Na ngaka ea hao e u boleletse hore u ke ke ua sila lihlahisoa tsa lebese, ke hore, u na le 'ho se mamelle lactose'? Ha u utloa seo, u ka 'na ua nahana, "Oh, joale nke ke ka hlola ke noa tee ea lebese kapa ice cream hape." Ha e le hantle, batho ba bangata qalong ba tšaba hore ba tla tlameha ho felisa lihlahisoa tsohle tsa lebese bophelong ba bona. Empa 'nete ke hore, ha ho joalo. Haeba u leka hanyane, u tla hlokomela hore u ka thabela lihlahisoa tsa lebese ka bongata bo bonyenyane ntle le ho ntša 'mele oa hao kotsi.
Ke hobane'ng ha ke e-ba le mathata a mala ha ke noa lebese lena?
Ha re bua ka bokhutšoanyane, lebese le lihlahisoa tsa lebese li na le mofuta oa tsoekere e bitsoang 'Lactose'. 'Mele ea rona e na le enzyme e bitsoang 'Lactase'. Feela joalokaha senotlolo se bula senotlolo, enzyme ena ea lactase e thusa ho qhaqha tsoekere e bitsoang lactose le ho e sila. Joale, haeba u sa mamelle lactose, ho bolela hore 'mele oa hau o hlahisa enzyme ena ea lactase e fokolang haholo, kapa mohlomong ha e hlahise le e' ngoe.
Ho etsahala'ng joale? Ha o ja lebese, lactose eo e sa melloang e theohela ka maleng a hao. Ha e le moo, e kopana le libaktheria 'me e u bakela mathata ana.
- Ho ruruha
- Khase
- Bohloko ba mpa le ho opeloa ke mesifa
- Letšollo
- Ho nyekeloa ke pelo
Matšoao ana hangata a hlaha pakeng tsa metsotso e 30 le dihora tse 2 kamora ho ja sehlahiswa sa lebese.
Na ho tšoana le ho bohle? Ho hobe hakae ho uena?
Tjhe. Sena se fapana ho ya ka motho. Batho ba bang ba ka nna ba thatafallwa le ke ho nwa kopi ya tee ya lebese. Ba bang ba ka nna ba se be le bothata le ho ja yogurt. Lebaka le ka sehloohong la phapang ena ke hore na mmele wa hao o hlahisa enzyme e kae ya lactase. Sena se laolwa haholo ke dijini tsa rona.
Litaba tse monate ke hore 'mele ea batho ba bang e ikamahanya le sena ha nako e ntse e ea. Sena se bolela hore haeba butle-butle, ka tekanyo e nyane haholo, u eketsa lebese lijong tsa hau, 'mele oa hau o ka 'na oa susumetsoa ho hlahisa e 'ngoe ea enzyme ea lactase. Ha nako e ntse e ea, matšoao a hau a ka 'na a fokotseha.
Mamela 'mele oa hao. Ela hloko matšoao ao u a utloang. Ke tekanyo e ntle ka ho fetisisa.
Leha ho le jwalo, haeba o na le bothata bo boholo ba ho ja esita le lebese le lenyenyane, ruri o lokela ho bua le ngaka ya hao, kaha o ka nna wa hloka ho nahana ka ditsela tse ding tsa ho fumana calcium le vithamine D tseo mmele wa hao o di hlokang.
U fumana boholo bo nepahetseng joang bakeng sa hau?
Ho tšoana le mosebetsi oa bofokisi. U tlameha ho fumana se sebetsang 'meleng oa hau le hore na se sebetsa ka bongata bo bokae. Tsela e bonolo ka ho fetisisa ke ho ngola bukana ea lijo . Fumana bukana e nyane ea lintlha 'me u ngole seo u se jang letsatsi le letsatsi, haholo-holo lijo tsa lebese, hore na li kae, le hore na u fumana matšoao afe ka mor'a ho li ja. Ha nako e ntse e ea, u tla qala ho bona mokhoa.
A re etseng sena mohato ka mohato:
1. Leka ntho e le 'ngoe ka nako: Haeba u sa tsebe hantle hore na ke lijo life tse u bakelang ho se phutholohe, leka lijo tsa lebese ka nako. Mohlala, leka ho noa kopi e halofo ea lebese la khomo kajeno. Sheba hore na u ikutloa u sa phutholoha lihora tse peli tse tlang.
2. Etsa qeto ka bongata: Haeba u khotsofetse ka halofo ea kopi, leka ho eketsa bongata hanyane letsatsing le hlahlamang. U ka 'na ua ikutloa u lokile ka kopi e le' ngoe, empa ho ka ba thata ho noa kopi e fetang e le 'ngoe ka nako. Kahoo, kopi e le 'ngoe ke moeli oa hau.
3. Fokotsa bongata haeba bo u tšoenya: Haeba u e-na le matšoao a tsoang lijong tse itseng, leka ho ja lijo tse nyane haholo pele u li khaola ka ho feletseng. Mohlomong karolo ea chisi e ka u tšoenya, empa chisi e nyane e ka thusa.
4. Leka lijo tse ling: Hang ha u se u fumane moeli oa lijo tse le 'ngoe, leka teko ena ka lijo tse ling (mohlala, yogurt).
Ke lactose e kae lijong tse fapaneng tsa lebese?
Hase lihlahisoa tsohle tsa lebese tse nang le tekanyo e lekanang ea lactose. Tse ling li na le tse ngata, ha tse ling li na le tse fokolang haholo. Ho ba le mohopolo o tebileng ka sena ho tla u nolofalletsa ho khetha.
| Mofuta oa lijo | Boholo | Palo ea lactose (e ka bang ka ligrama) |
|---|---|---|
| Phofo ea lebese le omileng le se nang mafura | Kopi e le 'ngoe | 62 |
| Tincture (Lebese le kopantseng le monate) | Kopi e le 'ngoe | 40 |
| Lebese le mouoane | Kopi e le 'ngoe | 24 |
| Lebese | Kopi e le 'ngoe | 10 - 12 |
| Ice cream | 1/2 kopi | 6 |
| Yogurt | Kopi e le 'ngoe | 5 |
| Kase e bitsoang cottage cheese | 1/2 kopi | 2 - 3 |
| Chisi ea Amerika, ea Switzerland, ea Parmesan | 1 ounce (28 grams) | 1 |
| Chisi ea Cheddar | 1 ounce (28 grams) | 0 (ho hang) |
Ua bona, lintho tse kang chisi, haholo-holo chisi e tsofetseng, li na le lactose e fokolang haholo. 'Me yogurt e na le libaktheria tse ntle. Libaktheria tsena li thusa ho sila lactose, kahoo batho ba bang ba ka ja yogurt leha ba sa khone ho noa lebese.
Nahana ka masapo a hao hape! Khalsiamo le Vithamine D
Bothata bo boholo ha ho kgaolwa lebese ke kgaello ya calcium le vithamine D tseo mmele o di hlokang.Ha re fumane ho lekaneng. Tsena ka bobedi di bohlokwa bakeng sa ho boloka masapo le meno a rona a le matla. Haeba re sa fumane calcium e lekaneng ka nako e telele, re eketsa kotsi ya ho ba le boemo bo bitswang osteoporosis, e leng se etsang hore masapo a be masesaane mme a robehe habonolo.
Ka hona, haeba o fokotsa lebese, ho bohlokoa ho fumana limatlafatsi tsena mehloling e meng.
Lijo tse ling tse nang le calcium e ngata
| Mofuta oa lijo | Tlhaloso |
|---|---|
| Meroho e tala | Sepinatjhe, kale, spinach, chard, broccoli |
| Tlhapi | Litlhapi tse nyane tse jeoang ka likhetla, tlhapi e ka makotikoting (salmon, sardine) |
| Lihlahisoa tsa soya | Soya, Tofu |
| Tse ling | Lero la lamunu le matlafalitsoeng ke calcium, lialmonde, peo ea sesame |
Mekhoa ea ho fumana vithamine D
| Mohloli | Tlhaloso |
|---|---|
| Khanya ea letsatsi | Mohloli o motle ka ho fetisisa oa tlhaho oa vithamine D ke metsotso e 15-20 ea ho pepesehela khanya ea letsatsi hoseng ho hong le ho hong. |
| Lijo | Mahe, tlhapi e mafura (salmon, tuna), lijo tse matlafalitsoeng. |
Haeba o sa kgone ho fumana bongata boo o bo hlokang dijong tsena, botsa ngaka ya hao mabapi le hore na o hloka ho nka ditlatsetso tsa calcium le vithamine D.
Molaetsa oo u ka o isang hae
- Ho se mamelle lactose ha ho bolele hore o thibetsoe ka ho feletseng ho ja lebese. Batho ba bangata ba ka ja lihlahisoa tsa lebese ka bongata bo bonyenyane.
- Mamela 'mele oa hao. Boloka bukana ea lijo 'me u fumane lijo le bongata bo u sebeletsang.
- Hase lijo tsohle tsa lebese tse nang le tekanyo e lekanang ea lactose. Lintho tse kang chisi le yogurt li na le lactose e fokolang.
- Haeba o fokotsa ho ja lebese, nahana ka bophelo bo botle ba masapo a hao. Fumana khalsiamo linthong tse kang meroho e tala le litlhapi tse nyane, le vithamine D ho tsoa letsatsing.
- Haeba o sa kgone ho fumana sena, haeba matshwao a hao a le mabe, kapa haeba o na le mathata a phepo e nepahetseng, bona ngaka ya hao.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment