బ్లాక్ కాఫీ వల్ల కలిగే అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి మీకు తెలుసా?

ఉదయాన్నే నిద్రలేచినప్పుడు అయినా, లేదా పగటిపూట కొంచెం అలసిపోయినప్పుడు అయినా, మనలో చాలా మంది పాలతో కూడిన ఒక కప్పు కాఫీ లేకుండా ఉండలేరు, కదా? కొద్దిగా చక్కెర, కొద్దిగా పాలతో చేసిన ఆ కాఫీ రుచి అంటే మనందరికీ చాలా ఇష్టం. కానీ, కాఫీలో కలిపే పాలు, క్రీమ్, చక్కెర లేకుండా కేవలం కాఫీని మాత్రమే, అంటే 'బ్లాక్ కాఫీ'ని తాగడం మన ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రయోజనకరమని మీకు తెలుసా? ఈ రోజు మనం దీని గురించి మరికొంత వివరంగా మాట్లాడుకుందాం.

సులభంగా చెప్పాలంటే, బ్లాక్ కాఫీ అంటే ఏమిటి?

బ్లాక్ కాఫీ చాలా సులభమైనది. పాలు, క్రీమ్, చక్కెర లేదా మరే ఇతర పదార్థాలు కలపకుండా ఉండే కాఫీనే ఇది. మనం ఈ అదనపు పదార్థాలను మానుకున్నప్పుడు, అవి మన శరీరానికి చేర్చే అనవసరమైన కేలరీలు, కొవ్వు మరియు చక్కెరను కూడా నివారించగలుగుతాము. అప్పుడు మనం ఎలాంటి దుష్ప్రభావాలు లేకుండా కాఫీ యొక్క నిజమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందగలుగుతాము.

దీని గురించి ఈ విధంగా ఆలోచించండి. మీరు సాధారణంగా పాలు, చక్కెరతో తాగే ఒక కప్పు కాఫీలో దాదాపు 100-150 కేలరీలు ఉండవచ్చు. అందులో 15-20 గ్రాముల చక్కెర, 4-5 గ్రాముల కొవ్వు కూడా ఉండవచ్చు. కానీ అదే పరిమాణంలో ఉండే ఒక కప్పు బ్లాక్ కాఫీలో చాలా తక్కువ కేలరీలు, అంటే దాదాపు 2 కేలరీలు ఉంటాయి. అంతేకాక, అందులో చక్కెర గానీ, కొవ్వు గానీ అస్సలు ఉండవు .

ఇంకొక చిన్న ప్రయోజనం కూడా ఉంది. మీరు మీ కాఫీలో మరేమీ కలపనప్పుడు, కాఫీలో ఉండే శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు కెఫిన్ ఏమాత్రం పలుచన కాకుండా మీకు లభిస్తాయి. కాఫీ వల్ల కలిగే అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు ఈ రెండు పదార్థాలే కారణమని భావిస్తారు.

బ్లాక్ కాఫీ తాగడం వల్ల నిజంగా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కలుగుతాయా?

అవును, నిజమే. ప్రత్యేకంగా బ్లాక్ కాఫీపై పరిశోధన తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, సాధారణంగా కాఫీ తాగడం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలపై విస్తృతమైన పరిశోధన జరిగింది. ఈ ప్రయోజనాలను నిర్ధారించడానికి మరింత పరిశోధన అవసరం అయినప్పటికీ, ఇప్పటివరకు కనుగొనబడిన కొన్ని ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

• జ్ఞాపకశక్తి కోల్పోకుండా రక్షణ: ప్రతిరోజూ కాఫీ తాగే వారికి అల్జీమర్స్ వ్యాధి వంటి మెదడు సంబంధిత రుగ్మతలు మరియు జ్ఞాపకశక్తి కోల్పోయే ప్రమాదం తక్కువగా ఉంటుందని అనేక అధ్యయనాలు కనుగొన్నాయి. కొన్ని అధ్యయనాల ప్రకారం, రోజుకు 3-4 కప్పుల కాఫీ తాగే మధ్య వయస్కులకు వృద్ధాప్యంలో ఈ వ్యాధి వచ్చే ప్రమాదం 65% తక్కువగా ఉంటుంది. అయితే, రోజుకు 6 కప్పుల కంటే ఎక్కువగా తాగేవారికి ఈ ప్రమాదం పెరగవచ్చని కొన్ని అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి. అందువల్ల, తాగే పరిమాణం విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉండటం ముఖ్యం .

• పార్కిన్సన్ వ్యాధి నుండి రక్షణ: మీరు ఎంత ఎక్కువగా కాఫీ తాగితే, మీకు పార్కిన్సన్ వ్యాధి వచ్చే ప్రమాదం అంత తక్కువగా ఉంటుందని అనేక అధ్యయనాలు వెల్లడించాయి. ఒకవేళ మీకు ఇప్పటికే పార్కిన్సన్ వ్యాధి ఉన్నట్లయితే, మీ శరీర కదలికలను మరింత మెరుగ్గా నియంత్రించుకోవడానికి కాఫీ సహాయపడవచ్చు. కాఫీలోని కెఫీన్ కారణంగానే ఇది సాధ్యమవుతుందని శాస్త్రవేత్తలు భావిస్తున్నారు.

• క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం:రొమ్ము, పెద్దప్రేగు మరియు కాలేయ క్యాన్సర్ వంటి కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ల ప్రమాదాన్ని కాఫీ తగ్గించవచ్చు. దీనికి కారణం కాఫీలో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు . ఇవి మన కణాలను దెబ్బతీసే ఫ్రీ రాడికల్స్ అనే హానికరమైన అణువుల నుండి వాటిని రక్షిస్తాయి.

• సిర్రోసిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది: కాఫీ కాలేయానికి హాని కలిగించే సిర్రోసిస్ అనే కాలేయ వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు. ముఖ్యంగా, మద్యం సేవించడం వల్ల కలిగే నష్టాన్ని తగ్గించడంలో ఇది సహాయపడుతుంది. ఒక పెద్ద అధ్యయనంలో, రోజుకు నాలుగు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కప్పుల కాఫీ తాగే వ్యక్తులకు మద్యం వల్ల కలిగే సిర్రోసిస్ ప్రమాదం 80% తక్కువగా ఉందని కనుగొన్నారు.

• మానసిక శ్రేయస్సును మెరుగుపరుస్తుంది: కెఫీన్ ఒక ఉత్తేజపరిచే పదార్థం కాబట్టి, కాఫీ మన మానసిక స్థితిని మెరుగుపరిచే పానీయం. రోజుకు నాలుగు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కప్పుల కాఫీ తాగడం వల్ల డిప్రెషన్ ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గించవచ్చని అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి.

• మధుమేహ నియంత్రణ: రోజూ కాఫీ తాగే వారికి టైప్ 2 మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదం తక్కువగా ఉంటుంది. కానీ ఇక్కడ ఒక విషయం ఉంది. మీకు ఇప్పటికే మధుమేహం ఉన్నట్లయితే, కాఫీ తాగడం వల్ల మీ రక్తంలో చక్కెర మరియు ఇన్సులిన్ స్థాయిలు పెరగవచ్చు.

అందువల్ల, మీకు మధుమేహం ఉన్నట్లయితే, కాఫీ తాగడం గురించి మీరు తప్పకుండా మీ వైద్యుడితో మాట్లాడాలి .

• బరువు నియంత్రణకు సహాయపడుతుంది: దీనికి బలమైన సంబంధం లేనప్పటికీ, కాఫీలోని కెఫీన్ బరువు నియంత్రణకు సహాయపడుతుందనడానికి కొన్ని ఆధారాలు ఉన్నాయి. కెఫీన్ ఉన్న పానీయాలు తాగే వ్యక్తులు కొద్దిగా తక్కువ బరువు పెరుగుతారని కొన్ని అధ్యయనాలు చూపించాయి. కానీ గుర్తుంచుకోండి, మీరు మీ కాఫీలో ఎక్కువ చక్కెర మరియు పాలు కలిపితే ఈ ప్రయోజనం దాదాపుగా ఉండదు .

✨ Clinical nutrition Verified Partner

Clinical vitamins and nutritional supplements

Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.

Check Availability →

కాఫీ వేయించే పద్ధతులు మరియు ఆరోగ్య ప్రభావాలు

కాఫీ గింజలను అవి పచ్చిగా ఉన్నప్పుడే కోస్తారు. ఆ తర్వాత వాటి రుచిని వెలికితీయడానికి వివిధ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద వేయిస్తారు. వేయించే సమయం మరియు ఉష్ణోగ్రతను బట్టి కాఫీ రుచి మారుతుంది. సాధారణంగా కాఫీలో మూడు రకాలు ఉంటాయి.

• లైట్ రోస్ట్
• మీడియం రోస్ట్
• డార్క్ రోస్ట్

లైట్ రోస్ట్ కాఫీలతో పోలిస్తే డార్క్ రోస్ట్ కాఫీలను అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద, ఎక్కువ సేపు వేయిస్తారు. ఫలితంగా, వాటి రుచి మరింత చేదుగా, ఘాటుగా ఉంటుంది. అయితే, డార్క్ రోస్ట్ కాఫీలలో కెఫీన్ ఎక్కువగా ఉంటుందనేది ఒక అపోహ మాత్రమే . నిజానికి, లైట్ రోస్ట్ కాఫీలలో కొద్దిగా ఎక్కువ కెఫీన్ ఉంటుంది.

బ్లాక్ కాఫీలో పోషకాలు

ఒక కప్పు బ్లాక్ కాఫీలో (సుమారు 8 ఔన్సులు లేదా 240 మిల్లీలీటర్లు) ఉండే పోషక సమాచారం చాలా సరళంగా ఉంటుంది.

రోజుకు ఎంత కాఫీ తాగడం మంచిది?

సాధారణంగా, రోజుకు 3-5 కప్పుల కాఫీ (సుమారు 400 మిల్లీగ్రాముల కెఫీన్) తాగడం ఆరోగ్యానికి హానికరం కాదు. అయితే, మీకు కెఫీన్ పడకపోతే, అంటే కొద్ది మోతాదులో కాఫీ తాగినా కూడా మీకు వణుకు పుట్టినా లేదా నిద్ర పట్టకపోయినా, తక్కువగా తాగడం మంచిది.

ముఖ్య గమనిక: అధిక కెఫిన్ తీసుకోవడం వల్ల చంచలత్వం, ఆందోళన, నిద్రలేమి, వేగవంతమైన హృదయ స్పందన మరియు కడుపు నొప్పి వంటి దుష్ప్రభావాలు కలుగుతాయి.

మీరు గర్భవతిగా ఉన్నా, గర్భం ధరించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నా, లేదా బిడ్డకు పాలిస్తున్నా, మీరు తాగే కాఫీ పరిమాణం గురించి మీ వైద్యుడిని తప్పకుండా సంప్రదించండి .