Naha sadayana anggota kulawarga anjeun kéngingkeun serat anu cekap? Hayu urang bahas ieu!

Halo! Kumaha damang? Dinten ieu urang bade ngabahas hiji hal anu seueur jalmi henteu mikirkeun, tapi penting pisan pikeun awak urang. Nyaéta serat, atanapi sakumaha anu disebut dina basa Inggris `(Serat)` . Anjeun panginten kantos nguping kecap ieu, nguping dokter nyarios kitu, atanapi ningali éta dina bungkus tuangeun. Janten naon ari serat? Naha éta penting pisan pikeun urang? Hayu urang terang sadayana ngeunaan éta dinten ayeuna.

Naon ari serat téh? Hayu urang tingali sacara gampil!

Sacara basajan, serat nyaéta jinis karbohidrat anu aya dina katuangan anu urang tuang, tapi awak urang teu tiasa dicerna (nyaéta, ngarecah sareng ngarobih janten énergi). Leres, anjeun ngupingkeun leres, ieu teu tiasa dicerna. Tapi éta anu mangpaat pikeun urang! Serat ieu biasana aya dina katuangan nabati sapertos buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, sareng kacang-kacangan (contona, kacang arab, buncis, miju-miju).

Ayeuna tingali, aya dua jinis utama serat ieu. Nyaéta:

1. Serat Leyur: Jenis ieu leyur dina cai. Sapertos oat, anu rada kentel nalika dilebetkeun kana cai. Ieu ngabantosan ngirangan tingkat kolesterol jahat dina awak urang. Éta ogé ngabantosan ngontrol kadar gula getih. Ieu hartosna éta saé pisan pikeun jalma anu ngagaduhan diabetes .

2. Serat Teu Leyur: Sapertos namina, ieu henteu leyur dina cai. Ieu mangrupikeun solusi anu sampurna pikeun masalah sapertos kabebeng . Éta bertindak sapertos pembersih usus besar sareng ngabantosan feses kaluar kalayan gampang.

Duanana jenis ieu penting pisan pikeun kahirupan anu séhat. Teu cekap ngan ukur nyandak hiji, anjeun kedah nyandak duanana sacara saimbang.

Naon mangpaat anu urang kéngingkeun tina serat?

Muhun, ayeuna hayu urang tingali kunaon serat ieu saé pisan pikeun awak urang. Dahar kadaharan anu beunghar serat masihan anjeun seueur mangpaat, sapertos:

• Nyegah atanapi ngubaran kabebeng: Ieu mangpaat utama anu dipikanyaho ku kalolobaan jalmi. Serat teu leyur ngabantosan tai gampang ngaliwat peujit urang. Janten, éta saé pisan pikeun masalah sapertos kabebeng sareng kasusah ka kamar mandi.
• Méré rasa wareg, ngabantosan ngontrol beurat awak: Dahar katuangan anu beunghar serat ngajantenkeun anjeun langkung gancang wareg, sareng ngirangan tuang anu teu perlu. Ku kituna, éta ngabantosan ngontrol beurat awak. Coba bayangkeun, sabaraha wareg anu anjeun rasakeun nalika tuang sapotong roti dedak atanapi sapotong roti bodas, leres? Kadaharan gandum utuh mangrupikeun conto anu saé pikeun ieu.
• Ngurangan kolesterol jahat: Serat leyur, khususna, tiasa ngirangan tingkat kolesterol jahat dina getih. Ieu ngabantosan ngirangan résiko panyakit jantung.
• Ngabantosan nyegah panyakit jantung sareng diabetes: Serat ngabantosan ngajaga tina dua panyakit ieu ku cara nurunkeun koléstérol sareng ngontrol gula getih.
• Éta tiasa ngirangan résiko ngembangkeun sababaraha jinis kanker:Sababaraha panilitian nunjukkeun yén tuang tuangeun anu beunghar serat tiasa ngirangan résiko ngembangkeun jinis kanker tertentu, sapertos kanker usus besar.

Sabaraha serat anu diperyogikeun ku budak leutik urang?

Ayeuna hayu urang tingali sabaraha serat anu diperyogikeun ku budak leutik di bumi urang, nyaéta, murangkalih anjeun, per dinten. Aya cara anu gampang pisan pikeun mendakan ieu. Candak umur anak anjeun teras tambahkeun 5 atanapi 10 kana éta . Angka éta nyaéta jumlah serat anu kedah anjeunna kéngingkeun per dinten dina gram `(g)` .

