మీకు విటమిన్ కె2 గురించి తెలుసా? ఇది గుండెకు, ఎముకలకు చాలా ముఖ్యం! (విటమిన్ కె2)

మీరు విటమిన్ కె గురించి ఖచ్చితంగా విని ఉంటారు, కదా? కానీ చాలా మందికి విటమిన్ కె1 గురించి మాత్రమే తెలుసు. అయితే, మన శరీరానికి, ముఖ్యంగా మన గుండెకు మరియు ఎముకలకు అత్యంత ముఖ్యమైన విటమిన్ కె2 అనే మరో రకం కూడా ఉందని మీకు తెలుసా? మనం దీని గురించి తరచుగా మాట్లాడుకోనప్పటికీ, ఇది మన ఆరోగ్యానికి ఒక అత్యవసరమైన పోషకం. కాబట్టి, ఈరోజు మనం ఈ రహస్య పోషకం గురించి మాట్లాడుకుందాం.

విటమిన్ K1 మరియు K2 - ఈ రెండింటి మధ్య తేడా ఏమిటి?

సులభంగా చెప్పాలంటే, విటమిన్ కె అనేది మన శరీరానికి అత్యవసరమైన కొవ్వులో కరిగే విటమిన్. ఇందులో ప్రధానంగా రెండు రకాలు ఉన్నాయి.

• విటమిన్ కె1 (ఫిల్లోక్వినోన్): ఇది పాలకూర మరియు కేల్ వంటి ఆకుపచ్చ కూరగాయలలో లభిస్తుంది. విటమిన్ కె1 యొక్క ప్రధాన విధి రక్తం గడ్డకట్టడంలో సహాయపడటం. అంటే, మీకు గాయం అయినప్పుడు రక్తస్రావాన్ని ఆపడానికి ఇది సహాయపడుతుంది.

• విటమిన్ కె2 (మెనాక్వినోన్): ఇది మనకు ఎక్కువగా పాలు, జున్ను, గుడ్లు, మాంసం వంటి జంతు సంబంధిత ఆహారాల నుండి మరియు పులియబెట్టిన ఆహారాల నుండి లభిస్తుంది. మన ప్రేగులలోని మంచి బ్యాక్టీరియా కూడా కొద్ది మొత్తంలో విటమిన్ కె2ను తయారు చేయగలదు. కానీ అది మన అవసరాలకు సరిపోదు. అందువల్ల, మనం తినే ఆహారాల నుండి దీనిని పొందడం చాలా అవసరం.

చాలా మంది తమ ఆహారంలో 90% విటమిన్ K1 నుండి పొందుతారు. కానీ కొత్త పరిశోధన ప్రకారం, విటమిన్ K1తో పాటు K2 కూడా అనేక ప్రత్యేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉందని తెలుస్తోంది.

మన శరీరానికి విటమిన్ కె2 ఎందుకు అంత ముఖ్యమైనది?

రక్తం గడ్డకట్టడానికి సహాయపడటమే కాకుండా, విటమిన్ కె2 మన శరీరంలో అనేక ఇతర ముఖ్యమైన విధులను కూడా నిర్వర్తిస్తుంది.

ఆరోగ్యకరమైన గుండె కోసం

ఇది విటమిన్ కె2 యొక్క అత్యంత అద్భుతమైన మరియు ముఖ్యమైన లక్షణాలలో ఒకటి. మన శరీరంలోని కాల్షియం అనే ఖనిజం ఎముకలకు చాలా అవసరం. కానీ ఈ కాల్షియం కొన్నిసార్లు మన రక్తనాళాల గోడలలో, అంటే రక్తం ప్రవహించే చోట పేరుకుపోతుంది. దీనిని నీటి పైపులలో పేరుకుపోయే సున్నపు పొరలాగా ఊహించుకోండి. ఈ విధంగా రక్తనాళాలలో కాల్షియం పేరుకుపోయినప్పుడు, అవి గట్టిపడి వాటి స్థితిస్థాపకతను కోల్పోతాయి . దీనివల్ల గుండె జబ్బులు మరియు పక్షవాతం వంటి తీవ్రమైన వ్యాధులు వచ్చే ప్రమాదం బాగా పెరుగుతుంది.

