Jinten hideung mangrupikeun bumbu anu teu tiasa dipisahkeun di dapur urang. Kadang-kadang, sanaos urang pilek atanapi nyeri beuteung, ibu sareng nini urang bakal nyarios ka urang pikeun "ngagodog jinten hideung teras nginumna." Aya ogé anu nyarios yén jinten hideung mangrupikeun "ramuan anu tiasa ngubaran sagala panyakit kecuali maot." Janten naha carita ieu leres? Naha jinten hideung leres-leres mangpaat? Hayu urang bahas ieu sacara akurat sareng ilmiah ayeuna.
Naon ari Nigella téh?
Sacara basajan, jinten hideung nyaéta siki tutuwuhan anu ngaran ilmiahna *Nigella sativa*. Tutuwuhan ieu umumna dipelak di Éropa, Wétan Tengah, Afrika Kalér, sareng Asia Kidul-kulon. Salian ti jinten hideung, jinten hideung ogé katelah ku ngaran séjén dina basa Inggris sapertos black seed, black cumin, sareng fennel flower.
Minyak siki hideung dijieun tina siki hideung ieu. Minyak ieu ogé tiasa diinum dina bentuk kapsul. Ti saprak jaman baheula, siki hideung ieu parantos dianggo atah atanapi dipanggang enteng pikeun ngabumbuan tuangeun sareng salaku ramuan. Bayangkeun, siki hideung ieu parantos disebatkeun dina tulisan Islam, Alkitab, sareng bahkan ubar Yunani kuno.
Naha jinten hideung sareng jinten hideung (Kala Jeera) dua hal anu béda?
Aya saeutik kabingungan di dieu. Anu disebut "jintan hideung" (Nigella sativa) sakapeung disebut jinten hideung dina basa Inggris. Nanging, siki pepelakan sanés anu disebut *Bunium bulbocastanum* ogé disebut jinten hideung atanapi kala jeera. Ieu paling umum kapanggih di India. Ieu dianggo dina Ayurveda pikeun pilek, inféksi tikoro, jsb.
Dua ieu ogé béda penampilanana. Sanaos siki jinten hideung urang hideung sareng bentukna rada segitiga, jinis anu sanésna (kala jeera) langkung mirip jinten umum anu urang tingali. Janten tong bingungkeun duanana. Urang nuju ngobrolkeun *Nigella sativa*, atanapi jinten hideung, anu umum di nagara urang.
Cara ngagunakeun jinten hideung sareng khasiatna
Jinten hideung bisa dipaké ku rupa-rupa cara.
- Sakumna tulang
- Salaku minyak
- Salaku kapsul
- Salaku bubuk
Bahan aktif utama dina minyak jinten hideung nyaéta timokuinon . Kusabab bahan ieu jinten hideung ngagaduhan seueur pisan khasiat ubar. Sababaraha khasiat timokuinon ieu nyaéta:
- Anti radang: Ngurangan bareuh sareng nyeri dina awak.
- Antioksidan: Ngajaga tina radikal bébas anu ngaruksak sél.
- Analgesik: Ngarénghapkeun nyeri.
- Hepatoprotektif: Ngajaga tina karusakan ati.
- Antibakteri, antivirus, sareng antijamur: Gawéna ngalawan sababaraha jinis kuman.
- Anti kanker:Panalungtikan keur dijalankeun pikeun nunjukkeun yén éta miboga kamampuh pikeun nyerang sél kanker.
Anu paling penting nyaéta khasiat ieu masih dina tahap panalungtikan, janten ulah nganggo jinten hideung salaku hiji-hijina pangobatan pikeun panyakit naon waé. Penting pisan pikeun ngobrol sareng dokter anjeun sateuacan nganggo nanaon.
Mangpaat utama jinten hideung
Hayu urang tingali naon waé mangpaat kaséhatan anu disebutkeun tiasa didapet tina ngagunakeun jinten hideung.
Pikeun kasehatan kulit
Panilitian skala leutik nunjukkeun yén minyak jinten hideung tiasa ngabantosan kaayaan kulit sapertos eksim , psoriasis , sareng jerawat . Éta ogé ngabantosan ngajaga kulit tetep bersih sareng lembab. Jinten hideung ogé disebut-sebut tiasa ngagancangkeun prosés penyembuhan tatu.
Tapi inget, ieu ngan ukur kanggo tatu ringan sareng tatu leutik. Pikeun kaduruk parah atanapi tatu serius, anjeun kedah konsultasi ka dokter.
Pikeun rambut
Minyak jinten hideung ngabantosan ngalembabkeun kulit sirah sareng rambut. Hiji panilitian alit nunjukkeun yén minyak jinten hideung ogé tiasa ngabantosan ngirangan rambut rontok. Ieu sababna minyak ieu kalebet dina sampo sareng masker rambut anu sayogi di pasar.
