มาเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับกรดแลคติก ซึ่งเป็นสิ่งแรกที่นึกถึงเมื่อรู้สึกเหนื่อยล้ากันเถอะ

เวลาออกกำลังกาย วิ่ง เล่น หรือทำงานหนักๆ ในบ้าน กล้ามเนื้อของคุณก็จะปวดใช่ไหมคะ? บางครั้งขาและแขนของคุณก็ปวดจนคุณพูดว่า "โอ้ ฉันทำไม่ไหวแล้ว" แล้วหลายคนก็พูดว่า "อ๋อ ที่เป็นแบบนี้ก็เพราะร่างกายฉันมี กรดแลคติก เยอะ" บางคนก็เรียกมันว่า แลคเตท ด้วย แล้วกรดแลคติกคืออะไรกันแน่? มันเป็นสิ่งที่ไม่ดีต่อสุขภาพจริงๆ หรือ? วันนี้เรามาพูดถึงเรื่องนี้กันอย่างละเอียดและง่ายๆ กันค่ะ

กรดแลคติกคืออะไร? ทำไมจึงเกิดขึ้นในร่างกายของเรา?

กล่าวโดยง่าย กรดแลคติกเป็นสารเคมีที่ร่างกายของเราผลิตขึ้นเอง กล่าวคือ มันเกิดขึ้นเมื่อเซลล์ของเราย่อยสลายคาร์โบไฮเดรตเพื่อใช้เป็นพลังงาน เซลล์กล้ามเนื้อและเซลล์เม็ดเลือดแดงผลิตกรดแลคติกมากที่สุด แต่ในความเป็นจริงแล้ว เนื้อเยื่อใดๆ ในร่างกายของเราก็สามารถผลิตกรดแลคติกได้เช่นกัน

คนส่วนใหญ่จะนึกถึงกรดแลคติกก็ต่อเมื่อออกกำลังกายอย่างหนักเท่านั้น ใช่แล้ว เมื่อคุณออกกำลังกาย วิ่ง หรือยกน้ำหนัก กล้ามเนื้อของคุณจะผลิตกรดแลคติกออกมาเป็นจำนวนมาก แต่ไม่ใช่แค่นั้น เมื่อใดก็ตามที่ร่างกายของคุณต้องการออกซิเจนมากกว่าปกติ เซลล์ของคุณก็สามารถผลิตกรดแลคติกได้ ลองนึกภาพดู คุณกำลังออกกำลังกาย ทำงานในสวน หรือยกกล่องหนักๆ ให้เพื่อน ในช่วงเวลาเช่นนี้ ระดับกรดแลคติกในร่างกายของคุณอาจเพิ่มขึ้นในช่วงเวลาสั้นๆ

อย่างไรก็ตาม การที่กรดแลคติกในเลือดเพิ่มขึ้นชั่วคราวนั้น ไม่เป็นอันตราย โดยปกติแล้วจะไม่ทำให้เกิดอาการร้ายแรงใดๆ ตับและไตของคุณจะกำจัดกรดแลคติกส่วนเกินนี้ออกจากเลือดและเปลี่ยนกลับไปเป็น กลูโคส ซึ่งก็คือน้ำตาลนั่นเอง

กรดแลคติกส่งผลต่อร่างกายของเราอย่างไรบ้าง?

โดยปกติแล้ว กล้ามเนื้อของเราจะได้รับพลังงานจากออกซิเจน ซึ่งเราเรียกว่า การออกกำลังกายแบบแอโรบิก อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณเริ่มออกกำลังกายด้วยความเข้มข้นสูงมากอย่างกะทันหัน ซึ่งก็คือการออกกำลังกายเร็วเกินไปจนกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่ออื่นๆ ได้รับออกซิเจนไม่เพียงพอ เซลล์ของเราจึงถูกบังคับให้ใช้พลังงาน ที่ปราศจากออกซิเจน (การออกกำลังกายแบบแอนแอโรบิก) นี่คือสาเหตุที่กรดแลคติกสะสมขึ้น เพราะเซลล์ต้องการพลังงานเพื่อทำงานต่อไป

กรดแลคติกมีหน้าที่หลัก 3 ประการ:

