మీకు లిస్టేరియా అంటే భయమా? (లిస్టేరియోసిస్) ఈ ప్రమాదకరమైన బ్యాక్టీరియా గురించి వివరంగా తెలుసుకుందాం!

మీరు 'లిస్టేరియా' అనే ఈ పేరును విని ఉండకపోవచ్చు. కానీ దీని పట్ల మనమందరం జాగ్రత్తగా ఉండాలి. సులభంగా చెప్పాలంటే, లిస్టేరియా అనేది ఒక రకమైన బాక్టీరియా, అంటే ఒక చిన్న సూక్ష్మజీవి. ఇది మన శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తే, మనకు రకరకాల వ్యాధులు రావచ్చు. కాబట్టి, ఈరోజు మనం లిస్టెరియోసిస్ అనే ఈ ఇన్ఫెక్షన్ గురించి వివరంగా మరియు సులభంగా మాట్లాడుకుందాం.

లిస్టేరియా అంటే ఏమిటి? అది ఎందుకు ప్రమాదకరం?

లిస్టేరియా అనేది ఒక రకమైన బాక్టీరియా. ఈ బాక్టీరియా మన శరీరంలోకి ప్రవేశించినప్పుడు, దానిని లిస్టేరియోసిస్ అంటారు. ఇలా జరిగినప్పుడు, సాధారణంగా విరేచనాలు, వాంతులు, జ్వరం, ఒళ్ళు నొప్పులు మరియు కీళ్ల నొప్పులు వంటి లక్షణాలు కనిపిస్తాయి. చాలా సందర్భాలలో, ఈ లక్షణాలు కొన్ని రోజుల్లోనే తగ్గిపోతాయి.

అయితే, ఈ ఇన్ఫెక్షన్ వల్ల కొంతమంది మరింత తీవ్రంగా ప్రభావితం కావచ్చు. గర్భిణీ స్త్రీలు, నవజాత శిశువులు, 65 ఏళ్లు పైబడిన పెద్దలు, మరియు బలహీనమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ ఉన్నవారు (ఉదాహరణకు క్యాన్సర్‌కు కీమోథెరపీ చేయించుకుంటున్నవారు) విషయంలో ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది . అందుకే దీని గురించి అవగాహన కలిగి ఉండటం చాలా ముఖ్యం.

మనకు లిస్టేరియా ఎలా వస్తుంది?

లిస్టేరియా ఇన్ఫెక్షన్ అనేది వాస్తవానికి ఒక రకమైన ఆహార విషబాధ . మనకు తెలియకుండా లిస్టేరియా బాక్టీరియా ఉన్న ఆహారాన్ని తిన్నప్పుడు లేదా తాగినప్పుడు ఇది సంభవిస్తుంది. సరే, ఇంతకీ ఈ బాక్టీరియా ఎక్కడ ఉంటుంది?

ఈ బాక్టీరియా ప్రధానంగా మట్టిలో, అంటే నేలలో నివసిస్తుంది. కానీ ఇది జంతువుల శరీరాలలో, నీటిలో మరియు అనేక ఇతర ప్రదేశాలలో కూడా కనుగొనబడుతుంది. లిస్టేరియా ఇన్ఫెక్షన్లు చాలా తరచుగా వీటి వలన కలుగుతాయి:

• వ్యాధి సోకిన జంతువుల మాంసం లేదా పాల ఉత్పత్తులను తినడం: కొన్నిసార్లు ఆవులు, మేకల వంటి జంతువులకు ఈ బాక్టీరియా సోకవచ్చు. అలాంటప్పుడు, ఆ జంతువుల మాంసాన్ని లేదా పాలను సరిగ్గా ఉడికించకుండా తింటే మనం కూడా అనారోగ్యానికి గురయ్యే అవకాశం ఉంది.
• బ్యాక్టీరియాతో కలుషితమైన ఉపరితలాన్ని తాకిన ఆహారాన్ని తినడం: ఈ బ్యాక్టీరియా ఆహారాన్ని తయారుచేసే ప్రదేశంలోని ఒక ఉపరితలంపై ఉందని ఊహించుకోండి. అప్పుడు ఈ బ్యాక్టీరియా కోసిన మాంసం (ఉదా. డెలి మీట్) వంటి వాటిలోకి చేరవచ్చు.
• పాశ్చరైజ్ చేయని (పచ్చి) పాలు తాగడం లేదా వాటితో తయారు చేసిన పాల ఉత్పత్తులను తినడం: పచ్చి పాలు అంటే ఎలాంటి స్టెరిలైజేషన్ ప్రక్రియకు గురి కాని పాలు. ఈ రకమైన పాలలో లిస్టేరియా బ్యాక్టీరియా ఉండే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంటుంది.
• మట్టిలోని బ్యాక్టీరియాతో కలుషితమైన కూరగాయలు, పండ్లను సరిగ్గా కడగకుండా తినడం: కూరగాయలు, పండ్లు మట్టిలో పెరుగుతాయని మనకు తెలుసు. కాబట్టి, మట్టిలో ఉండే ఈ బ్యాక్టీరియా వాటిని కలుషితం చేయగలదు. వాటిని సరిగ్గా కడగకుండా తింటే, మనకు వ్యాధి సోకవచ్చు.

