Оё шумо пас аз нӯшидани як пиёла шир, хӯрдани йогурт ё хӯрдани каме панир нороҳатии меъда, эҳсоси серӣ ё дарди меъдаро эҳсос мекунед? Шумо инчунин метавонед дарунравӣ дошта бошед. Ин мушкилотест, ки бисёре аз одамон дар кишвари мо аз он азият мекашанд. Ин хатарнок нест, аммо метавонад хеле нороҳаткунанда бошад. Имрӯз мо дар бораи ҳолате бо номи "(Таҳаммулнопазирии лактоза)" сӯҳбат мекунем, ки метавонад сабаби ин бошад.
Лактоза чист?
Ба ибораи дигар, лактоза як навъи шакарест, ки табиатан дар шир ва маҳсулоти ширӣ мавҷуд аст.
Бадани мо аз ферменте бо номи "лактоза" истифода мебарад, ки ин шакарро, ки лактоза номида мешавад, таҷзия мекунад, яъне онро ҳазм мекунад ва ба бадан ҷаббида мегирад. Тасаввур кунед, ки лактоза як хиштчаи калон аст. Лактаза мисли болғаест, ки он хиштро мешиканад. Агар ин болға набошад, хиштро ба қисмҳои хурд шикастан мумкин нест. Ба ҳамин монанд, вақте ки ферменти лактаза дар бадани мо, бахусус дар рӯдаи борик, ба қадри кофӣ намерасад, лактозаро ҳазм кардан мумкин нест. Ин аст он чизе ки бо одамоне, ки "таҳаммулнопазирии лактоза" доранд, рӯй медиҳад.
Муҳим он аст, ки ин аллергия ба шир нест. Аллергия чизест, ки ба системаи иммунии мо таъсир мерасонад. Аммо таҳаммулнопазирии лактоза мушкиле аст, ки бо раванди ҳозима алоқаманд аст.
Дар дохили бадан воқеан чӣ рӯй медиҳад?
Одатан, вақте ки мо шир менӯшем, лактозаи дар он мавҷудбуда дар рӯдаи борик аз ҷониби ферменти лактаза таҷзия шуда, ба бадан ҷаббида мешавад.
Аммо азбаски шахсе, ки "таҳаммулнопазирии лактоза" дорад, дар баданаш лактазаи кофӣ надорад, ин лактоза мустақиман ба рӯдаи ғафс/ғафс меравад, бе ҳазм шудан. Ин лактоза бо бактерияҳои муқаррарӣ дар он ҷо якҷоя шуда, "ферментатсия"-ро аз сар мегузаронад. Дар натиҷаи ин раванд мо нороҳатиро эҳсос мекунем.
- Газ
- Варамкунӣ
- Дарунравӣ
Аз ин рӯ, ин нишонаҳо пайдо мешаванд. Гарчанде ки ин нишонаҳо метавонанд барои шумо нороҳаткунанда бошанд, онҳо ҳолати хатарнок барои ҳаёт нестанд. Бисёриҳо метавонанд ин нишонаҳоро бо тағир додани парҳези худ ва маҳдуд кардани миқдори лактозае, ки истеъмол мекунанд, назорат кунанд.
Намудҳои асосии таҳаммулнопазирии лактоза кадомҳоянд?
Ин ҳолатро вобаста ба тарзи ба амал омаданаш ба якчанд намудҳои асосӣ тақсим кардан мумкин аст. Агар шумо ба ҷадвал нигоҳ кунед, фаҳмидани ин барои шумо осонтар хоҳад буд.
| Навъ | Тавсиф |
|---|---|
| Таҳаммулнопазирии ибтидоии лактоза | Ин навъи маъмултарин аст. Бо пир шудан, бадани мо табиатан камтар ва камтар фермент лактаза истеҳсол мекунад, ки аз ин рӯ ин ҳолат ба вуҷуд меояд. |
| Таҳаммулнопазирии дуюмдараҷаи лактоза | Ин метавонад аз сабаби коҳиши истеҳсоли лактаза аз сабаби як ҳолати дигари тиббӣ (масалан, бемории Крон, бемории целиакия), сироятҳои рӯда ё ҷарроҳӣ ба вуҷуд ояд. Ин ҳолат пас аз табобати сабаби аслӣ метавонад беҳтар шавад. |
| Таҳаммулнопазирии модарзодии лактоза | Ин як ҳолати хеле нодир аст. Ген, ки аз ҳарду волидайн мерос гирифтааст, боиси нотавонӣ дар истеҳсоли лактаза аз таваллуд мегардад. |
| Таҳаммулнопазирии инкишофи лактоза | Ин ҳолат баъзан метавонад дар кӯдакони бармаҳал рух диҳад, зеро рӯдаҳои борикашон пурра инкишоф наёфтаанд. |
Чӣ тавр шумо медонед, ки оё шумо инро доред?
Агар шумо ин нишонаҳоро дошта бошед, аввал шумо метавонед каме худшиносӣ кунед.
Кӯшиш кунед, ки шир ва ҳама маҳсулоти шириро (ба монанди йогурт, панир ва яхмос) тақрибан ду ҳафта пурра аз истеъмол хориҷ кунед. Агар нишонаҳои шумо аз байн раванд, яъне шумо худро беҳтар ҳис кунед, эҳтимол шумо таҳаммулнопазирии лактоза доред. Сипас, тадриҷан хӯрокҳои шириро дубора ворид кунед ва бубинед, ки чӣ гуна ҳис мекунед.
