మీ అనారోగ్యానికి ఆహారమే ఔషధమా? వైద్య పోషకాహార చికిత్స గురించి చర్చిద్దాం.

మీ డాక్టర్ ఎప్పుడైనా మిమ్మల్ని "ఆహార నియంత్రణ పాటించమని" చెప్పారా? బహుశా అది మధుమేహం, కొలెస్ట్రాల్, రక్తపోటు లేదా మరేదైనా వ్యాధి కోసం కావచ్చు. నిజానికి, ఈ "ఆహార నియంత్రణ" అంటే కేవలం అన్నం తగ్గించడం లేదా తీపి పదార్థాలు తినడం మానేయడం మాత్రమే కాదు. ఇది అంతకంటే చాలా లోతైన, శాస్త్రీయ ఆధారిత చికిత్సా పద్ధతి. దీనినే మనం మెడికల్ న్యూట్రిషన్ థెరపీ , లేదా సంక్షిప్తంగా (MNT) అని పిలుస్తాము. ఇది ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన ఒక ఆహార ప్రణాళిక లాంటిది. ఇది మీ వ్యాధికి తగిన విధంగా, మీ శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను అందిస్తూనే, లక్షణాలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.

సరళంగా చెప్పాలంటే, మెడికల్ న్యూట్రిషన్ థెరపీ (MNT) అంటే ఏమిటి?

ఊహించుకోండి, ఒక డాక్టర్ మీ అనారోగ్యానికి మందులు సూచించినట్లే, ఆ అనారోగ్యం నుండి మీరు కోలుకోవడానికి వారు మీ ఆహారపు అలవాట్లను సర్దుబాటు చేసినప్పుడు ఇదే జరుగుతుంది. ఇది కేవలం మీరు ఇంటర్నెట్‌లో చూసే డైట్ కాదు. ఈ రంగంలో ప్రత్యేక శిక్షణ పొంది, అర్హత సాధించిన రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్ ద్వారా ఇది చేయబడుతుంది.

వారు మొదట మీ ఆరోగ్య అవసరాలను మరియు వ్యక్తిగత లక్ష్యాలను నిర్ధారించడానికి, మీకు చికిత్స అందిస్తున్న వైద్యునితో సహా, మీతో మరియు మీ ఆరోగ్య సంరక్షణ బృందంతో కలిసి పని చేస్తారు. ఆ తర్వాత, వారు మీ కోసం ఒక వ్యక్తిగత పోషకాహార ప్రణాళికను రూపొందిస్తారు. మీ శరీరానికి అవసరమైన సూక్ష్మపోషకాలు మరియు స్థూలపోషకాలను సరైన స్థాయిలో అందించడం ద్వారా మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడమే ఈ ప్రణాళిక యొక్క లక్ష్యం. ఆ ప్రణాళికను అమలు చేయడంలో కూడా వారు మీకు సహాయం చేస్తారు.

మధుమేహం మరియు మూత్రపిండాల వ్యాధి వంటి దీర్ఘకాలిక పరిస్థితులను నియంత్రించడంలో సహాయపడటానికి మీ డాక్టర్ MNT థెరపీని సిఫార్సు చేయవచ్చు. ఇది మీరు ప్రస్తుతం తీసుకుంటున్న మందులకు తోడ్పడుతుంది. కొన్ని సందర్భాల్లో, ఇది మీరు మందులు వాడకుండా ఉండటానికి కూడా సహాయపడుతుంది. ఆహారాన్ని సరిగ్గా మింగడానికి లేదా జీర్ణం చేసుకోవడానికి ఆటంకం కలిగించే ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారికి కూడా ఇది చాలా అవసరం.

మీ అవసరాలను బట్టి, MNT చికిత్స ఈ విధంగా ఉండవచ్చు:

• కొన్ని ఆహార పదార్థాలను ఆపడం లేదా పరిమితం చేయడం . (ఉదాహరణకు, కిడ్నీ వ్యాధిగ్రస్తుడికి అరటిపండ్లు, నారింజ పండ్ల వంటి పొటాషియం అధికంగా ఉండే ఆహార పదార్థాలను పరిమితంగా తినమని చెప్పడం.)
• కొన్ని రకాల ఆహారాలు, పోషకాలు తగినంత పరిమాణంలో అందేలా చూసుకోవడం . (ఉదాహరణకు, రక్తహీనత ఉన్నవారికి ఇనుము అధికంగా ఉండే కూరగాయలు, మాంసం, చేపలు తినమని చెప్పడం.)
• పోషకాహార సప్లిమెంట్లను తీసుకోవడం.
• సెలైన్ ద్వారా ఆహారం ఇవ్వడం (పేరెంటరల్ న్యూట్రిషన్) లేదా ట్యూబ్ ద్వారా ఆహారం ఇవ్వడం (ఎంటరల్ న్యూట్రిషన్) .

మీ వైద్య బృందం మీకు దీనిని మరింత వివరంగా వివరిస్తుంది.