Pikirkeun sapertos kieu:

• Budak umur 5 taun butuh antara 10 nepi ka 15 gram (g) serat per poé. (Nyaéta, 5 + 5 = 10, 5 + 10 = 15)
• Budak umur 10 taun butuh antara 15 nepi ka 20 gram (g) serat per poé. (10 + 5 = 15, 10 + 10 = 20)
• Budak umur 15 taun butuh antara 20 nepi ka 25 gram (g) serat per poé. (15 + 5 = 20, 15 + 10 = 25)

Naha anjeun ngartos? Ieu mangrupikeun ideu kasar. Tapi ku cara kieu anjeun tiasa mikirkeun jumlah serat anu diperyogikeun ku murangkalih. Sawawa peryogi sakitar 25-30 gram serat per dinten.

Kadaharan naon anu luhur seratna?

Muhun, ayeuna urang terang pentingna serat sareng sabaraha anu urang peryogikeun. Janten, katuangan naon anu tiasa urang kéngingkeun serat pangseueurna? Ieu conto:

• Séréal Utuh: Ieu mangrupikeun raja serat. Salaku conto, roti gandum utuh 100% (sapertos roti gandum utuh, roti atta pita), sanés roti bodas anu anjeun mendakan di toko, anu saé. Ogé, béas bébas dedak (béas coklat/béas beureum ), oat , cornflakes (pilih anu kirang gula), sareng muesli .
• Buncis garing anu tos diasak: Buncis sapertos lentil, kacang arab, buncis héjo, kacang polong, sareng kacang kedelai mangrupikeun sumber serat anu saé nalika diasak. Ieu tiasa didahar salaku sup atanapi nganggo minyak.
• Buah jeung sayuran: Teu aya anu istimewa pikeun dicaritakeun ngeunaan ieu. Sadaya jinis buah, sayuran, sareng sayuran héjo beunghar serat. Buah anu tiasa didahar sareng kulitna (sapertos apel, nektarin, sareng pir) sareng sayuran (sapertos wortel, bonténg, sareng bit) utamina beunghar serat. Buah lokal sapertos cau, jambu biji, mangga, sareng gedang ogé saé pisan.
• Kacang-kacangan jeung Siki: Kacang-kacangan saperti kacang mete, kacang tanah, almond , siki waluh, siki kembang matahari, siki semangka, siki chia , jeung siki rami ogé mangrupa sumber serat anu alus. Tapi ati-ati kana jumlah anu didahar, sabab kalori na rada luhur. Ngan sakeupeul sapoé geus cukup.

Anu paling penting nyaéta cara anu pangsaéna pikeun urang sareng murangkalih urang kéngingkeun serat nyaéta tina katuangan alami sapertos kieu. Boh dina bentuk pil atanapi suplemén jieunan anu sanés.Ieu jauh leuwih hade tibatan ngonsumsi serat ku cara anu leres. Kusabab, katuangan alami ieu henteu ngan ukur ngandung serat, tapi ogé seueur nutrisi sareng vitamin sanés anu diperyogikeun ku awak urang.

Nanging, upami ku sababaraha alesan dokter anjeun nyarankeun anjeun atanapi anak anjeun nginum suplemen serat , anjeun kedah nganggo éta persis sapertos anu disarankeun ku dokter.

Kumaha carana urang nambahkeun serat ieu kana diet sadayana kulawarga?

Ieu patarosan anu paling penting. Urang terang yén serat téh saé pikeun urang, tapi kumaha carana urang ngasupkeun kana diet sapopoé urang? Tong hariwang, éta henteu sesah. Ngan sababaraha parobihan alit tiasa ngabantosan. Ieu sababaraha cara saderhana anu anjeun tiasa anggo:

• Baca Labél Gizi dina Bungkusan Kadaharan: Tingali tonggong bungkus kadaharan anu anjeun mésér ti toko pikeun ningali naha "Labél Gizi" nyantumkeun jumlah "(Serat)" . Coba pilih kadaharan anu ngandung 3 gram "(g)" atanapi langkung serat.
• Pilih Séréal Utuh tibatan Séréal Olahan: Sacara sederhana, tambahkeun hal-hal sapertos roti coklat tinimbang roti bodas, béas beureum/coklat tinimbang béas bodas, sareng pasta gandum utuh tinimbang pasta biasa kana diet anjeun. Ieu bakal ngajantenkeun bédana anu ageung.
• Dahar buah utuh tinimbang jus buah: Nalika ngadamel jus buah, seratna sering dipiceun. Janten langkung saé tuang buahna sadayana. Ku cara kitu, anjeun kéngingkeun sadaya serat.
• Tambahkeun buah sareng sayuran kana unggal tuangeun: Cobi tambahkeun sababaraha buah atanapi sayuran kana sarapan, tuang siang, sareng tuang wengi. Cobi tuang sahenteuna 5 porsi buah sareng sayuran sadinten. Salaku conto, upami anjeun tuang uyah sareng lada sareng sangu sareng susu kanggo sarapan, anjeun tiasa nambihan cau kana éta. Kanggo tuang siang, cobian tuang dua atanapi tilu jinis sayuran sareng salad héjo sareng sangu.

