Doktor, har du också "Exokrin pankreasinsufficiens" eller EPI som vi kallar det förkortat? Då vet du förmodligen av egen erfarenhet hur försiktig du behöver vara med din mat och dryck. Du måste ta den ordinerade medicinen till varje måltid. Så, i en sådan här stund, när du får en inbjudan till en väns födelsedagsfest, eller att gå ut på middag med din familj, är det normalt att känna sig lite rädd och nervös. Frågor som "Kommer det att finnas mat som passar mig?", "Kommer jag att kunna ta min medicin i tid?", "Kommer maten att vara för stark och göra mig magbesvär?" kommer till dig, eller hur? Men var inte rädd alls. Du behöver inte sluta umgås med vänner och ha kul bara för att du har EPI. Med lite förberedelse och god planering kan vi övervinna detta väldigt enkelt. Låt oss se hur det går?
Steg 1: Låt oss göra lite research om restaurangen.
Det här är som en liten rekognoscering innan du ger dig ut på ett uppdrag. Det innebär att du undersöker stället du valt att äta på innan du ger dig av. Detta kommer att bidra mycket till att göra din måltid till en succé.
Tänk dig att du gör dig redo att gå till en berömd restaurang i Colombo med dina vänner. Prova dessa saker en dag eller två innan du går.
| Vad man ska göra | Vad är fördelen med det? |
|---|---|
| Se menyn online. | Många restauranger har nu sina menyer på sina webbplatser eller Facebook-sidor. Du kan kolla in dem för att få en uppfattning om vilka rätter som passar dig. Eftersom du har EPI är de bästa alternativen för dig fettsnål mat. Det innebär att leta efter grillad eller grillad fisk, kyckling, färska grönsaker och frukt. |
| Ring restaurangen. | Om du inte hittar något på menyn som passar dig, eller om du är osäker, ring dem direkt och fråga. Förklara helt enkelt ditt hälsotillstånd ("Jag tål inte saker som olja, smör eller ost, så kan ni laga en måltid som passar mig?"), och fråga om de kan hjälpa dig. För det mesta hjälper de dig om du meddelar dem i förväg. |
| Var är toaletten efter att man gått? | Så fort du går till en restaurang, se till att kontrollera var toaletten är. Detta hjälper dig att undvika besväret med att behöva leta efter en toalett om maten är för stark, om du har magbesvär eller om du har en nödsituation. |
Låt oss förbereda oss så här hemma innan vi går ut.
Lite förberedelser hemma innan du går på restaurang kan göra din upplevelse mycket mer lyckad. Det här är väldigt enkla, men väldigt viktiga saker.
| Hur man förbereder sig | Beskrivning och betydelse |
|---|---|
| Ta en liten bit mat innan du går. | Gå inte utsvulten på restaurang. Ät ett litet mellanmål eller en lättare måltid innan du går dit. Annars kommer hungern att ta överhanden och du kan bli sugen på ohälsosam mat som friterade ostpinnar på menyn. Om du äter något proteinrikt (ett kokt ägg, lite kikärter) kommer du inte att känna för mycket lust eftersom magen kommer att vara full. |
| Var försiktig med pillren. | Förvara din pankreasenzymbehandling (PERT) i en säker påse eller behållare. Värme är inte bra för dessa läkemedel. Om du ska gå ut under dagen, lämna inte din medicin på en varm plats, till exempel på instrumentbrädan eller i handskfacket i bilen. Temperaturer över 25 grader Celsius (77 F) kan skada dessa läkemedel och göra dem mindre effektiva. Rumstemperatur är bäst. |
| Förbered de nödvändiga ytterligare föremålen. | Vissa personer har svårt att svälja medicin. Om du blandar pulvret i din medicinflaska med något som äppelmos eller yoghurt, förvara det i en liten behållare. Det är också en bra idé att ta med sig en extra flaska vatten, eftersom du kan behöva vänta på att en servitör fyller på ditt vattenglas. |
Tänk på dessa saker när du beställer mat.
Okej, nu har du gått till restaurangen. Du har menyn i handen. Nu kommer den viktiga delen. Det är väldigt viktigt att vara smart när man beställer mat.
Var inte rädd för att ställa frågor till servitören.
Om du är nyfiken på en rätt, tveka inte att fråga om hur den tillagas och vad som ingår.
- "Har du mycket grädde/olja i den här curryn?"
- "Är den här fisken stekt eller grillad?"
- "Vad finns i salladsdressing?"
Ställ frågor som och välj det som passar dig bäst.
Begär ändringar av måltider
Ofta är kocken villig att göra små ändringar i rätten efter dina behov.
- "Kan du ta med dressingen/såsen i en separat liten kopp?" (Sedan kan du tillsätta så mycket du vill).
- "Kan man grilla eller ånga detta istället för att steka det?"
- "Kan man laga grönsaker utan smör?"
Kom ihåg att din hälsa är det viktigaste, så var inte rädd för att be om vad du vill ha tydligt, men artigt.
Glöm inte att ta din medicin!
Detta är den viktigaste regeln när du äter ute med EPI. Du bör ta enzymmedicinen (PERT) som din läkare har ordinerat med den första tuggan av din måltid .
Enkelt uttryckt innehåller dessa läkemedel enzymer som hjälper dig att smälta maten du äter. Om du tar dessa läkemedel precis innan du börjar äta, kommer enzymerna att blandas väl med maten och hjälpa till med matsmältningsprocessen. Om du tar medicinen efter att du har ätit klart, kommer den inte att vara till särskilt stor hjälp. Så se till att ta din medicin så snart maten står på bordet, innan du tar din första tugga.
Känn dig inte generad över att ta din medicin framför andra vid bordet. Det är viktigt för din hälsa. Du kan göra det väldigt enkelt, utan att orsaka problem för någon.
Meddelande att ta med sig hem
- Att ha EPI betyder inte att du måste sluta ha kul med ditt sociala liv och dina vänner.
- Gör en liten plan innan du går ut och äter. Titta på restaurangens meny och ring om det behövs.
- Innan du går hemifrån, ät ett litet mellanmål, packa dina mediciner ordentligt och ta med en extra flaska vatten.
- När du beställer mat, var inte rädd för att ställa frågor och begära ändringar som passar dig.
- Viktigast av allt: Glöm inte att ta din enzymmedicin (PERT) med den första tuggan av din måltid.
- Om du fortfarande har tvivel eller frågor om detta, var noga med att prata med din läkare och söka råd.
💬 Comments (0)
Inga kommentarer har skrivits än. Lägg till din kommentar här för första gången.
Lägg till din kommentar