Je, mtoto wako ana mzio wa chakula? Haya, hebu tuzungumzie hili!

Umewahi kugundua kwamba wakati mwingine mtoto mdogo anakula kitu kisha anageuka kuwa chekundu, ana upele, na wakati mwingine ana shida kupumua? Au labda umekuwa na hofu sana ikiwa kitu kama hicho kitamtokea mtoto wako mwenyewe. Kwa kweli, tunaita hali hii mzio wa chakula. Wakati mwingine hii inaweza kuwa mbaya zaidi kuliko unavyofikiria. Lakini usijali, ikiwa tunafahamu vyema hili, tunaweza kulidhibiti vizuri.

Mzio huu wa chakula ni nini? Hebu tuelewe kwa urahisi.

Sawa, fikiria hivi. Tuna kundi la walinzi wadogo ndani ya miili yetu. Tuwaite mfumo wa kinga . Kazi yao ni kutulinda kutokana na vijidudu na magonjwa yanayoingia miilini mwetu. Lakini, tunapokuwa na mzio wa chakula, jambo la ajabu hutokea. Walinzi hawa wa usalama, wanapoona chakula cha kawaida ambacho kwa kweli hakina madhara kwa mwili, wanafikiri kimakosa kwamba ni adui mkubwa, mvamizi.

Nini kitatokea basi? Mfumo wetu wa kinga huanza mapambano makubwa dhidi ya chakula hicho "kisichojulikana". Kutokana na mapambano haya, dalili nilizozitaja hapo awali, kama vile vipele na ugumu wa kupumua, hujitokeza. Tunaita hii athari ya mzio .

Jambo muhimu ni kwamba hata kama mtu angekuwa na mzio mdogo tu kwa chakula hapo awali, wakati mwingine unaweza kuwa mkali vya kutosha kuhatarisha maisha . Kwa hivyo, ikiwa mtu ana mzio wa chakula, ni muhimu kuacha kabisa kula aina hiyo ya chakula. Pia, ni muhimu kuweka dawa inayoitwa `(Epinephrine)` karibu kila wakati ikiwa kuna dharura.

Ni vyakula gani husababisha mzio zaidi?

Ingawa mtoto anaweza kuwa na mzio wa chakula chochote, hivi ndivyo vyakula vikuu vinavyosababisha 90% ya mzio kwa watoto:

• Maziwa (mara nyingi maziwa ya ng'ombe)
• Mayai
• Karanga
• Soya `(Soya)`
• Ngano
• Karanga zinazokua kwenye miti (kwa mfano, walnuts, korosho)
• Samaki
• Samaki wa samaki aina ya shellfish (kwa mfano, kamba, kaa)
• Ufuta

Hizi ndizo sababu kuu. Lakini narudia, unaweza kuwa na mzio wa chakula chochote ambacho hakipo kwenye orodha hii.

Dalili za mzio wa chakula ni zipi?

Unapokuwa na mzio wa chakula, mwili wako hutoa kemikali zinazoitwa histamini. Mwitikio huu unaweza kuwa mdogo au mkali. Kama ilivyotajwa hapo awali, hata mtu ambaye amekuwa na mzio mdogo hapo awali bado anaweza kuwa na mzio mkali wakati mwingine anapokula.

Hizi ndizo dalili zinazoweza kuonekana katika mzio:

• Kupumua kwa mapigo ya moyo
• Ugumu wa kupumua
• Kikohozi
• Ukali wa sauti
• Kuhisi kama koo lako limebana
• Maumivu ya tumbo
• Kutapika
• Kuhara (kuvimba)
• Macho yanayowasha, yenye maji, au yaliyovimba
• Matumbo mekundu na yanayowasha kwenye ngozi (vipele)
• Madoa mekundu kwenye ngozi
• Uvimbe wa mwili
• Kushuka ghafla kwa shinikizo la damu, kizunguzungu, au kupoteza fahamu

Pia tujifunze kuhusu hali mbaya inayoitwa Anaphylaxis.

Wakati mwingine, mzio wa chakula unaweza kusababisha athari kali sana, hata inayohatarisha maisha inayoitwa anaphylaxis . Hii inaweza kuanza na dalili zile zile ndogo kama zile zilizotajwa hapo awali. Hata hivyo, hali inaweza kuwa mbaya zaidi haraka sana.

Hii inaweza kusababisha upungufu wa pumzi na kupoteza fahamu. Dalili hizi zinaweza kutokea katika zaidi ya sehemu moja ya mwili. Usipopata sindano ya epinephrine, hali hii inaweza kusababisha kifo. Kwa hivyo, hili ni jambo ambalo linapaswa kuchukuliwa kwa uzito mkubwa.

Kwa hivyo ni nini kutovumilia chakula?

Watu wengi huchanganya mzio wa chakula na kutovumilia chakula. Kuna tofauti kubwa kati ya hizo mbili.

