Na le uena u motho ea lakatsang monko oa kopi ea kofi hang ha u tsoha hoseng? Kapa na u boetse u na le mokhoa oa ho noa kofi ho imolla mokhathala le boroko nakong ea mosebetsi oa letsatsi? Kofi ke seno se tsebahalang haholo har'a rona Sri Lanka. Empa re utloa lipale tse fapaneng mabapi le hore na kofi e ntle kapa e mpe 'meleng, na ha ho joalo? Ba bang ba re kofi ha e ntle, ba bang ba re e na le molemo bakeng sa bophelo bo botle. Kajeno re tlil'o bua ka 'nete e makatsang haholo e fumanoeng ke lipatlisiso tsa morao-rao tsa bongaka, e tla etsa hore uena, motho ea noang kofi, u thabe haholo. Ke hore, kamoo kofi eo re e noang e amang bophelo bo botle ba mala a rona kateng.
Ke hobane'ng ha u batla kofi ena hakaale?
Ho utloisisa pale ena, re hloka ho qala ka ho ithuta ka lefatše le lenyenyane ka hare ho mala a rona. Re bitsa sena "mala a microbiome" . Ka mantsoe a bonolo, mala a rona ke lehae la likokoana-hloko tse limilione tse molemo, ho kenyeletsoa libaktheria, li-fungus le likokoana-hloko. Tekanyo ea likokoana-hloko tsena e bohlokoa bophelong ba rona.
Ak'u nahane hore na ho etsahala'ng ha likokoana-hloko tsena li sa tsitsa. Re e bitsa Dysbiosis . Boemo bona bo ka lebisa ho ruruha ho fapaneng 'meleng, botenya, mefuta e meng ea kankere, le mafu a mang a mangata.
Kahoo, bo-rasaense ba 'nile ba batla ka nako e telele hore na lijo tseo re li jang li ama likokoana-hloko tsena tsa mala joang. Ntho e le 'ngoe eo ba e fumaneng lithutong tseo ke hore kofi e ne e le e 'ngoe ea lino tse nang le tšusumetso e kholo mosebetsing oa likokoana-hloko tsena. Lithuto tsa pele li ne li boetse li fumane hore ho noa kofi ho fokotsa kotsi ea lefu la pelo, lefu la tsoekere le mefuta e meng ea kankere. Tsena tsohle li ile tsa etsa hore bafuputsi ba qale ho hlahloba ka botebo kamano e teng pakeng tsa kofi le bophelo bo botle ba mala.
Seo lipatlisiso tsa morao-rao li se senolang
Palo e kholo ea batho ba tsoang US le UK ba nkile karolo phuputsong ena. Mekhoa ea bona ea lijo le lisampole tsa DNA tsa microbiome ea mala li ile tsa nkoa le ho hlahlojoa. Batho bana ba arotsoe ka lihlopha tse tharo:
1. Batho ba sa noeng kofi: (bao ba noang likopi tse ka tlase ho tse 3 ka khoeli)
2. Batho ba noang kofi kamehla: (ba noang pakeng tsa likopi tse 3 ka khoeli le tse 3 ka letsatsi)
3. Batho ba noang kofi haholo: (ba noang likopi tse fetang 3 ka letsatsi)
Liphetho li ne li makatsa e le kannete. Bafuputsi ba fumane hore batho ba noang kofi khafetsa le ba noang kofi haholo ba na le libaktheria tse molemo haholo ka mpeng ho feta batho ba sa noeng kofi . Har'a tsena, mofuta oa libaktheria o bitsoang Lawsonibacter asaccharolyticus o fumanoe o le ngata ka makhetlo a robeli.
Ena ha se taba feela e hlokometsoeng. Bafuputsi ba ekelitse kofi moetlong oa baktheria ena laboratoring. 'Me ho ne ho hlakile hore kofi e potlakisa kholo ea baktheria ena.
Na caffeine ke sesosa sa see?
Batho ba bangata ba nahana hore khafeine ke sesosa sa lintho tsohle tse ntle le tse mpe tse ka kofing. Empa phuputso ena e fumane hore molemo ona ha o bakoe ke khafeine feela. Hobane liphetho li ne li tšoana ho ba noang kofi e se nang kafeine.
Jwale lebaka la sena ke lefe? Lebaka ke hore dinawa tsa kofi di na le metsoako e mengata ya dikhemikhale e bitswang polyphenols . Tsena di na le thepa e matla ya antioxidant le ya ho thibela ho ruruha. Habohlokoa le ho feta, polyphenols tsena ke dijo tse ntle ka ho fetisisa (prebiotic) bakeng sa dibaktheria tse ntle tse ka maleng a rona. Kahoo ha re nwa kofi, polyphenols tsena di ya maleng mme di fepa dibaktheria tse ntle le ho di thusa ho hola.
