Ba bangata ba rona re rata ho ja nama ea liphoofolo. Haholo-holo ha re utloa lentsoe curry le entsoeng ka lintho tse kang sebete, pelo le liphio, melomo ea rona ea tšoela mathe. Empa ba bang ba re ho ja tsena ha ho molemo bakeng sa 'mele' me ho eketsa k'holeseterole. Ba bang ba re ke lijo tse molemohali tsa ho fepa 'mele' me li molemo bakeng sa khaello ea mali. Joale 'nete ea pale ena ke efe? Kajeno, ha re bueng ka litho tsena tsa ka hare tsa liphoofolo, kapa ka Senyesemane, `(Meat Organ)` kapa `(Offal)`.
Nama ena ea setho ke eng?
Ka bokhutšoanyane, sena se bolela litho tsa ka hare tsa liphoofolo tse ka jeoang, ntle le nama ea mesifa. Mohlala, likarolo tse kang sebete, pelo, boko, liphio le mala.
Tsena ke lijo tse tsebahalang haholo naheng ea rona hammoho le linaheng tse ngata lefatšeng ka bophara. Sebete sa letata Fora, leleme la nama ea khomo Latin America, sebete sa kolobe Jeremane, le liphio, mala le mala linaheng tsa Asia li jeoa ka monate. Nakong e fetileng, bo-nkhono le bo-ntate-moholo ba rona ba ne ba fa litho tsena bohlokoa bo boholo ho feta sengoathoana sa nama. Hobane ba ne ba tseba ka boleng ba phepo ea lijo tsena.
Boleng ba phepo bo joang ba sejana sena?
Ha ho bapisoa le mefuta ea nama eo re e jang hangata, litho tsena tsa ka hare hangata li na le phepo e ntle haholo. A re shebeng mehlala e 'maloa.
| Phepo e nepahetseng | Li-ounces tse 4 (hoo e ka bang ligrama tse 113) tsa sebete sa nama ea khomo e tala | Li-ounces tse 4 (hoo e ka bang ligrama tse 113) tsa pelo ea nama ea khomo e tala |
|---|---|---|
| Likhalori | 153 | 127 |
| Protheine | ligrama tse 23 | ligrama tse 20 |
| Mafura | ligrama tse 4 | ligrama tse 4 |
| Lik'habohaedreite (Lik'habohaedreite) | ligrama tse 4 | ligrama tse 0 |
Ho phaella moo, ntle le mala le boko, boholo ba litho tsa ka hare li ruile ka livithamine le liminerale tsa bohlokoa tse kang livithamine tsa B, tšepe le zinki .
Melemo ea ho ja nama ea litho ke efe?
Ho lokile, joale ha re boneng hore na ho ja tsena ho tlisa litholoana life tse ntle bophelong ba rona.
Matla bakeng sa 'mele, tharollo ea mokhathala
Bothata boo batho ba bangata ba nang le bona ke "ho ikutloa ba khathetse ka linako tsohle." Khaello ea tšepe e ka ba sesosa se seholo sa sena. Sebete le liphio tsa liphoofolo ke lijo tse nang le tšepe e ngata. Kahoo, ba nang le mokhathala ka lebaka la khaello ea tšepe, haholo-holo basali, ba ka eketsa matla a 'mele ea bona ka ho eketsa tsena lijong tsa bona.
Bakeng sa bophelo bo botle ba boko le mohopolo
Sebete se ruile ka thiamin, kapa vithamine B1. Lithuto li bontšitse hore thiamin e ka thusa ho thibela mabaka a kotsi a lefu la Alzheimer , joalo ka ho lahleheloa ke mohopolo.
E thusa ho fokotsa kotsi ea kankere
Vithamine B2, kapa riboflavin, ke vithamine ea bohlokoa e thusang ho sireletsa 'mele mefuta e mengata ea kankere. E boetse e ngata sebeteng le liphiong. Lithuto li bontšitse hore riboflavin e fokotsa kotsi ea kankere ea matšoafo le mala.
Tšireletso kotsing ea lefu la pelo
Bongata ba litho tsa ka hare, ntle le mala, li na le maemo a holimo haholo a vithamine B12. Ha vithamine B12 e kopanngoa le folate e ka har'a tsona, e laola boemo ba ntho e bitsoang ``Homocysteine`` maling a rona. Maemo a phahameng a ``Homocysteine`` ke sesosa se seholo sa kotsi bakeng sa lefu la pelo.
Ho matlafatsa sesole sa 'mele
Zinc e ngata lithong tse kang sebete, liphio le pelo. Zinc e bohlokoa bakeng sa ts'ebetso e nepahetseng ea sesole sa 'mele sa rona. Batho ba nang le khaello ea zinc ba na le monyetla o moholo oa ho tšoaroa ke mafu le tšoaetso.
Empa etsa bonnete ba hore o ela hloko likotsi tsena.
Ho sa tsotelehe hore na tsena li na le molemo o mokae, joalo ka lintho tse ling tsohle, ho na le lintho tse 'maloa tseo u lokelang ho li ela hloko ha u li ja.
Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke ho li ja ka tekanyo . Ba re ho ja ntho e ngata haholo ha ho molemo.
Boemo ba k'holeseterole
Leha tsena li na le phepo e ngata, li boetse li na le k'holeseterole e ngata, haholo-holo sebeteng le pelong. K'holeseterole e phahameng ke sesosa se ka bakang lefu la pelo le stroke. Ka hona, haeba u se u ntse u e-na le k'holeseterole e ngata, ho bohlokoa ho bua le ngaka ea hau pele u ja lijo tsena. Esita le ho motho ea tloaelehileng, ho molemo ho fokotsa ho li ja hang ka beke.
Ha e loketse batho ba nang le gout.
Batho ba nang le gout ba lokela ho qoba lijo tsena ka ho feletseng hobane li na le motsoako o bitsoang purine o mongata. Lijo tsena tse nang le purine e ngata li ka senya manonyello a batho ba nang le gout le ho feta.
Bakeng sa ba nang le tšepe e ngata 'meleng (Hemochromatosis)
Bolwetse bona bo sa tlwaelehang. Hemochromatosis ke boemo boo mmele o bokellang tshepe e ngata haholo. Batho ba nang le lefu lena ba lokela ho fokotsa ho ja dijo tse nang le tshepe e ngata, tse kang sebete, kaha sena se ka mpefatsa boemo.
Molaetsa oo u ka o isang hae
- Nama ea litho tsa 'mele ke lijo tse nang le phepo e ngata tse tletseng limatlafatsi tsa bohlokoa joalo ka vithamine B, tšepe le zinki.
- Ho sa tsotelehe hore na li ntle hakae, li na le k'holeseterole, kahoo ho bohlokoa ho li ja ka tekanyo . Hang kapa habeli ka beke ho lekane.
- Haeba o na le maemo a kang k'holeseterole e phahameng, gout, kapa hemochromatosis , etsa bonnete ba hore o buisana le ngaka ea hau pele o e ja.
- Ho bohlokoa haholo ho pheha tsena li phehiloe hantle . Ho li ja li le tala kapa li sa butsoa hantle ho ka baka tšoaetso.
- Lijo tse leka-lekaneng li molemo ka ho fetisisa. U ka lula u phetse hantle ka ho kopanya lijo tse nang le phepo tse kang tsena le meroho, litholoana le lijo-thollo ka tekanyo e itekanetseng, ho e-na le ho ipehela moeli oa mofuta o le mong feela oa lijo.











💬 Comments (0)
Ha ho maikutlo a rometsoeng hajoale. Kenya maikutlo a hau mona lekhetlo la pele.
Kenya maikutlo a hau