Hayu urang diajar ngeunaan 'kadaharan super' ieu pikeun ngajaga uteuk anjeun tetep ngora sareng séhat. (Kadaharan anu Ngaronjatkeun Otak)

Nalika urang sepuh, urang ngarasa yén teu ngan ukur awak urang tapi ogé ingetan sareng cara urang mikir rada robih, sanés? Kadang-kadang anjeun panginten mikir, 'Oh, ayeuna kuring sering hilap kana sababaraha hal.' Tapi naha anjeun terang yén sababaraha katuangan anu urang tuang unggal dinten tiasa ngabantosan ngontrol sepuh otak urang sareng ngajagana séhat sapertos nalika urang ngora? Ieu sapertos latihan pikeun otak. Dinten ieu, hayu urang ngobrol ngeunaan sababaraha 'superfood' anu saé pikeun otak.

Buah sareng sayuran anu masihan kakuatan otak anu luar biasa

1. Blueberry sareng buah wungu

Dokter-dokter sok heureuy nyebut ieu 'Brainberries', anu hartina 'buah otak'. Panalungtikan geus manggihan yén buah-buahan kawas blueberry ngajaga otak tina setrés oksidatif , nyaéta karusakan sél. Ieu bisa ngurangan éfék tina kaayaan kakurangan mémori kawas panyakit Alzheimer atawa pikun anu datang nalika umur.

Sanaos rada sesah pikeun urang milarian blueberry di Sri Lanka, urang gaduh gaganti anu saé. Buah wungu sareng biru sapertos anggur wungu, dambala, madang, sareng selai hideung ogé ngagaduhan khasiat ieu. Bakal saé upami urang tiasa nambihan sakeupeul buah sapertos kitu kana diet urang unggal dinten.

2. Alpukat

Alpukat téh buah anu sami mangpaatna sareng blueberry pikeun kaséhatan uteuk. Seueur jalmi anu nganggap alpukat beunghar lemak, sareng éta leres. Tapi éta pinuh ku lemak tak jenuh tunggal . Ieu mangrupikeun jinis lemak 'saé' anu saé pikeun jantung sareng ngabantosan aliran getih anu séhat.

Alpukat ogé ngabantosan ngontrol tekanan darah. Tekanan darah tinggi mangrupikeun panyabab utama turunna fungsi otak. Nanging, kumargi alpukat rada luhur kalori, langkung saé nambihan sakitar hiji atanapi satengah alpukat kana diet anjeun sadinten.

3. Delima

Delima nyaéta buah anu pinuh ku antioksidan anu kuat. Sacara sederhana, antioksidan ieu sapertos prajurit super anu ngajaga uteuk tina radikal bébas , anu bertindak sapertos karat sareng ngaruksak sél awak urang. Uteuk mangrupikeun salah sahiji organ anu paling rentan ka karusakan tina radikal bébas ieu.

Upami anjeun nginum jus dalima, langkung saé ngadamelna di bumi, sabab vérsi anu dipésér di toko tiasa ngandung gula tambahan. Nginum sakedik jus dalima anu diéncérkeun ku cai sadinten parantos cekap.

Énergi otak tina lemak, kacang, sareng séréal

4. Lauk Berminyak

Lauk laut jero saperti salmon, makerel, sarden, herring, jeung herring disebutKadaharan anu beunghar ku asam lemak ésénsial omega-3. Omega-3 ieu penting pisan pikeun fungsi sél otak anu séhat. Éta malah ngontrol bareuh halus anu lumangsung dina otak. Upami anjeun tiasa nambihan sapotong lauk anu berminyak kana diet anjeun dua atanapi tilu kali saminggu, éta mangrupikeun investasi anu saé pikeun uteuk anjeun.

5. Kacang jeung Siki

Kacang-kacangan sapertos kacang mete, kacang tanah, almond, walnut, siki waluh, siki kembang matahari, siki wijen, sareng siki rami mangrupikeun sumber vitamin E anu saé. Panalungtikan nunjukkeun yén jalma anu ngagaduhan kadar vitamin E anu luhur ngagaduhan kaleungitan mémori anu langkung sakedik nalika aranjeunna sepuh.

Salian ti didahar, kacang ieu ogé saé pikeun anjeun upami didamel sapertos selai kacang. Tapi milih kacang tawar tibatan anu diasinan langkung saé pikeun kaséhatan anjeun. Dahar sakitar sakeupeul kacang ieu sadinten parantos cekap.

6. Séréal Sakabéhna

Kadaharan sapertos béas coklat, oat, soba, barley, sareng roti gandum utuh ngirangan résiko panyakit jantung. Sapertos anu parantos disebatkeun sateuacanna, upami jantung séhat, uteuk ogé séhat. Kusabab uteuk nampi getih anu diperyogikeun.

Séréal ieu ogé ngabantosan ngajaga kadar gula getih, atanapi kadar glukosa , tetep stabil. Uteuk téh siga mesin mobil. Uteuk butuh suplai bahan bakar, atanapi glukosa anu terus-terusan. Kusabab uteuk teu tiasa nyimpen glukosa, éta ngandelkeun suplai énergi anu terus-terusan tina getih. Séréal utuh nyayogikeun énergi anu tetep éta.

7. Kacang

Kacang-kacangan sapertos lentil, kacang arab, kacang héjo, kacang arab, sareng kacang buncis ogé saé pisan pikeun uteuk. Sapertos séréal utuh, ieu ngabantosan nyaimbangkeun kadar glukosa getih. Ku kituna, uteuk kéngingkeun énergi anu diperyogikeun sacara terus-terusan. Ieu ogé murah sareng gampang dipanggihan. Tambahkeun sakitar satengah cangkir ieu kana diet anjeun sadinten.

Hayu urang eusian uteuk ku hiburan

8. Téh Seduh Anyar

Nginum dua nepi ka tilu cangkir téh panas anu nembé diseduh sadinten tiasa ngalakukeun keajaiban pikeun uteuk anjeun. Saeutik kafein dina téh ngabantosan nenangkeun pikiran, ningkatkeun mémori, sareng ningkatkeun suasana haté. Téh ogé ngandung antioksidan anu kuat anu disebut katekin , anu ogé ngabantosan ningkatkeun sirkulasi getih anu séhat.

Tapi sing émut, kualitas ieu ngan ukur tiasa didapet tina tèh anu nembé diseduh. 'És tèh' dina botol atanapi tèh bubuk henteu nyayogikeun mangpaat ieu. Tèh biasa anu didamel tina daun tèh parantos langkung ti cekap pikeun ieu.

9. Coklat Hideung

Pamungkas, hayu urang ngobrolkeun hal anu dipikaresep ku sadayana. Coklat hideung téh saé pisan pikeun uteuk. Tapi ieu sanés ngeunaan coklat susu, tapi ngeunaan coklat hideung anu ngandung persentase kakao anu luhur (70% atanapi langkung) sareng rasana pait.

Éta ngandung antioksidan anu kuat. Éta ogé ngandung stimulan alami anu ngabantosan nenangkeun pikiran, sapertos sakedik kafein. Anu paling penting, coklat hideung ngarangsang produksi endorfin , bahan kimia alami awak urang anu ngajantenkeun urang raoseun.

Salian ti diét ieu, sare anu cekap, olahraga unggal dinten, sareng ngajaga pikiran anjeun tetep aktip (sapertos maca buku, ngarengsekeun teka-teki) ogé penting pisan pikeun kaséhatan uteuk. Langkung saé ngobrol sareng dokter anjeun upami anjeun ngagaduhan kaayaan médis atanapi sateuacan ngadamel parobihan ageung kana diét anjeun.