Како одабрати здраву храну и пиће када идете у продавницу? (Здрава куповина намирница) Хајде да причамо о овоме!

Намирнице које купујемо у продавници сваке недеље, односно ствари које купујемо за јело, могу значајно побољшати здравље наше деце. Не само то, већ ово помаже и у усађивању доброг става према хранљивој храни код деце. Међутим, када одемо у продавницу и видимо сву ту шарену, укусну храну и слатка пића, можда пунимо своје корпе стварима којима недостаје хранљива вредност, а да тога нисмо ни свесни, зар не? Стога је веома важно бити мало опрезан у вези са овим.

Да ли треба да направимо списак пре него што одемо у продавницу?

Ако запишете ствари које треба да купите пре него што одете у продавницу, можете значајно смањити број ствари које купујете, а које вам нису потребне. Замислите колико би лакше било када бисте планирали оброке за целу недељу и на листу записали само ствари које су вам потребне. Затим можете дати приоритет хранљивим намирницама попут свежег поврћа, воћа, немасног меса, немасних протеина (као што су пилетина, ћуретина), интегралних житарица и млечних производа са ниским садржајем масти .

Када припремате храну за своју породицу, размотрите следеће:

• Укључите поврће и воће у своје свакодневне оброке. Створите навику да их дајете својој деци.
• Смањите унос заслађених пића као што су газирана пића и воћни напици. Чак и домаћи воћни сокови треба да буду направљени са мање шећера.
• Приликом кувања, покушајте да користите биљна уља, као што су маслиново уље или уље од каноле, уместо путера, маргарина или масти .
• Када бирате хлеб, житарице, тестенине и пиринач, бирајте интегралне житарице уместо рафинисаних . На пример, бирајте интегралне житарице или ата хлеб уместо белог хлеба.
• Када бирате млеко и млечне производе, бирајте оне са ниским садржајем масти или без масти .
• Покушајте да укључите више рибе у своју исхрану, најмање два или три пута недељно.
• Смањите количину соли коју додајете храни колико год је то могуће. Уместо тога, користите друге зачине да бисте додали укус.

Поред поврћа и воћа, шта бисте још додали на списак?

Добро, дакле, поврће и воће су сада на твојој листи. Које још добре ствари можемо додати? Да видимо.

Храна богата протеинима

Протеини су веома важни за тело. Бирајте рибу (свежу, смрзнуту и ​​конзервирану - посебно лосос и скуша), пилетину без коже, ћуретину, немасне комаде говедине и свињетине. Ако не једете месо, тофу, куване махунарке (на пример, леблебије, сочиво, грашак и зелени пасуљ), ораси и семенке, као и јаја су добри извори протеина.

Житарице и житарице

Цело зрноБирајте хлеб од целог зрна пшенице, тортиље, тестенине и житарице. Такође , овсена каша, смеђи пиринач, булгур/мљевена пшеница, јечам и киноа су добар избор. Ово су такође добри извори влакана.

Млеко и млечни производи (млечни производи)

Као што је раније поменуто, бирајте млеко, јогурт и сир са ниским садржајем масти или без масти . Такође можете изабрати алтернативе млеку обогаћене калцијумом , као што су бадемово млеко или сојино млеко.

Хајде да ходамо правим путем чак и када ходамо у супермаркету!

Ако купујете у супермаркету, почните куповину што је више могуће у спољним пролазима . Ту се обично налази већина најздравијих намирница, као што су поврће, воће, млечни производи, свеже месо и риба.

Затим се упутите ка унутрашњим пролазима. Ту се налазе и важни артикли попут конзервираног и смрзнутог поврћа, житарица и састојака за колаче. Међутим, у овим унутрашњим пролазима се најчешће налази нездрава храна и грицкалице . Стога је најбоље да идете у ове пролазе пред крај куповине. Ако је могуће, најбоље је избегавати пролазе са грицкалицама где можете пронаћи ствари попут кекса и чипса у шареним паковањима.

Како одабрати најбоље поврће и воће? Како их донети кући и чувати?

Кад год је могуће, бирајте поврће и воће које је у сезони . На тај начин, укус је бољи, а количина мања. Идите на локалну пијацу или у малу продавницу поред пута . На тај начин можете купити свеже производе од наших пољопривредника. Али, не купујте превише што не можете да употребите пре него што се поквари, зар не?