అత్యంత ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, లిస్టేరియా ఇన్ఫెక్షన్ ఒక వ్యక్తి నుండి మరొక వ్యక్తికి నేరుగా వ్యాపించదు. అంటే, అనారోగ్యంతో ఉన్న వ్యక్తితో మాట్లాడటం లేదా కరచాలనం చేయడం ద్వారా ఇది వ్యాపించదు.

అయితే, దీనికి ఖచ్చితమైన కారణం స్పష్టంగా తెలియకపోయినప్పటికీ, గర్భిణీ స్త్రీలకు ఈ ఇన్ఫెక్షన్ సోకే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఒకవేళ వారికి సోకితే, గర్భంలోని బిడ్డకు కూడా ఈ ఇన్ఫెక్షన్ సోకవచ్చు.

లిస్టేరియా లక్షణాలు ఏమిటి?

వ్యక్తి యొక్క రోగనిరోధక వ్యవస్థ బలాన్ని బట్టి, లిస్టేరియా ఇన్ఫెక్షన్ లక్షణాలు వ్యక్తికి వ్యక్తికి భిన్నంగా ఉండవచ్చు.

• బలమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ ఉన్నవారిలో: జ్వరం, వాంతులు, విరేచనాలు (కడుపులో అసౌకర్యం), మరియు కీళ్ల నొప్పులు సర్వసాధారణ లక్షణాలు. ఇవి సాధారణంగా కొన్ని రోజుల్లో తగ్గిపోతాయి.
• రోగనిరోధక శక్తి బలహీనంగా ఉన్నవారికి మరియు 65 ఏళ్లు పైబడిన వారికి: ఈ పరిస్థితి మరింత తీవ్రంగా ఉండవచ్చు. రక్తంలో బ్యాక్టీరియా పేరుకుపోవడం (బ్యాక్టీరియామియా) లేదా మెదడు చుట్టూ ఉన్న పొరలకు ఇన్ఫెక్షన్ సోకడం (మెనింజైటిస్) వంటి తీవ్రమైన పరిస్థితులు సంభవించవచ్చు.
• గర్భిణీ స్త్రీల కోసం: ఆశ్చర్యకరంగా, ఒక గర్భిణీ స్త్రీకి లిస్టేరియా సోకితే, ఆమెకు చాలా తక్కువ లక్షణాలు ఉండవచ్చు. బహుశా కేవలం స్వల్ప జ్వరం మరియు ఒళ్ళు నొప్పులు మాత్రమే. అయితే, ఇది గర్భంలోని బిడ్డకు చాలా హానికరం కావచ్చు. ఈ ఇన్ఫెక్షన్ వల్ల బిడ్డ నెలలు నిండకుండానే పుట్టడం (ప్రీటర్మ్ లేబర్), గర్భస్రావం కావడం, లేదా చనిపోయిన బిడ్డ పుట్టడం (స్టిల్‌బర్త్) కూడా జరగవచ్చు. అందుకే గర్భధారణ సమయంలో దీని విషయంలో చాలా జాగ్రత్తగా ఉండటం ముఖ్యం.

లిస్టేరియా ఇన్ఫెక్షన్‌ను ఖచ్చితంగా ఎలా నిర్ధారిస్తారు?

మీకు లిస్టేరియా లక్షణాలు ఉంటే, డాక్టర్ మిమ్మల్ని పరీక్షించి, మీ లక్షణాల గురించి మరియు మీరు ఇటీవల ఏమి తిన్నారు, తాగారు అనే దాని గురించి అడుగుతారు. కొన్నిసార్లు, ఒకే ప్రాంతంలోని చాలా మందికి ఒకే రకమైన లక్షణాలు ఉన్నా, లేదా ఒకే చోట ఆహారం తిన్న చాలా మంది అనారోగ్యానికి గురైనా, వైద్యులు లిస్టేరియా ఇన్ఫెక్షన్ సోకిందని అనుమానిస్తారు.

