Naha dokter anjeun kantos nyarios ka anjeun yén kadar kalium getih anjeun rada luhur sareng anjeun kedah langkung ati-ati kana naon anu anjeun tuang sareng inum? Anjeun panginten mikir, "Ya ampun, naon ieu hal anu ngandung kalium? Naon anu kedah kuring tuang ayeuna? Naon anu kedah kuring hindari?" Éta sabenerna pamikiran anu masuk akal. Tapi teu kedah panik. Éta saderhana pisan. Dinten ieu, urang bade ngobrol ngeunaan naon diet rendah kalium ieu, saha anu peryogina, sareng kumaha cara ngalakukeunana.
Mimitina, hayu urang tingali, naon ari kalium ieu?
Sacara sederhana, kalium mangrupikeun mineral penting anu didapet ku awak urang tina katuangan anu urang tuang. Sapertos kalsium sareng beusi, kalium ngalaksanakeun sababaraha fungsi penting dina awak urang.
- Éta ngabantosan ngajaga kasaimbangan tingkat cairan di jero sél urang.
- Ngajaga fungsi saraf sareng otot anu séhat.
- Éta ogé ngabantosan ngontrol tekanan darah.
Biasana, ginjal urang utamina tanggung jawab pikeun ngajaga jumlah kalium anu pas dina awak urang. Upami jalma anu gaduh dua ginjal anu séhat ngagaduhan seueur teuing kalium dina awakna, aranjeunna bakal ngaluarkeun kaleuwihan éta ngalangkungan cikiih, pikeun ngimbangan awak.
Janten, naha tingkat kalium anu ningkat ieu janten masalah?
Bayangkeun ku sababaraha alesan, ginjal anjeun teu fungsina kalawan bener. Anu kajadian nyaéta ginjal teu tiasa nyaring kaleuwihan kalium anu akumulasi dina awak kalayan leres. Dina widang médis, kaayaan ieu, anu nyababkeun kadar kalium dina getih naék tanpa perlu, disebut hiperkalemia .
Nalika kadar kalium dina getih ningkat, rupa-rupa gejala tiasa muncul.
- Lemah otot.
- Rasa kaduruk atanapi tingling di daérah sapertos leungeun, suku, dampal suku, sareng dampal leungeun.
- Detak jantung bisa jadi teu teratur (palpitasi) atawa sakapeung jantung bisa eureun ngadégdég.
Anu penting nyaéta sakapeung kadar kalium anu luhur pisan dina getih tiasa aya tanpa gejala naon waé . Éta sababna penting pisan pikeun urang waspada kana ieu.
Sacara umum, dokter tiasa mamatahan jalma anu ngagaduhan kaayaan médis ieu pikeun nuturkeun diet rendah kalium.
- Pikeun anu ngagaduhan panyakit ginjal .
- Masalah kelenjar adrénal, sapertos panyakit Addison .
- Diabétes tipe 1 .
- Kaayaan jantung (Gagal jantung kongestif) .
- Panyakit ati .
Ogé, sababaraha ubar tiasa ningkatkeun kadar kalium dina awak. Salaku conto, sababaraha ubar tekanan darah tinggi (ACE inhibitor, ARB), sababaraha diuretik (spironolactone, furosemide), sareng pereda nyeri (NSAID). Upami anjeun nginum salah sahiji ubar ieu, dokter anjeun bakal ngajelaskeun ieu ka anjeun.
Kadaharan anu kedah diwatesan atanapi dihindari kusabab ngandung kalium anu luhur
Ieu lain hartina anjeun kudu eureun ngadahar kadaharan ieu sagemblengna. Nanging, anjeun kudu ngurangan jumlah anu didahar sacara signifikan. Leuwih hade dahar kurang ti 1/2 cangkir per dinten. Konsultasikeun ka dokter anjeun pikeun nangtukeun jumlah anu pas pikeun anjeun.
| Jenis kadaharan | Conto-conto anu beunghar kalium |
|---|---|
| Buah | Cau, jeruk, mangga, gedang, dalima, alpukat, kurma, anggur garing, jeruk keprok, nangka, durian, nangka, jeung nangka. |
| Sayuran | Kentang, ubi jalar, sampeu, tomat (kaasup saosna), bayem, waluh, bit, lentil, buncis, brokoli (dikulub) |
| Kadaharan sareng inuman anu sanés | Coklat, susu (teh susu, milkshake), yogurt, és krim, kacang sapertos kacang tanah, kacang mete, kalapa, pangganti uyah, kopi (cangkir ageung) |
Janten naon waé anu anjeun tiasa tuang tanpa sieun? (Kadaharan anu rendah kalium)
Warta anu saéna nyaéta aya seueur katuangan anu ngeunah anu rendah kalium. Tapi hal anu paling penting pikeun diinget di dieu nyaéta ukuran porsi . Sanaos katuangan rendah kalium, tuang seueur bakal ningkatkeun jumlah total kalium anu anjeun kéngingkeun. Janten penting pikeun tuang jumlah anu pas.
