyo walbahaarka: Kuwani waxay sidoo kale saameyn karaan hoormoonnada waxayna dib u dhigi karaan gelitaanka ketosis.

Intaa waxaa dheer, haddii aad cunto karbohaydraytyo badan sida bariiska iyo rootiga ka hor intaadan bilaabin cuntada keto, waxay qaadan doontaa waqti dheer in jirkaagu uu ka baxo kaydka gulukooska, sidaas darteed waxay qaadan doontaa waqti dheer in la galo ketosis.

Hagaag, aan aragno faa'iidooyinka ketosis-kan.

Cilmi-baaris ku saabsan cuntada keto iyo ketosis waxay heshay faa'iidooyin caafimaad oo dhowr ah.

1. Miisaan dhimis: Tani waa sababta ugu weyn ee dad badan u raacaan cuntada keto. Ketosis waxay gubtaa dufanka kaydsan, taasoo keenta miisaan lumis. Tani waxay ka caawisaa yareynta dufanka gudaha, gaar ahaan caloosha . Sidoo kale, dufanka badan iyo borotiinka ku jira cuntadu waxay yareysaa gaajada waxayna xakameysaa cunista joogtada ah.

2. Xakamaynta Suuxdinta: Dhakhaatiirtu waxay ku talinayaan cuntada keto si loo xakameeyo suuxdinta, gaar ahaan carruurta qaar ee aan si fiican uga jawaabin daawada. Waxaa la ogaaday in marka maskaxdu isticmaasho ketones halkii ay ka isticmaali lahayd gulukoos, firfircoonida maskaxda ayaa isbeddesha oo suuxdintu way yaraataa.

3. Cudurrada habdhiska neerfaha: Cilmi-baaris ayaa muujinaysa in cuntada keto ay bixin karto gargaar xaaladaha sida cudurka Alzheimers , autism, iyo qaar ka mid ah noocyada kansarka maskaxda ( glioblastoma ).

4. Maareynta Sonkorowga Nooca 2aad: Maadaama ay xaddido karbohaydraytyada, waxay ka caawisaa xakamaynta heerarka sonkorta dhiigga waxayna ka caawisaa dhimista miisaanka. Si kastaba ha ahaatee, haddii aad qabto sonkorow, waa inaad si hubaal ah ula tashataa dhakhtarkaaga ka hor intaadan bilaabin nooca cuntadan.

5. Yaree khatarta cudurrada wadnaha: Hoos u dhig cadaadiska dhiigga, kordhi kolestaroolka HDL, kaas oo u wanaagsan jirka.Cuntadani waxay kaa caawin kartaa kordhinta heerarka iyo yareynta nooc ka mid ah dufanka waxyeelada leh ee loo yaqaan triglycerides.

Intaa waxaa dheer, dadka qaar ayaa sheegaya inay dareemayaan cadcad iyo firfircooni badan inta ay ku jiraan xaalad ketosis ah.

Laakiin waxaan sidoo kale u baahanahay inaan eegno dhinaca kale ee lacagta - waa maxay waxyeellooyinka?

In kasta oo cuntada keto ay leedahay faa'iidooyinkeeda, haddana uma fududa qof walba. Waxaa jiri kara waxyeellooyin.

Marka jirku marka ugu horreysa u gudbo ketosis, dadka qaar waxay la kulmaan xaalad loo yaqaan "hargabka keto." Waxay la mid tahay hargabka.

• Madax-xanuun
• Matag iyo lallabo
• Shaqo adag
• Walaaca

Xaaladdan badanaa waxay ku baxdaa dhowr maalmood gudahood. Intaa waxaa dheer, waxaa jira waxyeellooyin kale:

• Neefta Keto: Marka ketones-ka laga sii daayo jirka, isku-darka loo yaqaan acetone wuxuu sababi karaa ur gaar ah oo ka yimaada neefta.
• Calool istaag: Badanaa waxaan ka helnaa inta badan faybarkeena cuntooyinka karbohaydraytka. Calool istaaggu wuxuu dhici karaa marka kuwani xaddidan yihiin.
• Hurdo la'aan.
• Fuuqbax.
• Lafaha oo daciifa: Lafaha ayaa waqti ka dib daciif noqon kara.
• Heerarka kolestaroolka oo kordha (Hyperlipidemia).
• Khatarta dhagxaanta kelyaha.

Aad muhiim u ah: Farqiga u dhexeeya ketosis iyo ketoacidosis-ka sonkorowga (DKA)

Kani waa qaybta ugu muhiimsan ee maqaalkan. Dad badan ayaa isku qalda ketosis iyo Diabetic Ketoacidosis (DKA) . Kuwani waa laba xaaladood oo gebi ahaanba kala duwan.

Aan eegno farqiga u dhexeeya labadan.

DKA, unugyadu ma isticmaali karaan gulukoos sababtoo ah ma jiro insulin. Natiijo ahaan, jidhku si aan la xakamayn karin ayuu u gubaa dufanka wuxuuna soo saaraa xaddi badan oo ketones ah. Tani waxay keeni kartaa aashitada dhiigga, fuuq-bax, dhaawac xubnaha ah, iyo xitaa dhimasho. Sidaa darteed, haddii aad qabto sonkorow, aad bay khatar u tahay inaad bilowdo cunto keto ah adigoon la tashan dhakhtarkaaga.