A mund ta parandalojë ushqimi kancerin e zorrës së trashë? (Kanceri kolorektal) Le të jemi të vetëdijshëm për këtë!

Të gjithë e dimë sa e rëndësishme është një dietë dhe ushqyerje e mirë për të qëndruar larg shumë sëmundjeve si diabeti dhe tensioni i lartë i gjakut. Por a e dinit se ushqimi ynë mund të luajë një rol të madh edhe në parandalimin e një sëmundjeje serioze si kanceri kolorektal? Në këtë artikull, do të flasim për këtë. Le të shohim se si mund ta shndërrojmë ushqimin tonë në një armë në luftën kundër kancerit.

A ndikon kjo në ngrënien e ushqimeve me yndyrë, veçanërisht mishit të kuq?

Po, ka një farë të vërtete në këtë histori. Konsumi i rregullt i mishit të kuq (si mishi i viçit dhe i derrit) dhe mishrave të përpunuar, si salçiçet, qoftet dhe proshuta, mund të rrisë rrezikun e kancerit të zorrës së trashë.

Thënë thjesht, kur hamë ushqime të yndyrshme, trupi ynë lëshon substanca të quajtura acide biliare në sistemin tretës për të ndihmuar në tretjen e yndyrës. Kjo është normale. Por, ndërsa hamë më shumë yndyrë, sasia e acideve biliare rritet gjithashtu. Kur këto acide biliare të tepërta arrijnë në zorrën e trashë, ato mund të shndërrohen në substanca të tjera të dëmshme që mund të ndihmojnë rritjen e qelizave kancerogjene. Prandaj, është shumë e rëndësishme të kontrollohen ushqimet yndyrore, veçanërisht ato me përmbajtje të lartë yndyre shtazore.

Superfuqia e antioksidantëve

Me siguri e keni dëgjuar fjalën "antioksidantë". Këta janë shumë të dobishëm për trupin tonë. Për të kuptuar se si funksionojnë, së pari duhet të kuptojmë se çfarë janë "radikalet e lira".

Çdo qelizë në trupin tonë përdor oksigjen për të prodhuar energji. Si një nënprodukt i këtij procesi, formohen grimca të paqëndrueshme të quajtura 'radikale të lira'. Mendojini ato si armiq të vegjël që dëmtojnë qelizat në trupin tonë. Ashtu si hekuri ndryshket ose gjalpi prishet, këto radikale të lira dëmtojnë qelizat tona të shëndetshme. Ky dëmtim mund të çojë në shumë sëmundje, të tilla si kanceri, sëmundjet e zemrës dhe kataraktet.

Por gjëja më e rëndësishme për t’u mbajtur mend është se hulumtimet kanë zbuluar se marrja e këtyre antioksidantëve nga ushqimi është më efektive sesa marrja e tyre në formën e suplementeve.

Vitamina dhe minerale të tjera që ndihmojnë në luftimin e kancerit

Acid folik

Acidi folik është thelbësor për krijimin e qelizave të reja në trupin tonë dhe për mbajtjen e shëndetshme të qelizave të kuqe të gjakut. Disa studime sugjerojnë se ai mund të ndihmojë gjithashtu në luftimin e kancerit. Megjithatë, studime të tjera kanë treguar se marrja e acidit folik në formë pilule mund të rrisë pak rrezikun e disa llojeve të kancerit. Pra, është më mirë ta merrni acidin folik natyrshëm nga frutat agrume dhe perimet me gjethe jeshile të errëta si spinaqi, në vend të pilulave .

Kalciumi dhe Vitamina D

Ne flasim për këto të dyja si gjëra që forcojnë kockat, por hulumtimet e reja tregojnë se këto të dyja mund të ndihmojnë edhe në mbrojtjen kundër kancerit të zorrës së trashë.

• Kalciumi: Mund të merret nga qumështi, djathi, kosi, salmoni, sardelet dhe perimet me ngjyrë jeshile të errët si lakra jeshile.
• Vitamina D: Gjendet te salmoni, sardelet, qumështi i fortifikuar dhe të verdhat e vezëve. Burimi më i mirë i vitaminës D për ne është rrezet e diellit. Ne mund ta marrim dozën tonë ditore të vitaminës D thjesht duke e ekspozuar veten në rrezet e diellit për rreth 20 minuta midis orës 10:00 dhe 15:00.

Rëndësia e ushqimeve që përmbajnë fibra

Fibra është konsideruar prej kohësh një armë e fuqishme kundër kancerit. Ndërsa ka mendime të ndryshme nëse fibra ka një lidhje të drejtpërdrejtë me mbrojtjen kundër kancerit të zorrës së trashë, një gjë është e qartë: të hash një dietë të pasur me fibra është shumë e dobishme për shëndetin e përgjithshëm.

Ushqimet e pasura me fibra rregullojnë sistemin tretës, parandalojnë kapsllëkun dhe ndihmojnë në kontrollin e peshës trupore duke ofruar një ndjesi ngopjes.

• Burimet më të mira të fibrave: Drithërat e plota (qull, tërshërë), buka e zezë, bishtajoret si bizelet, thjerrëzat, fasulet, frutat dhe perimet e freskëta dhe drithërat e plota (oriz i kaftë).

Fitokimikatet e fshehura në bimë

Kjo mund të jetë një fjalë e re për ju. 'Fitokimikatet' janë përbërës kimikë jo-ushqyes, por që nxisin shëndetin dhe gjenden në ushqimet bimore. Ato u japin bimëve ngjyrën, aromën dhe shijen e tyre, dhe gjithashtu ndihmojnë në parandalimin e rritjes së qelizave kancerogjene në trupin tonë. Ato gjenden në një sërë ushqimesh bimore, duke përfshirë domatet, portokallet, manaferrat, specat, karotat, brokolin, lakrën dhe sojën.

Cilat janë zakonet e thjeshta të të ngrënit që duhet të ndjekim për një jetë të shëndetshme?

Për të zvogëluar rrezikun e kancerit dhe për të qëndruar të shëndetshëm, mund të ndiqni këto udhëzime të thjeshta.