Тасаввур кунед, ки шумо бо дӯстонатон ба тарабхонаи маҳсулоти баҳрӣ рафтед ва хӯрокҳои болаззат ба монанди майгу, моллюск ва харчанг хӯрдед. Аммо пас аз муддате тамоми баданатон сурх ва хориш пайдо мекунад, лабонатон варам мекунад... ва ҳатто нафаскашӣ душвор буда метавонад. Ин чизест, ки бисёре аз мо метарсем ва ин метавонад оғози "Аллергия ба моллюскҳо" бошад, ки бисёриҳо мебинанд. Гарчанде ки ин метавонад барои баъзеҳо чизи ночиз бошад, он метавонад як ҳолати ҷиддӣ бошад, ки ҳатто барои дигарон хатарнок бошад. Пас, имрӯз биёед дар ин бора муфассал ва содда сӯҳбат кунем.
Аллергияи баҳрӣ чист?
Ба таври оддӣ, аллергия ба моллюскҳо аллергияест, ки аз хӯрок ба вуҷуд меояд, яъне аллергияи ғизоӣ. Вақте ки одамон "моллюскҳо" мегӯянд, онҳо дар бораи моҳӣ фикр мекунанд, аммо ин тавр нест. Моллюскҳо ҳайвонҳое ҳастанд, ки дар об зиндагӣ мекунанд ва дар атрофи баданашон пӯшиши монанд ба садаф доранд. Онҳо асосан ба ду гурӯҳ тақсим мешаванд.
Барои фаҳмидани дақиқ, биёед ба ин масъала назар андозем:
| Навъи моллюскҳо | Мисолҳо |
|---|---|
| Харчангшаклҳо | Майгу, харчанг, харчанг |
| Моллюскҳо | Устричҳо, калмар, ҳаштпо, мидияҳо, моллюскҳо |
Аксар вақт, гурӯҳи аввал, яъне харчангшаклҳо, бештарин аллергияро ба вуҷуд меоранд. Аммо намудҳои дигар низ метавонанд аллергияро ба вуҷуд оранд.
Кадом намудҳои моллюскҳо метавонанд аллергияро ба вуҷуд оранд?
Агар шумо гумон кунед, ки ба моллюскҳо аллергия доред ё духтур ба шумо гуфта бошад, шумо бояд дар мавриди ин хӯрокҳо хеле эҳтиёткор бошед. Шумо бояд аз хӯрдани онҳо пурра худдорӣ кунед.
- Майгу ва майгу
- Харчанг
- Харчанги баҳрӣ
- Калмар / Каламари
- Устричҳо (моллюскҳо, устричҳо, мидияҳо, моллюскҳо)
- Ҳаштпо
- Тӯқумшуллуқ
- Харчанг ва харчанг
- Намудҳои гуногуни моллюскҳо ба монанди Абалон, Кокл, Конч
Муҳимтар аз ҳама, агар шумо ба як намуд аллергия дошта бошед, пеш аз санҷидани намудҳои дигар , ҳатман бо духтур маслиҳат кунед .
Оё аллергия ба моллюскҳо ва таҳаммулнопазирии моллюскҳо як чиз аст?
Бале, дар ин ҷо бисёриҳо ошуфта мешаванд. Ин ду вазъияти комилан гуногунанд. Барои бехатарии шумо донистани дақиқи фарқият хеле муҳим аст.
Тасаввур кунед, ки пас аз хӯрдани каме моллюскҳо, шумо каме нороҳатии меъда, дарди меъда ё газ пайдо мекунед. Эҳтимол дорад, ки ин таҳаммулнопазирии моллюскҳо бошад. Ин маънои онро дорад, ки системаи ҳозимаи шумо наметавонад хӯрокро дуруст ҳазм кунад. Гарчанде ки ин метавонад нороҳаткунанда бошад, аммо барои ҳаёт таҳдидкунанда нест.
Аммо, агар шумо пас аз хӯрдани моллюскҳо доғҳои пӯст, варами лабҳо ва душвории нафаскашӣ дошта бошед, шумо метавонед ба моллюскҳо аллергия дошта бошед. Ин аз он сабаб аст, ки системаи масунияти бадани шумо ба хӯрок ҳамла мекунад. Ин як ҳолати ҷиддӣ аст, ки метавонад барои ҳаёт хатарнок бошад.
