మీరు ఎప్పుడైనా ప్రొటీన్ గురించి విన్నారా? ప్రొటీన్ కండరాలను నిర్మించడానికి, గాయాలను మాన్పడానికి మరియు వ్యాధుల నుండి మనల్ని రక్షించడానికి సహాయపడుతుంది. ఇల్లు కట్టడానికి ఇటుకలు ఎలాగైతే అవసరమో, మన శరీరానికి ప్రొటీన్ అలాగే అవసరం. కాబట్టి, ప్రొటీన్ అనేది అమైనో ఆమ్లాలు అని పిలువబడే చిన్న చిన్న భాగాలతో తయారవుతుంది. ఈ రోజు మనం అలాంటి ఒక చాలా ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లమైన గ్లూటమైన్ గురించి తెలుసుకోబోతున్నాం.
గ్లుటామిన్ అంటే సరిగ్గా ఏమిటి?
సులభంగా చెప్పాలంటే, గ్లూటమైన్ మన శరీరంలో అత్యంత సమృద్ధిగా ఉండే అమైనో ఆమ్లం. ఇది మన శరీరానికి అత్యవసరం. దీని ప్రత్యేకత ఏమిటంటే, ఇది ఒక "షరతులతో కూడిన అనవసర అమైనో ఆమ్లం."
ఇప్పుడు ఆ పదానికి అర్థం ఏమిటని మీరు బహుశా ఆలోచిస్తూ ఉండవచ్చు. దాన్ని సరళంగా వివరిద్దాం.
- దీనిని "అనవసరమైనది" అని ఎందుకు అంటారు?: మన శరీరం తయారు చేసుకోలేని కొన్ని అమైనో ఆమ్లాలు ఉన్నాయి, వాటిని మనం తప్పనిసరిగా ఆహారం నుండి పొందాలి. వాటిని "అవసరమైన" అమైనో ఆమ్లాలు అంటారు. కానీ గ్లూటమైన్ అనేది మన శరీరం స్వయంగా తయారు చేసుకోగల అమైనో ఆమ్లాలలో ఒకటి. మనం తినే ఆహారం నుండి కూడా దీనిని పొందుతాము. శరీరం దీనిని స్వయంగా తయారు చేసుకోగలదు కాబట్టి దీనిని "అనవసరమైనది" అని అంటారు.
- దీనిని "షరతులతో కూడినది" అని ఎందుకు అంటారు?: సాధారణంగా, మనం ఆరోగ్యంగా ఉన్నప్పుడు, మన శరీరం తగినంత గ్లూటమైన్ను తయారు చేస్తుంది. కానీ "పరిస్థితులు" అని పిలువబడే కొన్ని ప్రత్యేక సందర్భాలు ఉంటాయి, అప్పుడు మన శరీరానికి సాధారణం కంటే ఎక్కువ గ్లూటమైన్ అవసరం అవుతుంది. ఉదాహరణకు, మీకు తీవ్రమైన గాయం, కాలిన గాయం, పెద్ద శస్త్రచికిత్స లేదా తీవ్రమైన అనారోగ్యం వంటివి ఎదురయ్యాయని ఊహించుకోండి. ఇలాంటి సమయాల్లో, శరీరం చాలా గ్లూటమైన్ను ఉపయోగించుకుంటుంది. అప్పుడు శరీరం తయారు చేసే గ్లూటమైన్ పరిమాణం సరిపోకపోవచ్చు. అటువంటి సమయంలో మనం బయటి నుండి, ఆహారం ద్వారా గానీ లేదా సప్లిమెంట్ల ద్వారా గానీ ఎక్కువ గ్లూటమైన్ను పొందవలసి ఉంటుంది.
కానీ గుర్తుంచుకోండి, సగటు ఆరోగ్యకరమైన వయోజనుడి శరీరంలో మంచి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి తగినంత గ్లూటమైన్ ఉంటుంది, కాబట్టి ఎటువంటి కారణం లేకుండా అదనపు గ్లూటమైన్ తీసుకోవలసిన అవసరం లేదు.
గ్లుటామిన్ మన శరీరానికి ఏమి చేస్తుంది?