Phuputso ena e boetse e fana ka maikutlo a hore molemo ona o tšoana ho sa tsotelehe hore na o noa cappuccino e nang le lebese le tsoekere, kapa latte. Leha ho le jwalo, ditsebi tsa phepo e nepahetseng di re ho nwa kofi e ntšo ntle le tsoekere le lebese ke ntho e phetseng hantle ka ho fetisisa.
Kahoo na ho lokile ho noa kofi e ngata kamoo u batlang?
Tjhe ho hang. Jwalo ka ntho efe kapa efe, ho nwa kofi e ngata haholo ha ho hotle. Ka kakaretso, ho thwe ho nwa dikopi tse tharo ho isa ho tse nne tsa kofi ka letsatsi ho molemo ho motho e moholo ya phetseng hantle. Leha ho le jwalo, mmele wa motho e mong le e mong o fapane. O hloka ho ela hloko se etsahalang ho wena ha o nwa kofi.
Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke ho re, "Kaofela re teko ea motho ka mong." Ke hore, se sebetsang ho motho e mong se kanna sa se sebetse ho e mong. Ho bohlokoa haholo ho mamela matšoao ao 'mele oa hau o u fang 'ona.
Tafole e ka tlase e thathamisa tse ling tsa litlamorao tse mpe tse ka bang teng tsa ho noa kofi e ngata. Haeba u na le matšoao ana, u ka 'na ua batla ho nahana hape ka tekanyo ea kofi eo u e noang.
| Phello e mpe | Tlhaloso |
|---|---|
| Ho eketseha ha sekgahla sa pelo | Ho ikutloa sefuba se tiile kapa ho otla ha pelo ho eketsehileng. |
| Khatello e phahameng ea mali | Khatello ea mali e ka 'na ea eketseha ka nakoana. Batho ba seng ba ntse ba e-na le khatello e phahameng ea mali ba lokela ho ba hlokolosi. |
| Mathata a ho robala | Ho hloka boroko kapa boleng bo bobe ba boroko, haholo-holo ka lebaka la ho noa kofi mantsiboea. |
| Ho hloka botsitso le ho thothomela | U ka 'na ua ikutloa u fokola 'me u thothomela matsohong a hao. |
| Matšoenyeho | Maikutlo a ho tšoenyeha le ho hloka botsitso a ka eketseha. |
| Ho se phutholohe ha mpa | Ho ka ba le ho teneha ha mpa, ho nyekeloa ke pelo, kapa ho opeloa ke mpa. |
Hape, hopola hore kofi ke setlolo se ntšang metsi 'meleng, kahoo haeba u noa kofi, u lokela ho noa metsi a lekaneng letsatsi lohle.
Ke lokela ho etsa'ng joale?
Haeba o se na lefu le sa foleng joalo ka khatello e phahameng ea mali, 'me u phetse hantle, ha ho na bothata ba ho noa likopi tse peli ho isa ho tse tharo tsa kofi ka letsatsi. E ka tsoela bophelo ba hau ka kakaretso molemo, ho kenyeletsoa le bophelo ba mala a hau.
Leha ho le jwalo, haeba o na le bothata bofe kapa bofe ba bongaka, o imme, kapa o anyesa, etsa bonnete ba hore o buisana le ngaka ya hao pele o eketsa kofi dijong tsa hao kapa o fetola tekanyo eo o e nwang hona jwale. E tla o fa keletso e nepahetseng ka ho fetisisa ho latela boemo ba hao ba bophelo.
Molaetsa oo u ka o isang hae
- Diphuputso tsa morao tjena di bontshitse hore ho nwa kofi ka tekanyo ho thusa kgolo ya dibaktheria tse molemo (mala a manyane) tse phelang ka maleng a hao.
- Lebaka le ka sehloohong la molemo ona bophelong ha se caffeine e ka kofing, empa ke li-antioxidants tse matla tse bitsoang polyphenols.
- Ho nwa dikopi tse 2-4 tsa kofi ka letsatsi ka kakaretso ho ka bolokeha ebile ho molemo ho motho e moholo ya phetseng hantle.
- Haeba o ikutloa o sa phutholoha jwalo ka ho thothomela, ho thibana ha sefuba, kapa ho hloka boroko ka mora ho nwa kofi, mamela mmele wa hao mme o fokotse bongata boo o bo nwang.
- Haeba o na le mathata a sa foleng a bongaka, kamehla buisana le ngaka ea hau pele o fetola mekhoa ea hau ea ho ja.











💬 Comments (0)
Ha ho maikutlo a rometsoeng hajoale. Kenya maikutlo a hau mona lekhetlo la pele.
Kenya maikutlo a hau