Танҳо духтури шумо метавонад фарқи байни ин дуро дақиқ муайян кунад. Аз ин рӯ, агар шумо нишонаҳо дошта бошед, тахмин накунед ва ба духтур муроҷиат кунед.
Кӣ ба ин аллергия гирифтор мешавад? Ин чӣ қадар маъмул аст?
Ин аллергия метавонад дар ҳар кас ва дар ҳар синну сол пайдо шавад. Чизи ҳайратангез ин аст, ки шумо метавонед солҳо бе ягон мушкилот аз моллюскҳо истеъмол кунед ва рӯзе ногаҳон аллергия пайдо кунед.
Ин дар калонсолон нисбат ба кӯдакони хурдсол бештар маъмул аст. Тибқи пурсишҳо, 60% одамоне, ки аллергия ба моллюскҳо доранд, аввалин аломатҳоро дар синни балоғат пайдо мекунанд. Яке аз сабабҳои ин метавонад дар он бошад, ки мо дар хурдӣ навъҳои зиёди моллюскҳоро намехӯрем.
Аломатҳои аллергия ба моллюскҳо кадомҳоянд?
Аломатҳо метавонанд аз як шахс ба шахси дигар хеле фарқ кунанд. Дар ҳоле ки як шахс метавонад танҳо хориши сабукро эҳсос кунад, шахси дигар метавонад ба қадри кофӣ шадид бошад, ки боиси тангии нафас гардад ва ба беморхона ниёз дошта бошад. Аломатҳо одатан дар давоми чанд дақиқа то ду соат пас аз хӯрдани моллюскҳо оғоз мешаванд.
Биёед ин нишонаҳоро ба таври возеҳ дида бароем.
| Қисми бадан | Аломатҳои эҳтимолӣ |
|---|---|
| Пӯст | Хориш дар тамоми бадан, доғҳои сурх (захмча) ва бадтар шудани экзема. |
| Даҳон ва гулӯ | Варам кардани лабҳо, забон ё гулӯ, эҳсоси ғиҷиррос ё танг шудани гулӯ. |
| Системаи нафаскашӣ | Душвории нафаскашӣ, дарди қафаси сина, сулфа, хиррос. |
| Системаи ҳозима | Дарди меъда, дилбеҳузурӣ, қайкунӣ, дарунравӣ. |
| Хусусиятҳои дигар | Чарх задани сар , сустӣ, набзи суст, аз даст додани ҳуш, кабуд шудани пӯст. |
| Ҳолати аз ҳама хатарнок: анафилаксия | |
| Ин марҳилаи шадидтарин ва эҳтимолан барои ҳаёт хатарноктарини аллергия аст. Дар ин ҳолат, нишонаҳои системаҳои гуногуни дар боло зикршуда метавонанд ҳамзамон ба амал оянд. Масалан, ҳангоми ҳамла ба бадан нафаскашӣ душвор буда метавонад. Ин ҳолатест, ки ёрии таъҷилии тиббиро талаб мекунад. | |
Чаро мо ба ин намуди моллюскҳо аллергия дорем?
Сабаби ин нофаҳмие аст, ки дар системаи дифоии бадани мо, яъне системаи масуният, ба вуҷуд меояд.
Одатан, вазифаи системаи масунияти мо муҳофизат кардани мо аз бемориҳо тавассути мубориза бо микробҳо ба монанди вирусҳо ва бактерияҳое мебошад, ки ба бадан ворид мешаванд.
Аммо вақте ки шахсе, ки ба харчанг аллергия дорад, сафедаи дар харчанг мавҷудбударо истеъмол мекунад, системаи масуният онро хато ҳамчун "душмани хатарнок" муайян мекунад. Сипас, он моддаҳои гуногуни кимиёвӣ (масалан, гистамин)-ро ба бадан хориҷ мекунад, то ба он "душман" ҳамла кунад. Маҳз амали ин моддаҳои кимиёвӣ ҳамаи нишонаҳоеро, ки мо қаблан дар бораашон сӯҳбат кардем, ба монанди хориш, варам ва душвории нафаскашӣ, ба вуҷуд меорад.
Чӣ тавр духтур ин аллергияро ташхис медиҳад?
Агар пас аз хӯрдани моллюскҳо ягон нишона пайдо шавад, аввалин коре, ки шумо бояд анҷом диҳед, ин ба духтур муроҷиат кардан аст. Ӯ аз шумо чанд савол медиҳад.
