Ntho ea pele eo batho ba bangata ba e etsang ha ba leka ho theola boima ba 'mele ke ho bala lik'hilojule lijong tseo ba li jang. Mohlomong u bala lik'hilojule nthong e 'ngoe le e 'ngoe eo u e jang letsatsi lohle. Empa na u kile ua ipotsa hore na sena se sebetsa hakae, kapa se u ferekanya le ho feta? Kajeno, ha re bueng ka sena ka botlalo le ka tsela e bonolo.
Pale ea ho bala lik'hilojule e qalile joang?
Ha e le hantle, ntho ena ea ho bala lik'hilojule e fihlile ho rona hoo e ka bang mathoasong a lekholo la bo20 la lilemo. Ka nako eo, rasaense ea bitsoang Wilbur Atwater o ile a etsa ntho e makatsang haholo. O ile a kenya lijo ka mochining o bitsoang "bomb calorimeter" 'me a li chesa ka ho feletseng. Eaba o lekanya mocheso, kapa matla, a lokolla 'me a bala hore na ho na le "matla" a makae lijong tseo.
Ka mantsoe a bonolo feela, khalori ke yuniti ea tekanyo ea matla.
Khopolo ena e ile ea tuma butle-butle. Batho ba ile ba qala ho bala lik'hilojule lijong tseo ba li jang le ho leka ho fumana hore na ba chesitse lik'hilojule tse kae ka boikoetliso bo fapaneng. Khopolo ea hore "haeba u batla ho theola boima ba 'mele, u hloka ho laola lik'hilojule tsa hau" e bile le rona ho tloha ka nako eo.
Na lik'hilojule tsohle lia tšoana? Ke eng ea bohlokoa haholo?
Haeba o nahana feela ka ho eketsa boima ba 'mele, e, khalori ke khalori. Seo se bolela hore haeba o ja lik'hilojule tse 500 tsa ntho efe kapa efe, e eketsa matla a lekanang 'meleng oa hau.
Leha ho le jwalo, ha rea lokela ho sheba feela palo ya dikhalori tseo re di jang ha re kgetha dijo. Re lokela ho nahana hape ka phepo eo dijo di e fang mmele wa rona, hore na e kgotsofatsa hakae, le tshusumetso eo di nang le yona bophelong ba rona.
Nahana ka tsela ena. O batla ho ja dikhalori tse 300. O ka fumana dikhalori tseo tse 300 ho tswa ho bareng ya tsokolate. Kapa, o ka fumana dikhalori tseo tse 300 ho tswa ho omelete e entsweng ka makgowa a mahe, ka dintho tse kang di-mushroom, dieiee le pepere ya chili, le chisi e nang le mafura a tlase.
Jwale sheba, mekgwa ena ka bobedi e file mmele wa hao dikhalori tse lekanang. Empa ke dijo dife tse neng di o boloka o kgotshe nako e telele? Ke dijo dife tse neng di fana ka phepo e ntle bakeng sa mmele wa hao? Ke phapang eo.
A re shebeng tafole e ka tlase ho utloisisa sena haholoanyane.
| Lisebelisoa tse ka har'a lijo | Likhalori ka gram |
|---|---|
| Lik'habohaedreite | Likhalori tse 4 |
| Protheine | Likhalori tse 4 |
| Mafura | Likhalori tse 9 (tse fetang habeli!) |
| Joala | Likhalori tse 7 |
Ua bona, mafura a na le lik'hilojule tse fetang habeli ka gram ho feta mafura a mang. Kahoo haeba u ja ntho e kang bacon kapa chisi e mafura a mangata bakeng sa lijo tsa hoseng, u ka qetella u ja halofo ea litlhoko tsa hau tsa letsatsi le letsatsi tsa lik'hilojule hoseng.
Hape, lijo tseo re li jang li ama lihormone tsa rona. Lijo tse ling li bolella 'mele hore o "boloke mafura." Tse ling li bolella 'mele hore o "hahe mesifa." Kahoo leha lik'hilojule li tšoana, lijo tse peli tse nang le likarolelano tse fapaneng tsa lik'habohaedreite, protheine le mafura li ka lebisa liphellong tse fapaneng tsa ho theola boima ba 'mele.
Ke hobane'ng ha ho le thata hakaale ho bala lik'hilojule ka nepo?
Bothata bo boholo ke bona. Ho bala lik'hilojule ha ho bonolo joalo ka ha u ka nahana. Lipatlisiso li fumane hore hangata re nyenyefatsa palo ea lik'hilojule tseo re li jang. Seo se bolela hore re ja lik'hilojule tse ngata ka letsatsi ho feta kamoo re nahanang kateng.
Re etsa liphoso, haholo-holo linthong tsena:
- Lijo tse kholo: Ho thata haholo ho hakanya palo e nepahetseng ea lik'hilojule lijong tse kholo tse fuoang meketeng kapa ha ho jeoa reschorenteng.
