5 добрих грицкалица и 5 грицкалица које треба избегавати (здраве грицкалице)

Зар не, мало огладнемо поподне после ручка? Или се осећамо мало гладно пре вечере. У то време смо навикли да једемо малу „ужину“. Али није свака ужина коју једемо добра за наше тело. Поготово ако сте неко ко пати од стања попут дијабетеса (дијабетеса типа 2) или гојазности, требало би да двапут размислите о томе.

Шта је добра ужина? Једноставно речено, требало би да вам обезбеди протеине или влакна , или обоје. На тај начин ћете се осећати сити. Такође би требало да обезбеди добар извор енергије без додавања непотребних калорија. Типична ужина требало би да садржи између 100-150 калорија за жену и око 200 калорија за мушкарца.

Најважније је да се што више клоните грицкалица које садрже много шећера и рафинисаних угљених хидрата. Оне могу изазвати нагли скок нивоа шећера у крви. Зато хајде да видимо које су грицкалице добре за нас, а које би свакако требало да избегавамо.

5 најбољих грицкалица које су добре за тело

Ево неколико хранљивих, укусних грицкалица које можете јести без страха.

1. Умак од пасуља за јело са поврћем

Можете направити јефтину и протеинску ужину користећи ствари попут леблебија, грашка и црвеног пасуља које лако можете пронаћи у нашим домовима. Ово се зове „сос од пасуља“. Прецизније, то је паста направљена млевењем нечега попут пасуља.

Комбинација влакана и протеина у пасуљу помаже у контроли нивоа шећера у крви. Не само то, већ је пасуљ кључна компонента DASH дијете, која се препоручује за контролу високог крвног притиска.

Ево како се прави: Узмите 1/4 шоље леблебија/пасуља са ниским садржајем соли, додајте их у кухињски процесор са мало домаћег или пилећег бујона са ниским садржајем соли и блендирајте док не постане глатко. Затим уживајте у овом умаку са сировим поврћем попут шаргарепе, краставаца и целера.

2. Овсена каша

Ко је рекао да је овас само за доручак? Овсена каша је богата растворљивим влакнима, што је чини неопходном намирницом за људе са дијабетесом и срчаним обољењима.

Недавна студија је открила да исхрана богата влакнима смањује ризик од стања попут дијабетеса, срчаних болести и повећања телесне тежине. Иако овас садржи угљене хидрате , они су добра врста угљених хидрата која је добра за тело.

Али запамтите, куповне „инстант овсене каше“ са додатком шећера нису добре. Уместо да додајете шећер или мед у овсене пахуљице, додајте мало орашастих плодова попут индијског ораха или бадема.

3. Обезмасни грчки јогурт

Толико је богат протеинима да ћете се осећати сити чак и након што поједете малу количину. У зависности од врсте грчког јогурта коју одаберете, једна шоља (обично 140 грама) може садржати између 12 и 24 грама протеина . Млечни производи са ниским садржајем масти су такође кључни део DASH дијете, која се препоручује за висок крвни притисак.

4. Штапић сира са ниским садржајем масти и свеже воће

Ово је одлична ужина када немате много времена. Даје вам добру дозу калцијума и витамина Ц. Такође садржи око 8 грама протеина и 4 грама влакана. Штапић од сира са ниским садржајем масти је добра комбинација са шољом јагода.

5. Пистације

Пистаћи су врста орашастих плодова која има мало угљених хидрата, а богата је мононезасићеним масним киселинама . Ова врста масти помаже у смањењу нивоа лошег холестерола у организму.

Када купујете пистаће у продавници, купујте их са љуском . Јер када их једемо без љуске, природно контролишемо количину коју једемо. Када видимо гомилу љуски испред себе, помислимо: „Доста је.“ Вероватно смо појели око 49 пистаћа одједном, што је око 100 грама.

5 врста грицкалица које треба избегавати колико год је то могуће

Иако су укусни, нису баш добри за тело. Свакако би требало да избегавате да их једете, посебно ако их једете често.

1. Чипс од кромпира

Иако је лако посегнути за кесицом чипса када сте гладни, он не пружа никакву хранљиву вредност. Богат је натријумом, односно сољу . Такође има веома мало протеина и уопште нема влакана.

2. Крекери

Крекери вас не чине дуго гладним. Ова грицкалица са мало влакана и пуно соли неће вам дати енергију коју бисте очекивали, нити ће вас заситити. Али постоје неки крекери који имају много влакана, а мало натријума. Ако им додате мало сира са ниским садржајем масти, можете их од лоше грицкалице претворити у добру.

3. Гранола плочица (гранола или житарице)

Истина је да постоје гранола плочице које тврде да су веома здраве . Али већина плочица на тржишту „није добра мешавина масти, протеина и угљених хидрата, већ, како кажу нутриционисти, права угљенохидратна бомба , без влакана и других хранљивих материја“. Поново ћете бити гладни у року од сат времена након што их поједете.

4. Переце

Ако мислите да су переце „безбедне“ у поређењу са другим грицкалицама, размислите поново. Можда имају мало масти, али немају никакву хранљиву вредност осим тога. У ствари, утврђено је да конзумирање 30 грама переца изазива већи скок шећера у крви него конзумирање 30 грама чипса.

5. Пакетићи колачића од 100 калорија

Лако их је купити у продавници, а количина коју једете је такође контролисана. Али њихово једење вас не чини ситим и не помаже у контроли нивоа шећера у крви. Обично се праве од белог брашна и шећера. Такође имају веома мало хранљивих материја и влакана.