- Шумо чӣ хӯрдед? Чӣ қадар хӯрдед?
- Аломатҳо чанд вақт пас аз хӯрокхӯрӣ оғоз ёфтанд?
- Аломатҳо кадомҳоянд?
- Онҳо чанд вақт боз дар он ҷо ҳастанд?
Бо истифода аз ин маълумот, духтур метавонад якчанд санҷишҳоро барои тасдиқи аллергия тавсия диҳад.
1. Санҷиши пӯст: Ин аз гузоштани як қатра моеъе, ки дорои аллерген (сафедае аз харчангҳо) аст, ба пӯсти даст ва сӯрох кардани он бо як сӯрохи хурд иборат аст. Агар ин минтақа дар давоми 15-20 дақиқа сурх, варам ва хориш пайдо кунад, ин маънои онро дорад, ки шумо метавонед ба он модда аллергия дошта бошед.
2. Санҷиши хун: Ин санҷиш мавҷудияти антителоҳоро бар зидди харчангҳо дар хуни шумо тафтиш мекунад.
3. Мушкилоти ғизои даҳонӣ: Ин ягона роҳи 100% итминон ҳосил кардан аст, ки оё шумо аллергия доред ё не. Аммо ин танҳо дар беморхона, таҳти назорати қатъии табибон анҷом дода мешавад. Дар ин ҷо ба шумо миқдори ками моллюскҳо дода мешавад, то оҳиста-оҳиста бихӯред ва аз шумо хоҳиш карда мешавад, ки ба ҳама гуна нишонаҳо диққат диҳед. Ҳеҷ гоҳ инро дар хона танҳо санҷед.
Агар шумо аллергия дошта бошед, чӣ кор мекунед?
Ин қисми хеле муҳим аст. Вокуниши шумо аз шиддати нишонаҳои шумо вобаста хоҳад буд.
Барои нишонаҳои ночиз
Агар ин чизе ночиз бошад, ба монанди хориш ё доғи хурд, духтуратон метавонад антигистамин (масалан, Пиритон) таъин кунад. Аммо, ин доруҳо наметавонанд нишонаҳои шадидро назорат кунанд.
Барои нишонаҳои шадид (анафилаксия)
Агар нишонаҳои шадид, ба монанди душвории нафаскашӣ, танг шудани гулӯ ё аз даст додани ҳуш, пайдо шаванд, ягона табобати наҷотбахш ин тазриқи эпинефрин аст.
- Агар духтур тасдиқ кунад, ки шумо аллергияи шадид ба моллюскҳо доред, онҳо сӯзандоруи эпинефринро таъин мекунанд. Ин одатан дар шакли сӯзандоруи худкори осон истифодашаванда (масалан, EpiPen®) дастрас аст.
- Духтур ба шумо мегӯяд, ки чӣ тавр инро дуруст истифода баред.
Хеле муҳим: Агар шумо аксуламали шадиди аллергӣ дошта бошед ва сӯзандоруи эпинефрин гирифта бошед, қадами навбатӣ ин занг задан ба ёрии таъҷилӣ ё рафтан ба шӯъбаи ёрии таъҷилии наздиктарин дар беморхона (ETU) мебошад. Пас аз сӯзандору интизор нашавед, ки бигӯед: "Хуб, акнун мушкилот ҳал шуд". Зеро пас аз коҳиш ёфтани таъсири сӯзандору нишонаҳо метавонанд боз бадтар шаванд. Аз ин рӯ, бистарӣ шудан ва таҳти назорати тиббӣ будан муҳим аст.
Чӣ тавр аз аллергия ба моллюскҳо канорагирӣ кардан мумкин аст
Барои ин аллергия табобате вуҷуд надорад. Аз ин рӯ, беҳтарин ва ягона роҳи пешгирӣ аз он ин аст , ки аз истеъмоли харчангҳо ва хӯрокҳое, ки онҳоро дар бар мегиранд, комилан худдорӣ кунед.
Дар ин ҷо баъзе чизҳое ҳастанд, ки ба шумо дар ин кор кӯмак мекунанд:
- Тамғакоғазҳои хӯроквориро бодиққат хонед: Пеш аз харидани ягон хӯрок ё чошнӣ аз мағоза, рӯйхати компонентҳоро бодиққат хонед. Баъзан чизҳое, ки шумо ҳатто дар бораи онҳо фикр намекунед, метавонанд чизҳоеро ба монанди "маззаи маҳсулоти баҳрӣ" дар бар гиранд.