- Likhakanyo tse fosahetseng: Phuputsong e entsoeng le litsebi tsa phepo e nepahetseng, ha ba botsoa ho hakanya hore na lijo tsa lireschorente tse kang lasagna le salate ea Caesar li na le lik'hilojule tse habeli ho feta kamoo ba neng ba hakanya kateng.
- Lintho tseo re li jang re sa hlokomele: Ha re nahane le ka bongata ba lik'hilojule tseo re li kopanyang ho tsoa linthong tse nyane tseo re li jang letsatsi lohle, joalo ka biscuit, toffee, kapa kopi ea tee e nang le tsoekere.
Kahoo, haeba esita le litsebi li fositse, rona, motho ea tloaelehileng, re ka bala lik'hilojule ka nepo joang? Ho thata haholo ebile hoa khathatsa.
Joale u ka etsa eng ntle le ho bala lik'hilojule?
Ho e-na le ho nahana haholo ka ho bala lik'hilojule, ho na le litsela tse bonolo le tse sebetsang tsa ho u thusa ho laola boima ba hao.
1. Ela hloko boholo ba likarolo
Ena ke ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa. Ho bonolo haholo ho laola bongata ba lijo tseo u li jang ho feta ho bala lik'hilojule. Hangata re tloaetse lipoleiti tse kholo tse fuoang lireschorenteng. Kahoo re arolelana likarolo tse kholo joalo lapeng. Ha re arolelana tse ngata poleiting, re li ja kaofela. Kahoo, leka ho fokotsa bongata ba lijo tseo u li jang hangata. Empa u se ke ua fokotsa bongata ba lijo tseo u li jang joalo ka meroho le litholoana. Hobane li na le lik'hilojule tse tlase haholo. Mohlala, kopi ea broccoli e na le lik'hilojule tse ka bang 31. Empa kopi ea ice cream ea chokolete e na le lik'hilojule tse ka bang 285.
2. Khetha lijo tse hlokang matla a mangata ho sileha.
Lijo tse ling, haholo- holo tse nang le faeba le protheine e ngata, li hloka boiteko bo eketsehileng ho sila. Ka mantsoe a bongaka, sena se bitsoa "phello ea mocheso ea lijo." Ha re bua ka bokhutšoanyane, tse ling tsa lik'hilojule tse lijong tsena li sebelisetsoa ho li sila. Leha phapang ena e kanna ea se be kholo haholo, e eketseha ha letsatsi le ntse le feta. Ho feta moo, lijo tsena ka kakaretso li molemo bakeng sa bophelo bo botle ba hau.
3. Nahana ka mofuta oa lik'hilojule tseo u li jang (Boleng ho feta Bongata)
Sena le sona se bohlokoa haholo. Ho na le ntho e bitsoang "lik'hilojule tse se nang letho". Seo se bolela lintho tse kang lino tse tsoekere, lipompong, libiskiti, joala. Leha tsena li na le lik'hilojule, ha li na limatlafatsi tseo 'mele o li hlokang.
Ntle le ho theola boima ba 'mele, ha ho tluoa tabeng ea bophelo bo botle ba hau ka kakaretso, ho bohlokoa hore lijo tseo u li jang li be le phepo.
Kahoo, ho e-na le ho tlatsa "tekanyetso" ea hau ea lik'hilojule ka lik'hilojule tse se nang letho, e tlatse ka lijo tse nang le limatlafatsi tse ngata joalo ka litholoana, meroho, linaoa le lijo-thollo tse felletseng . Tsena li ka u thusa ho u sireletsa mafung a mangata, ho kenyeletsoa lefu la pelo, kankere le lefu la tsoekere.
Molaetsa oo u ka o isang hae
- Ho e-na le ho tšoenyeha ka ho bala lik'hilojule, ho molemo ho ela hloko boholo ba lijo tseo u li jang .
- Boleng ba lik'hilojule bo bohlokoa ho feta bongata. Khetha lijo tse nang le limatlafatsi tse ngata le faeba.
- Ho theola boima ba 'mele ha ho tšoane le ho rarolla bothata ba lipalo. Ke taba ea ho amohela mokhoa o phetseng hantle oa bophelo.
- Hase lik'hilojule tsohle tse bōpiloeng ka ho lekana. Lik'hilojule tse tsoang sekotwaneng sa tholoana li molemo bakeng sa bophelo ba hau ho feta lik'hilojule tse tsoang sekotwaneng sa tsokolate.
- Haeba o na le dipotso kapa o hloka tlhaloso mabapi le sena, ka kopo bua le ngaka ya hao. E tla kgona ho o fa keletso e molemo ka ho fetisisa.
💬 Comments (0)
Ha ho maikutlo a rometsoeng hajoale. Kenya maikutlo a hau mona lekhetlo la pele.
Kenya maikutlo a hau