Прах куркуме је незаобилазан састојак у нашој кухињи. Додајемо мало куркуме скоро сваком карију који правимо, не само због њене лепе боје и ароме, већ и због њених својстава. Неки људи такође додају куркуму у свој кари прах. Ако узмете сиров корен куркуме, сличан је корену ђумбира, јер су обе биљке исте породице. Али ових дана многи људи говоре о куркуми не само као зачину за храну, већ и као леку за озбиљне болести попут рака. Хајде да данас детаљније разговарамо о томе.
Каква је веза између куркуме и рака?
Једноставно речено, главни активни састојак куркуме је куркумин . Ако купите суплемент куркуме у продавници, на етикети ће вероватно писати куркума, куркумин или обоје. Неки људи често користе ове састојке за ствари попут упала и инфекција у телу.
Али питање је, да ли овај куркумин заиста може да се бори против ћелија рака?
Нека истраживања су показала обећавајуће резултате. Студије ин витро, ин витро, користећи ћелије, показале су да куркумин има способност да инхибира раст ћелија рака плућа, дојке, простате и дебелог црева. Друга истраживања сугеришу да куркумин може помоћи да хемотерапија буде ефикаснија за пацијенте оболеле од рака.
Једна студија спроведена на пацијентима са колоректалним карциномом открила је да куркумин може донекле успорити прогресију болести. Друга студија је сугерисала да људи са високим ризиком од развоја рака могу смањити ризик свакодневним узимањем куркумина.
Али овде морамо да разумемо нешто веома важно . Већина ових истраживања је урађена на лабораторијским животињама или на ћелијским културама. Дакле , још увек није могуће са сигурношћу рећи како ће ови резултати утицати на особу која заиста има рак, или како ће утицати на некога ко покушава да спречи рак.
Шта клиничка испитивања кажу о овоме?
Клиничка испитивања су истраживања која превазилазе лабораторијски ниво и укључују стварне пацијенте оболеле од рака. Неколико таквих испитивања у вези са куркумином спроведено је широм света. Да видимо какви су били резултати.
Можете добити добру представу о овоме из табеле испод.
| Тестирано стање | Шта је клиничко испитивање открило |
|---|---|
| Рак простате | Постоје прелиминарни налази да би то могло помоћи у смањењу нивоа протеина који је кључни маркер рака. |
| Рак панкреаса | Тестирано је да се види да ли може побољшати ефикасност хемотерапијских третмана, али резултати тог испитивања још нису објављени. |
| Колоректални карцином | Утврђено је да када се даје са хемотерапијом, може постојати извесна корист, али су потребна даља истраживања. |
| Оралне лезије изазване радиотерапијом | Једна студија је открила да течност за испирање уста која садржи куркуму може помоћи код рана у устима код људи који се подвргавају радиотерапији због рака главе и врата. |
| Проблеми са кожом узроковани радиотерапијом за рак дојке | Друга студија је открила да узимање куркуме није помогло код проблема са кожом и болова изазваних радиотерапијом. |
Као што можете видети из ове табеле, док су неке студије пронашле извесну корист, друге нису пронашле никакав ефекат. То значи да куркума није „чаробни штапић“ за рак .
Да ли је куркума безбедна?
Ово је такође веома важно питање. Пре свега, количина куркуме у праху коју користимо у кувању је потпуно безбедна за организам.Не бојте се тога.
Али проблем настаје када говоримо о суплементима куркумина. Њихова концентрација је веома висока.
Неколико ствари које треба запамтити:
- Нелагодност у стомаку: Узимање превише овог суплемента може изазвати нелагодност у стомаку, као што су надимање и дијареја.
- Апсорпција: Највећи проблем је што наш организам не апсорбује добро куркумин. Без обзира колико га унесете, већина се излучује столицом, а тело га не апсорбује.
- Квалитет суплемената: Ово је најопаснија ствар. Ми нисмо као медицина, а суплементи попут овог нису строго регулисани од стране владе. То значи да не можемо бити 100% сигурни да је оно што пише на етикети заиста оно што се налази унутра.
Најважније упозорење: Нека истраживања су показала да куркумин може ометати ефикасност неких лекова које узимате за рак (посебно лекова за хемотерапију). То значи да ефикасност лекова које узимате може бити смањена или да се могу јавити други нежељени ефекти.
Стога, ако се лечите од рака или узимате лекове за било коју другу болест и размишљате о употреби куркуме или суплемената куркумина, обавезно треба да разговарате са својим лекаром пре него што донесете одлуку. Не користите ове производе без његовог или њеног савета.
Порука за понети кући
- Прах куркуме који се додаје храни је здрав и безбедан. Нема потребе да се тога плашите.
- Активни састојак куркуме је куркумин, а већина истраживања која указују на њена својства у борби против рака још увек је на прелиминарном лабораторијском нивоу.
- Клиничка испитивања на људима дала су помешане резултате, а куркума није доказан лек за рак.
- Ако сте пацијент са раком или узимате лекове за друга стања, никада не узимајте суплементе који садрже куркуму или куркумин без консултације са лекаром . То може ометати ваше лечење.
💬 Comments (0)
Још увек није постављен ниједан коментар. Додајте свој коментар овде по први пут.
Додајте свој коментар