เคล็ดลับการคงความอ่อนเยาว์ตลอดไปอยู่ที่อาหารการกินใช่หรือไม่? (การต่อต้านริ้วรอยและอาหารการกิน)

เราทุกคนอยากดูอ่อนกว่าวัย ดังนั้นหลายคนจึงหันไปใช้เครื่องสำอางและทรีตเมนต์ต่างๆ แต่คุณเคยคิดบ้างไหมว่าเคล็ดลับสำคัญที่สุดที่ทำให้คุณดูอ่อนเยาว์นั้นซ่อนอยู่ในครัว บนจานอาหารของคุณ? ที่จริงแล้ว เช่นเดียวกับการสูบบุหรี่และการถูกแดดเผา อาหารที่เรากินสามารถทำให้เราดูแก่กว่าหรืออ่อนกว่าวัยได้ ดังนั้นวันนี้เราจะมาพูดถึงความเชื่อมโยงระหว่างอาหารเหล่านี้กับความอ่อนเยาว์กัน

คุณจะทำให้ตัวเองดูอ่อนเยาว์ลงได้อย่างไรด้วยอาหารและเครื่องดื่ม?

ก่อนอื่น เรามาทำความเข้าใจกันก่อน ผิวหนังเป็นอวัยวะที่ใหญ่ที่สุดในร่างกายของเรา ดังนั้นการดูแลผิวหนังให้ดีจึงสำคัญมากแค่ไหน? หากเรารับประทานอาหารไม่เพียงพอ จะส่งผลโดยตรงต่อสภาพผิวของเรา กล่าวโดยง่ายคือ มีสารอาหารพิเศษที่ช่วยปกป้องผิวจากรังสียูวีที่เป็นอันตราย ดังนั้น หากผิวไม่ได้รับสารอาหารเหล่านี้อย่างเหมาะสม ผิวก็จะอ่อนแอลง เกิดริ้วรอย และดูแก่กว่าวัยอย่างรวดเร็ว

นอกจากนี้ เซลล์ผิวมีการผลัดเปลี่ยนอยู่ตลอดเวลา เมื่อเซลล์เก่าตายไปและเซลล์ใหม่เกิดขึ้น ผิวก็จะยังคงมีสุขภาพดี เปล่งปลั่ง และอ่อนเยาว์ หากได้รับสารอาหารที่เหมาะสมสำหรับกระบวนการนี้ ซึ่งหมายความว่าอาหารและเครื่องดื่มมีบทบาทสำคัญในการรักษาความยืดหยุ่นของผิว

วิตามิน 4 ชนิดที่จำเป็นต่อผิวพรรณ

มีวิตามินสำคัญหลายชนิดที่ช่วยคงความอ่อนเยาว์ของผิวพรรณ มาดูกันว่าวิตามินเหล่านั้นมีอะไรบ้าง มีประโยชน์ต่อผิวอย่างไร และพบได้ในอาหารชนิดใดบ้าง

อาหารอย่างเดียวไม่เพียงพอ นี่ก็สำคัญเช่นกัน!

นอกจากการรับประทานอาหารที่ดีแล้ว คุณควรดูแลเรื่องอื่นๆ อีกเล็กน้อยด้วย

• งดสูบบุหรี่: การสูบบุหรี่ทำลายโปรตีนในผิวหนังที่เรียกว่า อีลาสติน ซึ่งเป็นสารที่ช่วยให้ผิวมีความยืดหยุ่น เมื่ออีลาสตินถูกทำลาย ผิวก็จะหย่อนคล้อยและเกิดริ้วรอย
• นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ: เซลล์ผิวจะซ่อมแซมและฟื้นฟูตัวเองขณะที่เรานอนหลับ การนอนหลับพักผ่อนอย่างเพียงพอ 7-8 ชั่วโมงต่อวันจึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผิวพรรณ
• ปกป้องตัวเองจากแสงแดด: การลดการสัมผัสแสงแดดและใช้ครีมกันแดดเมื่อต้องออกไปข้างนอกนั้นสำคัญมาก

เรามาเรียนรู้เกี่ยวกับวัยหมดประจำเดือนและฮอร์โมนกันด้วยดีกว่า

เมื่อเข้าสู่ภาวะหมดประจำเดือน ฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกายจะลดลง ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งของผิวแห้งและริ้วรอย แม้ว่าบางคนจะหันไปใช้ฮอร์โมนบำบัด แต่ก็อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงได้ ดังนั้น อย่าตัดสินใจใดๆ โดยไม่ปรึกษาแพทย์ก่อน

อย่างไรก็ตาม มีอาหารบางชนิดที่มี ไฟโตเอสโตรเจน ซึ่งเป็นสารที่ได้จากพืชและมีฤทธิ์คล้ายฮอร์โมนเอสโตรเจน สารเหล่านี้สามารถช่วยรักษาความยืดหยุ่นของผิวได้

