Gör mjölkdrickande dig sjuk? Låt oss lära oss allt om mjölkallergi!

Får din lilla röda knölar på kroppen efter att ha druckit mjölk? Eller kräks hen? Kanske har du också upplevt magbesvär och andningssvårigheter efter att ha ätit något som mjölk, yoghurt eller ost. Detta är ett problem som många har. Idag pratar vi om denna mycket vanliga, men ibland farliga, mjölkallergi eller mjölkallergi .

Vad är egentligen mjölkallergi?

Enkelt uttryckt betyder det att vårt immunförsvar, det system som skyddar oss från sjukdomar, överreagerar på proteinerna i mjölk. Vår kropp tror att dessa mjölkproteiner är en stor fiende, så den börjar kämpa mot dem. Det är därför allergisymtom uppstår.

Oftast orsakas detta av komjölk , men vissa personer kan också vara allergiska mot andra typer av animalisk mjölk, såsom getmjölk och fårmjölk.

Men det finns några saker vi inte bör blanda ihop här:

• Äkta mjölkallergi: Detta är ett tillstånd som involverar immunförsvaret.
• Mjölkproteinintolerans hos spädbarn: Detta är också en annan typ av immunförsvarssvar, men det är vanligtvis inte livshotande.
• Laktosintolerans: Detta är något helt annat. Det är inte en allergi. Det är kroppens oförmåga att smälta laktos, ett socker som finns i mjölk.

Vem är mest drabbad av den här situationen?

Mjölkallergi kan drabba vem som helst i alla åldrar, men det är vanligast hos barn under 16 år. Den goda nyheten är att de flesta barn växer ifrån denna allergi när de blir äldre. Och liksom alla spädbarn som har en mjölkproteinintolerans kommer tillståndet också att växa ifrån sig självt när de blir äldre.

Denna allergi kan förekomma hos både barn som ammas och barn som får modersmjölksersättning.

Vad händer i kroppen när man dricker mjölk?

Tänk på det, din kropp har en del av sig som är som en säkerhetsvakt. Det är immunförsvaret. När mjölkproteiner kommer in i kroppen hos någon med mjölkallergi tror dessa säkerhetsvakter att en fiende har anlänt.

Då kallade de immunoglobulin E (Immunoglobulin E - IgE).En speciell typ av antikropp som kallas IgE produceras. Dessa IgE-antikroppar fäster vid speciella celler (mastceller) i vår hud och luftvägar. När vi dricker mjölk igen fångas mjölkproteinerna upp av dessa IgE-antikroppar. Sedan frigörs en kemikalie som kallas histamin från dessa celler. Det histaminet är det som orsakar alla allergisymtom som nässelutslag, klåda och andnöd.

• IgE-reaktioner: Dessa är mycket snabba. Symtom uppstår inom några minuter efter att man har druckit mjölk. Ibland kan de till och med utvecklas till en mycket allvarlig, livshotande allergisk reaktion som kallas anafylaxi .
• Icke-IgE-reaktioner: Dessa tar lite längre tid att utvecklas. Det kan ta upp till 48 timmar innan symtom uppstår. Detta är vanligt hos spädbarn. Dessa är vanligtvis inte livshotande.

Vilka är symtomen på en mjölkallergi?

Symtomen på mjölkallergi kan variera från person till person. För vissa personer kan det vara mycket mildt, medan det för andra kan vara mycket allvarligt.

Varför uppstår denna allergi?

Det finns två huvudtyper av proteiner i mjölk. Du kan vara allergisk mot en eller båda av dessa.

1. Kasein:Dessa utgör cirka 80 % av proteinerna i mjölk. De finns i den tjocka delen som stiger upp när mjölken ystar. Detta protein finns också i saker som yoghurt och ost. Det är det som ger mjölken dess vita färg.

2. Vassle: Detta utgör cirka 20 % av proteinerna i mjölk. Vassleproteiner finns i den flytande delen som blir kvar när mjölken har ystat.

Hur vet man säkert om det här är en mjölkallergi?

Om du har dessa symtom är det bästa du kan göra att uppsöka en läkare . Han eller hon kommer att remittera dig till en allergolog om det behövs. De kommer att göra några tester för att bekräfta detta.

• Blodprov: Ett blodprov tas och mängden IgE-antikroppar mot mjölkproteiner mäts.
• Sticktest: I detta test placeras en droppe vätska som innehåller mjölkprotein på huden på din hand och sticks försiktigt med en liten nål. Om området blir rött och svullet inom cirka 15 minuter kan du bekräfta att du har en allergi.
• Graderad oral provokation: Detta görs endast under medicinsk övervakning. Vid detta ges du små mängder mjölk och observeras noggrant för eventuella allergiska symtom.

Hur ska man behandla och hantera?

Om du har en mjölkallergi är det enda och bästa sättet att förebygga en allergisk reaktion att helt undvika mjölk och all mat och dryck som innehåller mjölk.

Vilka livsmedel bör undvikas?

• Mjölk (pulver, kondenserad, flytande i alla former)
• Mjölk från andra djur (getmjölk, fårmjölk)
• Smör, ghee
• Keso
• Yoghurt, lättmjölk, vaniljsås, pudding
• Gräddfil

Hur får man i sig näring utan mjölk?

Mjölk är en bra källa till viktiga näringsämnen som kalcium och D-vitamin. Så när du slutar dricka mjölk behöver du få i dig dessa näringsämnen från andra livsmedel.

• Spenat
• Broccoli
• Kalciumberikade mjölkprodukter som sojamjölk och mandelmjölk
• Fisk som lax och sardiner

Det är mycket viktigt att konsultera en dietist för att lära sig mer om detta.

Akutmedicin

Om du får en allvarlig allergisk reaktion kan din läkare ordinera en adrenalin-autoinjektor , även känd som EpiPen®.En kommer att ordineras. Läkaren kommer att förklara för dig hur du använder detta för att rädda ditt liv i händelse av en allvarlig allergisk reaktion (anafylaxi). Du bör alltid ha detta med dig.

Är mjölkallergi och laktosintolerans samma sak?

Ja, det här är två helt olika situationer. Det är här många blir förvirrade.

Saker att vara försiktig med i vardagen om du har allergier

• Var alltid medveten om vad du äter och dricker. Läs noggrant etiketten på allt du köper i butiken.
• Om ditt barn har mjölkallergi, lär honom att inte köpa mat från sina vänner. Informera även läraren i skolan.
• När du äter ute, berätta för servitören eller kocken om dina allergier. Fråga om detaljer om ingredienserna.
• Bär ett medicinskt varningsarmband som nämner din allergi.
• Ha alltid med dig den EpiPen® som din läkare ordinerat.

Att leva med mjölkallergi kan vara en utmaning, men om det hanteras på rätt sätt kan du eller ditt barn leva ett helt hälsosamt och lyckligt liv.