Ikiwa una mzio wa chakula, unaweza kupata dalili kama vile:

• Kwenda Gudus
• Kusaga chakula, matatizo ya usagaji chakula
• Kuvimba
• Kuhara (mara kwa mara)
• Maumivu ya kichwa
• Kukosa utulivu
• Kuhisi joto

Hata hivyo, katika kesi ya "Uvumilivu wa Chakula":

• Mfumo wetu wa kinga hauhusiki katika hili . Hiyo ina maana kwamba hakuna vita kati ya vikosi vya usalama vilivyotajwa hapo awali.
• Hili linaweza kutokea ikiwa mtu hawezi kusaga kitu. Kwa mfano, baadhi ya watu hawawezi kusaga lactose, aina ya sukari inayopatikana katika maziwa.
• Ingawa hii si jambo la kustarehesha, mara chache huwa kali vya kutosha kuhatarisha maisha .

Je, unaelewa tofauti? Mzio unahusisha mfumo wa kinga, na unaweza kuwa mkali. Kutovumilia kunahusisha zaidi mfumo wa usagaji chakula.

Unajuaje kwa uhakika kama una mzio wa chakula?

Ukishuku mtoto wako ana mzio wa chakula, ni bora kumuona daktari. Daktari atakuuliza maswali kama:

• Mtoto wako alionyesha dalili gani?
• Dalili hizi zilianza baada ya muda gani baada ya kula chakula fulani ?
• Je, kuna yeyote katika familia ana mzio, au hali kama vile ukurutu au pumu?

Kisha, daktari anaweza kukuelekeza kwa mtaalamu wa mzio . Daktari atauliza maswali zaidi na kumchunguza mtoto wako. Pia wanaweza kufanya vipimo ili kuthibitisha mzio, kama vile:

• Kipimo cha Ngozi: Hii inahusisha kuweka matone machache ya kioevu kilichotengenezwa kutokana na vyakula unavyofikiri unaweza kuwa na mzio navyo kwenye mkono au mgongo wa mtoto, na kisha kuchoma ngozi kwa sindano ndogo. Ikiwa eneo hilo litageuka kuwa jekundu na kuinuka kidogo (kama kuumwa na mbu) ndani ya dakika chache, inamaanisha kwamba mtoto anaweza kuwa nyeti kwa chakula hicho.
• Vipimo vya damu: Vipimo hivi hupima uwepo wa kingamwili zinazoitwa kingamwili za IgE, ambazo huzalishwa na mwili dhidi ya vyakula maalum.

Kwa siku 5 hadi 7 kabla ya kipimo cha ngozi, mtoto wako anaweza kuhitaji kuacha kutumia dawa fulani (kwa mfano, antihistamini ambazo unaweza kununua katika duka la dawa kwa ajili ya kuwasha). Dawa hizi zinaweza kuathiri matokeo ya kipimo. Kwa hivyo hakikisha unamuuliza mtaalamu wako wa mzio ni dawa gani unapaswa kuacha kutumia na kwa muda gani.

Wakati mwingine, ikiwa matokeo ya vipimo hivi hayako wazi, mtaalamu wa mzio anaweza kuamua kufanya jaribio la changamoto ya chakula .

• Hii inahusisha kumpa mtoto kiasi kidogo sana cha chakula kinachoshukiwa na kuchunguza dalili chini ya usimamizi wa daktari. Hii inapaswa kufanywa katika ofisi ya mtaalamu wa mzio, hospitali, au mahali fulani penye huduma ya matibabu ya dharura, kwani athari kali inaweza kutokea.

"Jaribio hili la Changamoto ya Chakula" linatumika wakati mwingine. Hiyo ni, kuona kama mtoto ameachana na mzio wa awali.

Mzio wa chakula hutibiwaje?

Mtoto mwenye mzio wa chakula anapaswa kuwa na dozi mbili za epinephrine (adrenaline) kila wakati . Hii ni dawa ya kutoa iwapo kutatokea mmenyuko mkali na wa ghafla.

• Epinephrine ni dawa inayotolewa kwa agizo la daktari. Inapatikana katika kifaa kidogo kinachoweza kubebeka. Ni rahisi sana kutumia. Daktari wako atakuonyesha jinsi ya kuitumia.
• Daima weka dozi mbili karibu . Zitumie ikiwa moja haifanyi kazi au ikiwa mtoto wako anahitaji dozi ya pili.

Daktari wako anaweza pia kukupa Mpango wa Hatua wa Mzio , mpango ulioandikwa unaokuambia la kufanya ikiwa una mzio, jinsi ya kutambua dalili, na jinsi ya kuutibu. Shiriki mpango huu na mtu yeyote anayehitaji kujua. Kwa mfano, jamaa, maafisa wa shule, na makocha wa michezo. Popote mtoto wako alipo, kila mtu anayemtunza anapaswa kujua epinephrine iko wapi, iwe nayo inapatikana kwa urahisi, na kujua jinsi ya kuitoa. Mtoto wakoPia fikiria kuvaa bangili ya tahadhari ya matibabu.