| Jenis kadaharan | Conto kalium anu handap |
|---|---|
| Buah | Apel, pir, nanas, anggur, stroberi, raspberi, pir, jeruk, semangka |
| Sayuran | Kol, wortel (dikulub), terong, bonténg, salada, lauk cabé, lobak, bawang bombay, buncis (polong), kembang kol, kacang polong héjo |
| Kadaharan sareng inuman anu sanés | Sangu, roti (gandum utuh/gandum utuh), mi, pasta, endog, hayam, lauk, hurang, téh, jus apel/anggur/nanas |
Cara basajan pikeun ngurangan kalium dina diet anjeun
Upami anjeun hoyong pisan tuang sayuran anu beunghar kalium, aya sababaraha cara saderhana pikeun ngirangan jumlah kalium di jerona.
1. Ngarendem jeung ngagolak: Potong sayuran kawas kentang, ubi jalar, sampeu, jeung wortel jadi potongan leutik tuluy rendem dina cai salila sababaraha jam. Tuluy kuras caina, tambahkeun cai seger, terus kulub nepi ka asak. Sayuran kudu diasakan ngan sanggeus caina geus dikuras. Prosés ieu ngaluarkeun loba kalium kana cai.
2. Ulah katuangan kaléng: Cairan dina buah, sayuran, sareng daging kaléng tiasa ngandung kalium anu luhur, janten langkung saé nyingkahan éta.
3. Ulah Ngaganti Uyah: Aya jalma anu nganggo "pangganti uyah" tinimbang uyah. Ieu sering ngandung kalium klorida. Ieu ngandung harti yén éta nambihan kalium kana awak anjeun. Ku alatan éta, anjeun kedah lirén nganggo ieu sagemblengna . Gantina, anggo rempah-rempah (lada, kunyit, kayu manis) pikeun ngabumbuan tuangeun anjeun.
4. Waspada kana ukuran porsi: Sapertos anu parantos disebatkeun sateuacanna, bahkan katuangan anu rendah kalium moal aya gunana upami didahar dugi ka beuteung. Waspada kana ukuran porsi.
Dua patarosan anu sering ditaroskeun
Naha saé tuang endog?
Muhun. Endog mangrupikeun sumber protéin anu saé, rendah kalium. Nanging, upami anjeun ngagaduhan panyakit ginjal, langkung saé naroskeun ka dokter anjeun ngeunaan jumlah anu pas pikeun anjeun, sabab konéng endog ogé ngandung mineral anu disebut fosfor.
Naha nginum cai anu seueur nyababkeun kadar kalium anu handap?
Ngonsumsi cai kaleuleuwihi tiasa ngirangan kadar sadaya nutrisi dina awak anjeun, sanés ngan ukur kalium. Éta henteu saé pikeun kasaimbangan awak anjeun. Ku kituna, nginum cai kaleuleuwihi sanés cara anu aman pikeun ngirangan kalium. Ogé, konsultasi ka dokter anjeun ngeunaan jumlah cai anu pas pikeun anjeun.
Pesen Bawa Ka Imah
- Diét rendah kalium mangrupikeun bagian anu penting pisan tina pangobatan pikeun jalma anu ngagaduhan kaayaan sapertos panyakit ginjal sareng panyakit jantung.
- Kalium getih anu luhur (Hiperkalemia) tiasa bahaya, sakapeung tanpa gejala. Ku kituna, penting pisan pikeun nuturkeun saran médis.
- Watesan katuangan anu beunghar kalium, sapertos cau, jeruk, tomat, kentang, sareng cai kalapa.
- Pilih katuangan anu rendah kalium, sapertos apel, nanas, kol, sangu, sareng roti. Tapi ati-ati kana jumlah anu anjeun tuang.
- Anjeun tiasa ngirangan kadar kalium ku cara ngagolak kadaharan sareng miceun cai sateuacan masak.
- Upami anjeun gaduh patarosan ngeunaan diet anjeun, bahas sareng dokter anjeun. Tong ngadamel asumsi.
💬 Comments (0)
Teu acan aya koméntar. Tambahkeun komentar anjeun di dieu pikeun kahiji kalina.
Tambihkeun koméntar anjeun