1. การให้พลังงาน: เมื่อเซลล์ของคุณทำงานหนักกว่าปกติ กรดแลคติกจะช่วยให้เซลล์ได้รับพลังงานที่จำเป็น

2. กระบวนการสร้างกลูโคสจากสารอื่น (Gluconeogenesis): หลังจากที่กรดแลคติกถูกผลิตขึ้นในเนื้อเยื่ออื่นๆ ตับและไตของคุณจะกรองกรดแลคติกจากเลือดและเปลี่ยนเป็นกลูโคสใหม่ กลูโคสนี้สามารถนำไปใช้เป็นพลังงานได้ในภายหลัง กระบวนการนี้ในทางการแพทย์เรียกว่ากระบวนการ สร้างกลูโคสจากสารอื่น (Gluconeogenesis )

3. การส่งสัญญาณระดับโมเลกุล:กรดแลคติกในเลือดของคุณเปรียบเสมือนสัญญาณที่เดินทางไปทั่วร่างกาย ลองนึกภาพเหมือนกลุ่มคนกำลังปักธงก่อนที่จะสร้างถนน กรดแลคติกจะดึงดูดเซลล์ระบบภูมิคุ้มกันของคุณไปยังบริเวณที่ได้รับบาดเจ็บหรือติดเชื้อ เพื่อช่วยรักษาและต่อสู้กับการติดเชื้อ

กรดแลคติกเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดอาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อขณะออกกำลังกายจริงหรือ?

นี่เป็น ความเข้าใจผิดอย่างมาก ในหมู่คนจำนวนมาก ในอดีต แม้แต่แพทย์ก็คิดว่าอาการปวดกล้ามเนื้อที่รู้สึกได้สองสามวันหลังจากออกกำลังกายหนักเกิดจากการสะสมของกรดแลคติก อย่างไรก็ตาม งานวิจัยใหม่พบว่ากรดแลคติก จะถูกกำจัดออกจากกล้ามเนื้ออย่างรวดเร็ว ดังนั้น จึงไม่ก่อให้เกิดความเสียหายต่อเซลล์หรืออาการปวดใดๆ

แล้วทำไมกล้ามเนื้อถึงปวด? อาการปวดที่คุณมักรู้สึกในช่วงสองสามวันหลังจากออกกำลังกายเกิดจาก รอยฉีกขาดเล็กๆ (ไมโครเทียร์) ในเส้นใยกล้ามเนื้อของคุณ ซึ่งจริงๆ แล้วอาจเป็นเรื่องดี เพราะเมื่อรอยฉีกขาดเล็กๆ เหล่านี้หายดี กล้ามเนื้อของคุณก็จะใหญ่ขึ้นและแข็งแรงขึ้น

อย่างไรก็ตาม หากคุณมี อาการปวดกล้ามเนื้ออย่างรุนแรง อาจเป็นอาการกล้ามเนื้อตึง ในกรณีเช่นนี้ ควรปรึกษาแพทย์จะดีที่สุด

กรดแลคติกพบมากที่สุดที่ส่วนใดของร่างกาย?

อวัยวะและเนื้อเยื่อที่ผลิตกรดแลคติกมากที่สุด ได้แก่:

• กล้ามเนื้อของคุณ
• เม็ดเลือดแดง
• ผิว
• สมอง
• ระบบย่อยอาหาร (ทางเดินอาหาร)

ระดับกรดแลคติกในเลือดสูงขึ้นหมายความว่าอย่างไร และเป็นอันตรายหรือไม่?

เมื่อเซลล์ในร่างกายขาดออกซิเจนบริสุทธิ์เนื่องจากโรคและการติดเชื้อบางชนิด ระดับกรดแลคติกอาจสูงขึ้น สภาวะนี้เรียกว่า ภาวะกรดแลคติก ในเลือดสูง ซึ่งเป็นระดับกรดแลคติกที่สูงเกินปกติและเป็นอันตราย ภาวะกรดแลคติกในเลือดสูงเป็นภาวะสุขภาพที่ร้ายแรงมากและอาจถึงแก่ชีวิตได้

