Msongo wa Oksidati ni nini? Hebu tuzungumzie kwa ufupi!

Habari! Habari yako? Leo tutazungumzia jambo linalotokea ndani ya miili yetu, lakini hatujui mengi kulihusu, lakini ni muhimu sana. Huo ni msongo wa oksidi, au `(Msongo wa oksidi)`. Labda umesikia neno hili. Usijali, nitakuelezea kwa urahisi sana.

Kwa hivyo mkazo wa oksidi ni nini?

Kwa ufupi, msongo wa oksidi ni ukosefu wa usawa kati ya aina mbili za molekuli katika miili yetu. Hiyo ni kusema, kuna itikadi kali zaidi na antioxidants chache. Fikiria kama kuna watoto wengi sana upande mmoja wa uwanja wa michezo na watu wazima wachache sana kuwatunza upande mwingine. Nini hutokea wakati hilo linapotokea? Vipimo hivyo vya itikadi kali zaidi huanza kuharibu seli na tishu zetu. Kama watoto wakorofi, huharibu sehemu tofauti za seli, hasa lipidi (mafuta) na protini. Hizi ndizo sehemu zinazosaidia seli kufanya kazi vizuri.

Kuna tofauti gani kati ya itikadi kali huru na antioxidants?

Ili kuelewa hili, hebu kwanza tuangalie vioksidishaji huru na vioksidishaji ni nini na vina kazi gani katika miili yetu. Vyote viwili ni aina mbili za molekuli ambazo miili yetu inahitaji.

Fikiria, tunapobadilisha chakula tunachokula kuwa nishati, yaani, wakati mchakato wa kimetaboliki ya nishati ya mwili wetu ``(Metabolism)`` unapotokea, radicals hizi huru huundwa kama bidhaa mbadala. Kama vile moshi unavyotengenezwa wakati wa kupikia kwenye jiko la kuni. Radicals hizi huru si mbaya kila wakati. Kwa kweli, husaidia mfumo wetu wa kinga na michakato mingine muhimu mwilini kwa kiasi kidogo. Hata hivyo, ikiwa ni mingi sana, tatizo ni.

Kuna sababu kadhaa kwa nini radical hizi huru zinaweza kujikusanya katika miili yetu. Kwa mfano, kuathiriwa na jua kupita kiasi, msongo wa mawazo, na uvutaji sigara kunaweza kusababisha zijikusanye kupita kiasi.

Radikali hizi huru ni molekuli zisizo imara. Kwa upande wa kemikali, zinakosa elektroni. Zinahitaji idadi fulani ya elektroni ili ziwe imara, ziwe kamili. Kwa hivyo, kile ambacho radikali hizi huru hufanya ni kupata elektroni wanazokosa na kuichukua kutoka kwa molekuli zenye afya na kamili katika mwili wetu. Kisha molekuli hizo zenye afya huwa zisizo imara na pia huharibika. Kama vile mtoto mmoja mtukutu anavyochukua kinyago kutoka kwa mtoto mwingine.

Lakini, kama vile shujaa katika filamu anavyokuja na kuokoa kila kitu, hapa pia tuna mtu wa kutusaidia. Na hiyo ni vioksidishaji.. Hizi ni vitu vya asili vinavyopatikana katika vyakula tunavyokula. Tofauti na itikadi kali huru, antioxidants haziibi elektroni kutoka kwa seli zenye afya katika miili yetu. Badala yake, hutoa moja ya elektroni zao kwa itikadi kali hiyo huru. Kisha itikadi kali hiyo huru inakuwa kamili, imara. Kisha haiibi elektroni kutoka kwa molekuli zingine. Kwa njia hii, antioxidants husaidia kuweka miili yetu katika usawa.

Kwa hivyo, nini kitatokea ikiwa hatuna vioksidishaji vya kutosha katika miili yetu ili kukidhi itikadi kali hizo huru? Hapo ndipo itikadi kali hizo huru zinaanza kuzunguka na kuiba elektroni kutoka kwa molekuli zingine. Matokeo yake, miili yetu hupata msongo wa oksidi . Unaelewa?

Ni magonjwa gani yanaweza kusababishwa na msongo wa oksidi?

