Оё шумо баъзан субҳ аз хоб бедор мешавед ва дар буғуми ангушти калони пои худ эҳсоси сӯзишро ҳис мекунед? Ё ногаҳон буғумеро ба монанди варам кардани зону ё пойи худ эҳсос мекунед, сурх мешавед ва чунон дард ҳис мекунед, ки ҳатто наметавонед онро ламс кунед? Инҳо метавонанд нишонаҳои подагра бошанд, ки бисёриҳо онро аз сар мегузаронанд. Бисёриҳо аз ин дарди тоқатфарсо азият мекашанд. Аммо оё шумо медонистед, ки агар мо хӯрокеро, ки ҳар рӯз мехӯрем, бо эҳтиёт интихоб кунем, мо метавонем ин ҳолатро то андозае назорат кунем? Биёед имрӯз дар ин бора сӯҳбат кунем.
Гут дар асл чист?
Ин хеле содда аст. Ба таври оддӣ, подагра вақте пайдо мешавад, ки моддаи кимиёвӣ бо номи "кислотаи урикӣ" дар хуни мо зиёд мешавад. Вақте ки ин кислотаи урикӣ зиёд мешавад, он ба кристаллҳои хурд табдил меёбад, ки ба сӯзанҳои тез монанданд ва дар дохили буғумҳои мо ҷамъ мешаванд. Тасаввур кунед, ки агар сӯзанҳои хурди шишагӣ дар дохили буғум ҷамъ шаванд, чӣ қадар дардовар хоҳад буд. Ин кристаллҳо сабаби дарди шадид, варам ва сурхӣ мешаванд.
Ин парҳези "пуринии паст" чист?
Хуб, пас ин кислотаи пешоб дар бадан чӣ гуна ҷамъ мешавад? Ана тарзи он. Баъзе аз чизҳое, ки мо мехӯрем ва менӯшем, табиатан дорои як пайвастагии кимиёвӣ бо номи "пуринҳо" мебошанд. Вақте ки бадани мо ин пуринҳоро вайрон мекунад, кислотаи пешоб ҳамчун маҳсулоти иловагӣ истеҳсол мешавад. Пас, шумо робитаро мефаҳмед, дуруст аст? Агар шумо хӯрокҳоеро, ки пуринҳо доранд, истеъмол кунед, кислотаи пешоб зиёд мешавад.
«Парҳези кампурин» дар бораи кам кардани истеъмоли хӯрокҳои бой аз пурин ва назорат кардани сатҳи кислотаи пешоб аст. Мо инчунин шуморо ташвиқ мекунем, ки ба парҳези худ баъзе хӯрокҳоеро дохил кунед, ки ба паст кардани сатҳи кислотаи пешоб мусоидат мекунанд.
Аз ин парҳез кӣ фоида мегирад?
Ҳар касе, ки сатҳи баланди кислотаи пешоб дар хун дорад (гиперурикемия), метавонад аз ин парҳез баҳра барад.
- Барои онҳое, ки гирифтори подагра нашудаанд, аммо дар хатар ҳастанд: Шояд шумо ҳанӯз подагра надошта бошед, аммо санҷиши хуни шумо сатҳи баланди кислотаи пешобро нишон медиҳад, назорат кардани парҳези шумо бо ин роҳ метавонад барои пешгирии пайдоиши подагра дар оянда кумаки калон расонад.
- Барои онҳое, ки аллакай подагра доранд: Ин барои шахсе, ки аллакай подагра дорад, хеле муҳим аст, то аз авҷгирии зуд-зуди беморӣ пешгирӣ кунад ва дардро кам кунад.
- Пешгирии дигар мушкилот: Ин парҳез инчунин ба пешгирии дигар мушкилот, ба монанди сангҳои гурда, ки метавонанд аз сабаби зиёд шудани кислотаи пешоб ба вуҷуд оянд, кӯмак мекунад.
Кадом хӯрокҳо ва нӯшокиҳо подаграро шадидтар мекунанд?