ఈ విధంగా, విటమిన్ కె2 రక్తనాళాలను శుభ్రంగా మరియు స్థితిస్థాపకంగా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. కొన్ని అధ్యయనాల ప్రకారం, ప్రతిరోజూ తీసుకునే ప్రతి 10 మైక్రోగ్రాముల విటమిన్ కె2 వల్ల, గుండె జబ్బులతో మరణించే ప్రమాదం 9% తగ్గుతుంది.

బలమైన అస్థిపంజర వ్యవస్థ కోసం

మన ఎముకల నిర్మాణానికి కాల్షియం అవసరమని మనందరికీ తెలుసు. కానీ మనం ఆహారం నుండి పొందే కాల్షియం నేరుగా మన ఎముకలకు అతుక్కుపోదు. మన శరీరంలో ఆ పనికి సహాయపడే అనేక ప్రోటీన్లు ఉన్నాయి. విటమిన్ కె2 ఒక స్విచ్ ఆన్ చేసినట్లుగా ఈ ప్రోటీన్లను ఉత్తేజపరుస్తుంది.

సులభంగా చెప్పాలంటే, కాల్షియం మన ఎముకలను తయారుచేసే సిమెంట్ లాంటిది. కానీ ఆ సిమెంట్‌ను కలిపి ఉంచడానికి సహాయపడే 'జిగురు' లాంటిది విటమిన్ కె2.

తగినంత విటమిన్ కె2 తీసుకోవడం వల్ల ఎముకల సాంద్రత పెరిగి, వయసు పెరిగే కొద్దీ ఎముకలు విరిగే ప్రమాదం తగ్గుతుందని పరిశోధనలో తేలింది.

దీనికి క్యాన్సర్ నిరోధక గుణాలు ఉన్నాయా?

దీనిపై ఇంకా పరిశోధన జరుగుతోంది. అయితే, విటమిన్ కె2కు క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నియంత్రించే లేదా ఆపే సామర్థ్యం కొంత ఉండవచ్చని కొన్ని అధ్యయనాలు చూపించాయి. ఇది ముఖ్యంగా కాలేయ మరియు ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ విషయంలో కొన్ని సానుకూల ఫలితాలను చూపింది. అయితే, ఇది ఇంకా ధృవీకరించబడలేదు, కాబట్టి మరింత పరిశోధన అవసరం.

విటమిన్ K2 అధికంగా ఉండే ఆహారాలు ఏవి?

మనం ఆకుకూరలు, పప్పుధాన్యాలు తినడం వల్ల మనలో చాలా మందికి తగినంత విటమిన్ కె1 లభిస్తుంది. కానీ విటమిన్ కె2 ఉన్న ఆహారాలపై మనం పెద్దగా శ్రద్ధ పెట్టము. విటమిన్ కె2 అధికంగా ఉండే కొన్ని ఆహారాలు ఇక్కడ ఇవ్వబడ్డాయి.

నేను విటమిన్ కె సప్లిమెంట్స్ తీసుకోవాలా?

ఇది చాలా ముఖ్యమైన ప్రశ్న. సాధారణంగా, మనకు అవసరమైన పోషకాలను సమతుల్య ఆహారం నుండి పొందడం ఉత్తమం. ఆహారం నుండి లభించే విటమిన్ కె శరీరానికి బాగా శోషించబడుతుంది.

ముఖ్యంగా మీరు వార్ఫరిన్ వంటి రక్తాన్ని పల్చబరిచే మందులు తీసుకుంటున్నట్లయితే, విటమిన్ కె ను అధికంగా తీసుకోవడం ఆ మందుల ప్రభావానికి ఆటంకం కలిగిస్తుంది. అందువల్ల, మీకు విటమిన్ కె లోపం ఉందో లేదో మరియు సప్లిమెంట్ అవసరమో లేదో మీ డాక్టర్ మాత్రమే నిర్ధారించగలరు.