- Дар тарабхонаҳо эҳтиёткор бошед: Агар шумо ба тарабхонаи маҳсулоти баҳрӣ равед, ҳатто агар шумо танҳо моҳӣ фармоиш диҳед ҳам, эҳтимол дорад, ки онҳо хӯроки шуморо дар ҳамон равған ё дар ҳамон таҷҳизоте, ки майгу ва харчангро бирён мекунанд, пухта кунанд. Инро олудашавии салиб меноманд. Аз ин рӯ, пеш аз фармоиш додан, ҳатман онҳоро дар бораи аллергияҳои худ огоҳ кунед.
- Аз пухтан ва коркарди моллюскҳо худдорӣ кунед: Баъзе одамон метавонанд ҳатто аз бӯи буғҳои пухтани моллюскҳо аллергия дошта бошанд. Баъзе одамон инчунин метавонанд танҳо ҳангоми ламс кардани онҳо аксуламал нишон диҳанд.
- Аз моллюскҳои пинҳоншуда огоҳ бошед: Моллюскҳо метавонанд дар чизҳое ба монанди шӯрбои моҳӣ, маззаҳои баҳрӣ ва сурими (гӯшти сунъӣ, ки ба гӯшти харчанг монанд карда шудааст) мавҷуд бошанд.
Баъзе саволҳои зуд-зуд додашаванда
Агар шумо ба харчангҳо аллергия дошта бошед, моҳӣ хӯрдан мумкин нест?
Ин ду намуди гуногуни аллергия мебошанд. Моллюскҳо ҳайвоноте мебошанд, ки садаф доранд. Моҳӣ ҳайвоноте ҳастанд, ки садаф доранд. Аз ин рӯ, шахсе, ки ба садафҳо аллергия дорад, метавонад моҳӣ бихӯрад. Ба ҳамин монанд, шахсе, ки ба моҳӣ аллергия дорад, метавонад моллюскҳоро бихӯрад.
Оё аллергия ба моллюскҳо бо аллергияи йод алоқаманд аст?
Не. Ин як тасаввуроти нодуруст дар байни бисёриҳост. Гарчанде ки харчангҳо йод доранд, сабаби аллергия ба харчангҳо сафедаи он аст. Йод як унсур аст. Аз ин рӯ, ягон сабаби мушаххасе вуҷуд надорад, ки шахсе, ки ба харчангҳо аллергия дорад, ба маводи контрасти дорои йод, ки ҳангоми санҷишҳои тиббӣ дода мешавад, аллергия дошта бошад.
Оё ин аллергия ягон вақт беҳтар мешавад?
Аллергия ба моллюскҳо аксар вақт як ҳолати якумрӣ аст ва бо мурури замон кам аз байн меравад.
Паёми бурдан ба хона
- Аллергия ба моллюскҳоро сабукфикрона қабул накунед. Ин як ҳолати ҷиддӣ аст, ки баъзан метавонад ба ҳаёт таҳдид кунад.
- Агар пас аз хӯрдани моллюскҳо ягон нишонаҳои ғайриоддӣ пайдо шаванд, онро нодида нагиред ва ҳатман барои ташхиси дуруст ба духтур муроҷиат кунед.
- Ягона роҳи муҳофизат аз ин аллергия ин аст, ки аз харчангҳо ва хӯрокҳое, ки онҳоро дар бар мегиранд, комилан худдорӣ кунед. Тамғакоғазҳои хӯроквориеро, ки аз мағоза мехаред, хонед ва дар тарабхонаҳо эҳтиёткор бошед.
- Агар духтуратон ба шумо гӯяд, ки шумо аллергияи шадид доред, ҳамеша худинжектори эпинефринро, ки ӯ таъин кардааст, бо худ бигиред. Дақиқ донед, ки кай ва чӣ гуна онро истифода баред.
- Агар шумо тазриқи эпинефринро истифода баред, фавран ба шӯъбаи ёрии таъҷилии наздиктарин (ETU) муроҷиат кунед.
💬 Comments (0)
То ҳол ҳеҷ шарҳе нашр нашудааст. Бори аввал шарҳи худро дар ин ҷо илова кунед.
Шарҳи худро илова кунед