Мо бояд дар ин бора махсусан эҳтиёткор бошем. Баъзе хӯрокҳо ҳастанд, ки метавонанд ногаҳон дарди подаграро зиёд кунанд. Биёед бубинем, ки онҳо чистанд.
| Навъи хӯрок/нӯшокӣ | Чаро инҳо хуб нестанд? |
|---|---|
| Нӯшокиҳои қандӣ ва хӯрокҳои ширин | Шакари муқаррарие, ки мо мехӯрем, дорои чизе бо номи "фруктоза" мебошад. Ин фруктоза дар бадан ба кислотаи пешоб таҷзия мешавад. Аз ин рӯ, чизҳое ба монанди нӯшокиҳои қандӣ, тортҳо ва печенье хеле носолиманд. |
| Алкогол | Ҳарчанд нӯшокиҳои спиртӣ пуринҳои зиёд надошта бошанд ҳам, спирт раванди ихроҷи кислотаи пешобро аз гурдаҳои мо халалдор мекунад. Дар натиҷа, кислотаи пешоб дар бадан ҷамъ шуда, дубора ҷамъ мешавад. |
| Гӯштҳои органикӣ | Пуринҳо дар моддаҳои ғизоӣ ба монанди сипурз, гурдаҳо, рӯдаҳо ва мағзи сар хеле зиёданд. Беҳтар аст, ки аз истеъмоли онҳо пурра даст кашед. |
| Баъзе намудҳои гӯшт (сурх) | Гӯштҳои сурх ба монанди гӯшти гов, гӯшти хук, буз ва бекон аз пуринҳо бой мебошанд. Хӯрдани мунтазами онҳо метавонад подаграро ба вуҷуд орад. |
| Маҳсулоти баҳрии муайян | Баъзе моҳӣ ва маҳсулоти баҳрӣ, ба монанди сардина, сельд, калмар, майгу, устрича ва тунец, аз пуринҳо бой мебошанд. Хӯрдани зуд-зуд тавсия дода намешавад. |
| мурғи марҷон | Гӯшти мурғи марҷон низ аз пуринҳо бой аст. Хусусан аз мурғи марҷони коркардшуда худдорӣ кунед. |
| Соус ва хамиртуруш | Соусҳои гӯштӣ ва хӯрокҳое, ки дорои хамиртуруш мебошанд (масалан, пиво), инчунин метавонанд пуринҳоро дар бар гиранд. |
Пас, кадом хӯрок барои шахсе, ки гирифтори подагра аст, беҳтарин аст?
Ҳамон тавре ки мо дар бораи чизҳои бад сӯҳбат кардем, чизҳои хубе низ ҳастанд, ки метавонанд ба назорати ин ҳолат мусоидат кунанд. Илова кардани инҳо ба парҳези худ метавонад ба шумо сабукии бузурге бахшад.
| Навъи хӯрок/нӯшокӣ | Чаро барои подагра хуб аст? |
|---|---|
| Об | Ин муҳимтарин чиз аст. Нӯшидани ҳадди ақал 8-10 стакан об дар як рӯз ба гурдаҳо кӯмак мекунад, ки кислотаи пешобро аз бадан тавассути пешоб хориҷ кунанд. Ин хатари пайдоиши подаграро кам мекунад. |
| Гелос | Гелос хосиятҳои зиддиилтиҳобӣ дорад. Ин маънои онро дорад, ки онҳо ба коҳиш додани варам ва дарди буғумҳо мусоидат мекунанд. Таҳқиқот инчунин нишон доданд, ки гелос метавонад ба коҳиш додани сатҳи кислотаи пешоб мусоидат кунад. |
| Шири беравған | Баъзе таҳқиқот нишон доданд, ки нӯшидани шири беравған хориҷшавии кислотаи пешобро аз бадан суръат мебахшад ва инчунин ба коҳиш додани илтиҳоб дар буғумҳо мусоидат мекунад. |
| Қаҳва | Қаҳва дорои намуди дигари кислота аз кислотаи пешоб аст. Нӯшидани ҳаррӯзаи қаҳва суръати табдилёбии пуринҳоро ба кислотаи пешоб коҳиш медиҳад ва суръати ихроҷи кислотаи пешобро аз бадан зиёд мекунад. |
| Сабзавот ва меваҳо | Аксари сабзавот ва меваҳо пуринҳоро кам доранд. Гарчанде ки баъзе сабзавотҳо (масалан, исфаноҷ, гулкарам) сатҳи пуринро каме баландтар доранд, аммо исбот нашудааст, ки онҳо ба нишонаҳои подагра таъсир мерасонанд. Аз ин рӯ, сабзавот ва меваҳои худро бе тарс бихӯред. |
Манфиатҳои ин парҳез кадомҳоянд?
Бо ин роҳ назорат кардани хӯрок якчанд бартариҳо дорад.
- Кам шудани кислотаи пешоб: Ин фоидаи асосӣ аст. Хӯрдани парҳези солим метавонад ба коҳиш додани сатҳи кислотаи пешоб ва пешгирии дард ва мушкилоти подагра мусоидат кунад.