గ్లుటామిన్ మన శరీరంలో ఒక నిశ్శబ్ద కార్యకర్త లాంటిది. అది ప్రధానంగా రెండు పనులు చేస్తుంది.
1. రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలపరుస్తుంది: మన శరీరంలో సైన్యం లాంటి ఒక భాగం ఉంది. అదే మన రోగనిరోధక వ్యవస్థ. క్రిములు ప్రవేశించి, ఇన్ఫెక్షన్లు సంభవించినప్పుడు, ఈ వ్యవస్థ వాటితో పోరాడుతుంది. ఈ వ్యవస్థలోని ప్రధాన సైనికులు తెల్ల రక్త కణాలు. కాబట్టి, ఈ తెల్ల రక్త కణాలు పనిచేయడానికి మరియు పోరాడటానికి శక్తి, అంటే ఇంధనం అవసరం. ఈ తెల్ల రక్త కణాలకు అవసరమైన ప్రధాన ఇంధనాలలో గ్లూటమైన్ ఒకటి. గ్లూటమైన్ దెబ్బతిన్న కణజాలాలను బాగు చేయడానికి కూడా సహాయపడుతుంది.
2. జీర్ణ వ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది:మన ప్రేగులు కేవలం ఒక గొట్టం కాదు. వాటి గోడలకు అతుక్కుని ఉండే కణాలతో ఒక బలమైన అవరోధం ఉంటుంది. ఈ అవరోధం అనవసరమైన సూక్ష్మక్రిములు మరియు జీర్ణం కాని ఆహార కణాలు రక్తప్రవాహంలోకి ప్రవేశించకుండా నిరోధిస్తుంది. గ్లూటమైన్ ఈ ప్రేగులలోని కణాలకు పోషణనిచ్చి, ఈ గోడను బలంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. అంటే, ఆరోగ్యకరమైన ప్రేగు వ్యవస్థను కాపాడుకోవడానికి గ్లూటమైన్ చాలా ముఖ్యమైనది.
ఏయే ఆహారాల నుండి గ్లూటమైన్ లభిస్తుంది?
చాలా వరకు, మనం తినే ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాల నుండి మనకు తగినంత గ్లూటమైన్ లభిస్తుంది. మీరు సమతుల్య ఆహారం తీసుకుంటే, గ్లూటమైన్ గురించి ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు.
గ్లూటమైన్ అధికంగా ఉండే కొన్ని ఆహారాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
| ఆహార వర్గం | ఉదాహరణలు |
|---|---|
| జంతువుల ఆహారం | గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం మరియు కోడి మాంసం వంటి మాంసాలు, మరియు గుడ్లు, పాలు, పెరుగు మరియు జున్ను వంటి పాల ఉత్పత్తులు. |
| మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ | జీడిపప్పు, వేరుశెనగ మరియు టోఫు వంటి గింజలు. |
| కూరగాయలు | మొక్కజొన్న, ఎర్ర క్యాబేజీ. |
| ధాన్యాలు | బియ్యం, ఓట్స్. |
గ్లుటామిన్ సప్లిమెంట్లను ఎందుకు ఉపయోగిస్తారు?
ఇది చాలా మంది ఎదుర్కొనే సమస్య. ఆరోగ్యంగా ఉన్న వ్యక్తికి గ్లూటమైన్ సప్లిమెంట్ అవసరం లేదు. ఎందుకంటే శరీరం దానిని స్వయంగా తయారు చేసుకుంటుంది మరియు ఆహారం నుండి కూడా పొందుతుంది. అయినప్పటికీ, కొన్ని నిర్దిష్ట వైద్య పరిస్థితులలో వైద్యులు గ్లూటమైన్ను సిఫార్సు చేయవచ్చు.
అన్నిటికన్నా ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, గ్లూటమైన్ లేదా మరే ఇతర సప్లిమెంట్ను అయినా ఎప్పుడూ ఇష్టానుసారంగా ఉపయోగించవద్దు.తప్పకుండా మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి మరియు ఆయన సిఫార్సు చేస్తేనే దీనిని వాడండి.
ఇప్పుడు గ్లూటమైన్ను ఏయే పరిస్థితులలో పరిశోధిస్తున్నారో మరియు ఉపయోగిస్తున్నారో చూద్దాం.
