มาเรียนรู้เกี่ยวกับความอยากอาหารแปลกๆ ในระหว่างตั้งครรภ์กันเถอะ

คุณแม่หลายท่านอาจรู้สึกอยากทานอาหารบางอย่างแปลก ๆ ในระหว่างตั้งครรภ์ หรือที่เรารู้จักกันในชื่อ "อาการอยากทาน" คุณคงเคยได้ยินเรื่องราวเกี่ยวกับการให้สามีไปซื้อ ไอศกรีม ยี่ห้อโปรดให้ตอนกลางดึก หรือเรื่องที่จู่ ๆ ก็อยากกินผักดองแล้วรีบไปซื้อกินหมดทั้งขวด บางทีคุณอาจเคยมีประสบการณ์คล้าย ๆ กันมาแล้วก็ได้

เหตุใดความทุกข์ทรมานเช่นนี้จึงเกิดขึ้นจริง?

พูดตามตรง ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัดว่าทำไมเราถึงเกิดความอยากอาหารบางอย่างขึ้นมาในระหว่างตั้งครรภ์ ผู้เชี่ยวชาญบางคนกล่าวว่าเป็นกลไกการป้องกันของร่างกาย แต่ยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์มายืนยัน นอกจากนี้ยังอาจเกิดอาการไม่ชอบอาหารบางอย่างขึ้นได้ในช่วงเวลานี้

ตัวอย่างเช่น คุณอาจไม่รู้สึกอยากดื่มแอลกอฮอล์ระหว่างตั้งครรภ์ ซึ่งจริงๆ แล้วเป็นเรื่องดี เพราะการงดดื่มแอลกอฮอล์มีความสำคัญมากต่อพัฒนาการทางด้านจิตใจและร่างกายของลูกน้อย

บางคนคิดว่าความอยากอาหารรสเค็ม เช่น มันฝรั่งทอด เป็นสัญญาณจากร่างกายให้ได้รับ โซเดียม ในปริมาณที่เพียงพอต่อวัน อย่างไรก็ตาม เป็นไปได้ยากมากที่การขาดสารอาหารจะแสดงออกมาในรูปแบบของความอยากอาหารชนิดใดชนิดหนึ่งโดยเฉพาะ

อาการนี้เกี่ยวข้องกับปัญหาสุขภาพจิตหรือไม่?

ใช่ ในระดับหนึ่ง ผู้เชี่ยวชาญบางคนกล่าวว่า ผู้หญิงอาจอยากรับประทานอาหารที่ให้ความรู้สึกสบายใจเนื่องจากผลกระทบจากฮอร์โมนในระหว่างตั้งครรภ์ เช่น อาการคลื่นไส้ ท้องอืด อ่อนเพลีย และหงุดหงิด

ลองนึกภาพดูสิ คนที่ควบคุมอาหารก่อนตั้งครรภ์และจำกัดอาหารโปรดบางอย่าง (เช่น ช็อกโกแลต ไอศกรีม เค้ก) อาจคิดว่า การตั้งครรภ์ เป็น "ช่วงเวลาอิสระที่คุณสามารถกินอะไรก็ได้ตามใจชอบ" นั่นเป็นเหตุผลที่พวกเขาอาจอยากกินสิ่งที่เคยชอบกินมากขึ้นในช่วงเวลานี้

ความเศร้าโศกนี้เป็นสิ่งที่ไม่ดีเสมอไปหรือไม่?

ไม่เลยค่ะ ที่จริงแล้ว บางครั้งอาหารที่ผู้หญิงอยากกินก็มีประโยชน์ต่อร่างกายด้วยซ้ำ ตัวอย่างเช่น การรับประทานผลิตภัณฑ์จากนม เช่น นม โยเกิร์ต และชีส เพราะอุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น โปรตีนและแคลเซียม ซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของทารก

นอกจากนี้ ความชอบด้านอาหารเหล่านี้อาจเปลี่ยนแปลงไปในแต่ละการตั้งครรภ์ อาหารที่คุณคิดว่ากินได้ในวันนี้ อาจกินไม่ได้ในวันถัดไป บางครั้ง การตั้งครรภ์อาจเปลี่ยนแปลงความชอบด้านอาหารของคุณไปตลอดกาลเลยก็ได้

คุณอยากกินสิ่งที่ไม่ใช่อาหารหรือไม่? - มาตระหนักถึงภาวะอยากกินสิ่งที่ไม่ใช่อาหาร (Pica) กันเถอะ

นี่เป็น เรื่องที่ต้องระมัดระวังเป็นอย่างมาก คุณแม่ ตั้งครรภ์ บางท่านอาจเกิดอาการอยากรับประทานสิ่งที่ไม่ใช่อาหาร เช่น:

• ก้อนน้ำแข็ง
• ดินเหนียว
• กระดาษ
• สี บนผนังลอกล่อน
• แป้งขนมปัง, แป้งข้าวโพด, อาหารดิบ

ภาวะนี้ในทางการแพทย์เรียกว่า โรคพิกา ( Pica ) ซึ่งอาจเป็นสัญญาณ ของการขาดธาตุเหล็ก แม้ว่าสิ่งต่างๆ เช่น เศษขนมปังจะเป็นอาหาร แต่การกินดิบในปริมาณมากอาจทำให้เกิดการอุดตันในลำไส้และทำให้ทารกรู้สึกอิ่มจนไม่สามารถรับประทานอาหารที่มีประโยชน์อื่นๆ ได้

ไม่ว่าคุณจะชอบมากแค่ไหน คุณก็ควร หลีกเลี่ยง อาหารชนิดนี้อย่างเด็ดขาด!

ไม่ว่าคุณจะรักหรืออยากทานอาหารเหล่านั้นมากแค่ไหนก็ตาม แต่ก็มีอาหารบางอย่างที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณและลูกน้อย คุณควร หลีกเลี่ยง อาหารเหล่านั้นอย่างเด็ดขาดในช่วงเวลานี้

เราจะควบคุมความอยากอาหารเหล่านี้อย่างถูกวิธีได้อย่างไร?

การให้สารอาหารที่เหมาะสมแก่ลูกน้อยระหว่างตั้งครรภ์นั้นไม่ใช่เรื่องยาก แต่การกินอาหารที่มีแคลอรีสูงและไม่ดีต่อสุขภาพอยู่เรื่อยๆ อาจนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักโดยไม่จำเป็น ซึ่งอาจนำไปสู่ความเสี่ยงต่างๆ เช่น เบาหวานขณะตั้งครรภ์และความดันโลหิตสูง

ลองทำสิ่งเหล่านี้ดู:

• รับประทานอาหารที่สมดุล: รับประทานอาหารที่สมดุลซึ่งประกอบด้วยเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ ธัญพืชไม่ขัดสี ผลไม้ ผัก และพืชตระกูลถั่ว ด้วยวิธีนี้ แม้ว่าคุณจะรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพบ้างเล็กน้อย ลูกน้อยของคุณก็จะไม่ขาดสารอาหารที่จำเป็น
• ทานอาหารมื้อเล็กๆ บ่อยๆ: การที่ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงอย่างฉับพลันอาจทำให้เกิดความอยากอาหารมากขึ้น ดังนั้นแทนที่จะทานอาหารมื้อหลัก 3 มื้อ ให้ทานอาหารมื้อเล็กๆ 6 มื้อตลอดทั้งวัน
• ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ: หากแพทย์อนุญาต ควรออกกำลังกายเป็นประจำ แม้แต่การเดินเล่นก็ดีเช่นกัน
• เปลี่ยนจุดสนใจของคุณเมื่อคุณรู้สึกอยากเปลี่ยน:ถ้าอยู่ดีๆ ก็อยากกินเค้กช็อกโกแลต ลองพยายามอดใจไว้สักพัก (เฉพาะในกรณีที่คุณทานอาหารครบถ้วนแล้ว 2 ชั่วโมงก่อนหน้านั้น) ออกไปเดินเล่นข้างนอก เดินออกไปจากห้องครัว โทรหาเพื่อน หรืออ่านหนังสือก็ได้
• ควบคุมปริมาณการบริโภค: หากคุณอยากทานช็อกโกแลต ให้เลือกแท่งขนาดเล็กแทนแท่งใหญ่ หากคุณอยากทานมันฝรั่งทอด ให้เลือกซองเล็กแทนซองใหญ่
• เลือกทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ: แทนที่จะทานไอศกรีมแคลอรีสูง ลองทานโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือโยเกิร์ตแช่แข็งดู ถ้าอยากดื่มมิลค์เชค ลองนำโยเกิร์ตวานิลลาไขมันต่ำกับน้ำส้มมาปั่นรวมกันในเครื่องปั่นดู