Сви се мало уплашимо када чујемо реч „маст“, зар не? Мислимо на то као на нешто што је лоше за тело и због чега се гојимо. Али да ли сте знали да нису све масти у нашем телу лоше? У ствари, постоји посебна врста масти која је веома важна за наше тело, помаже нам и обавља „добру“ функцију. То је та „добра“ маст о којој ћемо данас говорити, а то је
смеђа маст !
Шта је ова смеђа маст?
У реду, шта је онда ова смеђа маст? Неки људи је називају и
смеђим масним ткивом .
Једноставно речено, ово је посебна врста масти у нашем телу. Њен главни задатак је да нас загреје када нам је хладно. То је као мали грејач у нашем телу.
Не само то, већ ова смеђа маст може да складишти енергију и такође помаже нашем телу да сагорева калорије. Почиње да ради, односно постаје активна, тек када дође хладно време.
Које врсте масти се налазе у нашем телу?
Погледајте, постоје различите врсте масти у нашим телима. Баш као што постоје различите врсте људи у истој породици. Лекари их идентификују по боји и функцији коју обављају. Постоје три главне врсте:
- Бела маст : Ово је најзаступљенија маст у нашем телу. Она складишти енергију и таложи се у различитим деловима тела. Такође помаже у заштити наших унутрашњих органа. Међутим, ако се ова бела маст превише накупи, може довести до гојазности . То значи да може бити помало „незгодна“ ако се не контролише.
- Смеђа маст: Ово је наш протагониста. Мања је од беле масти. Она складишти енергију и сагорева ту енергију да би контролисала телесну температуру. Посебно када смо на прагу прехладе , односно пре него што се прехладимо, ова смеђа маст је та која загрева тело и сагорева калорије кроз термогенезу . Такође помаже у контроли шећера у крви (глукозе) и метаболизма масти . Ово је „добар дечко“.
- Беж масноћа: Ова је мало посебна. То је комбинација белих и смеђих масних ћелија. То је као хибрид. Ове ћелије такође сагоревају калорије и контролишу телесну температуру. Оне претварају беле масне ћелије у смеђе масне ћелије. То јест, то је као да помажу да се „лоше дете“ претвори у „добро дете“.
Шта тачно ради смеђа маст?
Дакле, шта тачно ради ова смеђа маст? Њен главни задатак је да генерише топлоту како би загрејала нашу крв. Сећате се како сам рекао да почиње да делује када нам је хладно и када ћемо се задрхтати? Тада смеђа маст постаје активна. Да ли знате како генерише топлоту? Она разграђује молекуле глукозе и масти у нашој крви. Овај процес се назива
термогенеза . То је оно што помаже у одржавању телесне температуре на правом нивоу.
Како смеђа маст помаже нашем телу?
Дакле, постоји неколико начина на које ова смеђа маст помаже нашем телу. Да видимо који су то:
- Правилно одржава телесну температуру и спречава вас да вам буде хладно.
- Производи и складишти енергију .
- Сагорева калорије, што значи да вам може помоћи и да изгубите тежину.
- Помаже у контроли нивоа шећера у крви и инсулина . Ово такође може бити важно за особе са дијабетесом .
Како изгледа смеђа маст? Зашто је смеђа?
Замислите, како изгледа ова смеђа маст? Оне су заправо састављене од веома малих масних ћелија. Унутар ових ћелија налазе се масне киселине и глицерол. Невероватно је то што је структура, односно облик, ове смеђе масти сличнија нашим мишићима него другим мастима. Зато што су ћелије које складиште ову смеђу маст у ткивима (
адипоцити ) веома мале. Када се маст акумулира у телу, ове честице масти се спајају и формирају лопту. Ако погледате смеђу маст, она изгледа као мала, смеђа, овална лопта. Сада је питање, зашто се ово назива „смеђа“ маст? Зашто не бела? Различите боје масти у нашем телу нам говоре шта раде. Разлог зашто је смеђа маст смеђа је тај што су те масне ћелије пуне ствари које се зову
митохондрије . Вероватно сте чули за митохондрије када сте ишли у школу. Оне су као „електране“ ћелија. Ове митохондрије су богате гвожђем. Управо због тог гвожђа смеђа маст добија своју карактеристичну смеђу боју.
Где се налази смеђа маст?
Да ли знате где се налази смеђа маст код новорођенчета? На леђима, врату и раменима. То је оно што помаже бебама да издрже хладноћу. Током детињства, односно када мало одрасту, када су младе, ова смеђа маст је распоређена по целом телу. Али када смо одрасли, ова смеђа маст се углавном налази око врата, око бубрега, близу
надбубрежних жлезда , око
аорте и у средини грудног коша (
медијастинуму ).
Колико смеђе масти имамо у нашем телу?
