Оё ҳангоми нӯшидани шир меъдаатон низ нороҳат мешавад? Биёед дар бораи ин таҳаммулнопазирии лактоза маълумот гирем!

Оё шумо пас аз нӯшидани шир, хӯрдани як пора панир ё хӯрдани яхмос худро сер, варамшуда ё нороҳат ҳис мекунед? Оё баъзан дарунравӣ доред? Ин дар асл як мушкили маъмулӣ барои бисёриҳост. Ин чизест, ки мо аз нигоҳи тиббӣ "(Таҳаммулнопазирии лактоза)" меномем. Биёед имрӯз дар ин бора муфассал сӯҳбат кунем.

Таҳаммулнопазирии лактоза чист?

Ба таври оддӣ, "(Таҳаммулнопазирии лактоза)" ин қобилияти бадани мо барои дуруст ҳазм кардани шакар "(лактоза)"-е аст, ки дар шир ва маҳсулоти ширӣ мавҷуд аст. Ин аллергия ба шир аст, ки "(Аллергия)" аст, дуруст аст? Ин ду ҳолати комилан гуногунанд. Аммо, агар шахсе, ки "(Таҳаммулнопазирии лактоза)" дорад, шир нӯшад ё чизеро, ки дорои "(лактоза)" аст, ба монанди панир, йогурт ё яхмос бихӯрад, бадан метавонад каме нороҳат ҳис кунад.

Бисёре аз одамон дар ҷаҳон ин ҳолати "(таҳаммулнопазирии лактоза)"-ро доранд. Аммо шумо набояд аз ин сабаб ҳамеша аз мушкилоти меъда ранҷ кашед. Агар шумо низ ин ҳолатро дошта бошед, шумо метавонед онро бо каме эҳтиёткор будан дар бораи он чизе, ки мехӯред ва менӯшед ва дар ҳолати зарурӣ, истифодаи доруҳои таъинкардаи духтур назорат кунед.

Дар бадани инсон бо таҳаммулнопазирии лактоза воқеан чӣ рӯй медиҳад?

Мисли ҳама чизҳое, ки мо мехӯрем, бадани мо бояд қанди ширро бо номи "(Лактоза)" ҳазм кунад, то энергия ба даст орад. Барои кӯмак дар ин кор, рӯдаи борик, яъне рӯдаи борик, моддаи махсусеро истеҳсол мекунад. Ин "(Лактаза)" (талаффузаш: лактоза) номида мешавад. Ин "(Лактаза)" як фермент "(Энзим)" аст. Он чизе ки мекунад, шакари мураккаб "(Лактоза)"-ро ба ду қанди оддӣ, ки бадани мо метавонад ба осонӣ аз худ кунад, тақсим мекунад: "(Глюкоза)" (Глюкоза) ва "(Галктоза)" (Галтоза). Ин қандҳои оддӣ чизҳое ҳастанд, ки бадани мо метавонад ҳамчун энергия истифода барад.

Акнун, он чизе, ки бо одамоне рух медиҳад, ки "таҳаммулнопазирии лактоза" доранд, ин аст, ки ин фермент бо номи "(Лактаза)" дар рӯдаи борик ба қадри кофӣ истеҳсол намешавад. Сипас, бе "(Лактаза)", бадан наметавонад хӯроки дорои "(Лактаза"-ро дуруст ҳазм кунад. Ин маънои онро дорад, ки вақте шумо хӯрокҳои ширӣ мехӯред, "(Лактоза)"-и он мустақиман ба рӯдаҳои шумо меравад, бе ҳазм шудан. Дар ин вақт меъда пур аз ҳаво (газ) мешавад, меъда мисли дарди гулӯ дард мекунад, меъда эҳсос мекунад, ки пур аст ва баъзан меъда ҳамвор мешавад, ки ин маънои онро дорад, ки аломатҳо ба монанди "(Дарунравӣ)" ба вуҷуд меоянд.

Тасаввур кунед, ҳатто агар шумо ҳоло бо "(лактоза)" ягон мушкиле надошта бошед ҳам, эҳтимол дорад, ки ин вазъият рӯзе ба миён ояд. Медонед чаро? Зеро, одатан, вақте ки мо тақрибан дусола мешавем, истеҳсоли ин ферменти "(лактоза)" дар бадани мо тадриҷан кам мешавад. Ин маънои онро дорад, ки бо калон шудан, эҳтимолияти душворӣ кашидани ҳазми маҳсулоти ширӣ меафзояд.

Аломатҳои "таҳаммулнопазирии лактоза" кадомҳоянд?

Агар шумо "(Таҳаммулнопазирии лактоза)" дошта бошед, бадани шумо одатан дар давоми ду соат пас аз хӯрдан ё нӯшидани хӯрок ё нӯшокие, ки дорои "(лактоза)" аст, вокуниш нишон медиҳад. Аммо, на ҳама ин нишонаҳоро ба як тарз ё якбора эҳсос мекунанд. Ин аз он сабаб аст, ки баъзе одамон метавонанд нисбат ба дигарон "(лактоза)"-ро бештар таҳаммул кунанд. Аммо, маҳз вақте ки бадани шумо кӯшиш мекунад, ки ин хӯрокро ҳазм кунад, шумо нороҳатӣ ҳис мекунед.

