Je, unahisi tumbo linalouma, hisia ya kushiba, au maumivu ya tumbo baada ya kunywa glasi ya maziwa, kula mtindi, au kula jibini? Unaweza pia kupata kuhara. Hili ni tatizo ambalo watu wengi katika nchi yetu wanakabiliwa nalo. Si hatari, lakini linaweza kuwa la kusumbua sana. Leo tunazungumzia hali inayoitwa `(Lactose Intolerance)` ambayo inaweza kuwa chanzo cha hili.
Laktosi ni nini?
Kwa ufupi, lactose ni aina ya sukari inayopatikana kiasili katika maziwa na bidhaa za maziwa.
Mwili wetu hutumia kimeng'enya kinachoitwa 'lactase' kuvunja sukari hii inayoitwa lactose, yaani, kuimeng'enya, na kuifyonza ndani ya mwili. Hebu fikiria kwamba lactose ni tofali kubwa. Lactase ni kama nyundo inayovunja tofali hilo. Ikiwa nyundo hii haipo, tofali haliwezi kuvunjika vipande vidogo. Vile vile, wakati kimeng'enya cha lactase kinapokosekana vya kutosha mwilini mwetu, haswa kwenye utumbo mdogo, lactose haiwezi kumeng'enywa. Hilo ndilo linalowatokea watu wenye 'uvumilivu wa lactose'.
Jambo muhimu ni kwamba, hii si mzio wa maziwa. Mzio ni kitu kinachohusisha mfumo wetu wa kinga. Lakini kutovumilia lactose ni tatizo linalohusiana na mchakato wa usagaji chakula.
Ni nini hasa kinachotokea ndani ya mwili?
Kwa kawaida, tunapokunywa maziwa, lactose iliyomo huvunjwa-vunjwa kwenye utumbo mwetu mdogo na kimeng'enya cha lactase na kufyonzwa mwilini.
Lakini kwa sababu mtu mwenye 'uvumilivu wa lactose' hana lactase ya kutosha mwilini mwake, lactose hii huenda moja kwa moja kwenye utumbo mpana/koloni bila kumeng'enywa. Lactose hii huchanganyika na bakteria wa kawaida hapo na huchachushwa. Ni kutokana na mchakato huu ndipo tunapata usumbufu.
- Gesi
- Kuvimba
- Kuhara
Ndiyo maana dalili hizi hutokea. Ingawa dalili hizi zinaweza kukusumbua, si hali inayohatarisha maisha. Watu wengi wanaweza kudhibiti dalili hizi kwa kubadilisha mlo wao na kupunguza kiwango cha lactose wanachotumia.
Ni aina gani kuu za kutovumilia lactose?
Hali hii inaweza kugawanywa katika aina kuu kadhaa kulingana na jinsi inavyotokea. Itakuwa rahisi kwako kuelewa hili ukiangalia jedwali.
| Aina | Maelezo |
|---|---|
| Kutovumilia Laktosi kwa Msingi | Hii ndiyo aina ya kawaida zaidi. Tunapozeeka, mwili wetu hutoa kimeng'enya kidogo zaidi cha lactase, ndiyo maana hali hii hutokea. |
| Kutovumilia Lactose kwa Sekondari | Hii inaweza kusababishwa na kupungua kwa uzalishaji wa lactase kutokana na hali nyingine ya kiafya (kwa mfano, ugonjwa wa Crohn, ugonjwa wa celiac), maambukizi ya utumbo, au upasuaji. Hali hii inaweza kuboreka mara tu chanzo cha tatizo kitakapotibiwa. |
| Kutovumilia Laktosi ya Kikongwe | Hili ni tatizo nadra sana. Jeni linalorithiwa kutoka kwa wazazi wote wawili husababisha kutoweza kutoa lactase tangu kuzaliwa. |
| Kutovumilia Laktosi kwa Maendeleo | Hali hii wakati mwingine inaweza kutokea kwa watoto wachanga kabla ya wakati kwa sababu utumbo wao mdogo haujakua kikamilifu. |
Unajuaje kama una hili?
Ukiwa na dalili hizi, unaweza kwanza kujichunguza kidogo.
Jaribu kuondoa kabisa maziwa na bidhaa zote za maziwa (kama vile mtindi, jibini, na aiskrimu) kwa takriban wiki mbili. Ikiwa dalili zako zitatoweka, ikimaanisha unajisikia vizuri, labda una uvumilivu wa lactose. Kisha, rudisha polepole vyakula vya maziwa na uone jinsi unavyohisi.
Hata hivyo, ni vyema kumwona daktari wako kwa utambuzi sahihi. Daktari wako atakuuliza maswali na, ikiwa ni lazima, ataagiza vipimo.
Vipimo vya kimatibabu
Kuna vipimo kadhaa vya kuthibitisha hali hii.
- Mtihani wa Pumzi:Katika jaribio hili, unakunywa kioevu chenye lactose na kisha kiwango cha gesi ya hidrojeni katika pumzi yako hupimwa kwa saa kadhaa. Lactose isiposagwa, bakteria katika utumbo mpana hutoa gesi ya hidrojeni. Gesi hii hufyonzwa ndani ya damu na kutolewa nje kupitia mapafu. Viwango vya juu vya hidrojeni katika pumzi yako ni ishara ya kutovumilia lactose.
- Kipimo cha Damu: Hii pia inahusisha kunywa kioevu chenye lactose na kisha kuangalia viwango vya sukari kwenye damu yako kwa saa chache. Ikiwa lactose inasagwa vizuri, viwango vya sukari kwenye damu yako vinapaswa kuongezeka. Ikiwa haisagwi, inamaanisha kuwa lactose haisagwi.
- Kipimo cha Asidi ya Kinyesi: Kwa kawaida hii hufanyika kwa watoto wadogo na watoto wachanga. Laktosi isiyomeng'enywa huongeza asidi ya kinyesi. Hali hii inaweza kugunduliwa kwa kuipima.
Jinsi ya kutibu na kudhibiti?
Ingawa hakuna "tiba" maalum ya hili, inaweza kudhibitiwa vyema kwa kubadilisha mtindo wako wa maisha na tabia za kula.
1. Punguza ulaji wako wa lactose: Huna haja ya kukata kabisa bidhaa za maziwa. Baadhi ya watu wanaweza kuvumilia kiasi kidogo cha maziwa, kama vile mtindi, hasa yanapotumiwa pamoja na vyakula vingine, jambo ambalo linaweza kusaidia kupunguza usumbufu.
2. Baadhi ya vyakula vya maziwa ni bora kuliko vingine: Ni rahisi kusaga. Kwa mfano, jibini ngumu lina laktosi kidogo. Pia, mtindi ni rahisi kusaga kwa sababu ya bakteria hai (probiotics).
3. Bidhaa Zisizo na Lactose: Sasa tuna bidhaa za maziwa na mtindi zisizo na lactose zinazopatikana katika maduka yetu makubwa. Hizi zina ladha kama maziwa ya kawaida, lakini lactose imeondolewa.
4. Vyakula mbadala: Kuna njia zingine unazoweza kupata kalsiamu na vitamini D badala ya maziwa.
- Maziwa ya soya, maziwa ya mlozi, maziwa ya nazi
- Mboga za kijani kibichi kama vile kale na mchicha
- Samaki wenye mafuta kama vile samaki aina ya salmoni na tuna
- Karanga kama vile lozi, maharagwe makavu, na njugu karanga
- Tofu `(Tofu)`
Jambo muhimu zaidi ni kusikiliza mwili wako. Jaribu na ujue unachoweza na usichoweza kuvumilia.
Kuwa mwangalifu na laktosi iliyofichwa pia!
Mbali na maziwa na bidhaa za maziwa, vyakula vingi tusivyofikiria vinaweza kuwa na lactose. Kwa hivyo jizoeze kusoma lebo kabla ya kununua chochote.
- Bidhaa za mikate (mkate, keki)
- Vyakula vilivyosindikwa, vitafunio
- Michuzi na saladi kadhaa
- Lactose pia hutumika kama kijazaji katika baadhi ya vitamini na dawa. Ni muhimu kumuuliza daktari wako kama dawa unazotumia zina lactose.
Ikiwa una maswali zaidi kuhusu hili, au unahitaji ushauri kuhusu lishe yako, wasiliana na daktari wako.
Ujumbe wa Kuchukua Nyumbani
- Uvumilivu wa laktosi ni kutoweza kwa mwili kusaga sukari (laktosi) inayopatikana katika maziwa. Sio mzio.
- Dalili za kawaida ni uvimbe, gesi, maumivu ya tumbo, na kuhara.
- Ingawa hakuna tiba kamili ya hili, linaweza kudhibitiwa vyema kwa kubadilisha mlo wako na kula mlo wenye laktosi kidogo.
- Ikiwa una dalili hizi, ni muhimu kumwona daktari wako ili kugundua hali hiyo kwa usahihi na kupata ushauri sahihi.
💬 Comments (0)
Hakuna maoni ambayo yamechapishwa bado. Ongeza maoni yako hapa kwa mara ya kwanza.
Ongeza maoni yako