Дакле, колико смеђе масти имамо у нашем телу? Заправо, ова количина варира од особе до особе. Али једно се мора рећи, немамо толико смеђе масти колико имамо беле масти. Укупна телесна тежина новорођенчета
Смеђа маст је између 2% и 5%. Како старе, односно током детињства и адолесценције, количина ове смеђе масти постепено се смањује. Као одрасли, имамо веома малу количину смеђе масти у телу. Међутим, утврђено је да људи који су мршави, који често вежбају, односно спортисти, имају мало више смеђе масти у телу од других. Болести које утичу на смеђу маст
У реду, сада да видимо која медицинска стања могу утицати на ову вредну смеђу маст.- Анорексија нервоза: Ово је ментална болест повезана са исхраном. Код ње особа постаје толико опседнута храном да губи и беле и смеђе масноће. Ово утиче на начин на који тело производи енергију и отежава регулацију телесне температуре.
- Урођени недостатак лептина: Лептин је хормон који производе наше масне ћелије (масно ткиво). Управо овај хормон контролише телесну тежину. Ако неко има овај недостатак лептина, његове масне ћелије не производе хормон лептин правилно. Тада је ризик од гојазности већи.
- Липодистрофија: Ово стање утиче на количину масног ткива у телу и начин на који се оно разграђује. Особа са липодистрофијом има потешкоћа са складиштењем енергије из хране.
- Липома: То су масне квржице које се формирају испод коже. Обично не изазивају бол или веће здравствене проблеме. Међутим, ако сметају особи, лекари могу уклонити масно ткиво.
Методе за проверу здравља смеђе масти
Лекари раде неколико тестова како би видели да ли су масне ћелије у вашем телу, посебно смеђе масне ћелије, здраве. Неки од њих укључују:- Крвне анализе : На пример, тестови попут комплетне крвне слике (ККС) .
- ПЕТ скенирање, ЦТ скенирање: Ово су посебне врсте скенирања . Оне могу да виде шта се налази унутар тела и како се масноћа таложи.
- МРИ скенирање (МРИ): Ово је још једна моћна врста скенирања.
Како добијамо масноће у телу?
Како добијамо масти из хране коју једемо? Једноставно је. Масти су неопходне јер су потребне за производњу енергије. Постоји много намирница које обезбеђују „добре“ масти. Ево неколико примера:- Авокадо
- Орашасти плодови и семенке (индијски орах, чиа семе, ланено семе)
- Риба (лосос, свежа туна)
- Јогурт
Увек памти,Ове добре масне намирнице треба јести уравнотежено са поврћем, воћем, интегралним житарицама, протеинима и млечним производима. Тада се постиже истински уравнотежена исхрана. Поред тога, постоје намирнице које треба избегавати како бисмо спречили накупљање „лоших“ масти у телу. То су:- Засићене масти: Налазе се у стварима попут прерађене хране, маргарина, беле чоколаде и десерта.
- Транс масти: Налазе се у стварима попут пржене хране и замрзнуте хране.
Како повећати број смеђих масних ћелија?
Многи људи се питају: „Како могу повећати количину смеђих масних ћелија у свом телу?“ Ово је посебно важно за оне који покушавају да смршају и сагоре калорије. У ствари, постоји неколико ствари које можемо учинити да повећамо количину смеђих масти у свом телу:- Снижавање температуре: Запамтите, смеђа маст се активира на ниским температурама, када је тело на ивици дрхтања. Неке студије сугеришу да ствари попут смањења температуре клима уређаја (AC) у вашем дому, туширања хладном водом или урањања у ледену воду могу активирати смеђу маст, помоћи телу да производи више смеђе масти и сагорева више калорија. Међутим, ово треба радити са опрезом и уз лекарски савет.
- Додавање гвожђа у исхрану: Масти производимо из хране. Пошто је смеђа маст богата гвожђем, уверите се да уносите довољно гвожђа. Једите храну богату гвожђем попут меса, морских плодова, интегралних житарица, зеленог поврћа и пасуља. Ако је потребно, можете узимати и суплементе гвожђа по савету лекара. Ово ће помоћи у одржавању здравља масних ћелија.
- Једите уравнотежену исхрану: Исхрана је веома важна за наше здравље. Посебно ако желите да повећате смеђу маст. Неке студије су показале да неке намирнице, попут јабука и сувог грожђа, садрже хемикалију која се зове урсолна киселина , која активира производњу смеђе масти. Једите само онолико колико је потребно да задовољите глад, избегавајте преједање и избегавајте прерађену храну.
- Вежбање: Остајање активним је одличан начин за одржавање доброг здравља. Студије показују да се када вежбамо, у нашем телу активира хормон који се зове иризин . Овај хормон иризин „говори“ белој масти у нашем телу да сагорева попут смеђе масти. Овај процес ствара „беж маст“ коју сам раније поменуо.
Дакле, коју поруку треба да запамтимо из данашње приче?
Једноставно речено, ова смеђа маст је веома корисна за наше тело. Она помаже у регулисању телесне температуре и производњи енергије у хладним условима. Да бисте ову вредну смеђу маст у нашем телу одржали здравом, можете јести уравнотежену исхрану, редовно вежбати и покушати да снизите телесну температуру у контролисаном окружењу, као што је туширање хладном водом неколико дана у недељи.Али пре него што било шта предузмете, посебно ако нисте сигурни која врста хране или активности је права за вас, обавезно разговарајте са лекаром. На тај начин можете знати шта је најбоље за ваше тело.
💬 Comments (0)
Још увек није постављен ниједан коментар. Додајте свој коментар овде по први пут.
Додајте свој коментар