คุณเคยรู้สึกเหนื่อยล้าโดยไม่มีสาเหตุ หรือเป็นตะคริวกล้ามเนื้อเรื้อรังบ้างไหม? แม้ว่าเรามักจะมองข้ามอาการเหล่านี้ว่าเป็นเรื่องปกติ แต่บางครั้งมันอาจเป็นสัญญาณของการขาดสารอาหารที่จำเป็น หนึ่งในแร่ธาตุที่สำคัญที่สุดที่ร่างกายต้องการเพื่อการทำงานที่แข็งแรงคือ แมกนีเซียม
พูดให้เข้าใจง่ายๆ แมกนีเซียม คืออะไร?
แมกนีเซียมเป็นแร่ธาตุสำคัญที่ร่างกายต้องการเพื่อการทำงานที่ถูกต้อง คุณได้รับแมกนีเซียมเป็นหลักจากอาหาร หรือหากจำเป็นก็จาก ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร นอกจากนี้ยังพบแมกนีเซียมในยาที่หาซื้อได้ทั่วไปบางชนิด เช่น ยาลดกรดและ ยาระบาย มากกว่าครึ่งหนึ่งของแมกนีเซียมในร่างกายจะถูกเก็บสะสมไว้ในกระดูกและเนื้อเยื่อ
ลองคิดดูว่าสารอาหารขนาดเล็กนี้ทำงานมากมายแค่ไหนภายในร่างกายของคุณ อันที่จริง แมกนีเซียมมีส่วนเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยา เอนไซม์ เกือบ 300 ชนิดในร่างกาย ปฏิกิริยาเหล่านี้มีส่วนรับผิดชอบต่อกระบวนการสำคัญหลายอย่าง:
- สร้างโปรตีนและบำรุงกระดูกให้แข็งแรง
- การควบคุม ระดับน้ำตาลในเลือด
- การรักษา ระดับความดันโลหิต ให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ
- ช่วยเสริมการทำงานของกล้ามเนื้อและเส้นประสาท
- การควบคุมระดับคอร์ติซอล ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับ การจัดการความเครียด
- ส่งเสริมการนอนหลับพักผ่อนอย่างเต็มที่
นอกจากนี้ แมกนีเซียมยังช่วยปรับสมดุลสารอาหารสำคัญอื่นๆ เช่น แคลเซียม โพแทสเซียม และ สังกะสี ความสมดุลนี้เองที่ทำให้เส้นประสาทส่งสัญญาณ กล้ามเนื้อหดตัว และ หัวใจ เต้นเป็นจังหวะคงที่และมีสุขภาพดี
คุณจะได้รับแมกนีเซียมเพิ่มได้อย่างไร?
โดยทั่วไป ร่างกายของคุณต้องการแมกนีเซียมประมาณ 320 ถึง 420 มิลลิกรัมต่อวัน หากคุณรับประทานอาหารที่สมดุลและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ คุณก็จะได้รับแมกนีเซียมในปริมาณที่ร่างกายต้องการอย่างเพียงพอ ต่อไปนี้คืออาหารบางชนิดที่สามารถช่วยเพิ่มระดับแมกนีเซียมในร่างกายของคุณ
| รายการอาหาร | ปริมาณแมกนีเซียมโดยประมาณ |
|---|---|
| ถั่วบราซิล | 250 มิลลิกรัมต่อครึ่งถ้วย |
| ผักโขมปรุงสุก | 157 มิลลิกรัมต่อ 1 ถ้วย |
| เมล็ดฟักทอง | 150 มิลลิกรัมต่อ 1 ออนซ์ |
| ถั่วดำ | 120 มิลลิกรัมต่อ 1 ถ้วย |
| อัลมอนด์ | 80 มิลลิกรัมต่อ 1 ออนซ์ |
| เม็ดมะม่วงหิมพานต์ | 72 มิลลิกรัมต่อ 1 ออนซ์ |
| อะโวคาโด | ผลไม้โดยเฉลี่ย 58 มิลลิกรัมต่อผล |
ข้อสำคัญมาก: แม้ว่าคุณจะสามารถรับประทานแมกนีเซียมในรูปแบบอาหารเสริมได้ แต่นักโภชนาการมักแนะนำให้ได้รับแมกนีเซียมจากอาหารธรรมชาติเป็นหลักก่อนเสมอ ห้ามเริ่มรับประทานอาหารเสริมใด ๆ โดยไม่ปรึกษาแพทย์ก่อน
ใครบ้างที่อาจจำเป็นต้องตรวจระดับแมกนีเซียม?
ภาวะสุขภาพบางอย่างอาจทำให้ระดับแมกนีเซียมในร่างกายผันผวนได้ หากคุณมีอาการดังต่อไปนี้ แพทย์อาจสั่งตรวจระดับแมกนีเซียมเพื่อติดตามระดับของคุณ:
- โรคไตเรื้อรัง
- โรคเบาหวานที่ควบคุมไม่ได้
- ความผิดปกติจากการใช้แอลกอฮอล์
- กลุ่มอาการดูดซึมสารอาหารผิดปกติ
- ภาวะทุโภชนาการ
- ท้องเสียเรื้อรัง
- ระดับโพแทสเซียมหรือแคลเซียมในเลือดต่ำ
นอกจากนี้ ยาบางชนิดอาจทำให้ระดับแมกนีเซียมในร่างกายสูงขึ้นหรือลดลงได้ เช่น ยาขับปัสสาวะ ยาปฏิชีวนะบางชนิด ยาต้านกรดในกระเพาะอาหาร แอสไพริน และลิเธียม
ระดับสูงหรือต่ำหมายความว่าอย่างไร?
