Glycogen ni nini? Hebu tuzungumzie kuhusu hifadhi ya nishati ya mwili wetu kwa maneno rahisi!

Umewahi kujiuliza jinsi miili yetu inavyohifadhi nishati tunayopata kutoka kwa chakula tunachokula kwa matumizi ya baadaye? Hapo ndipo dutu maalum inayoitwa glycogen inapoingia. Ni kama benki ya umeme inayoweka simu zetu zikiwa na chaji.

Glycogen ni nini?

Kwa ufupi, glycogen ni aina ya sukari inayoitwa glukosi ambayo huhifadhiwa katika miili yetu. Imeundwa na molekuli nyingi za glukosi zilizounganishwa pamoja.

Sasa unaweza kuwa unajiuliza glukosi ni nini. Glukosi ndiyo nishati kuu inayotoa nishati kwa miili yetu. Tunapata glukosi hii kutoka kwa baadhi ya vyakula tunavyokula, hasa vile vyenye wanga. Ikiwa glukosi kutoka kwa vyakula tunavyokula haihitajiki mara moja kwa ajili ya nishati, miili yetu huihifadhi kama glycogen kwenye ini na misuli , kwa matumizi ya baadaye.

Mchakato ambao mwili wetu hutengeneza glycogen kutoka kwa glukosi huitwa Glycogenesis . Pia, mchakato ambao glycogen hii hubadilishwa kuwa glukosi inapohitajika na kutumika kwa nishati huitwa Glycogenolysis . Michakato hii yote miwili inasaidiwa na aina tofauti za vimeng'enya . Vimeng'enya ni aina maalum za protini zinazopatikana ndani ya seli zetu. Hufanya kazi kama vichocheo na husaidia michakato mbalimbali mwilini kufanya kazi vizuri. Kuna maelfu ya vimeng'enya hivyo katika mwili wetu wote, na kila kimoja hufanya kazi muhimu.

Kuna tofauti gani kati ya Glycogen, Glucose na Glucagon?

Sasa hebu tuone tofauti kati ya maneno haya matatu: Glikojeni, Glukosi, na Glukagoni. Yote matatu yanahusiana na jinsi miili yetu inavyotumia wanga kwa ajili ya nishati, lakini kila moja lina kazi tofauti.

GlukosiNi aina ya sukari tunayopata kutokana na vyakula tunavyokula, hasa wanga. Aina kuu ya sukari katika damu yetu ni glukosi katika damu, au kile tunachokiita ' sukari katika damu'. Sukari hii huipa mwili wetu nishati, na pia hulisha viungo vyetu, misuli, na mfumo wa neva. Glukosi ni muhimu sana kwa sababu ndiyo chanzo kikuu cha nishati kwa ubongo wetu. Kwa kweli, ubongo wetu unahitaji glukosi kila wakati, ndiyo maana inashauriwa mtu mzima ale angalau gramu 130 za wanga kwa siku.

Sasa tunajua kwamba wakati mwili wetu ghafla hauhitaji tena glukosi, huhifadhiwa kwenye ini na misuli yetu kama glycogen .

Glucagon ni homoni inayozalishwa na kongosho letu. Husaidia kubadilisha glycogen iliyohifadhiwa kuwa glukosi na kuitoa ndani ya damu. Kisha mwili unaweza kutumia glukosi hiyo kwa nishati. Glucagon na insulini ni homoni mbili zinazodhibiti viwango vya glukosi kwenye damu mwilini mwetu.

Je, glycogen ni wanga?

Kwa hivyo, je, glycogen ni wanga? Naam, glycogen hutengenezwa kutokana na wanga, yaani, kutokana na vyakula vyenye wanga tunachokula. Hata hivyo, glycogen si wanga yenyewe. Tunapokula vyakula vyenye wanga, miili yetu huvivunja na kuvigeuza kuwa glukosi ili vitumie kama nishati. Glikojeni ndiyo njia ambayo glukosi huhifadhiwa. Imeundwa na kundi la molekuli za glukosi zilizounganishwa pamoja.