సికిల్ సెల్ వ్యాధి
యు.ఎస్. ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ (FDA) గ్లూటమైన్ వాడకాన్ని అధికారికంగా ఆమోదించడం ఇదే ఏకైకసారి. సికిల్ సెల్ వ్యాధి అనేది ఒక జన్యుపరమైన రుగ్మత, దీనిలో మన ఎర్ర రక్త కణాలు ఆకారం మార్చుకుని కొడవలి ఆకారంలోకి మారతాయి. ఈ మార్పు చెందిన కణాలు చిన్న రక్తనాళాలలో ఇరుక్కుపోవచ్చు, దీనివల్ల తీవ్రమైన నొప్పి మరియు ఇతర సమస్యలు కలుగుతాయి. ఎల్-గ్లూటమైన్ అనే ఒక రూపాన్ని తీసుకోవడం వల్ల ఈ వ్యాధి వలన కలిగే నొప్పి వంటి సమస్యలను తగ్గించవచ్చని కనుగొనబడింది.
కాలిన గాయాలు లేదా తీవ్రమైన గాయాలు
మనం ఇంతకుముందు చర్చించినట్లుగా, తీవ్రమైన కాలిన గాయం, పెద్ద శస్త్రచికిత్స లేదా తీవ్రమైన ప్రమాదం వంటి పెద్ద గాయానికి శరీరం గురైనప్పుడు, శరీరంలోని గ్లూటమైన్ స్థాయిలు అకస్మాత్తుగా పడిపోతాయి. ఇది రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలహీనపరిచి, ఇన్ఫెక్షన్లకు మరింత సులభంగా గురయ్యేలా చేస్తుంది. ఆసుపత్రిలో చేరిన రోగులకు (ట్యూబ్ ఫీడింగ్ పొందుతున్న వారి వంటి వారికి) గ్లూటమైన్ ఇవ్వడం వల్ల ఇన్ఫెక్షన్లను నివారించడంలో మరియు అవయవ నష్టాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని కొన్ని పరిశోధనలు చూపించాయి. అయితే, ఇది అందరిపై ఒకే విధంగా పనిచేస్తుందో లేదో ఇంకా స్పష్టంగా తెలియదు.
క్యాన్సర్
క్యాన్సర్ మరియు గ్లూటమిన్ మధ్య కొంత సంక్లిష్టమైన సంబంధం ఉంది.
- ఒకవైపు, క్యాన్సర్ కణాలు వేగంగా పెరగడానికి చాలా శక్తిని వినియోగిస్తాయి. ఆశ్చర్యకరంగా, గ్లూటమైన్ క్యాన్సర్ కణాలకు ప్రధాన ఆహార పదార్థాలలో ఒకటి. అందువల్ల కొన్నిసార్లు క్యాన్సర్ కణాలు శరీరంలోని గ్లూటమైన్ మొత్తాన్ని గ్రహించగలవు, దీనివల్ల ఆరోగ్యకరమైన కణాలలో గ్లూటమైన్ లోపం ఏర్పడుతుంది.
- మరోవైపు, క్యాన్సర్ చికిత్స, ముఖ్యంగా కీమోథెరపీ వల్ల కలిగే కొన్ని దుష్ప్రభావాలను తగ్గించడంలో గ్లూటమైన్ సహాయపడగలదని కొన్ని అధ్యయనాలు వెల్లడించాయి. ఉదాహరణకు, నోరు మరియు గొంతులో వచ్చే బాధాకరమైన పుండ్లను (మ్యూకోసైటిస్) మరియు నరాల దెబ్బతినడం వల్ల కలిగే నొప్పిని (న్యూరోపతి) తగ్గించడంలో గ్లూటమైన్ సహాయపడవచ్చు.
ఈ విషయంపై పరిశోధన ఇంకా కొనసాగుతోంది, కాబట్టి క్యాన్సర్ రోగికి గ్లూటమైన్ తగినదా కాదా అని రోగికి చికిత్స చేస్తున్న వైద్యుడు మాత్రమే నిర్ణయించాలి.