Аммо, барои ташхиси дақиқ беҳтар аст, ки ба духтур муроҷиат кунед. Духтуратон аз шумо саволҳо медиҳад ва дар ҳолати зарурӣ, якчанд санҷишҳоро таъин мекунад.
Санҷишҳои тиббӣ
Барои тасдиқи ин ҳолат, якчанд санҷишҳо мавҷуданд.
- Санҷиши нафаскашӣ:Дар ин санҷиш, шумо моеъеро менӯшед, ки дорои лактоза аст ва сипас сатҳи гази гидроген дар нафасатон барои чанд соат чен карда мешавад. Вақте ки лактоза ҳазм намешавад, бактерияҳо дар рӯдаи ғафс гази гидрогенро истеҳсол мекунанд. Ин газ ба ҷараёни хун ҷаббида мешавад ва тавассути шуш берун мешавад. Сатҳи баланди гидроген дар нафасатон нишонаи таҳаммулнопазирии лактоза аст.
- Санҷиши хун: Ин инчунин нӯшидани моеъи дорои лактоза ва сипас санҷидани сатҳи қанди хуни шуморо барои чанд соат дар бар мегирад. Агар лактоза дуруст ҳазм шавад, сатҳи қанди хуни шумо бояд баланд шавад. Агар ин тавр набошад, ин маънои онро дорад, ки лактоза ҳазм намешавад.
- Санҷиши туршии наҷосат: Ин одатан барои кӯдакони хурдсол ва навзодон анҷом дода мешавад. Лактозаи ҳазмнашуда туршии наҷосатро зиёд мекунад. Ин ҳолатро тавассути санҷиши он ташхис кардан мумкин аст.
Чӣ тавр табобат ва идора кардан мумкин аст?
Гарчанде ки барои ин ягон "табобати" мушаххас вуҷуд надорад, онро бо тағир додани тарзи зиндагӣ ва одатҳои хӯрокхӯрии худ хуб назорат кардан мумкин аст.
1. Истеъмоли лактозаро маҳдуд кунед: Шумо набояд маҳсулоти шириро пурра аз истеъмол хориҷ кунед. Баъзе одамон метавонанд миқдори ками шир, ба монанди йогуртро, махсусан ҳангоми истеъмол бо дигар хӯрокҳо, таҳаммул кунанд, ки метавонад ба кам кардани нороҳатӣ мусоидат кунад.
2. Баъзе хӯрокҳои ширӣ нисбат ба дигарон беҳтаранд: Онҳоро ҳазм кардан осонтар аст. Масалан, панирҳои сахт миқдори ками лактоза доранд. Ғайр аз ин, йогуртро аз сабаби бактерияҳои зинда (пробиотикҳо) ҳазм кардан осонтар аст.
3. Маҳсулоти бе лактоза: Мо ҳоло дар супермаркетҳои худ маҳсулоти ширӣ ва йогурти "бе лактоза"-ро дорем. Инҳо мисли шири муқаррарӣ таъм доранд, аммо лактоза аз онҳо хориҷ карда шудааст.
4. Ғизоҳои алтернативӣ: Роҳҳои дигаре ҳастанд, ки шумо метавонед ба ҷои шир калсий ва витамини D гиред.
- Шири лубиё, шири бодом, шири кокос
- Сабзавоти сабзи тира ба монанди карам ва исфаноҷ
- Моҳии равғанӣ ба монанди лосос ва тунец
- Чормағзҳо ба монанди бодом, лӯбиёи хушк ва нахӯд
- Тофу `(Tofu)`
Муҳимтар аз ҳама ин аст, ки ба бадани худ гӯш диҳед. Таҷриба кунед ва муайян кунед, ки чӣ чизро таҳаммул карда метавонед ва чӣ не.
Ҳамчунин аз лактозаи пинҳоншуда эҳтиёт шавед!
Илова бар шир ва маҳсулоти ширӣ, бисёр хӯрокҳое, ки мо дар бораашон фикр намекунем, метавонанд лактоза дошта бошанд. Аз ин рӯ , пеш аз харидани чизе, одати хондани тамғакоғазро пайдо кунед.
- Маҳсулоти нонпазӣ (нон, кулчақандҳо)
- Хӯрокҳои коркардшуда, газакҳо
- Баъзе чошнӣҳо ва либосҳои салатӣ
- Лактоза инчунин ҳамчун пуркунанда дар баъзе витаминҳо ва доруҳо истифода мешавад. Муҳим аст, ки аз духтур пурсед, ки оё доруҳое, ки шумо истеъмол мекунед, лактоза доранд ё не.
Агар шумо дар ин бора саволҳои дигаре дошта бошед ё ба маслиҳат дар бораи парҳези худ ниёз дошта бошед, бо духтур муроҷиат кунед.
Паёми бурдан ба хона
- Нотавонии лактоза ин қобилияти ҳазм кардани қанди шир аз ҷониби бадан нест. Ин аллергия нест.
- Аломатҳои маъмултарин варамкунӣ, газ, дарди меъда ва дарунравӣ мебошанд.
- Гарчанде ки табобати пурраи ин беморӣ вуҷуд надорад, онро бо тағир додани парҳез ва истеъмоли парҳези камлактоза хуб назорат кардан мумкин аст.
- Агар шумо чунин нишонаҳоро мушоҳида кунед, барои ташхиси дақиқ ва гирифтани маслиҳати дуруст ба духтур муроҷиат кардан муҳим аст.
💬 Comments (0)
То ҳол ҳеҷ шарҳе нашр нашудааст. Бори аввал шарҳи худро дар ин ҷо илова кунед.
Шарҳи худро илова кунед