Watafiti wanaamini kwamba msongo huu wa oksidi unasababisha hali nyingi sugu na zinazoharibika . Yaani, magonjwa ambayo yamekuwepo mwilini kwa muda mrefu na polepole yanazidi kuwa mabaya. Angalia mifano hii:

• Saratani: Msongo wa oksidi huharibu DNA katika seli zetu zenye afya. Hii inaweza kuongeza hatari ya kupata saratani. Fikiria kama maagizo katika seli zetu, inayoitwa DNA. Inapoharibika, seli huanza kutenda isivyo kawaida.
• Ugonjwa wa moyo na mishipa: Msongo wa oksidi husababisha uundaji wa jalada/atherosclerosis katika mishipa yetu ya damu, yaani, mishipa. Katika dawa, tunaita hii "Atherosclerosis." Mirundiko hii ya mafuta inaweza kuzuia mishipa ya damu. Hii inaweza kusababisha kupungua kwa usambazaji wa damu hadi moyoni, jambo ambalo linaweza kusababisha "Ugonjwa wa Ateri ya Moyo" au hata "Mshtuko wa Moyo."
• Ugonjwa wa figo: Ikiwa msongo wa oksidi utaendelea, tishu za kovu zinaweza kuunda kwenye figo. Hii inaweza kusababisha figo kuacha kufanya kazi vizuri. Hii inaweza kusababisha figo kushindwa kufanya kazi, ambayo inaweza kuhitaji dialysis.
• Magonjwa ya neva: Watafiti wamegundua uhusiano kati ya msongo wa oksidi na magonjwa mbalimbali ya neva kama vile ugonjwa wa Alzheimer, ugonjwa wa Parkinson, na Multiple Sclerosis. Viini huru vingi huharibu seli za neva (Neurons). Hii inaweza kusababisha hali kama vile shida ya akili, ambayo inaweza kusababisha kupoteza kumbukumbu.
• Magonjwa ya kupumua: Msongo wa oksidi na uvimbe unaohusiana unaweza kuathiri mapafu yetu na kusababisha hali kama vile pumu au ugonjwa sugu wa mapafu unaozuia kupumua (COPD).
• Rheumatoid Arthritis: Radikali hizi huru pia huchangia uvimbe sugu unaotokea kwa watu wenye arthritis ya rheumatoid.

Ni sababu gani za msongo wa oksidi?

Kitu chochote kinachoongeza kiwango cha itikadi kali huru katika miili yetu hadi kiwango kisichofaa kinaweza kusababisha msongo wa oksidi. Wakati mwingine madaktari huita vipengele hivi vya mazingira au vichochezi vya mazingira . Sababu kuu ambazo zimetambuliwa hadi sasa ni:

• Mambo kama uchafuzi wa hewa na uchafuzi wa maji unaotuzunguka.
• Uvutaji sigara na matumizi ya tumbaku. Hii ndiyo chanzo kikuu cha magonjwa mengi.
• Kuathiriwa sana na mwanga wa jua, hasa wakati wa mchana.
• Unywaji pombe kupita kiasi.
• Msongo wa mawazo . Ndiyo, msongo wa mawazo huathiri miili yetu zaidi kuliko unavyofikiria.

Dalili za Msongo wa Oksidati ni zipi?

Kwa kweli, huhisi kila wakati kwamba una msongo wa oksidi mwilini mwako. Hizi ni mabadiliko madogo sana, madogo sana yanayotokea ndani ya mwili. Huenda kusiwe na dalili kwa muda. Hata kama dalili zitatokea, zinaweza kutofautiana kutoka kwa mtu hadi mtu, na pia hutofautiana kulingana na sehemu ya mwili iliyoathiriwa.

Kwa mfano, ukiwa kwenye mwanga mwingi wa jua, unaweza kupata ngozi iliyoharibiwa na jua . Hii hutokea kwa sababu miale ya urujuanimno kutoka kwenye jua huharibu DNA katika seli zetu za ngozi. Unaweza kugundua dalili kama hizi:

• Kuonekana kwa mistari midogo na mikunjo kwenye ngozi.
• Madoa ya jua au madoa ya kahawia.
• Mishipa ya buibui huonekana kwenye ngozi.

Katika hali nyingine, msongo wa oksidi hausababishi mabadiliko yoyote yanayoonekana. Hata hivyo, baada ya uharibifu mkubwa kutokea, unaweza kuanza kuhisi athari zake. Kwa mfano, kama nilivyosema hapo awali, mkusanyiko wa jalada lenye kolesteroli kwenye mishipa unaweza kusababisha dalili za ugonjwa wa moyo na mishipa. Hizi ni pamoja na maumivu ya kifua, upungufu wa pumzi, uchovu, na mshtuko wa moyo .

"Daktari anaweza kukupa taarifa zaidi kuhusu dalili zako na cha kutarajia katika hali hii."