అథ్లెటిక్ ప్రదర్శన
చాలా మంది క్రీడాకారులు గ్లూటమైన్ తీసుకోవడం వల్ల కండరాలను పెంచుకోవడానికి మరియు వ్యాయామం తర్వాత వచ్చే కండరాల నొప్పిని తగ్గించుకోవడానికి సహాయపడుతుందని నమ్ముతారు. కొన్ని చిన్న అధ్యయనాలు గ్లూటమైన్ వ్యాయామం తర్వాత వచ్చే కండరాల నొప్పిని కొంత మేరకు తగ్గించడంలో సహాయపడగలదని చూపించాయి. అయితే, గ్లూటమైన్ కండరాల పెరుగుదలకు (కండరాల నిర్మాణానికి) సహాయపడుతుందనడానికి ఎటువంటి పక్కా శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవు.
గ్లుటామిన్ తీసుకోవడం వల్ల దుష్ప్రభావాలు కలుగుతాయా?
సిఫార్సు చేసిన మోతాదులో తీసుకున్నప్పుడు గ్లుటామిన్ సాధారణంగా సురక్షితమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది, కానీ కొంతమందికి స్వల్ప దుష్ప్రభావాలు కలగవచ్చు.
- కడుపు నొప్పి
- వెన్ను నొప్పి
- మలబద్ధకం
- తలనొప్పి
- వికారం
చాలా అరుదుగా అయినప్పటికీ, కొంతమందికి అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు కలగవచ్చు. మీకు చర్మంపై దురద లేదా దద్దుర్లు వంటి లక్షణాలు కనిపిస్తే, వెంటనే మందు తీసుకోవడం ఆపివేసి, మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.
అంతేకాకుండా, దీర్ఘకాలిక గ్లూటమైన్ సప్లిమెంటేషన్ శరీరం అమైనో ఆమ్లాలను ఉపయోగించుకునే విధానాన్ని ప్రభావితం చేస్తుందో లేదో నిర్ధారించడానికి ఇంకా పరిశోధన జరగాల్సి ఉంది. అందుకే వైద్య సలహా లేకుండా ఎలాంటి సప్లిమెంట్లను ఉపయోగించవద్దని మేము పదేపదే చెబుతాము.
గ్లూటమైన్ పొట్ట కొవ్వును తగ్గిస్తుందా?
ఇది కూడా చాలా మంది అడిగే ప్రశ్న. గ్లూటమైన్ తీసుకోవడం వల్ల పొట్ట కొవ్వు లేదా బరువు తగ్గుతుందనడానికి ఇంకా ఎటువంటి పక్కా శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవు. అందువల్ల, బరువు తగ్గడానికి గ్లూటమైన్ను ఉపయోగించడంలో ప్రయోజనం లేదు.
ముగింపు సందేశం
- గ్లుటామిన్ అనేది మన శరీర రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మరియు జీర్ణవ్యవస్థ ఆరోగ్యానికి చాలా ముఖ్యమైన ఒక అమైనో ఆమ్లం.
- ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తి సాధారణంగా తగినంత గ్లూటమైన్ను స్వయంగా ఉత్పత్తి చేసుకుంటారు, మరియు సమతుల్య ఆహారం కూడా అవసరమైన మొత్తాన్ని అందిస్తుంది.
- సికిల్ సెల్ వ్యాధి వంటి ప్రత్యేక వ్యాధి పరిస్థితులలో లేదా తీవ్రమైన గాయాలు లేదా కాలిన గాయాల సందర్భాలలో మాత్రమే గ్లూటమైన్ సప్లిమెంట్లు అవసరం.
- గ్లుటామిన్ లేదా మరే ఇతర సప్లిమెంట్ను మీ అంతట మీరే ఎప్పుడూ ఉపయోగించవద్దు, ఎందుకంటే ఇది ఊహించని దుష్ప్రభావాలను కలిగించవచ్చు.
- మీకు గ్లూటమైన్ అవసరమా లేదా ఏవైనా ఆరోగ్య సమస్యల గురించి మాట్లాడటానికి అత్యంత ఉత్తమమైన మరియు సరైన వ్యక్తి మీ డాక్టరే.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment