Mohlomong u kile ua bona lebitso 'Lijo Tse Jang Nama' ha u ntse u sebelisa inthanete, haholo-holo mecheng ea litaba tsa sechaba. Batho ba bangata ba bua ka mokhoa ona oa morao-rao o ipolelang hore o u thusa ho theola boima ba 'mele ka ho ja nama feela. Ba bang ba re sena se lebisitse ho theoheng ha boima ba 'mele ka mokhoa o makatsang le lipheko tsa mafu. Empa ha e le hantle ke eng? Na ho ja nama feela ho molemo bakeng sa 'mele ea rona? Kajeno, ha re shebeng sena ka pono ea bongaka feela.
Lijo tsa nama tse jang nama ke eng?
Ka bokhutšoanyane, sena se bolela ho tlosa lik'habohaedreite ka ho feletseng lijong tsa hau le ho ja lihlahisoa tsa liphoofolo feela tse kang nama, tlhapi, khoho le mahe. Khopolo ea motheo ke hore ha lik'habohaedreite li tlosoa, 'mele o qala ho chesa mafura bakeng sa matla, e leng se lebisang ho theoleng boima ba' mele. Ba latelang lijo tsena ba boetse ba re li fokotsa ho ruruha 'meleng, li laola maemo a tsoekere maling ho batho ba nang le lefu la tsoekere, 'me li ntlafatsa bophelo bo botle ba kelello.
Sena se ka bonahala se tšoana le lijo tse tsebahalang tsa ketogenic le lijo tsa Atkins, empa se na le lithibelo tse ngata haholo. Lijo tse ling tse peli li thibela lik'habohaedreite feela. Leha ho le joalo, lijo tse jang nama ha li thibele lik'habohaedreite feela, empa hape le meroho, litholoana, lijo-thollo, linate le linaoa.
Sena ha se ntho e ncha haholo. Esita le lilemong tsa bo-1700, batho ba ile ba leka ho phekola lefu la tsoekere ka ho fana ka nama feela. Haufinyane tjena le tumme hape ka lebaka la ngaka ea mehleng e bitsoang Shawn Baker. Empa ho bohlokoa ho tseba hore laesense ea bongaka ea ngaka e ile ea emisoa ka lebaka la ho se tsebe hantle mosebetsing, eaba e khutlisetsoa mosebetsing ka maemo.
Habohlokoa le ho feta, lijo tsena ha li lumellane ka ho feletseng le likhothaletso tsa bophelo bo botle tse amoheloang joalo ka Tataiso ea Lijo ea Amerika, e bolelang hore lijo tse leka-lekaneng li lokela ho kenyelletsa meroho, litholoana le lijo-thollo tse felletseng.
Lijo tsena li sebetsa joang ka hare ho 'mele?
Ka tlwaelo, mohlodi o moholo wa matla a mmele wa rona ke dikhabohaedreite. Ha re ja dikhabohaedreite, mmele wa rona o di fetola tsoekere e bitswang glucose mme o di sebedisa bakeng sa matla. Glucose e setseng e bolokwa sebeteng le mesifeng. Tse setseng di bolokwa e le mafura.
Empa ha o kgaotsa ho ja dikhabohaedreite ka ho feletseng, mmele wa hao o tlameha ho fumana tsela e nngwe ya ho fumana matla. Ebe o tjhesa mafura mme o hlahisa ntho e bitswang di-ketone. Di-ketone tsena di sebedisetswa matla.
Batšehetsi ba lijo tsena ba bolela hore li u thusa ho chesa mafura kapele, ho theola boima ba 'mele le ho fokotsa bohloko ba tlala. Empa hopola, 'mele oa motho e mong le e mong o fapane, 'me motho e mong le e mong o arabela ka tsela e fapaneng lijong tsa mofuta ona. Ho ntse ho e-na le bopaki bo fokolang haholo ba bongaka bo tšehetsang lipolelo tsa eona. Kahoo, pele u qala lijo tse felisang lihlopha tsohle tsa lijo, etsa bonnete ba hore u buisana le ngaka ea hau. Ho seng joalo, u ka qetella u fetoa ke limatlafatsi tsa bohlokoa 'me ua kula.
Ke lijo life tse ka jeoang le tse ke keng tsa jeoa?
Lethathamo la lijo lijong tsena le lekhutšoanyane haholo, kaha u ka ja lihlahisoa tsa liphoofolo feela. U ka fumana leseli le letle ka sena ka ho sheba tafole e ka tlase.
| Lijo tse Lumelloang | Lijo Tse Lokelang ho Qojoa |
|---|---|
| Nama: nama ea khomo, nama ea steak, nama ea pōli, nama ea kolobe. | Litholoana tsohle: libanana, mango, lipapaya, lilamunu, jj. |
| Khoho: Sefuba sa khoho, lirope, mapheo. | Meroho eohle: litapole, litapole tse tsoekere, k'habeche, lihoete, meroho, jj. |
| Litlhapi le lijo tsa leoatleng: salmon, tuna, shrimp, squid, crab. | Lithollo tsohle: raese, bohobe, li-noodle, li-oats, quinoa, jj. |
| Nama ea litho: sebete, liphio, leleme. | Mefuta eohle ea linaoa: lentile, lierekisi, linaoa tse tala, lierekisi. |
| Bakeng sa ho pheha: botoro, oli ea liphoofolo (tallow), ghee. | Linate le peo tsohle: li-cashew, linate tsa peanut, lialmonde, peo ea sesame. |
| Linoko: Lintho tsa tlhaho tse kang letsoai, pepere, phofo ea chili, konofolo. | Tsoekere le lijo tse monate: tsoekere, mahe a linotši, likuku, libiskiti, lino tse monate. |
| Lijo Tse ka Jang ka Bongata bo Lekanyelitsoeng | |
Ho thoe nama e sebetsitsoeng joalo ka mahe, chisi, lebese, yogurt, bacon, lisoseje, jj. e lekanyelitsoe ka lebaka la lactose le lintho tse ling tseo e nang le tsona. | |
Melemo le mathata a sena ke afe?
Melemo e ka Reriloeng
Leha dijo tsena di bolela hore di thusa ka ho theola boima ba mmele, bophelo bo botle ba pelo, bophelo bo botle ba sesole sa mmele, maemo a tswekere mading le maikutlong, ha ho na dipatlisiso tsa saense tse tshehetsang sena. Ho na le phihlelo ya botho feela ho ba e entseng.
Phuputsong e 'ngoe, batho ba ka bang 2,000 ba ileng ba latela lijo tsena ba tlalehile hore index ea boima ba 'mele e tlase (BMI), matla a eketsehileng le boroko bo ntlafetseng. Leha ho le joalo, bofokoli bo boholo ba phuputso ena ke hore ha ea ka ea kenyelletsa liteko tsa bongaka ho fumana hore na ba jele eng kapa boemo ba bona ba phepo e nepahetseng. Ka hona, liphetho tsena li ke ke tsa tšeptjoa ka botlalo.
Mathata le Likotsi Tse Tebileng
Ena ke karolo eo re lokelang ho e ela hloko haholo .
- Khaello ea phepo e nepahetseng: Meroho le litholoana ke polokelo ea limatlafatsi tsa bohlokoa joalo ka faeba, potasiamo, vithamine A le vithamine C. Ha tsena li haella ka ho feletseng, 'mele o ka ba le khaello e tebileng ea phepo e nepahetseng.
- Ho pipitleloa kapa letšollo: Ho pipitleloa ho matla ho ka etsahala hobane faeba e tlosoa ka ho feletseng lijong. Hape, mafura le protheine e ngata li ka fetola botsitso ba libaktheria tse molemo ka maleng, e leng se bakang letšollo ho batho ba bang.
- Kotsi ea lefu la pelo: Nama e khubelu le nama e sebetsitsoeng li na le mafura a mangata a kolobisitsoeng. Tsena li phahamisa boemo ba cholesterol e mpe (LDL) maling, e leng se eketsang kotsi ea mafu a kang lefu la pelo le stroke.
- Kgatelelo e phahameng ya madi: Nama e sebeditsweng jwalo ka bacon le soseje di na le letswai le lengata, e leng se ka eketsang kgatelelo ya madi.
- E kotsi ho liphio: Motho ea nang le lefu la liphio a ka 'na a se ke a khona ho mamella ho ja protheine e ngata hakana. E ka senya liphio.
Ka bokhutšoanyane, leha lijo tsena li ka u thusa ho theola boima ba 'mele kapele, tšenyo ea nako e telele bophelong eo li e bakang e ka ba kholo haholo.
Kahoo na lijo tsee ha se ntho e molemohali eo u ka e etsang?
Keletso ea ka joaloka ngaka ke hore ena ha se lijo tse sireletsehileng kapa tse loketseng ho lateloa ka nako e telele. E na le lithibelo tse ngata. 'Me kamora nakoana, u teneha ke lijo tsena. U ke ke ua khaotsa ho batla ho ja sengoathoana sa bohobe, sengoathoana sa raese, sengoathoana sa litholoana hape.
Haeba o batla ho theola boima ba 'mele, mokhoa o tsitsitseng le o phetseng hantle ka ho fetisisa ke ho ja lijo tse leka-lekaneng, ho fokotsa tsoekere, oli le phofo, le ho ikoetlisa khafetsa, ho e-na le ho sebelisa mekhoa e feteletseng e kang ena.
Batho ba latelang ka ho khetheha ha baa lokela ho leka mokhoa ona oa ho ja:
- Bo-'mè ba baimana le ba anyesang.
- Batho ba nang le lefu la liphio.
- Batho ba nang le lefu la tsoekere, lefu la pelo, kapa khatello e phahameng ea mali.
- Batho ba kileng ba ba le mathata a ho ja nakong e fetileng.
Molaetsa oo u ka o isang hae
- Lijo tsa nama tse jang nama ke lijo tse nang le lithibelo tse ngata, tse jang nama feela.
- Leha sena se ka u thusa ho theola boima ba 'mele ka nako e khutšoanyane, ho thata ho se boloka ka nako e telele. Haeba u emisa, u ka 'na ua nona hape.
- Ha ho na bopaki bo matla ba bongaka bakeng sa melemo ena ea bophelo bo botle e boleloang. Hangata ke liphihlelo tsa botho feela.
- Ka ho felisa meroho, litholoana le lijo-thollo ka ho feletseng, ho na le kotsi e kholo ea ho ba le khaello ea livithamine tsa bohlokoa, liminerale le fiber.
- Habohlokoa le ho feta: Pele o qala phetoho efe kapa efe ea lijo, haholo-holo lijo tse feteletseng tse kang ena, etsa bonnete ba hore o buisana le ngaka ea lelapa la hau (ngaka).
💬 Comments (0)
Ha ho maikutlo a rometsoeng hajoale. Kenya maikutlo a hau mona lekhetlo la pele.
Kenya maikutlo a hau