Listeriýadan gorkýarsyňyzmy? (Listerioz) Geliň, bu howply bakteriýa barada anyk öwreneliň!

"Listeriýa" ady barada eşitmedik bolmagyňyz mümkin. Ýöne bu biziň hemmämiziň seresap bolmaly zadymyz. Gysgaça aýdylanda, Listeriýa bakteriýalaryň bir görnüşi, ýagny kiçijik bir mikrobdyr. Eger ol biziň bedenimize düşse, dürli kesellere ýolugyp bileris. Şonuň üçin şu gün biz Listerioz atly bu infeksiýa barada jikme-jik we ýönekeý gürrüň ederis.

Listeriýa näme? Ol näme üçin howply?

Listeriýa bakteriýalaryň bir görnüşidir. Bu bakteriýa bedenimize girende, biz ony Listerioz diýip atlandyrýarys. Bu ýagdaýda alamatlar adatça içgeçme, gaýtarma, gyzgynlyk, beden agyrylary we bogun agyrylaryny öz içine alýar. Köp halatlarda bu alamatlar birnäçe günüň içinde ýitip gidýär.

Şeýle-de bolsa, käbir adamlar bu infeksiýadan has agyr täsirlenip bilerler. Bu, esasanam, göwreli aýallar, täze doglan çagalar, 65 ýaşdan uly ulular we immun ulgamy gowşan adamlar (meselem, rak keseli üçin himioterapiýa alýanlar) üçin degişli bolup biler . Şonuň üçin hem muňa üns bermek örän möhümdir.

Listeriýa nädip ýokuşýar?

Listeriýa infeksiýasy aslynda iýmit zäherlenmesiniň bir görnüşidir. Ol biz bilmän Listeriýa bakteriýalaryny öz içine alýan iýmiti iýenimizde ýa-da içenimizde ýüze çykýar. Bolýar, onda bu bakteriýa nirede?

Bu bakteriýa esasan toprakda, ýagny ýerde ýaşaýar. Emma ony haýwanlaryň bedenlerinde, suwda we başga-da köp ýerlerde hem tapyp bolýar. Listeriýa infeksiýalary köplenç aşakdaky sebäplere görä ýüze çykýar:

• Ýokançly haýwanlaryň etini ýa-da süýt önümlerini iýmek: Käwagt sygyrlar we geçiler ýaly haýwanlar bu bakteriýa bilen ýokuşyp bilerler. Şeýle ýagdaýda, eger biz şol haýwanlaryň etini ýa-da süýdini dogry bişirilmedik ýagdaýda iýsek, keselläp bileris.
• Bakteriýalar bilen hapalanan ýüz bilen degşen iýmiti iýmek: Bu bakteriýanyň iýmit taýýarlanylýan ýerde ýüzde bolandygyny göz öňüne getiriň. Soňra bu bakteriýalar kesilen et ýaly bir zada (meselem, "deli et") girip biler.
• Pasterizasiýa edilmedik (çig) süýt içmek ýa-da ondan ýasalan süýt önümlerini iýmek: Çig süýt hiç hili sterilizasiýa prosesinden geçmedik süýtdür. Bu görnüşli süýtde Listeria bakteriýalarynyň bolmagy ähtimal.
• Toprakdan bakteriýalar bilen hapalanan gök önümleri we miweleri dogry ýuwmazdan iýmek: Gök önümleriň we miweleriň toprakda ösýändigini bilýäris. Şonuň üçin toprakda bar bolan bu bakteriýalar olary hapalap biler. Eger olary dogry ýuwmazdan iýsek, ýokançlyga uçrap bileris.

Iň esasy zat, Listeria infeksiýasynyň bir adamdan beýleki adama gönüden-göni ýokuşmaýandygydyr. Bu onuň syrkaw adam bilen gürleşmek ýa-da el gysmak arkaly ýokuşyp bilmejekdigini aňladýar.

Şeýle-de bolsa, anyk sebäbi belli bolmasa-da, göwreli aýallarda bu infeksiýanyň döremek howpy has ýokarydyr. Eger olar şeýle bolsa, göwreli çaga hem infeksiýany alyp biler.

Listeriýanyň alamatlary näme?