ภาวะกรดแลคติกในเลือดสูงมักเกิดขึ้นเป็นภาวะแทรกซ้อนจากปัญหาสุขภาพอื่นๆ ตัวอย่างเช่น:

• ภาวะไตวาย
• ภาวะตับวาย
• โรคตับแข็ง
• ภาวะหัวใจล้มเหลว
• การติดเชื้อและภาวะติดเชื้อในกระแสเลือด
• มะเร็ง

อาการหลัก ของภาวะกรดแลคติกในเลือดสูง ได้แก่:

• อาการคลื่นไส้และอาเจียน
• อาการอ่อนแรง โดยเฉพาะกล้ามเนื้อ
• ปวดท้อง

หากคุณมีภาวะกรดแลคติกในเลือดสูง ร่างกายของคุณจะไม่สามารถกำจัดกรดแลคติกได้เร็วพอ ส่งผลให้กรดแลคติกเริ่มทำลายอวัยวะและเนื้อเยื่อ คุณอาจอาเจียนออกมาด้วย เนื่องจากร่างกายพยายามกำจัดกรดแลคติกส่วนเกินนี้ให้เร็วที่สุด

หากคุณ ฝืนร่างกายเกินขีดจำกัดปกติ ขณะเล่นกีฬา ออกกำลังกาย หรือทำกิจกรรมทางกายภาพที่หนักหน่วงใดๆคุณอาจเกิดภาวะกรดแลคติกในเลือดสูงได้ การออกกำลังกายและการเล่นกีฬาเป็นวิธีที่ดีในการทดสอบขีดจำกัดของคุณ แต่ห้าม ฝืนเล่นต่อไปทั้งที่เจ็บปวด หรือหักโหมจนเกินไป

อย่างไรก็ตาม กรดแลคติกมีสองประเภท ได้แก่ ระดับกรดแลคติกที่เพิ่มขึ้นชั่วคราวหลังออกกำลังกาย และภาวะที่รุนแรงกว่าที่เรียกว่าภาวะกรดแลคติกในเลือดสูง โดยปกติแล้ว ระดับกรดแลคติกจะกลับสู่ระดับปกติทันทีที่คุณหยุดออกกำลังกายอย่างหนัก ตับและไตของคุณจะเริ่มย่อยสลายกรดแลคติกส่วนเกินก่อนที่คุณจะเริ่มมีอาการหรือภาวะแทรกซ้อนใดๆ

มีการตรวจระดับกรดแลคติกหรือไม่?

ใช่ค่ะ มี การตรวจเลือด เพื่อตรวจสอบระดับกรดแลคติก หากแพทย์สงสัยว่าคุณอาจมีภาวะกรดแลคติกในเลือดสูง แพทย์จะตรวจสอบระดับกรดแลคติกของคุณ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเก็บตัวอย่างเลือดจากคุณและส่งไปยังห้องปฏิบัติการ ห้องปฏิบัติการจะตรวจสอบปริมาณกรดแลคติกในเลือดของคุณ

การมีระดับกรดแลคติกสูงไม่ได้หมายความว่าคุณเป็นโรคร้ายแรงที่ทำให้เกิดภาวะกรดแลคติกในเลือดสูงเสมอไป อย่างไรก็ตาม โดยปกติแล้วจะเป็นสัญญาณบ่งบอกว่าเซลล์ของคุณ ได้รับออกซิเจนไม่เพียงพอ แพทย์จะอธิบายความหมายของผลตรวจและวิธีการรักษาที่คุณอาจต้องใช้เพื่อลดระดับกรดแลคติกของคุณ

การทดสอบระดับแลคเตทมีความสำคัญสำหรับนักกีฬา

นักกีฬาบางคนทำการทดสอบสมรรถภาพทางกายที่เรียกว่า การทดสอบระดับแลคเตท นักกีฬาใช้การทดสอบนี้เพื่อทำความเข้าใจขีดจำกัดสูงสุดของความอดทนของตนเอง เพื่อให้พวกเขาสามารถฝึกซ้อมหรือแข่งขันได้อย่างเต็มที่และปลอดภัยนานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