MNT ఏ రకమైన వ్యాధులకు సహాయపడుతుంది?

వైద్య పోషకాహార చికిత్స అనేక వ్యాధులను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. కింది పట్టిక మీకు దాని గురించి మంచి అవగాహనను ఇస్తుంది.

ఈ చికిత్సను ఎవరు అందిస్తారు?

ఇది చాలా ముఖ్యమైన ప్రశ్న. వైద్య పోషకాహార చికిత్సను రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్లు (RDలు) అందిస్తారు. వారు ఈ రంగంలో ప్రత్యేక పరిజ్ఞానం మరియు శిక్షణ పొందిన వైద్య నిపుణులు. అందువల్ల, వారు మీకు నమ్మకమైన, సురక్షితమైన మార్గదర్శకత్వాన్ని అందించగలరు.

కొన్నిసార్లు తమను తాము కేవలం "పోషకాహార నిపుణులు" అని పిలుచుకునే వారికి ఈ రకమైన లోతైన శిక్షణ ఉండకపోవచ్చు, కాబట్టి మీరు అత్యంత కచ్చితమైన మరియు వైద్యపరంగా నిరూపించబడిన సలహాను పొందుతున్నారని నిర్ధారించుకోవడానికి ఒక రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్ (RD)తో కలిసి పనిచేయడం ముఖ్యం.

మీ పోషకాహార ప్రణాళికను రూపొందించడానికి, మీ పోషకాహార నిపుణులు మీ డాక్టర్ మరియు నర్సుల వంటి ఇతర ఆరోగ్య సంరక్షణ ప్రదాతలతో కలిసి పని చేస్తారు. వారు ప్రతి దశలోనూ మీకు సహాయం చేయడానికి అందుబాటులో ఉంటారు.

ఈ చికిత్సా ప్రక్రియ ఎలా జరుగుతుంది?

ఈ చికిత్సను అందించేటప్పుడు పోషకాహార నిపుణులు సాధారణంగా అనేక దశలను అనుసరిస్తారు. ఇది వ్యక్తిని బట్టి మారవచ్చు. ఉదాహరణకు, మీరు తీవ్రమైన అనారోగ్యంతో ఆసుపత్రిలో చేరినట్లయితే, మీరు మొదట్లో ఈ ప్రక్రియలో చురుకుగా పాల్గొనలేకపోవచ్చు. మీ బిడ్డకు MNT అవసరమైతే, మీరే ఎక్కువగా పోషకాహార నిపుణుడితో మాట్లాడి, పనిని సమన్వయం చేయాల్సి ఉంటుంది.

ఆ దశలు ఇవి:

1. పోషకాహార అంచనా

ఇది మొదటి అడుగు. ఇక్కడే మీ పోషకాహార నిపుణులు మీ గురించి, మీ పోషకాహార అవసరాల గురించి తెలుసుకుంటారు. వారు మీ వైద్య రికార్డులు, ల్యాబ్ రిపోర్టులు మొదలైనవాటిని చూస్తారు. కానీ అది కథలో ఒక భాగం మాత్రమే. మీరు చెప్పేది కూడా చాలా ముఖ్యం.

మీ పోషకాహార నిపుణులు మీతో మాట్లాడి, మీ అవసరాలు, లక్ష్యాలు మరియు ప్రాధాన్యతల గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తారు. వారు ఇలాంటి ప్రశ్నలు అడగవచ్చు:

• మీరు సాధారణంగా రోజుకు ఏమి తింటారు?
• మీకు ఏవైనా ఆహార అలెర్జీలు ఉన్నాయా?
• మీ జీవనశైలి మరియు సాంస్కృతిక నేపథ్యం మీరు తినే మరియు త్రాగే వాటిని ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయి?
• ఆహారాన్ని తయారు చేసుకోవడంలో మరియు సంపాదించడంలో మీరు ఎలాంటి సవాళ్లను ఎదుర్కొంటున్నారు? (ఉదాహరణకు, సమయం లేకపోవడం, ఆర్థిక ఇబ్బందులు)
• మీ ప్రాంతంలో సులభంగా దొరికే మరియు అంత సులభంగా దొరకని ఆహార పదార్థాలు ఏవి?

2. పోషకాహార నిర్ధారణ

ఇది మీ వైద్య నిర్ధారణ (ఉదా. మధుమేహం) లాంటిది కాదు. ఇది భిన్నమైనది. ఇక్కడ, పోషకాహార నిపుణులు మీ పోషణకు సంబంధించిన సమస్యపై దృష్టి సారిస్తున్నారు.

ఉదాహరణకు, మీరు కార్బోహైడ్రేట్లు వంటి పోషకాలను చాలా ఎక్కువగా లేదా తగినంతగా తీసుకోకపోవచ్చు. పోషకాహార నిపుణులు ఈ సమస్యకు మూలకారణాన్ని, అలాగే ల్యాబ్ రిపోర్టుల నుండి మీరు ఎదుర్కొంటున్న సంకేతాలు మరియు లక్షణాలను గుర్తిస్తారు.