• ถั่วเหลืองและเต้าหู้
• พืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วต่างๆ ถั่วเลนทิล และถั่วชิกพี
• เมล็ดแฟลกซ์

แต่สิ่งสำคัญคือ คุณไม่ควรเริ่มกินอาหารเหล่านี้ทั้งหมดในคราวเดียวเมื่ออายุ 50 ปี คุณควรเริ่มกินทีละน้อย อย่างพอเหมาะ ตั้งแต่อายุยังน้อยการรับประทานถั่วเหลืองเป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันนั้นสำคัญมาก ว่ากันว่าความงามอ่อนเยาว์ของหญิงชาวญี่ปุ่นนั้นเกิดจากอาหารดั้งเดิมของพวกเธอ พวกเธอไม่ได้รับประทานถั่วเหลืองเป็นอาหารจานหลัก แต่รับประทานในปริมาณเล็กน้อย เช่น เต้าหู้สองสามชิ้นในซุป หรือถั่วแระญี่ปุ่น ดังนั้น โปรดจำไว้ว่า การรับประทานมากขึ้นไม่ได้ช่วยเพิ่มผลลัพธ์แต่อย่างใด

ทำไมคนที่ มีสุขภาพดี บางคนถึงดูแก่กว่าวัย?

คุณอาจประสบปัญหานี้เช่นกัน ทำไมบางครั้งคุณถึงดูแก่กว่าวัย ทั้งๆ ที่ออกกำลังกายและรับประทานอาหารที่ดี?

มีหลายสาเหตุที่ทำให้เป็นเช่นนั้น ตัวอย่างเช่น คนที่ออกกำลังกายมาก เช่น นักวิ่งมาราธอน จะมีเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายต่ำมาก ซึ่งอาจทำให้ชั้นไขมันใต้ผิวหนังบางลง ทำให้ผิวดูไม่สดใสและเต่งตึง นอกจากนี้ หากคุณเคยอ้วนมากแล้วลดน้ำหนักลงอย่างกะทันหัน ผิวหนังที่ยืดออกอาจหย่อนคล้อยและทำให้คุณดูแก่ขึ้นได้ แต่ จงอย่าให้สิ่งนั้นมาหยุดยั้งคุณจากการลดน้ำหนัก สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสม

พลังของการเพิ่มอาหารแทนที่จะลดอาหาร: บทเรียนจากข้าวโอ๊ต

เมื่อพูดถึงเรื่องการลดน้ำหนัก ส่วนใหญ่เรามักนึกถึงการเลิกกินอาหารที่ชอบ แต่จริงๆ แล้วนั่นไม่ใช่หนทางที่ดีที่สุดในการมีสุขภาพที่ดี ลองดูตัวอย่างนี้แล้วกัน

นักโภชนาการเล่าถึงประสบการณ์ที่เธอเจอขณะเขียนหนังสือ เธอมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นประมาณ 20 ปอนด์ และระดับคอเลสเตอรอลสูงถึง 238 หลังจากทานอาหารเพียงครั้งเดียว ดังนั้นแทนที่จะตัดอาหารบางชนิดออก เธอจึงตัดสินใจ เพิ่มอาหารเหล่านั้นเข้าไปในอาหารเพื่อสุขภาพของเธอ

เขาทานข้าวโอ๊ตหนึ่งถ้วยทุกเช้า เขาเติมถั่วต่างๆ เช่น อัลมอนด์ พิสตาชิโอ และวอลนัท รวมถึงผลไม้ เช่น เชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และทับทิม เขาทานปลาที่มีไขมันสูง เช่น ปลาแซลมอนและปลาแมคเคอเรล สัปดาห์ละสามวัน นอกจากนี้เขายังออกกำลังกายอย่างน้อยวันละ 30 นาที น่าทึ่งมาก ภายในหนึ่งเดือน เขาลดน้ำหนักได้ 10 ปอนด์ และระดับคอเลสเตอรอลลดลงเหลือ 168 เขาไม่ได้เลิกทานอาหารโปรดเลย!

ใยอาหารที่ละลายน้ำได้ในข้าวโอ๊ตและ ไนตริกออกไซด์ ที่ร่างกายสร้างขึ้น จะทำให้หลอดเลือดขยายตัว ส่งผลให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น ทำให้เซลล์ทุกเซลล์ รวมถึงเซลล์ผิวหนัง ได้รับออกซิเจนและสารอาหารอย่างเพียงพอ

ดังนั้นบทเรียนที่เราสามารถเรียนรู้จากเรื่องนี้ก็คือ การคิดถึง " สิ่งที่ฉันควรเพิ่มเข้าไปในอาหารของฉัน" นั้นมีคุณค่ามากกว่าการคิดถึง " สิ่งที่ฉันควรหลีกเลี่ยง"