Jwale kaha lesea la hao le na le dikgwedi tse ka bang 6, ke nako ya ho qala dijo tse tiileng, na ha ho jwalo? Jwalo ka mme e mong le e mong, mohlomong o ipotsa, "Nka fa ngwana wa ka eng pele?" Leha ba bang ba qala ka ditholwana le meroho, ba bang ba nahana ka dinawa tse kang dinawa, dinawa le lensisi. Na tsena di molemo haholo bakeng sa masea? Na di ka fuwa? Na di tla baka kgase ? Mohlomong o na le dipotso tse ngata tse kang tsena. Se tshwenyehe, re tla bua ka tsena tsohle ka ho hlaka kajeno.
Nako e ntle ea ho qala ho fa lesea la hao linate ke efe?
Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa eo u lokelang ho e hopola ke hore lebese la matsoele ke lijo tse ntle ka ho fetisisa le tse felletseng bakeng sa lesea likhoeling tse 6 tsa pele. Esita le ka mor'a hore u qale lijo tse tiileng, halofo ea phepo e ka sehloohong ea lesea ho fihlela selemo e tla tsoa lebese la matsoele kapa lebese la lebese.
Masea hangata a bontša matšoao a ho itokisetsa ho ja lijo tse tiileng ha a le likhoeli tse 6. Sheba hore na lesea la hao le lona le etsa lintho tsena.
| Matšoao a hore lesea la hao le se le loketse lijo tse tiileng | |
|---|---|
| 1. Bokhoni ba ho phahamisa hlooho ea hau | Haeba o kgona ho laola hlooho ya hao ntle le thuso, leo ke letshwao le le leng. |
| 2. Ho sheba seo ba bang ba se jang | Ha o ja, na ho bonahala eka lesea la hao le lona le sisinya molomo wa lona mme le sheba dijo ka meharo? |
| 3. Ho kgona ho metsa ntho e fanwang ka kgaba | Lesea le se le loketse haeba dijo di ka iswa ka thoko ho mmetso ntle le ho sutumelletswa kantle ka leleme. |
| 4. Ho imena habeli boima ba lesea le belehileng | Boima bo tloaelehileng ba lik'hilograma tse ka bang 6 (lik'hilograma tse 13) le bona ke pontšo e ntle. |
Lijo tse ling, joalo ka mahe a linotši, ha lia lokela ho fuoa masea ho fihlela a le selemo se le seng. Leha ho le joalo, ha ho mohla e leng morao haholo ho fana ka linate, joalo ka lierekisi, linaoa le lierekisi tse tala. Linate li ka hlahisoa e le e 'ngoe ea lijo tsa pele tse tiileng ho lesea la hao.
Ha ho na tatellano e tobileng ha ho hlahisoa lijo tse tiileng. Hlahisa mofuta o le mong feela ka nako. Mohlala, haeba u fa lesea la hao linaoa tse khotliloeng kajeno, ema bonyane matsatsi a 3 pele u hlahisa lijo tse ling tse ncha. Sena ke ho bona hore na lesea la hao le na le alejiki efe kapa efe.
Melemo ea phepo e nepahetseng ea ho fa masea linate ke efe?
Linate ke lijo tse monate tse nang le limatlafatsi tse hlokahalang bakeng sa kholo ea lesea.
- Limatlafatsi tsa bohlokoa: Lijo tsena li na le limatlafatsi tse ngata tse nyenyane tse hlokahalang bakeng sa kholo ea boko le 'mele oa lesea, tse kang potassium, magnesium , tšepe, zinki le folate.
- Protheine le Faeba: Tsena di na le protheine e ngata, e hlokahalang bakeng sa kgolo ya mesifa ya lesea, hammoho le faeba, e thibelang ho pipitlelwa.
- Li-Amino Acids tsa Bohlokoa: Linate ke e 'ngoe ea lihlopha tsa lijo tse thehiloeng limela feela tse fanang ka Lysine, amino acid eo 'mele ea rona e ke keng ea e etsa empa e le ea bohlokoa bakeng sa kholo.
- Li-antioxidants: Linate li boetse li na le li-antioxidants tse ngata tse sireletsang lisele tsa rona ho li-free radicals .
Ka bokhutšoanyane, lipatlisiso li bile li fumane hore bana ba jang linate ho tloha bonyenyaneng ba na le lijo tse betere ka kakaretso. Linate li boetse li thusa ho fokotsa kotsi ea ho ba le lefu la tsoekere, botenya le mefuta e meng ea kankere hamorao bophelong.
Mokhoa oa ho lokisa linate bakeng sa masea?
Ha ho buuoa ka linate, bothata bo boholo boo batho ba bangata ba nang le bona ke "ho hema ka khase ka mor'a ho li ja". Lebaka la sena ke mofuta oa tsoekere e ka har'a linate tse bitsoang oligosaccharides. Sena se thata hanyane hore 'mele ea rona e se sile.