3. పోషకాహార జోక్యం

ఇప్పుడు, పైన చేసిన అంచనా మరియు నిర్ధారణ ఆధారంగా, పోషకాహార నిపుణుడు సమస్యను పరిష్కరించడానికి ఒక ప్రణాళికను రూపొందిస్తారు. ఆ ప్రణాళికను అమలు చేయడానికి మీరు మీ వంతుగా ఏమి చేయాలో ఆయన మీకు వివరిస్తారు. ఉదాహరణకు, మీ దైనందిన జీవితంలో మీరు చేసుకోవలసిన మార్పుల గురించి ఆయన మీకు చెబుతారు. మీరు పోషకాహార నిపుణుడిని ఎంత తరచుగా కలవాలో, మరియు బహుశా సామూహిక సమావేశాల గురించి కూడా ఆయన మీకు తెలియజేస్తారు.

4. పోషకాహార పర్యవేక్షణ మరియు మూల్యాంకనం

మీరు ఈ ప్రణాళికను ప్రారంభించిన తర్వాత, అంతా సవ్యంగా సాగుతోందో లేదో నిర్ధారించుకోవడానికి పోషకాహార నిపుణులు మిమ్మల్ని క్రమం తప్పకుండా సంప్రదిస్తూ ఉంటారు. వారు మీ ల్యాబ్ రిపోర్టులను సమీక్షించి, మీ యోగక్షేమాలను అడిగి తెలుసుకుని, మీ ఇతర వైద్యులతో కూడా మాట్లాడతారు.

MNT వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

వైద్య పోషకాహార చికిత్స ద్వారా మీరు అనేక ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. ఇది కేవలం ఆహార నియమం మాత్రమే కాదు, మీ ఆరోగ్య ప్రయాణంలో ఇది ఒక ముఖ్యమైన పెట్టుబడి.

ఈ చికిత్స వల్ల ఏమైనా ప్రమాదాలు ఉన్నాయా?

ప్రమాదాలు మీకు ఆహారం అందించే విధానంపై ఆధారపడి ఉంటాయి.

• పేరెంటరల్ న్యూట్రిషన్: రక్తప్రవాహంలో ఇన్ఫెక్షన్ వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.
• ట్యూబ్ ఫీడింగ్: ట్యూబ్ చొప్పించిన ప్రదేశంలో ఇన్ఫెక్షన్ వచ్చే ప్రమాదం ఉంది, లేదా మలబద్ధకం, వికారం లేదా విరేచనాలు వంటి జీర్ణ సమస్యలు తలెత్తవచ్చు.
• ఆహారపు అలవాట్లలో మార్పులు: మీరు ఒక పోషకాహార నిపుణుడి మార్గదర్శకత్వంలో దీన్ని చేస్తున్నట్లయితే, ఇది చాలా సురక్షితమైన మరియు తక్కువ ప్రమాదం ఉన్న విషయం. మీరు మీ ఆహారాన్ని మార్చుకున్నప్పుడు మీలో కలిగే మార్పుల గురించి వారు మీకు ముందుగానే తెలియజేస్తారు.

మీ వైద్య బృందం అటువంటి ప్రమాదాల గురించి మరియు వాటిని ఎలా నిర్వహించాలో మీకు మరింత వివరంగా వివరిస్తుంది.

ఈ ప్రయాణాన్ని సులభతరం చేయడానికి మీరు చేయగల పనులు

మీ పోషకాహార నిపుణులు ఈ చికిత్సను మీకు సులభతరం చేయడానికి సహాయపడతారు. వారు మీ ప్రాధాన్యతలను అర్థం చేసుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తారు. మీ లక్ష్యాలను చేరుకోవడానికి ఏవైనా అడ్డంకులు ఉన్నాయేమో కూడా వారు తెలుసుకోవాలనుకుంటారు.

ఉదాహరణకు, మీ ప్రాంతంలో ఆరోగ్యకరమైన ఆహార ఎంపికలు లేకపోవచ్చు. లేదా ఆలస్యంగా షిఫ్ట్ ముగించుకుని ఇంటికి వచ్చాక వంట చేయడానికి మీరు చాలా అలసిపోయి ఉండవచ్చు. మీరు ఎదుర్కొంటున్న ఏవైనా సవాళ్ల గురించి మీ పోషకాహార నిపుణుడితో నిష్కపటంగా మాట్లాడటం, ఇద్దరూ కలిసి పరిష్కారాలను కనుగొనడంలో సహాయపడుతుంది.

ప్రతిరోజూ మీరు ఏమి తింటున్నారు, తాగుతున్నారు మరియు ఎప్పుడు తింటున్నారు అనే వివరాలను ఒక డైరీలో రాసుకోవడం కూడా సహాయకరంగా ఉంటుంది. అలాగే, మీ ప్రస్తుత ఆహారపు అలవాట్లలో మీకు నచ్చినవి, నచ్చనివి ఏమిటో కూడా రాసుకోండి.