Cara séjén pikeun nambahkeun serat kana tuangeun sareng jajanan

Ieu sababaraha ideu deui:

• Nalika tuang hal-hal sapertos yogurt , sereal , sareng havermut, tambahkeun sababaraha buah (sapertos mangga, cau, gedang) sareng kacang-kacangan (sapertos kacang mete, suuk) di luhurna.
• Nalika ngadamel roti lapis , tambahkeun sayuran sapertos salada, tomat, bonténg, sareng alpukat .
• Nalika ngadamel sup atanapi salad , tambahkeun sababaraha kacang-kacangan sapertos lentil sareng kacang arab. Nambahkeun sakedik gandum kana sup sayuran ogé bakal nambihan serat.
• Nalika ngadamel kueh sareng roti di bumi, tambahkeun sakedik tipung dedak atanapi oat. Ieu tiasa ningkatkeun kandungan serat.
• Pikeun jajananSéhat pisan mun méré sabungkus popcorn (buatan sorangan leuwih nikmat, leuwih saeutik uyah jeung gulana), kérupuk gandum , buah (sapotong jambu biji, sababaraha kurma), jeung sayuran (saperti wortel, sapotong bonténg).

Naon deui anu kedah urang terang ngeunaan ieu?

Nalika nambihan serat kana diet urang, anjeun ogé kedah waspada kana sababaraha hal alit anu sanés.

• Nalika nambihan serat kana diet anjeun, tambahkeun laun-laun: Ulah nambihan serat anu seueur kana diet anjeun sakaligus. Ngalakukeun éta tiasa nyababkeun rasa teu nyaman sapertos kembung, gas, sareng keram beuteung. Janten, tambahkeun katuangan anu beunghar serat laun-laun salami sababaraha minggu. Teras awak anjeun bakal biasa kana éta.
• Barudak kedah nginum seueur cai: Serat kedah terhidrasi kalayan saé supados gampang ngaliwat peujit. Kusabab serat nyerep cai, henteu nginum cai tiasa ningkatkeun kabebeng. Ku kituna, ajak barudak nginum seueur cai sapanjang dinten. Ieu ogé lumaku pikeun déwasa.

Inget, upami anak anjeun ngalaman diare , kabebeng , atanapi nyeri beuteung anu terus-terusan, atanapi upami anjeun gaduh patarosan atanapi masalah ngeunaan diet kulawarga anjeun, pastikeun anjeun konsultasi ka dokter kulawarga anjeun pikeun kéngingkeun naséhat.

Jadi, naon pesen anu urang hoyong bawa ti carita ieu?

Muhun, urang parantos seueur ngobrol ngeunaan serat dinten ieu, sanés? Sacara sederhana, serat mangrupikeun hal anu diperyogikeun ku awak urang.

• Penting pisan pikeun ngalebetkeun katuangan anu beunghar serat (buah, sayuran, séréal, kacang-kacangan) kana diet sapopoé anjeun.
• Ieu nyegah kabebeng, ngontrol beurat awak, nurunkeun koléstérol, sareng ngabantosan ngajaga tina diabetes sareng panyakit jantung.
• Jumlah serat anu diperyogikeun ku barudak rupa-rupa gumantung kana umurna. Sing waspada kana éta.
• Nalika nambihan serat kana diet anjeun, tambahkeun sakedik-sakedik, sareng nginum seueur cai.
• Leuwih hade meunangkeun serat tina dahareun alami.

Janten, mimitian ayeuna, cobian nambihan sakedik serat kana sadaya jalmi dina diet kulawarga anjeun. Éta bakal ngabantosan anjeun tetep séhat sareng bagja. Upami anjeun gaduh patarosan, tong sieun naroskeun ka dokter, nya?

Serat , serat pangan, nutrisi barudak, kabebeng, dahar séhat, séréal utuh