ร่างกายของคุณจะทำงานได้ดีที่สุดเมื่อระดับแมกนีเซียมอยู่ในระดับสมดุล ไม่ต่ำเกินไปและไม่สูงเกินไป
ภาวะแมกนีเซียมต่ำ (Hypomagnesemia)
นี่คือภาวะขาดแมกนีเซียม หมายความว่าระดับแมกนีเซียมในร่างกายของคุณต่ำกว่าปกติ แม้จะไม่พบได้บ่อยนัก แต่ภาวะขาดแมกนีเซียมอาจทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น:
- อาการสั่น
- อาการกล้ามเนื้อกระตุกและตะคริว
- อาการชาหรือรู้สึกเหมือนมีอะไรมาจี้ที่มือและเท้า
- การเคลื่อนไหวของดวงตาที่ผิดปกติ (ภาวะตากระตุก)
- ความเหนื่อยล้าและอ่อนเพลียเรื้อรัง
ในกรณีที่ขาดสารอาหารอย่างรุนแรง อาจเกิดภาวะแทรกซ้อนร้ายแรง เช่น ชัก สับสน และหัวใจเต้นผิดจังหวะ (ภาวะหัวใจเต้นผิดปกติ) ได้
ภาวะแมกนีเซียมในเลือดสูง (Hypermagnesemia)
นี่เป็นภาวะที่พบได้ยากมาก โดยระดับแมกนีเซียมในร่างกายจะสูงเกินไปอย่างมีนัย สำคัญ มักพบในผู้ที่มีโรคไต ความเสี่ยงจะสูงขึ้นในผู้สูงอายุที่มีปัญหาเกี่ยวกับไตและใช้ยาที่มีส่วนผสมของแมกนีเซียมอย่างต่อเนื่อง (เช่น ยาลดกรด) อาการอาจรวมถึง:
- ภาวะความดันโลหิตต่ำ
- ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ
- ความสับสน
- อ่อนเพลียและเซื่องซึมทั่วไป
ประเภทของการทดสอบแมกนีเซียม
แพทย์ของคุณมีวิธีตรวจสอบระดับแมกนีเซียมได้หลายวิธี:
การตรวจระดับแมกนีเซียมในเลือด
นี่คือการตรวจที่พบได้บ่อยที่สุด โดยจะทำการเจาะเลือดจากเส้นเลือดที่แขน และวัดระดับแมกนีเซียมในเลือด โดยปกติแล้ว ระดับแมกนีเซียมในเลือดของผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีควรอยู่ระหว่าง 1.7 ถึง 2.2 มิลลิกรัม/เดซิลิตร
การตรวจปัสสาวะหาแมกนีเซียม
วิธีนี้จะวัดปริมาณแมกนีเซียมในปัสสาวะของคุณ ซึ่งแตกต่างจากการตรวจปัสสาวะทั่วไป การตรวจนี้มักต้องเก็บปัสสาวะตลอด 24 ชั่วโมง เนื่องจากปริมาณแมกนีเซียมที่รับประทานเข้าไปอาจทำให้ระดับแมกนีเซียมเปลี่ยนแปลงไปตลอดทั้งวัน
การทดสอบแมกนีเซียมในเม็ดเลือดแดง
การทดสอบนี้จะวัดปริมาณแมกนีเซียมที่อยู่ในเม็ดเลือดแดงของคุณ การทดสอบนี้บางครั้งอาจมีความไวในการตรวจหาภาวะขาดแมกนีเซียมได้ดีกว่าการตรวจเลือดแบบมาตรฐาน
แพทย์ของคุณจะตัดสินใจว่าการตรวจใดเหมาะสมที่สุด โดยพิจารณาจากอาการและประวัติทางการแพทย์ของคุณหลีกเลี่ยงการวินิจฉัยโรคด้วยตนเอง หากคุณมีอาการที่น่าเป็นห่วง โปรดไปพบแพทย์หรือแผนกฉุกเฉินเพื่อรับการตรวจประเมินจากผู้เชี่ยวชาญ
ข้อสรุปสำคัญ
- แมกนีเซียมเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการสร้างพลังงาน การสังเคราะห์โปรตีน การทำงานของกล้ามเนื้อ และการรักษาสุขภาพของกระดูกและจังหวะการเต้นของหัวใจ
- การรับประทานอาหารที่สมดุลซึ่งอุดมไปด้วยผักใบเขียว ถั่ว เมล็ดพืช และธัญพืชไม่ขัดสี จะให้แมกนีเซียมเพียงพอสำหรับคนส่วนใหญ่
- อาการเรื้อรัง เช่น ตะคริวกล้ามเนื้อ อ่อนเพลียอย่างรุนแรง หรือสับสน อาจเกี่ยวข้องกับความไม่สมดุลของแมกนีเซียม
- หากคุณมีอาการเฉพาะบางอย่าง หรือมีภาวะต่างๆ เช่น โรคไตหรือโรคเบาหวาน แพทย์อาจแนะนำให้คุณตรวจระดับแมกนีเซียมในร่างกาย
- สิ่งสำคัญที่สุดคือ ห้ามรับประทานแมกนีเซียมหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอื่นใดโดยไม่ปรึกษาแพทย์
แมกนีเซียม, การตรวจแมกนีเซียม, การตรวจเลือด, ภาวะขาดแมกนีเซียม, ภาวะแมกนีเซียมต่ำ, ภาวะแมกนีเซียมสูง, สุขภาพ, นิโรจิ ลังกา