Empa ho na le tharollo e bonolo haholo ho sena. Pele o pheha, inela linaoa hantle, ntsha metsi a kolobisitsoeng, o di hlatswe hape ka metsi a matle, mme o di belise ka metsi a hlwekileng. Ho etsa sena ho tla tlosa metsoako e mengata e bakang kgase .
Hopola lintho tsena ha u lokisetsa lesea la hao linate:
- Khetha linate tse omisitsoeng ho feta tse ka makotikoting: Lijo tse ka makotikoting li na le letsoai le lintho tse bolokang mongobo. Linate tse omisitsoeng li theko e tlase ebile li boleng bo holimo.
- O se ke wa eketsa letswai kapa tswekere: Ha o qala ho fa lesea la hao dinate, o se ke wa eketsa letswai, tswekere, kapa seneke se seng. Lesea le lokela ho tlwaela tatso ya tlhaho ya dinate.
- Etsa hore e be e loketseng lilemo:Bakeng sa masea a ka bang likhoeli tse 6-8, kopanya linaoa tse phehiloeng hantle 'me u li fe puree e boreleli. Ha lesea le se le holile hanyane, u ka li sila ka fereko ebe u li fa likotoana tse nyane.
Lintho tseo u lokelang ho li nahana ha u fana ka linate
Ho sa tsotelehe hore na linate li na le molemo o mokae, o ntse o lokela ho nahana ka polokeho ha o li fa lesea la hao.
Qoba mafu a bakoang ke lijo
Linate tse omisitsoeng li ka silafala haeba li sa hloekisoe le ho phehoa hantle. Kahoo latela mehato ena.
| Mehato | Se o lokelang ho se etsa |
|---|---|
| 1. Hlahloba | Sheba ka hloko ho bona hore na ho na le majoe a manyane kapa likotoana tsa patsi har'a linate tse omisitsoeng. |
| 2. Hlatsoa | Hlatsoa peo hantle ka metsi a hloekileng ka makhetlo a 'maloa. |
| 3. Kolobisa | Kenya likopi tse ka bang 5 tsa metsi ka koping e le 'ngoe ea linaoa tse omisitsoeng, li belise metsotso e 2-3, li koahele ka sekoahelo, 'me u li tlohele li qoelise bonyane lihora tse 4. |
| 4. Ho pheha (ho pheha) | Hlakola metsi a kolobisang, hlatsoa hape, eketsa metsi a macha, 'me u belise hantle. |
Sena ha se fokotse khase feela, empa se boetse se fokotsa bongata ba limatlafatsi tse ka har'a linate. Li-antinutrients tsena, tse kang li-lectin le li-phytates, li sitisa bokhoni ba 'mele ba ho monya limatlafatsi tse ntle joalo ka tšepe. Ka hona, ho bohlokoa ho li felisa.
Temoso e Ikhethang: Ela hloko ka Linaoa tse Khubelu tsa Kidney!
Lentile tse khubelu li na le mofuta oa lectin o ka bang chefo ka tekanyo e phahameng. Kahoo haeba u fa lesea la hao lentile tse khubelu, li inele bonyane lihora tse 5. Li phehe ka metsing a belang bonyane metsotso e 30. Le ka mohla u se ke ua pheha lentile tse khubelu ka setofo se liehang.
Ho kula ha 'mele
Ha ho na bopaki ba hore ho diehisa ho qala dijo tse itseng kamora dikgwedi tse 6 ho fokotsa kotsi ya ho ba le aleji. Leha ho le jwalo, haeba lesea la hao le na le eczema e matla kapa aleji ya lehe, ho bohlale ho hlahloba aleji ya peanut. Maemong ana a ikgethang, buisana le ngaka ya hao ka nako e ntle ya ho tsebisa lesea la hao ntho e kang dipeanut.
Molaetsa oo u ka o isang hae
- Li-legume tse kang li-chickpea, linaoa le lensisi ke lijo tse nang le phepo e ntle haholo tse ka fuoang masea kamora likhoeli tse 6.
- Ho fokotsa khase ea mala le lintho tse kotsi, lula u inela linaoa tse omisitsoeng hantle, u tšolle metsi, 'me u li belise hantle ka metsing a hloekileng.
- Ha o fuoa la pele, o fe e le puree e boreleli, ntle le letsoai kapa tsoekere. Ema matsatsi a 'maloa pele o hlahisa lijo tse ncha.
- Haeba o fa linaoa tse khubelu tsa kidney, etsa bonnete ba hore o li inela ka metsing 'me u li belise hantle bonyane metsotso e 30.
- Haeba o na le matšoenyeho afe kapa afe ka lijo tsa lesea la hao, haholo-holo alejiki, o se ke oa a boloka ho uena 'me u bue le ngaka ea bana kapa ngaka ea lelapa.
💬 Comments (0)
Ha ho maikutlo a rometsoeng hajoale. Kenya maikutlo a hau mona lekhetlo la pele.
Kenya maikutlo a hau