ในการทดสอบระดับกรดแลคติกในเลือดนี้ แพทย์หรือผู้ฝึกสอนจะตรวจสอบระดับกรดแลคติกในเลือดของคุณขณะที่คุณออกกำลังกายโดยค่อยๆ เพิ่มระดับความเข้มข้นขึ้น พวกเขาจะเก็บตัวอย่างเลือดจากคุณเป็นระยะๆ และวัดปริมาณกรดแลคติกในเลือดของคุณ ณ เวลานั้น

สิ่งสำคัญที่สุดคือ: อย่าหักโหมจนหมดแรง การทดสอบระดับกรดแลคติกควรทำภายใต้การดูแลของแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญเท่านั้น เพื่อความปลอดภัยของคุณ หากคุณสนใจที่จะทดสอบประเภทนี้เพื่อการฝึกฝนหรือออกกำลังกาย โปรดปรึกษาแพทย์ของคุณ

ฉันจะดูแลรักษากล้ามเนื้อให้แข็งแรงได้อย่างไร?

อย่างที่เราได้กล่าวไปแล้ว กรดแลคติกไม่ก่อให้เกิดอาการปวดหรือบาดเจ็บในกล้ามเนื้อของคุณ

แต่โดยทั่วไปแล้ว การวอร์มร่างกายและยืดกล้ามเนื้อก่อนเริ่มทำกิจกรรมทางกายที่หนักหน่วงนั้นเป็นสิ่งที่ดีควรทำอย่างแน่นอน การเพิ่มความยืดหยุ่นโดยรวมจะช่วยป้องกันการบาดเจ็บของกล้ามเนื้อ ยิ่งคุณยืดกล้ามเนื้อมากเท่าไหร่ กล้ามเนื้อก็จะยิ่งมีความยืดหยุ่นและมีพื้นที่ในการเคลื่อนไหวมากขึ้นเท่านั้น

กรดแลคติกสามารถใช้เป็นวิธีการคุมกำเนิดได้หรือไม่?

นี่เป็นคำถามที่หลายคนถาม แพทย์อาจแนะนำผลิตภัณฑ์คุมกำเนิดที่ทำจากส่วนผสมของกรดแลคติก กรดซิตริก และ โพแทสเซียม ไบทาร์เทรต ยานี้มาในรูปแบบ เจลสำหรับสอดช่องคลอด และออกแบบมาเพื่อป้องกันการตั้งครรภ์โดยเฉพาะ โดยใช้ทาในช่องคลอดก่อนมีเพศสัมพันธ์

อย่างไรก็ตาม ยานี้ แตกต่าง จากกรดแลคติกที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในร่างกายของคุณอย่างสิ้นเชิง ปริมาณกรดแลคติกปกติในร่างกายของคุณนั้นไม่ใช่ยาคุมกำเนิด และจะไม่ส่งผลต่อความสามารถในการตั้งครรภ์ของคุณ

สุดท้ายนี้ มีบางสิ่งที่ควรจำไว้

ลองคิดดูสิ กรดแลคติกมักได้รับชื่อเสียงที่ไม่ดีใช่ไหม? คนส่วนใหญ่คิดว่ามันเป็นผลข้างเคียงที่เจ็บปวดจากการออกกำลังกาย ทำให้รู้สึกปวดเมื่อยและคัน แต่ความจริงแล้วมันตรงกันข้าม ร่างกายใช้กรดแลคติก เป็นแหล่งพลังงาน และเป็นสัญญาณบอกบริเวณที่ต้องการการฟื้นฟู

อย่างไรก็ตาม แม้ว่า ภาวะกรดแลคติกในเลือดสูง จะไม่เกิดจากการใช้งานกล้ามเนื้อมากเกินไป แต่ก็เป็นภาวะแทรกซ้อนที่ร้ายแรงของปัญหาสุขภาพอื่นๆ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับวิธีการป้องกันและอาการที่ควรสังเกต การรับทราบข้อมูลอยู่เสมอเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรักษาสุขภาพให้แข็งแรง!

กรดแล ค ติก, การออกกำลังกาย, อาการปวดกล้ามเนื้อ, ภาวะกรดแลคติกในเลือดสูง, ความแข็งแรง, สุขภาพ, ร่างกาย