Фикр накунед, ки як маротиба дарди меъда пас аз нӯшидани як пиёла шир нишонаи "(таҳаммулнопазирии лактоза)" аст. Аммо агар шумо пас аз нӯшидани коктейли ширӣ, хӯрдани яхмос ё хӯрдани як пора питса бо панир пайваста асабонӣ шавед, пас эҳтимоли зиёд вуҷуд дорад, ки шумо "(таҳаммулнопазирии лактоза)" дошта бошед. Баъзан, ҳатто агар шумо қаблан ҳеҷ гоҳ бо маҳсулоти ширӣ ё дигар хӯрокҳое, ки дорои "(лактоза)" мебошанд, ягон мушкиле надошта бошед, "(таҳаммулнопазирии лактоза)" метавонад ногаҳон оғоз шавад.

Духтур чӣ кор карда истодааст?

Агар шумо ё оилаатон фикр кунед, ки шумо "(Таҳаммулнопазирии лактоза)" дошта бошед, беҳтарин коре, ки баъдан бояд анҷом диҳед, ин муроҷиат ба духтур аст. Пас аз гӯш кардани нишонаҳои шумо ва муоинаи шумо, духтур метавонад ба шумо гӯяд, ки барои муддате аз истеъмоли маҳсулоти ширӣ даст кашед. Агар нишонаҳои шумо ҳангоми дур будан аз маҳсулоти ширӣ беҳтар шаванд, аммо вақте ки шумо дубора маҳсулоти ширӣ мехӯред, нишонаҳо бармегарданд, шумо метавонед "(Таҳаммулнопазирии лактоза)" дошта бошед.

Илова бар ин, духтури шумо метавонад нафаси шуморо санҷад, то бубинад, ки оё шумо нишонаҳои "(Таҳаммулнопазирии лактоза)"-ро доред. Ин санҷиш газеро бо номи "(Гидроген)" дар нафаси шумо тафтиш мекунад. Ин газест, ки мо онро дида ё бӯй карда наметавонем. Вақте ки "(Лактоза)" дуруст ҳазм намешавад, бактерияҳое, ки одатан дар рӯдаи ғафси мо зиндагӣ мекунанд, ин "(Лактоза)"-ро барои истеҳсоли гази гидроген истифода мебаранд. Ин санҷиш "(Санҷиши нафаси гидроген) " номида мешавад.

Дар давоми ин санҷиши нафас, духтур ба шумо як нӯшокии моеъе медиҳад, ки дорои лактоза аст. Сипас, ҳар 15 дақиқа аз шумо хоҳиш карда мешавад, ки барои санҷидани сатҳи гидроген дар нафасатон ба ниқоб ё халта нафас кашед. Агар он баланд бошад, шумо метавонед таҳаммулнопазирии лактоза дошта бошед.

Агар ба шумо таҳаммулнопазирии лактоза ташхис карда шавад, духтуратон бо шумо дар бораи беҳтарин роҳи табобати он ва он чизе, ки шумо метавонед барои нигоҳ доштани саломатии худ анҷом диҳед, сӯҳбат мекунад. Муҳимтарин коре, ки шумо карда метавонед, ин огоҳ будан ба он чизе, ки мехӯред ва менӯшед, мебошад. Инчунин фикри хуб аст, ки рӯйхати хӯрокҳоеро тартиб диҳед, ки ба шумо нороҳатӣ меоранд. Пас шумо метавонед аз онҳо дурӣ ҷӯед. Сӯҳбат бо диетолог , мутахассиси соҳаи ғизо ва ғизо, инчунин метавонад ба шумо дар муайян кардани он, ки чӣ бояд бихӯред ва чӣ набояд бихӯред, кӯмак кунад.

Ҳамчунин, духтур метавонад ба шумо дар бораи доруе, ки шумо метавонед ҳангоми хӯрдани хӯрокҳои ширӣ ва дигар хӯрокҳое, ки дорои "(лактоза)" мебошанд, истеъмол кунед, нақл кунад. Ин дору ҳамон ферменти "(лактоза)"-ро дорад, ки қаблан зикр шуда буд. Инҳо дар шакли қатраҳо ё лавҳаҳо аз дорухонаҳо ва супермаркетҳо дастрасанд. Агар шумо инро пеш аз хӯрдани хӯроке, ки шуморо ташвиш медиҳад, истеъмол кунед, он ба бадани шумо барои ҳазми муқаррарии "(лактоза)" кӯмак мекунад.