Muda ni muhimu katika athari ya mzio. Ikiwa mtoto wako atapata dalili kali kama vile ugumu wa kupumua au koo kuuma, mpe epinephrine ndani ya dakika moja . Pia, ikiwa dalili zitatokea katika maeneo mawili tofauti ya mwili kwa wakati mmoja (kwa mfano, vipele na kutapika), mpe epinephrine mara moja. Kisha piga simu 911 (huduma ya ambulensi) mara moja na umpeleke mtoto wako kwenye chumba cha dharura . Usimamizi wa kimatibabu ni muhimu sana. Kwa sababu wakati mwingine, hata wakati mbaya zaidi unaonekana kuisha, wimbi la pili la dalili kali linaweza kutokea.

Wazazi wanawezaje kuwalinda watoto wao?

Ikiwa mtoto wako ana mzio wa chakula, ni muhimu kusoma lebo za chakula kwa uangalifu ili kuepuka athari za mzio. Viungo na mbinu za maandalizi zinaweza kutofautiana. Kwa hivyo, ni muhimu kusoma lebo kila wakati, hata kama mtoto wako amekula chakula ambacho hakijasababisha matatizo yoyote hapo awali .

Vizio vingi vikuu huwekwa lebo wazi. Hata hivyo, vizio visivyo vya kawaida vinaweza kufichwa katika vitu kama "Ladha Asili" au "Viungo."

Kile ambacho huenda hakijaorodheshwa kwenye lebo ni hatari ya uchafuzi mtambuka . Uchafuzi mtambuka ni wakati chakula ambacho huna mzio nacho kinapogusana na chakula ambacho una mzio nacho. Kwa mfano, hii inaweza kutokea ikiwa kampuni inasaga aina tofauti za chakula kwenye mashine moja.

Baadhi ya makampuni huweka ujumbe kama huu kwenye lebo zao: "Huenda ikawa na karanga," "Inasindikwa katika kituo ambacho pia kinasindika maziwa," au "Inatengenezwa kwenye vifaa ambavyo pia vinasindika mayai." Ni vyema kuepuka bidhaa zenye maonyo haya.

Hata hivyo, hakuna sheria inayohitaji maonyo kuhusu "uchafuzi mtambuka" kuwekwa kwenye lebo. Kwa hivyo, jambo bora la kufanya ni kupiga simu kampuni ya utengenezaji na kuuliza kama chakula kinaweza kuchafuliwa na vitu ambavyo mtoto wako ana mzio navyo . Unaweza kupata taarifa hii kutoka kwa tovuti ya kampuni. Vinginevyo, piga simu kampuni na uulize.

Mtoto wako anapokula nje, mwambie mtu yeyote anayeandaa chakula kuhusu mzio na vyakula vyovyote vya kuepuka. Ikiwezekana, pia ni wazo zuri kuandaa vyakula unavyojua ni salama kwa mtoto wako mwenyewe.

Unaweza kupata taarifa zaidi kuhusu hili mtandaoni. Kwa mfano, tembelea tovuti za mashirika kama vile `Mtandao wa Utafiti na Elimu ya Mzio wa Chakula (FARE)`.

Hatimaye, mambo machache ya kukumbuka (Ujumbe wa Kuchukua Nyumbani)

Mzio wa chakula si jambo la kuchukuliwa kirahisi, hasa linapokuja suala la usalama wa watoto wetu wadogo.

• Ukiwa na shaka, tafuta ushauri wa daktari mara moja. Usijichunguze mwenyewe.
• Ikiwa mzio utathibitishwa, epuka kabisa vyakula vyenye mzio.
• Daima chukua dozi mbili za Epinephrine.Na unajua jinsi ya kuitumia vizuri.
• Jizoeze kusoma lebo. Kila wakati, kila mlo.
• Kuwa mwangalifu kuhusu ``(Uchafuzi mtambuka)``.
• Wajulishe shule ya mtoto, kituo cha kulelea watoto, na jamaa na marafiki wote.
• Usiogope, lakini kuwa macho. Kwa ujuzi na mipango sahihi, hata mtoto mwenye mzio wa chakula anaweza kuishi maisha ya furaha na salama.

Natumaini makala haya yamekupa uelewa bora zaidi kuhusu mizio ya chakula. Ikiwa una maswali zaidi, hakikisha unazungumza na daktari wako.

Mzio wa chakula , Mzio wa chakula, Mzio wa chakula, Mzio kwa watoto, Dalili za mzio, Anaphylaxis, Epinephrine, Lebo za chakula, Uchafuzi mtambuka, Mfumo wa kinga