Добар начин да децу научите о овим стварима јесте да их одведете на фарму или у воћњак и пустите их да сами беру своје воће . То ће бити ново искуство за њих, а такође ће их заинтересовати за храну.

У реду, ако их нисмо сами брали, како ћемо знати да ли је поврће и воће које купујемо у продавници свеже? Од махуне пасуља до папаје, свако поврће и воће има назнаке о својој зрелости и свежини .

• Када бирате поврће, бирајте оно које је свеже и лепог изгледа . Већина поврћа треба да буде чврста на додир. Избегавајте оно које је увело, нагњечено или показује знаке кварења.
• Када бирате воће , избегавајте оно које има модрице . Али запамтите, понекад оно што споља изгледа добро можда није у најбољем стању изнутра.
• Ако се правилно складишти , свеже воће и поврће може се чувати дуго времена. Неко поврће може се чувати у фрижидеру неколико дана. Коренасто поврће попут купуса и шаргарепе може се чувати још дуже.Кромпир и лук чувајте на хладном, тамном и прозрачном месту. Воће и поврће које брзо увене и поквари се прво искористите. Оно које може дуже да траје сачувајте за касније.

Хајде да сазнамо и о замрзнутом и конзервираном поврћу и воћу.

Свеже воће и поврће је укусно. Међутим, замрзнуто и конзервирано воће и поврће је такође веома практично . Може се чувати дуго времена, а њихова хранљива вредност је подједнако добра као и код свежег . Многи људи мисле да конзервирано и замрзнуто воће није добро, али то није случај ако их правилно изаберете.

Најважније је да бирате производе који не садрже сосове и додатак шећера . Ако купујете конзервирано воће, проверите етикету да бисте изабрали оно које је паковано у соку уместо у шећерном сирупу .

Запамтите: Баш као што не бисте купили изгњечено воће, немојте куповати паковање замрзнутог поврћа ако је поцепано, ако је кутија мокра или је паковање поцепано. Када купујете конзервирану робу, никада не купујте конзерву која има велико удубљење, изгледа натечено или цури .

Требало би да оставите и простора за малу посластицу, зар не?

Када покушавате да натерате све у породици да се здраво хране, можда мислите да треба да забраните све слаткише и грицкалице одједном. Међутим, нагло избацивање слаткиша и грицкалица које ваша деца воле може им се обити о главу . Ако ваша деца помисле: „Ох, нећемо им дозволити да ово једу“, могу бити у искушењу да кришом уносе још забрањене хране када су напољу.

Дакле, важно је пронаћи равнотежу, не наметати строга правила или дозволити детету да једе шта год жели . Избегавајте да говорите ствари попут „ово је лоша храна“ и „ово је добра храна“ колико год је то могуће. Уместо тога, дозволите детету да повремено изабере ужину, било у продавници или код куће . На пример, дете које воли чипс може да изабере кесицу чипса са нижим садржајем масти и флашу салсе из продавнице. Када дођу кући, могу да уживају у две мале чиније чипса и салсе!

Па, хајде да се сетимо о чему смо причали, зар не?

Једноставно речено, мало опрезности приликом куповине може много помоћи вама и вашој породици да останете здрави .

• Направите списак пре него што кренете у куповину. Ово ће вам помоћи да избегнете куповину непотребних ствари.
• Дајте предност стварима попут свежег поврћа, воћа, интегралних житарица, немасног меса и млечних производа са ниским садржајем масти .
• У супермаркету прво погледајте спољне полице, а затим пређите на остале. Држите се што даље од пролаза са грицкалицама.
• Приликом избора поврћа и воћаПроверите свежину и правилно их чувајте.
• Ако купујете замрзнуту или конзервирану храну, бирајте оне које немају додатни шећер или сосове.
• Дозволите себи малу посластицу с времена на време. Немојте забрањивати све.

Најважније је да разговарате са својом децом о овим стварима и да их укључите у ове изборе. Тада ће се и они навикнути на добре прехрамбене навике у раном узрасту! Желим вам свима добро здравље!

Здрава храна, куповина намирница, хранљива храна, дечја исхрана, здрав начин живота, листа намирница, свеже поврће и воће