Ugonjwa wa Wazimu wa Ng'ombe na vCJD: Je, tunapaswa kuogopa kweli?

Je, umewahi kusikia jina ' Mad Cow Disease ' na ukaogopa? Unaposikia jina hilo, linakufanya uhisi kama uko kwenye filamu ya kutisha, sivyo? Watu wengi wanaogopa bila sababu kwa sababu hawajui mengi kuihusu. Lakini leo, hebu tuzungumzie tu kuhusu ni nini hasa, jinsi inavyoathiri watu, na kama tunapaswa kuiogopa kweli.

Kwanza kabisa, 'ugonjwa wa kichaa cha ng'ombe' ni nini?

Kwa ufupi, ugonjwa wa ng'ombe mwendawazimu ni ugonjwa wa mfumo wa neva wa ng'ombe. Jina la kimatibabu ni Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE) . Hausababishwi na bakteria au virusi. Unasababishwa na protini isiyo ya kawaida inayoitwa prion.

Hebu fikiria, bila sababu, protini ambayo kwa kawaida huwepo mwilini mwetu hujikunja 'vibaya', huchukua umbo lisilofaa, na kuanza kutenda kwa njia hatari. Protini hii iliyokunjwa vibaya (prion) inaweza pia kugeuza protini zingine nzuri kuwa protini mbaya kama yenyewe. Hatua kwa hatua, protini hii mbaya hujikusanya kwenye ubongo na uti wa mgongo, na kuharibu tishu za neva. Ng'ombe wanapopata ugonjwa huu, hawawezi kusimama au kutembea vizuri, na wanaweza kuwa na wasiwasi na wakali. Hata hivyo, inachukua kama miaka 4-6 kwa ng'ombe kuonyesha dalili hizi baada ya kuambukizwa.

Ugonjwa huu ulienea zaidi nchini Uingereza katika miaka ya 1980 na 1990, wakati ng'ombe wenye afya njema walilishwa chakula cha wanyama kilichotengenezwa kutokana na nyama na mifupa ya wanyama walioambukizwa. Hata hivyo, kutokana na kanuni kali na hatua za usalama zilizowekwa katika nchi nyingi duniani, kiwango cha ugonjwa huo kwa ng'ombe sasa ni kidogo sana.

Sawa, kwa hivyo hii inawaathirije watu?

Ndiyo, ugonjwa huu unaweza pia kuambukiza wanadamu. Lakini basi hauitwi 'ugonjwa wa ng'ombe kichaa'. Hali hii kwa wanadamu inaitwa Variant Creutzfeldt-Jakob Disease (vCJD) .

Lakini kuna jambo muhimu ambalo hupaswi kulichanganya hapa. Kuna ugonjwa mwingine unaoitwa CJD . Unaitwa Classic CJD (Sporadic CJD). Hiyo ndiyo vCJD hii.

• CJD ya Kawaida: Hii haisababishwi na kula nyama ya ng'ombe. Huu ni ugonjwa nadra sana ambao unaweza kutokea kiasili, bila sababu yoyote inayojulikana, popote duniani, kwa mtu yeyote anayekula nyama ya ng'ombe au la. Kwa kawaida huathiri watu zaidi ya umri wa miaka 65.
• Tofauti ya CJD (vCJD): Hii inahusishwa na kula nyama ya ng'ombe iliyoambukizwa BSE. Inaweza kuathiri watu wa umri wowote.

Katika nchi kama Sri Lanka, hatari ya kupata vCJD kutokana na kula nyama ya ng'ombe iko karibu sana na sifuri . Hii ni kwa sababu kuna udhibiti mkali sana wa ubora katika kuingiza ng'ombe na nyama katika nchi zetu na hakujakuwa na ripoti za BSE miongoni mwa ng'ombe katika nchi yetu.

Dalili za vCJD ni zipi?

Ugonjwa huu ni mgumu kidogo kuutambua kwa sababu dalili za awali zinafanana na matatizo ya akili. Kadri ugonjwa unavyoendelea, dalili zinazohusiana na mfumo wa neva huonekana.

Ugonjwa unapoendelea hadi hatua zake za mwisho, mgonjwa huchanganyikiwa na hupoteza mwelekeo wa wakati na mahali. Kwa bahati mbaya, kifo kwa kawaida hutokea ndani ya miezi 13 baada ya kupata vCJD.

Ugonjwa huu hugunduliwa na kutibiwaje?

Ni vigumu kusema kwa uhakika wa 100% kwamba mtu ana vCJD akiwa hai. Njia pekee ya kuwa na uhakika kabisa ni kufanyiwa biopsy ya ubongo baada ya kifo.

Hata hivyo, ikiwa mtu anashukiwa kuwa na ugonjwa huu, madaktari watafanya mfululizo wa vipimo ili kubaini hali zingine za kiafya.

• Uchunguzi wa ubongo wa MRI
• Vipimo vya EEG vinavyofuatilia shughuli za ubongo
• Kutoboa Kifundo cha Mgongo
• Vipimo vya damu
• Vipimo vya kijenetiki

Je, kuna matibabu?

Kwa sasa, kinachofanyika ni kudhibiti dalili na kutoa nafuu kwa mgonjwa. Kwa mfano, dawa hutolewa kwa maumivu, msongo wa mawazo, na kukosa usingizi.

Tunawezaje kujilinda kutokana na hili?

Suluhisho bora kwa hili ni kuzuia ng'ombe kupata BSE. Nchi kote ulimwenguni zimechukua hatua kali kufanya hivyo.

• Kujaribu ng'ombe kwa BSE.
• Kuharibu wanyama wagonjwa.
• Marufuku kamili ya kuingizwa kwa sehemu hatarishi kama vile ubongo wa ng'ombe na uti wa mgongo katika mnyororo wa chakula cha binadamu na chakula cha wanyama.

Mambo muhimu kwako kama mtu binafsi kujua:

• Kupika hakuui prioni: Kwa kawaida, tunapopika, kupasha joto huua vijidudu. Hata hivyo, protini hizi zinazoitwa prioni haziharibiki na halijoto ya juu, asidi, au mionzi.
• Maziwa na bidhaa za maziwa ni salama: Uchunguzi umeonyesha kuwa kunywa maziwa kutoka kwa ng'ombe aliyeambukizwa hakusababishi vCJD. Kwa hivyo hakuna haja ya kuwa na wasiwasi kuhusu maziwa, mtindi, jibini, n.k.
• Uchangiaji wa damu: Katika visa vichache sana, ugonjwa unaweza kuambukizwa kupitia damu kutoka kwa mtu aliyeambukizwa. Ili kupunguza hatari hii, wachangiaji wa damu ambao wameishi katika nchi ambazo BSE imeripotiwa wametengwa kwa muda kutoka kwa uchangiaji wa damu.

Kwa kumalizia, tukiishi katika nchi kama Sri Lanka, hatuna sababu ya kuwa na hofu isiyo ya lazima kuhusu vCJD. Nchi yetu ina viwango vya juu sana vya usalama wa chakula.