- Кам кардани вазн: Дар ин бора фикр кунед, вақте ки шумо истеъмоли шакар, шириниҳо ва гӯшти сурхро кам мекунед, вазни бадани шумо табиатан назорат карда мешавад. Кам кардани вазн ду фоида дорад. Яке аз онҳо ин аст, ки кам кардани вазн хатари пайдоиши подаграро кам мекунад. Дигаре ин аст, ки кам кардани вазн фишорро ба буғумҳои мо, махсусан дар минтақаҳо ба монанди зону ва пойҳо, кам мекунад. Ин инчунин рафъи дардро хеле осон мекунад.
- Кам шудани ниёз ба дору: Инро хуб дарк кунед. Ин парҳез маънои онро надорад, ки шумо бояд истеъмоли доруҳои таъинкардаи духтурро қатъ кунед. Ҳеҷ гоҳ истеъмоли доруҳоро бе маслиҳати тиббӣ қатъ накунед. Аммо, назорат кардани парҳези худ, илова бар доруворӣ, ба шумо дар назорати беморӣ такони бузурге хоҳад дод. Шояд агар шумо ба ин роҳ идома диҳед, духтуратон метавонад миқдори доруҳои шуморо кам кунад.
Бе камбудиҳояш не.
Мисли ҳама чиз, ин парҳез метавонад баъзе камбудиҳо дошта бошад.
- Каме маҳдудкунанда: Ин каме маҳдудкунанда аст. Шумо бояд аз бисёр чизҳое, ки мо дӯст медорем, ба монанди шакар, шириниҳо ва машрубот, муддати тӯлонӣ даст кашед. Ин метавонад барои баъзе одамон душвор бошад. Аммо вақте ки шумо дар бораи саломатии худ фикр мекунед, ин қурбонӣ меарзад.
- Истеъмоли Омега-3 метавонад кам карда шавад: Маҳсулоти баҳрӣ беҳтарин ҷой барои гирифтани кислотаҳои равғании Омега-3 мебошанд. Ин омега-3 дар коҳиш додани дарди буғумҳо ва илтиҳоб хеле арзишманданд. Аз ин рӯ, вақте ки шумо намудҳои моҳӣ маҳдуд мекунед, шумо метавонед онҳоро камтар истеъмол кунед. Аммо, шумо метавонед бо духтури худ сӯҳбат кунед ва дар ҳолати зарурӣ чизе ба монанди иловаҳои равғани моҳӣ истеъмол кунед.
- Ин табобати пурра нест: Ин низ хеле муҳим аст. Танҳо ин парҳез наметавонад подаграро пурра табобат кунад.
Ин парҳез ягона табобати подагра нест. Он ивазкунандаи дору нест. Барои натиҷаҳои беҳтарин, ин парҳез бояд дар якҷоягӣ бо доруҳои таъинкардаи духтур истифода шавад.
Ниҳоят, ин парҳези кампурин на танҳо барои одамони гирифтори подагра, балки барои саломатии ҳамагон умуман муфид аст. Он шакар, машрубот ва гӯшти коркардшударо кам мекунад ва ба меваю сабзавот афзалият медиҳад. Агар шумо подагра дошта бошед ё хатари пайдоиши подагра дошта бошед, бо духтуратон сӯҳбат кардан ва ин парҳезро санҷидан арзанда аст.
Паёми бурдан ба хона
- Подагра аз сабаби сатҳи баланди кислотаи пешоб дар хун ба вуҷуд меояд. Ин ҷамъшавии моддаҳо дар буғумҳо боиси дарди шадид мегардад.
- Хӯрдани хӯрокҳое, ки пуринҳо доранд (гӯшти сурх, баъзе маҳсулоти баҳрӣ, шакар, машрубот), метавонад сатҳи кислотаи пешобро зиёд кунад. Аз инҳо худдорӣ кардан хеле муҳим аст.
- Ҳар рӯз оби фаровон нӯшед. Илова кардани чизҳое ба монанди гелос, шири беравған ва қаҳва ба парҳези худ метавонад муфид бошад.
- Ин парҳез илова ба табобати тиббӣ аст, на ивазкунандаи он. Ҳамеша дастурҳои духтурро риоя кунед.
- Пеш аз ворид кардани ягон тағирот дар парҳез, бо духтур муроҷиат кунед, хусусан агар шумо дигар бемориҳои тиббӣ дошта бошед.
💬 Comments (0)
То ҳол ҳеҷ шарҳе нашр нашудааст. Бори аввал шарҳи худро дар ин ҷо илова кунед.
Шарҳи худро илова кунед