Pikeun ngirangan beurat awak
Panilitian anyar nunjukkeun yén ngonsumsi jinten hideung salaku suplemen tiasa ngirangan beurat awak sareng BMI, tapi panilitian salajengna diperyogikeun ngeunaan ieu.
Alergi, tekanan darah tinggi sareng diabetes
- Alergi: Minyak jinten hideung tiasa ngabantosan gejala alergi sapertos irung meler sareng bersin. Aya ogé panilitian anu nunjukkeun yén éta tiasa masihan sababaraha relief pikeun anu ngagaduhan asma . Nanging, upami gejala asma anjeun henteu ningkat, atanapi upami anjeun ujug-ujug ngalaman ngos-ngosan atanapi sesek napas, tong ngantosan sareng langsung angkat ka ruang gawat darurat rumah sakit (ETU).
- Tekanan darah tinggi sareng kolesterol: Panalungtikan awal nunjukkeun yén suplemén jinten hideung tiasa ngabantosan nurunkeun tekanan darah sareng kadar kolesterol.
- Diabetes: Geus kapanggih yén jalma anu ngagaduhan diabetes tipe 2 tiasa kéngingkeun mangpaat tina nginum suplemén jinten hideung pikeun ngabantosan ngontrol kadar gula getih.
| Gizi dina hiji sendok teh (5g) minyak jinten hideung | Ukuran |
|---|---|
| Kalori | 45 |
| Lemak | 5 gram |
| Protéin sareng gula | 0 gram |
| Vitamin sareng mineral anu aya dina blackcurrant | Kalsium, beusi, séng, tambaga, tiamin, niasin, fosfor, asam folat, vitamin B6 sareng B2 |
Efek samping sareng hal-hal anu kedah diperhatoskeun
Sanaos jinten hideung mangrupikeun zat alami, teu sadayana cocog pikeun sadayana. Ogé, naon waé anu kaleuleuwihi henteu saé. Ati-ati pisan kana hal-hal ieu nalika nganggo jinten hideung.
| Résiko/éfék samping | Pedaran |
|---|---|
| Masalah sistem pencernaan | Sababaraha jalmi tiasa ngalaman rasa teu nyaman sapertos seueul sareng kembung nalika ngonsumsi jinten hideung. |
| Interaksi sareng obat-obatan sanés | Kusabab jinten hideung mangaruhan métabolisme awak, éta tiasa berinteraksi sareng ubar sanés anu anjeun konsumsi (utamina anu kanggo diabetes sareng tekanan darah tinggi). Ku kituna, tong diinum ieu tanpa konsultasi ka dokter anjeun. |
| Kakandungan | Ibu hamil teu nanaon nambahkeun saeutik lada hideung kana dahareunana sangkan leuwih nikmat. Nanging, nginum minyak lada hideung atanapi bubuk salaku suplemen teu disarankeun pisan. Upami diinum dina jumlah anu seueur, éta tiasa ngirangan atanapi bahkan ngeureunkeun kontraksi rahim. |
| Masalah perdarahan | Jinten hideung tiasa ngalambatkeun pembekuan getih, janten henteu cocog pikeun jalma anu ngagaduhan gangguan perdarahan. |
| Bedah | Upami anjeun badé dioperasi, anjeun kedah lirén nginum suplemén jinten hideung sahenteuna dua minggu sateuacanna . Sareng wartosan ka dokter anjeun ngeunaan ieu. |
| Pangaruh kana ginjal | Panalungtikan anu langkung lami nunjukkeun yén ngonsumsi minyak siki hideung dina dosis anu luhur, sapertos 2000-2500 miligram per dinten, tiasa mangaruhan ginjal. |
Sabaraha anu kedah abdi candak per dinten?
Kaseueuran jalmi biasana nganggo antara 1-2,5 gram minyak siki hideung per dinten. Tapi kanggo terang persis naha ieu cocog kanggo anjeun, sabaraha anu kedah diinum, sareng sabaraha lami kedah diinum, pastikeun naroskeun ka dokter anjeun.
Pesen Bawa Ka Imah
- Jinten hideung mangrupikeun zat alami anu ngagaduhan seueur khasiat anu mangpaat, tapi ogé tiasa nyababkeun efek samping.
- Sateuacan nganggo jinten hideung atanapi suplemén alami sanésna salaku pangobatan pikeun kaayaan médis naon waé, pastikeun konsultasi ka dokter anjeun.
- Ibu hamil, ibu nu keur nyusuan, anu rék dioperasi, anu boga gangguan perdarahan, jeung anu keur nginum obat pikeun panyakit kronis lianna kudu ati-ati pisan nalika ngagunakeun suplemen jinten hideung.
- Sacara umum aman pikeun nambahkeun saeutik kana kadaharan salaku bumbu. Masalahna nyaéta nalika nginum suplemén dina dosis anu luhur sareng dina jangka waktu anu panjang.
💬 Comments (0)
Teu acan aya koméntar. Tambahkeun komentar anjeun di dieu pikeun kahiji kalina.
Tambihkeun koméntar anjeun