Glycogen huhifadhiwa wapi?

Sawa, kwa hivyo glycogen hii huhifadhiwa wapi katika miili yetu? Glycogen huhifadhiwa zaidi katika miili yetuInapatikana kwenye ini na misuli ya mifupa . Misuli ni misuli inayounganishwa na mifupa na kano zetu. Zaidi ya hayo, kiasi kidogo sana pia huhifadhiwa kwenye ubongo wetu.

Ingawa ini letu huhifadhi asilimia kubwa ya glycogen kuliko misuli yetu, jumla ya misuli yetu ni kubwa zaidi kuliko ini letu, kwa hivyo robo tatu tu ya jumla ya glycogen mwilini iko kwenye misuli yetu.

Tunapofanya mazoezi kwa nguvu, hasa kwa muda mrefu, kiasi cha glycogen katika seli za misuli zinazofanya kazi kinaweza kupungua kwa kiasi kikubwa. Kiasi cha glycogen katika seli za ini hubadilika siku nzima. Hii ni kutokana na mambo kadhaa:

• Kiasi cha wanga tunachokula.
• Muda tunaoweka kati ya milo.
• Ukali na muda wa shughuli za kimwili ambazo tumefanya hivi karibuni.

Hebu fikiria, usipokula kwa saa 12 hadi 24 (kufunga), karibu glycogen yote kwenye ini huisha.

Glycogen hutoa huduma gani kwa mwili wetu?

Sasa hebu tuone ni huduma gani glycogen hii hutoa kwa mwili wetu. Kulingana na mahali inapohifadhiwa - iwe kwenye ini au kwenye misuli - kazi yake pia hutofautiana kidogo.

Kazi ya Maduka ya Glycogen ya Ini

Miili yetu hutumia glycogen, hasa kwenye ini , ili kusaidia kudhibiti viwango vya sukari kwenye damu.

Kwa kawaida, miili yetu hudhibiti kwa uangalifu viwango vya sukari kwenye damu yetu kwa kutumia homoni zinazoitwa glukagoni na insulini. Ikiwa viwango vya sukari kwenye damu vinapungua sana, ambavyo huitwa hypoglycemia , kongosho letu hutoa glukagoni zaidi. Mojawapo ya mambo ambayo glukagoni hufanya ni kubadilisha glycogen kwenye ini kuwa glukosi na kuitoa kwenye damu. Unaweza kukumbuka kwamba tuliita mchakato huu glycogenolysis. Wakati glukosi inatolewa kwenye damu, seli kote mwilini zinaweza kuitumia kwa nishati.

Hifadhi za glikojeni kwenye ini pia husaidia misuli kufanya kazi vizuri na kufanya mazoezi kwa kiasi fulani. Mara tu unapoanza kufanya mazoezi, misuli yako inayofanya kazi hutumia glukosi kwa ajili ya nishati, hivyo ini huanza kuvunja glikojeni ili kudumisha viwango vya sukari kwenye damu. Hata hivyo, misuli yako hutumia hasa hifadhi zake za glikojeni.

Kazi ya Maduka ya Glycogen ya Misuli

Glycogen katika misuli kimsingi hufanya kazi kama chanzo cha nishati ya kimetaboliki kwa misuli yetu.

Ili tuweze kusogea, misuli yetu inahitaji nguvu nyingi. Hebu fikiria, kama misuli yetu ingechukua glukosi kutoka kwenye damu ili kupata nishati hii, glukosi mwilini ingeisha haraka sana.

Ndiyo maana miili yetu huhifadhi robo tatu ya glycogen yote katika kila misuli ya mifupa. Hii inaruhusu misuli kuendelea kupokea nishati bila kuathiri viwango vya sukari kwenye damu kwa kiasi kikubwa, hasa wakati wa mazoezi.

