น้ำแครนเบอร์รี่ดีต่อการรักษาการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ (UTIs) จริงหรือไม่? มาหาคำตอบกัน!

คุณอาจเคยได้ยินมาว่าการดื่มน้ำแครนเบอร์รี่ดีต่อการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ (UTI) บ่อยครั้งที่เมื่อคนในครอบครัว โดยเฉพาะผู้หญิง ติดเชื้อดังกล่าว ใครสักคนมักจะบอกว่า "ดื่มน้ำแครนเบอร์รี่สิ" ดังนั้น น้ำแครนเบอร์รี่สีแดงนี้ดีต่อสุขภาพของระบบทางเดินปัสสาวะของเราจริงหรือ? มันสามารถป้องกันการติดเชื้อได้จริงหรือ? วันนี้เราจะมาพูดคุยกันว่าอะไรคือความจริงและอะไรคือความไม่จริง

ในความเป็นจริง การศึกษาต่างๆ ให้ผลลัพธ์ที่แตกต่างกันออกไป บางการศึกษาชี้ว่าการดื่มน้ำแครนเบอร์รี่หรือการรับประทานยาเม็ดแครนเบอร์รี่สามารถช่วยป้องกันการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สำหรับผู้หญิงที่มักเป็นโรคนี้บ่อยๆ การศึกษาหนึ่งพบว่าการดื่มน้ำแครนเบอร์รี่สามารถลดความเสี่ยงของการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะได้ประมาณ 30%

อย่างไรก็ตาม การศึกษาอื่นๆ อีกมากมายไม่พบหลักฐานที่ชัดเจนและแน่ชัดในเรื่องนี้ ดังนั้น ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์หลายคนจึงกล่าวว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมในหัวข้อนี้ แต่โดยทั่วไปแล้ว แพทย์บางคนกล่าวว่าไม่มีอะไรผิดปกติในการใช้แครนเบอร์รี่เพื่อป้องกันการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ เนื่องจากไม่มีผลข้างเคียงที่ร้ายแรง

แครนเบอร์รี่ช่วยป้องกันการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะได้อย่างไร?

นักวิทยาศาสตร์เคยคิดว่าแครนเบอร์รี่ช่วยเพิ่มความเป็นกรดของปัสสาวะ ทำให้แบคทีเรียอย่างเช่น เอสเชอริเชีย โคไล (E. coli) ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของการติดเชื้อในทางเดินปัสสาวะอยู่รอดได้ยากขึ้น อย่างไรก็ตาม การศึกษาในภายหลังไม่พบการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญและถาวรใดๆ ในความเป็นกรดของปัสสาวะ

ขณะนี้ นักวิจัยได้ค้นพบสิ่งใหม่ สารประกอบบางชนิดในแครนเบอร์รี่ ช่วยลดความสามารถของแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดการติดเชื้อในการเกาะติดกับผนังกระเพาะปัสสาวะ ลองนึกภาพดูว่า หากแบคทีเรียอีโคไลไม่สามารถเกาะติดกับผนังกระเพาะปัสสาวะได้ พวกมันก็จะไม่สามารถตั้งรกรากและก่อให้เกิดการติดเชื้อได้ จากนั้น เมื่อเราปัสสาวะ แบคทีเรียเหล่านี้ก็จะถูกชะล้างออกไปได้ง่าย

นี่เป็นผลมาจากสารประกอบพิเศษสองชนิดในแครนเบอร์รี่ ได้แก่ ฟรุกโตส และ โปรแอนโทไซยานิดิน (PACs) แม้ว่าผลไม้ชนิดอื่นก็มี PACs เช่นกัน แต่ PACs ในแครนเบอร์รี่มีความสามารถพิเศษในการยับยั้งไม่ให้แบคทีเรียเกาะติดในลักษณะนี้

น้ำแครนเบอร์รีชนิดไหนดีที่สุดสำหรับรักษาโรคติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ?

เป็นการยากที่จะบอกได้อย่างแน่ชัดว่าน้ำแครนเบอร์รีชนิดใดดีที่สุดในการป้องกันการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ และควรดื่มปริมาณเท่าใด คำแนะนำบางอย่างระบุว่าควรดื่มประมาณ 300 มิลลิลิตร (มากกว่าแก้วปกติเล็กน้อย) ต่อวัน สิ่งที่สำคัญที่สุดคือปริมาณ PACs ในน้ำแครนเบอร์รี นั้น กล่าวกันว่าควรได้รับ PACs อย่างน้อย 36 มิลลิกรัมต่อวัน

หากคุณซื้อน้ำผลไม้จากร้านค้า โปรดระวังสิ่งเหล่านี้:

• ดูที่ฉลากสิ:เครื่องดื่ม "ค็อกเทลแครนเบอร์รี" บางชนิดอาจมีน้ำผลไม้ชนิดอื่นผสมอยู่ด้วย เช่น น้ำแอปเปิลหรือน้ำองุ่น และมีน้ำตาลในปริมาณมาก ซึ่งอาจไม่ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ
• เลือกน้ำผลไม้ 100%: ถ้าเป็นไปได้ ควร เลือกแบบที่ระบุว่า "น้ำผลไม้ 100%" และมีน้ำแครนเบอร์รี่เป็นส่วนผสมเพียงอย่างเดียว เพราะ โดยทั่วไปแล้วน้ำผลไม้แบบนี้จะมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
• ดื่มน้ำให้เพียงพอ: ไม่ว่าคุณจะดื่มน้ำผลไม้ชนิดใด สิ่งสำคัญคือต้องดื่มน้ำให้เพียงพอตลอดทั้งวัน

เรามาเรียนรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแครนเบอร์รี่กันด้วยดีกว่า

ยาเม็ดและแคปซูลแครนเบอร์รี่ก็มีจำหน่ายตามร้านขายยาเช่นกัน ข้อดีคือไม่มีน้ำตาลและแคลอรี่เหมือนน้ำแครนเบอร์รี่ แต่โปรดจำไว้ว่า ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเหล่านี้ไม่ได้อยู่ภายใต้การควบคุมที่เข้มงวดเท่ายาในประเทศของเรา นอกจากนี้ องค์ประกอบทางเคมีของแครนเบอร์รี่อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวิธีการแปรรูป

บางครั้ง ยาเม็ดบางชนิดทำมาจากการบดเศษเหลือจากการผลิตน้ำผลไม้ (เช่น เปลือกและเมล็ด) ซึ่งจะไม่ให้สาร PACs ที่ร่างกายต้องการ ทางที่ดีควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีสาร PACs สกัดจากน้ำแครนเบอร์รี่ โดยตรง หากคุณรับประทานยาเม็ด ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีสาร PACs อย่างน้อย 36 มิลลิกรัม นอกจากนี้ อย่าลืมดื่มน้ำมากๆ ขณะรับประทานยาเม็ด เพราะเมื่อเราดื่มน้ำผลไม้ ร่างกายจะได้รับของเหลวไปด้วย และเพื่อให้ได้รับประโยชน์จากยาเม็ดอย่างเต็มที่ คุณจึงต้องดื่มน้ำเพิ่มเติมด้วย

โปรดระมัดระวังสิ่งเหล่านี้เมื่อใช้แครนเบอร์รี่

แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วแครนเบอร์รี่จะปลอดภัย แต่ก็มีบางสิ่งที่เราควรระมัดระวังในบางกรณี