Kwa hivyo tunawezaje kupunguza msongo huu wa oksidi?

Njia moja ya kupunguza msongo wa oksidi ni kujumuisha vyakula vyenye vioksidishaji vingi katika mlo wetu. Madaktari wanapendekeza kupata vioksidishaji kutoka kwa vyakula mbalimbali. Sababu ni kwamba hakuna kioksidishaji kimoja, kama 'chakula kikuu', kinachoweza kuondoa vioksidishaji vyote huru. Ni wakati vioksidishaji tofauti vinapofanya kazi pamoja ndipo faida kubwa za kiafya zinapatikana.

Hapa kuna baadhi ya vioksidishaji vikuu na baadhi ya vyakula vilivyomo:

• Vitamini C: Machungwa, limau, balungi, guava, pilipili hoho, stroberi, na kiwi.
• Vitamini E: Mbegu za alizeti, lozi, karanga, mchicha, brokoli.
• Beta-carotene: Karoti, viazi vitamu, maboga, mchicha, papai.
• Selenium: Karanga za Brazil, samaki wa tuna, mbegu za alizeti, mayai.
• Zinki: Oysters, kaa, dengu, korosho, mbegu za maboga.
• Flavonoids: Chai (hasa chai ya kijani), tufaha, vitunguu, zabibu (zabibu nyekundu), matunda, chokoleti nyeusi (kiwango kikubwa cha kakao).
• Polyfenoli: Mafuta ya zeituni, matunda, divai nyekundu (kwa kiasi), kahawa, viungo (manjano, mdalasini).

Katika baadhi ya matukio, madaktari wanaweza kupendekeza kutumia virutubisho vya lishe ili kupata vioksidishaji unavyohitaji. Lakini, kwa ujumla, ni bora kupata virutubisho kutoka kwa chakula.

Lishe ya Mediterania ni lishe yenye vioksidishaji vingi. Utafiti umeonyesha kuwa ina faida nyingi za kiafya. Unaweza kuzungumza na mtaalamu wa lishe ili kupata ushauri unaolingana na mahitaji yako ya lishe.

Msongo wa oksidi ni mchakato unaotokea ndani ya mwili wako bila wewe hata kutambua. Lakini hutokea wakati wote, na watafiti bado wanajifunza jinsi unavyoathiri afya zetu. Habari njema ni kwamba unaweza kuchukua hatua za kupambana na athari zake mbaya.

Kuna baadhi ya mambo ambayo hatuwezi kuyadhibiti, kama vile kuathiriwa na uchafuzi wa hewa. Lakini unaweza kula vyakula fulani vinavyopunguza viini huru mwilini mwako. Unaweza pia kujiepusha na bidhaa za tumbaku na kulinda ngozi yako unapokuwa nje kwenye jua.

Ujumbe wa Mwisho wa Kuchukua Nyumbani

Kwa hivyo, natumai umeelewa kitu kutokana na kile tulichozungumzia kuhusu Msongo wa Oksidati. Ingawa hili ni mada changamano kidogo, nimejaribu kulielezea kwa urahisi sana, kwa njia ambayo unaweza kuelewa.

Jambo muhimu ni kwamba, ingawa msongo wa oksidi ni kitu kinachotokea kiasili katika miili yetu, matatizo hutokea wakati usawa kati ya itikadi kali huru na antioxidants unapovurugika.

Kuna mambo tunayoweza kufanya ili kudumisha usawa huu.

• Jumuisha mboga, matunda, karanga, na nafaka zenye rangi nyingi na antioksidanti katika mlo wako.
• Epuka kuvuta sigara kabisa.
• Punguza matumizi ya pombe, au acha kabisa.
• Epuka kuathiriwa na jua kupita kiasi na linda ngozi yako.
• Tafuta njia za kupunguza msongo wa mawazo. Mambo kama vile mazoezi na kutafakari yanaweza kusaidia.
• Pata usingizi wa kutosha.

Ikiwa una maswali zaidi kuhusu hili, au ikiwa una wasiwasi wowote kuhusu afya yako, hakikisha unazungumza na daktari wako. Anaweza kukupa ushauri unaofaa kwako.

Kumbuka, tunahitaji kuchukua jukumu la afya zetu wenyewe. Mabadiliko madogo yanaweza kuleta tofauti kubwa. Nakutakia afya njema!

Msongo wa oksidi , radicals huru, antioxidants, uharibifu wa seli, magonjwa sugu, lishe bora, mtindo wa maisha