Чӣ тавр бо "таҳаммулнопазирии лактоза" зиндагӣ кардан мумкин аст

Баъзе одамоне, ки таҳаммулнопазирии лактоза доранд, бояд аз ҳама хӯрокҳое, ки лактоза доранд, худдорӣ кунанд. Дигарон метавонанд баъзе маҳсулоти ширӣ истеъмол кунанд. Бисёриҳо метавонанд шири бе лактозаро бо иловаи калсий бинӯшанд. Аз духтур пурсед, ки оё ин барои шумо як варианти хуб аст.

Агар шумо дар мавриди таҳаммулнопазирии лактоза нав бошед, аввал бо муайян кардани он, ки кадом хӯрокҳо барои шумо беҳтаринанд, оғоз кунед. Вақте ки шумо маҳсулоти ширӣ истеъмол мекунед, хӯрокҳоеро интихоб кунед, ки лактозаи кам доранд. Масалан, панирҳои кӯҳна, ба монанди чеддар .

Йогурт бо фарҳангҳои зинда осонтар ҳазм мешавад, зеро бактерияҳои солим дар он ферменти лактазаро истеҳсол мекунанд. Ҳатто агар шумо таҳаммулнопазирии лактоза дошта бошед ҳам, шумо метавонед миқдори ками хӯрокҳои ширии дӯстдоштаи худро таҳаммул кунед. Ғайр аз ин, хӯрдани хӯроки бе лактоза бо хӯроки дорои лактоза метавонад кӯмак кунад. Инро мисли хӯрдани бегел ва панири қаймоқ бо як пора мева тасаввур кунед!

Агар шумо таҳаммулнопазирии лактоза дошта бошед, шумо инчунин бояд ба гирифтани миқдори дурусти калсий диққат диҳед.

• Тофу `(Tofu)`
• Сабзавотҳои сабзи тира ба монанди исфаноҷ
• Шири бе лактоза
• Нӯшокиҳои мевагӣ, ки бо калсий ғанӣ гардонида шудаанд ё шири лубиё

Шумо метавонед калсийро аз маҳсулоте ба монанди:

Агар шумо танҳо аз хӯрок ба даст овардани миқдори кофии калсийро душвор шуморед, духтуратон метавонад иловаи калсийро тавсия диҳад. Шумо инчунин бояд миқдори кофии витамини D-ро истеъмол кунед, ки ба бадани шумо барои азхуд кардани калсий кӯмак мекунад.

Шумо инчунин метавонед иловаи ферменти "(лактоза)"-ро истеъмол кунед. Пеш аз хӯрдани хӯрокҳои ширӣ истеъмол кардани ин дору ба бадани шумо кӯмак мекунад, ки қанди "(лактоза)"-ро дар шир ҳазм кунад. Ин аз дарди меъда, дарди шикам, варамкунӣ, газ ё дарунравӣ пешгирӣ мекунад.

Агар шумо кӯшиш кунед, ки лактозаро аз парҳез хориҷ кунед, танҳо аз шир даст кашидан кофӣ нест. Муҳим аст, ки тамғакоғазҳои хӯроквориро тафтиш кунед. Бисёре аз хӯрокҳои бастабандишуда ба онҳо лактоза илова карда шудаанд. Баъзан ёфтани онҳо душвор аст. Масалан, равған, панир, қаймоқ, шири хушк, маҳсулоти сахти шир/хокаи шир ва зардоби шир.Дар бораи компонентҳо эҳтиёт бошед, ба монанди. Агар шумо дар бораи чизе шубҳа дошта бошед, пеш аз хӯрдани он аз калонсол пурсед.

Муҳимтарин чизҳое, ки бояд дар хотир дошт (Паёми хонагӣ)

Таҳаммулнопазирии лактоза чизе нест, ки аз он тарсидан лозим аст, аммо огоҳ будан муҳим аст.

• Агар шумо ҳангоми истеъмоли шир ё маҳсулоти ширӣ зуд-зуд нишонаҳо ба монанди нороҳатии меъда, газ ё варамкуниро эҳсос кунед, ин метавонад аз сабаби таҳаммулнопазирии лактоза бошад.
• Ин аллергия ба шир нест.
• Беҳтар аст, ки ба духтур муроҷиат кунед ва вазъияти дақиқро муайян кунед.
• Ин ҳолатро бо ворид кардани тағйироти ночиз ба парҳез ва дар ҳолати зарурӣ истифодаи иловаҳои ферментии "(лактаза)" хуб назорат кардан мумкин аст.
• Ҳамчунин боварӣ ҳосил кунед, ки шумо миқдори кофии калсий ва витамини D-ро истеъмол мекунед.
• Ҳангоми интихоби хӯрок ва нӯшокиҳо каме эҳтиёткор бошед. Он гоҳ шумо метавонед пеш аз хӯрокхӯрӣ ва баъд аз он саломатии худро нигоҳ доред!

Пас, аз хӯрок ва нӯшокиҳои худ лаззат баред. Аммо он чизеро, ки ба шумо мувофиқ аст, интихоб кунед ва саломат бошед!

` Таҳаммулнопазирии лактоза, Таҳаммулнопазирии лактоза, Ҳазми шир, Дарди меъда, Ферменти лактаза, Калсий, Саломатӣ