Dupi anjeun kantos ningali nami 'Lesitin' dina daptar bahan-bahan dina bungkus tuangeun, biskuit atanapi tuangeun sanés anu anjeun mésér ti toko? Anjeun panginten ogé kantos ningali éta salaku suplemén. Naon sabenerna lesitin? Naha éta saé atanapi goréng pikeun awak urang? Seueur jalmi anu gaduh patarosan ageung ngeunaan ieu. Janten dinten ieu urang bakal ngabahas éta sacara saderhana, ku cara anu anjeun tiasa ngartos.
Sacara sederhana, naon ari lesitin téh?
Lesitin nyaéta salah sahiji jinis lemak anu penting pikeun sél-sél dina awak urang. Éta sacara alami aya dina seueur katuangan. Coba pikirkeun, unggal sél dina awak urang ngagaduhan témbok. Lesitin ngabantosan ngajaga témbok sél éta séhat.
Lésitin sacara alami aya dina kacang kedelai sareng konéng endog , tapi ogé aya dina jumlah anu langkung alit dina katuangan sapertos bibit gandum, kacang tanah, sareng ati sato.
Lésitin ditambahkeun kana seueur katuangan anu urang mésér di toko ayeuna, khususna coklat, produk roti, sareng saos salad. Alesanna nyaéta lésitin tiasa ningkatkeun rasa, penampilan, sareng umur simpan katuangan. Salaku conto, lésitin kécap dihasilkeun sacara industri ku cara nambihan cai panas kana minyak kécap teras diputer dina kecepatan anu luhur.
Naon mangpaat lesitin pikeun awak urang?
Ngomongin soal lesitin, aya sababaraha mangpaat anu cenah dibikeun ku lesitin pikeun kaséhatan urang. Hayu urang tingali hiji-hiji.
Ngabantosan kasehatan jantung
Urang sok ngobrolkeun dua jinis koléstérol dina awak urang, leres? koléstérol "saé" sareng koléstérol "goréng".
- Kolesterol "goréng" (Kolesterol LDL): Nalika kadar ieu ningkat, timbunan lemak mimiti kabentuk dina témbok jero pembuluh darah urang. Ieu laun-laun ngaheureutan pembuluh darah, ningkatkeun résiko panyakit serius sapertos serangan jantung sareng stroke.
- Kolesterol "saé" (Kolesterol HDL): Pancénna nyaéta miceun koléstérol goréng anu geus ngumpul dina pembuluh darah teras mulangkeun deui ka ati pikeun diolah. Éta téh siga pangumpul runtah dina awak urang.
Panalungtikan nunjukkeun yén lesitin, khususna tina kécap, tiasa ngirangan tingkat koléstérol "goréng" ieu. Éta ogé tiasa ngabantosan ningkatkeun tingkat koléstérol "saé". Ku kituna, lesitin tiasa nyumbang kana kaséhatan jantung dugi ka tingkat anu tangtu.
Khusus kanggo ibu anu nuju nyusuan!
Ieu mangrupikeun masalah anu penting pisan pikeun ibu anu nyusuan. Kadang-kadang, nalika nyusuan, saluran susu tiasa tersumbat (saluran susu tersumbat). Ieu mangrupikeun pangalaman anu nyeri pisan sareng teu nyaman. Daérah anu tersumbat tiasa janten bareuh, beureum, sareng nyeri.
Upami sumbatan saluran susu ieu teras-terasan, éta mastitis.Ieu tiasa janten inféksi anu disebut "sakit tikoro." Gejala sapertos nyeri awak sareng muriang ogé tiasa muncul.
Aya téori yén lesitin tiasa dianggo pikeun ngabantosan kaayaan ieu. Lesitin dipercaya tiasa ngirangan viskositas ASI . Nalika susu janten cair, éta ngirangan résiko panyumbatan dina saluran. Sababaraha rekomendasi nunjukkeun yén nyandak sakitar 1.200 miligram (1,2 g) lesitin opat kali sadinten tiasa ngabantosan nyegah kaayaan ieu.
Tapi, ieu penting pisan: anjeun teu kedah ngamimitian nanaon sapertos kieu nyalira. Anjeun pasti kedah ngobrol sareng dokter anjeun sareng kéngingkeun naséhatna sateuacan ngamimitian suplemén naon waé.
Naha aya pangaruhna kana fungsi otak?
Lésitin ngandung kolin, nutrisi anu penting pikeun fungsi otak. Ku kituna, para panalungtik parantos nalungtik naha lésitin tiasa mangpaat pikeun gangguan mémori, khususna kaayaan sapertos déménsia.
Sanaos hiji panilitian parantos nunjukkeun sababaraha hasil anu ngajangjikeun, hasil tina seueur panilitian sanésna kirang jelas. Hartina, tacan kabuktian yén ngonsumsi lésitin gaduh mangpaat anu pasti pikeun masalah mémori. Ku kituna, panilitian salajengna diperyogikeun ngeunaan topik ieu.
Pitulung pikeun kulit anu séhat
Upami anjeun ningali daptar bahan-bahan tina sababaraha produk perawatan kulit sareng kosmétik anu anjeun anggo, anjeun bakal ningali nami lesitin. Éta kusabab lesitin mangrupikeun pelembab anu saé, anu hartosna ngabantosan nahan Uap dina kulit. Nalika diterapkeun kana kulit, éta tiasa ngirangan kagaringan sareng pengelupasan. Panalungtikan nunjukkeun yén aman diterapkeun kana kulit dina konsentrasi dugi ka 15%.
Hal-hal anu kedah diperhatoskeun nalika nganggo lesitin
Sapertos naon waé, aya sababaraha hal anu kedah diperhatoskeun nalika nganggo lesitin. Ieu tiasa disebut efek samping atanapi résiko.
| Résiko/éfék samping | Pedaran sareng naon anu kedah dilakukeun |
|---|---|
| Alergi | Lésitin sering dijieun tina kécap. Seueur jalmi anu alérgi kana kécap ogé alérgi kana protéin kécap. Para ilmuwan nyarios yén lésitin kécap henteu ngandung protéin kécap. Nanging, upami anjeun alérgi kana kécap, langkung saé henteu nyandak résiko naon waé. Upami katuangan henteu nyebatkeun sumber lésitin dina labélna, langkung saé naroskeun ka produsén atanapi nyingkahan katuangan éta. |
| Masalah pencernaan | Sababaraha jalmi tiasa ngalaman gangguan pencernaan ringan, sapertos nyeri beuteung, kembung, sareng diare, nalika ngonsumsi lésitin. |
| Kakandungan sareng nyusuan | Ieu hal anu anjeun kedah émut. Upami anjeun hamil atanapi nyusuan, pastikeun konsultasi ka dokter anjeun sateuacan nginum suplemén lesitin. |
Sabaraha dosis lesitinna?
Teu aya dosis resmi anu disarankeun pikeun lesitin sadinten. Hartina, teu aya jumlah anu ditangtukeun anu nyatakeun "sakumaha seueur anu kedah diinum per dinten."
Sababaraha sumber nyarankeun ibu anu nyusuan nginum 1.200 miligram opat kali sadinten pikeun ngubaran saluran susu anu tersumbat. Anu sanésna nyarankeun nginum 300 miligram dua dugi ka tilu kali sadinten pikeun mangpaat kaséhatan sacara umum.
Langkung sae upami nuturkeun pitunjuk produsén dina bungkusna upami anjeun mésér suplemén lesitin (kapsul, bubuk, atanapi cair).
Tapi, anu langkung penting, konsultasi ka dokter anjeun sateuacan nambihan lesitin kana diet anjeun. Anjeunna jalmi anu pangsaéna pikeun nangtukeun dosis anu pas pikeun anjeun, kalayan ngémutan kaayaan kaséhatan, kabutuhan, sareng kaayaan médis anjeun anu sanésna.
Pesen Bawa Ka Imah
- Lésitin nyaéta salah sahiji jinis lemak anu sacara alami aya dina katuangan sareng penting pisan pikeun awak urang. Lésitin ogé dianggo salaku aditif katuangan sareng suplemén gizi.
- Lésitin tiasa ngabantosan ngadukung kaséhatan jantung ku cara ngirangan koléstérol goréng (LDL) sareng ngajaga kalembaban kulit.
- Lésitin dipercaya bisa nyegah saluran susu nu tersumbat, utamana dina ibu nu keur nyusuan.
- Pangaruh ieu kana ingetan tacan kabuktian sacara pasti.
- Jalma anu alérgi kana kécap sareng anu ngagaduhan masalah pencernaan kedah ati-ati.
- Anu paling penting: Entong pernah ngamimitian nginum lesitin atanapi suplemén sanésna tanpa naséhat médis. Salawasna ngobrol sareng dokter anjeun pikeun nangtoskeun naha éta cocog pikeun anjeun sareng dosis naon anu kedah dicandak.
💬 Comments (0)
Teu acan aya koméntar. Tambahkeun komentar anjeun di dieu pikeun kahiji kalina.
Tambihkeun koméntar anjeun