Kiwango ambacho glycogen katika misuli yetu hupungua kinahusiana sana na nguvu ya shughuli za kimwili. Kadri nguvu ya mazoezi inavyoongezeka, kiwango ambacho glycogen katika misuli hupungua pia huongezeka. Kwa hivyo, wakati wa shughuli za nguvu nyingi, kama vile kukimbia kwa kasi , akiba ya glycogen katika seli za misuli inayofanya kazi inaweza kupungua haraka sana, hata kama muda wote wa shughuli ni mfupi kiasi.

Tunapokula wanga wa kutosha, misuli yetu hujaa glycogen tena.

Ugonjwa wa Kuhifadhi Glycogen (GSD) ni nini?

Wakati mwingine, matatizo yanaweza kutokea na glycogen hii. Mojawapo ya hali kama hiyo ni ugonjwa wa kuhifadhi glycogen, au GSD kwa ufupi.

GSD ni hali adimu, ya kurithi.Hii ni wakati mtu anapozaliwa bila vimeng'enya fulani vinavyohitajika kutengeneza na/au kuvunja glycogen. Kwa sababu miili yetu hutumia vimeng'enya vingi tofauti kusindika glycogen, kuna aina nyingi tofauti za GSD. GSD mara nyingi inaweza kusababisha uharibifu wa ini na udhaifu wa misuli . Katika aina nyingi za GSD, dalili huonekana kwanza katika utoto au utotoni.

Ni vipimo gani vinavyopatikana ili kuangalia viwango vya glycogen?

Kwa hivyo, je, kuna vipimo maalum vya kuangalia viwango vya glycogen katika miili yetu? Kwa kweli, hakuna kipimo maalum kinachopima viwango vya glycogen pekee. Zaidi ya hayo, viwango vyetu vya glycogen hubadilika kila mara kulingana na kiasi cha kazi tunayofanya na kiasi cha wanga tunachokula kwa siku.

Badala yake, ukiwa na dalili, madaktari hutumia vipimo vingine ili kuona kama una tatizo na jinsi mwili wako unavyotengeneza na kusaga glycogen, inayoitwa ugonjwa wa kuhifadhi glycogen (GSD). Vipimo hivi ni:

• Vipimo vya damu: Vitu kama vile paneli ya utendaji kazi wa ini na paneli ya utendaji kazi wa figo vinaweza kukusaidia kuona jinsi viungo hivi vinavyofanya kazi vizuri. Kipimo cha kiwango cha glukosi kwenye damu kinaweza kukusaidia kuona jinsi mwili wako unavyotumia glycogen vizuri. Watu wenye GSD mara nyingi huwa na sukari ya chini kwenye damu.
• Ultrasound ya tumbo: Kipimo hiki cha picha kinaweza kumsaidia daktari wako kuona kama ini lako limeongezeka.
• Biopsy ya tishu: Daktari wako anaweza kuchukua sampuli ndogo ya tishu kutoka kwa misuli au ini lako na kupima viwango vya glycogen au vimeng'enya vilivyomo.
• Upimaji wa kijenetiki: Daktari wako anaweza pia kupendekeza upimaji wa kijenetiki ili kuona kama una jeni la Ugonjwa wa Kuhifadhi Glycogen.

Ni jambo gani muhimu zaidi tunalohitaji kukumbuka kutoka kwa makala haya?

Sawa, kwa hivyo sasa labda unaelewa kwamba glycogen ni muhimu kwa kudhibiti viwango vya sukari kwenye damu na kutoa nishati kwa ajili ya mazoezi. Kwa bahati nzuri, matatizo ya uzalishaji na matumizi ya glycogen katika miili yetu ni nadra sana.

Jambo bora zaidi unaloweza kufanya kwa viwango vyako vya glycogen, hasa kama wewe ni mwanariadha, ni kula wanga wa kutosha kila siku. Ikiwa una maswali yoyote kuhusu lishe yako na malengo ya mazoezi, hakikisha unazungumza na daktari wako au mtaalamu wa lishe aliyesajiliwa. Wanaweza kukupa ushauri unaofaa kwako.