మల పరీక్షలలో సాధారణంగా లిస్టేరియా బాక్టీరియా కనుగొనబడదు. అందువల్ల, వైద్యులు ఇతర ఇన్ఫెక్షన్ల కోసం వెతుకుతున్నప్పుడు తప్ప, సాధారణంగా ఈ పరీక్ష చేయరు. అయితే, కొన్నిసార్లు రక్తంలో బాక్టీరియాను తనిఖీ చేయడానికి రక్త పరీక్షలు, మెదడు ఇన్ఫెక్షన్‌ను తనిఖీ చేయడానికి స్పైనల్ ట్యాప్, లేదా గర్భధారణ సమయంలో ఇన్ఫెక్షన్‌ను తనిఖీ చేయడానికి ప్లాసెంటా పరీక్ష వంటివి చేయవలసి రావచ్చు.

లిస్టేరియా ఇన్ఫెక్షన్‌కు చికిత్సలు ఏమిటి?

ఆరోగ్యంగా ఉన్న పిల్లలు, యువకులు మరియు పెద్దలకు లిస్టేరియా ఇన్ఫెక్షన్ సోకితే, పుష్కలంగా ద్రవపదార్థాలు తాగడం అత్యంత ముఖ్యం. ఇది డీహైడ్రేషన్‌ను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. మీరు కూడా పుష్కలంగా విశ్రాంతి తీసుకోవాలి. ఈ సమయంలో కొన్ని విరేచన నివారణ మందులు సిఫార్సు చేయబడవు, ఎందుకంటే అవి విరేచనాలను మరింత తీవ్రతరం చేయగలవు. కాబట్టి, ముందుగా వైద్యుడిని సంప్రదించకుండా ఎలాంటి మందులు తీసుకోకండి.

అయితే, లిస్టేరియా ఇన్ఫెక్షన్ వల్ల తీవ్రమైన సమస్యలు వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉన్నవారికి (ఉదాహరణకు, గర్భిణీ స్త్రీలు, బలహీనమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ ఉన్నవారు), వైద్యులు యాంటీబయాటిక్స్ సూచించవచ్చు. ఈ మందులను తరచుగా సిరల ద్వారా (IV) ఇస్తారు.

లిస్టేరియా వ్యాప్తిని నివారించడానికి మనం ఏమి చేయగలం?

"చికిత్స కన్నా నివారణే మేలు," అంటారు. కాబట్టి, లిస్టేరియా బారి నుండి సురక్షితంగా ఉండటానికి ఆహారం మరియు పానీయాల విషయంలో మనం తీసుకోగల కొన్ని సులభమైన, కానీ చాలా ముఖ్యమైన చర్యలు ఉన్నాయి. అవేంటో ఇప్పుడు చూద్దాం:

• కోడి మాంసం, గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం మరియు సముద్రపు ఆహారాన్ని బాగా ఉడికించాలి. వీటిని వండేటప్పుడు, లోపల కూడా పూర్తిగా ఉడికేంత వరకు ఉడికించాలి. సరిగ్గా ఉడకని మాంసం లేదా చేపలను తినవద్దు.
• గుడ్డు సొనలు బాగా గట్టిపడేంత వరకు ఉడికించండి: పచ్చి గుడ్లు తినడం మానుకోండి.
• పాల ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, అవి పాశ్చరైజ్ చేయబడ్డాయో లేదో తనిఖీ చేయండి: పచ్చి పాలు మరియు వాటి నుండి తయారైన జున్ను, పెరుగు వంటి ఉత్పత్తులను తినడం మానుకోండి.
• మిగిలిపోయిన ఆహారాన్ని 2 గంటల్లోగా ఫ్రిజ్‌లో పెట్టండి: అలాగే, వాటిని 3-4 రోజుల కంటే ఎక్కువ ఉంచవద్దు.
• మిగిలిపోయిన ఆహారాన్ని మళ్లీ వేడి చేసేటప్పుడు, దాని నుండి బాగా పొగ వచ్చేంత వరకు వేడి చేయండి.
• పండ్లు, కూరగాయలు తినే ముందు వాటిని శుభ్రంగా కడగాలి: ముఖ్యంగా భూమిలోంచి తవ్వితీసిన బంగాళదుంపలు, చిలగడదుంపలు వంటివి, ఇంకా మట్టిలో పెరిగే లెట్యూస్ వంటి వాటిని బాగా శుభ్రం చేయాలి.
• పుచ్చకాయ వంటి పండ్లను కోసిన వెంటనే తినండి లేదా ఫ్రిజ్‌లో పెట్టండి: గది ఉష్ణోగ్రతలో 4 గంటల కంటే ఎక్కువ సేపు లేదా ఫ్రిజ్‌లో 7 రోజుల కంటే ఎక్కువ సేపు ఉంచిన కోసిన పుచ్చకాయను తినవద్దు, దానిని పారవేయండి.
• పచ్చి మాంసం, కోడి మాంసం, హాట్ డాగ్‌లు మరియు డెలి మీట్‌లను తాకిన ప్రతి కటింగ్ బోర్డ్, కత్తి, పాత్ర మరియు కౌంటర్‌ను క్షుణ్ణంగా కడగాలి.
• మీ రిఫ్రిజిరేటర్‌ను 4 డిగ్రీల సెల్సియస్ (40 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్) లేదా అంతకంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలో ఉంచండి. మీ ఫ్రీజర్‌ను -18 డిగ్రీల సెల్సియస్ (0 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్) లేదా అంతకంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలో ఉంచండి. ఈ ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించడం వల్ల బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను తగ్గించవచ్చు.

మీరు గర్భవతిగా ఉన్నట్లయితే లేదా లిస్టేరియా సోకే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉన్నట్లయితే (ఉదాహరణకు, బలహీనమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ ఉన్నవారు), ఈ ఇన్ఫెక్షన్ నుండి మిమ్మల్ని మీరు కాపాడుకోవడానికి ఇంకా ఏమి చేయాలో మీ వైద్యుడిని తప్పకుండా అడగండి. వారు కొన్ని ఆహార పదార్థాలను పూర్తిగా మానుకోమని కూడా మీకు చెప్పవచ్చు.

నేను డాక్టర్‌ను ఎప్పుడు కలవాలి?

మీ బిడ్డకు వారం రోజుల కంటే ఎక్కువ కాలం విరేచనాలు అవుతున్నా, లేదా కింది లక్షణాలలో ఏవైనా ఉన్నా, వెంటనే వైద్యుడిని సంప్రదించండి:

• జ్వరం
• వాంతులు
• విరేచనాలతో పాటు రక్తం కూడా వస్తే
• నిర్జలీకరణ లక్షణాలు (ఉదా., మామూలు కన్నా తక్కువ మూత్రవిసర్జన, నోరు పొడిబారడం, ఏడుస్తున్నప్పుడు కన్నీళ్లు రాకపోవడం, కళ్లు లోపలికి పోవడం)
• అధిక నిద్రమత్తు

తల్లిదండ్రులకే తమ పిల్లల గురించి బాగా తెలుసు. కాబట్టి, పైన పేర్కొన్న లక్షణాలతో పాటు మీ పిల్లల గురించి మీకు ఏవైనా ఇతర ఆందోళనలు లేదా భయాలు ఉంటే, వాటిని నిర్లక్ష్యం చేయవద్దు. డాక్టరుకు ఫోన్ చేసి సలహా తీసుకోండి.

గుర్తుంచుకోవలసిన అత్యంత ముఖ్యమైన విషయాలు (టేక్-హోమ్ మెసేజ్)

సరే, ఈరోజు మనం లిస్టేరియా గురించి చాలా మాట్లాడుకున్నాం కదా? క్లుప్తంగా చెప్పాలంటే, లిస్టేరియా అనేది ఆహారం ద్వారా వ్యాపించే ఒక బాక్టీరియల్ ఇన్ఫెక్షన్. ఇది సాధారణంగా సగటు వ్యక్తికి కొన్ని రోజుల్లోనే తగ్గిపోయినప్పటికీ, గర్భిణీ స్త్రీలకు, చిన్నపిల్లలకు, వృద్ధులకు మరియు బలహీనమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ ఉన్నవారికి ఇది ప్రమాదకరంగా ఉంటుంది.

అన్నింటికన్నా ముఖ్యమైనది ఆహార భద్రత పట్ల శ్రద్ధ వహించడం. ఆహారాన్ని వండేటప్పుడు, నిల్వ చేసేటప్పుడు మరియు శుభ్రపరిచేటప్పుడు మనం ఈ విషయాలను సరిగ్గా పాటిస్తే, లిస్టేరియానే కాకుండా, అనేక ఇతర ఆహార విషబాధలను కూడా నివారించవచ్చు.

దీని గురించి మీకు ఇంకా ఏవైనా సందేహాలుంటే, లేదా మీకు గానీ మీ కుటుంబ సభ్యులలో ఎవరికైనా గానీ లిస్టేరియా లక్షణాలు ఉన్నాయని మీరు భావిస్తే, దయచేసి వైద్య సలహా తీసుకోండి. కంగారు పడకండి, అత్యంత ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే అప్రమత్తంగా ఉండటం మరియు త్వరగా చికిత్స పొందడం.

లిస్టేరియా , లిస్టేరియోసిస్, ఆహార విషబాధ, బాక్టీరియా, గర్భం, ఆహార భద్రత, లక్షణాలు