Listeria infeksiýasynyň alamatlary adamyň immun ulgamynyň güýjüne baglylykda her adamda üýtgeýär.

• Güýçli immunitet ulgamy bolan adam üçin: Iň köp duş gelýän alamatlar gyzgynlyk, gaýtarma, içgeçme (aşgazan agyry) we bogun agyrylarydyr. Bu alamatlar adatça birnäçe günüň içinde ýitip gidýär.
• Immun ulgamy gowşan adamlar we 65 ýaşdan ýokary adamlar üçin: Bu adamlarda ýagdaý has agyr bolup biler. Ganda toplanýan bakteriýalar (`(Bakteremiýa)`) ýa-da beýniniň daş-töweregindäki membranalaryň infeksiýasy (`(Meningit)`) ýaly agyr ýagdaýlar ýüze çykyp biler.
• Göwreli aýallar üçin: Geň galdyryjy zat, eger göwreli aýalda listeriýa ýokuşsa, onda örän az alamatlar bolup biler. Belki, diňe ýeňil gyzgynlyk we beden agyrylary. Şeýle-de bolsa, bu göwreli çaga üçin örän zyýanly bolup biler. Bu infeksiýa çaganyň wagtyndan öň dogulmagyna (wagtyndan öň dogurmaga), düşük bolmagyna ýa-da hatda ölü dogluşa (ölü dogluşa) sebäp bolup biler. Şonuň üçin göwrelilik döwründe muňa örän üns bermek möhümdir.

Listeria infeksiýasyny nädip takyk anyklamaly?

Eger sizde listeriýanyň alamatlary bar bolsa, lukman sizi barlap, alamatlaryňyz we soňky döwürde näme iýip-içendigiňiz barada sorar. Käwagt lukmanlar bir ýerde ýaşaýan birnäçe adamyň alamatlary birmeňzeş bolsa ýa-da bir ýerden iýmit iýen birnäçe adam kesellese, listeriýanyň infeksiýasyndan şübhelenýärler.

Listeria bakteriýalary adatça tabure barlaglarynda anyklanmaýar. Şonuň üçin lukmanlar başga infeksiýalary gözlemeýän bolsalar, adatça bu barlagy geçirmeýärler. Şeýle-de bolsa, käwagt olar gandaky bakteriýalary barlamak üçin gan barlaglaryny, beýni infeksiýasyny barlamak üçin oňurga barlaglaryny ýa-da göwrelilik döwründe infeksiýany barlamak üçin plasentany barlaglaryny geçirmekleri gerek bolup biler.

Listeriýa infeksiýasyny bejermek üçin nähili usullar bar?

Sagdyn çagalarda, ýaş ulularda we ulularda listeriýa infeksiýasy ýüze çyksa, iň esasy zat köp suwuklyk içmekdir. Bu suwsuzlanmanyň öňüni almaga kömek eder. Şeýle hem köp dynç almaly. Häzirki wagtda içgeçmä garşy käbir dermanlar maslahat berilmeýär, sebäbi olar içgeçmäni has-da beterleşdirip biler. Şonuň üçin ilki lukman bilen gürleşmezden hiç hili derman içmäň.

Şeýle-de bolsa, Listeria infeksiýasyndan çynlakaý meseleleriň döremek howpy ýokary bolan adamlara (meselem, göwreli aýallar, immun ulgamy gowşan adamlar) lukmanlar antibiotikleri belläp bilerler. Bu dermanlar köplenç damardan (damardan) berilýär.

Listeriýanyň ösmeginiň öňüni almak üçin näme edip bileris?

"Öňüni almak bejermekden gowudyr" diýýärler. Şeýlelik bilen, Listeriýadan goranmak üçin iýmit we içgi babatda käbir ýönekeý, ýöne örän möhüm ädimleri edip bileris. Geliň, olaryň nämedigine göz aýlalyň:

• Towuk, sygyr, doňuz we deňiz önümlerini doly bişiriň: Bulary bişirýän wagtyňyz, içi doly bişýänçä bişiriň. Ýeterlik bişirilmedik et ýa-da balyk iýmäň.
• Ýumurtganyň sarysyny gaty bolýança bişiriň: Çig ýumurtga iýmekden gaça duruň.
• Süýt önümlerini satyn alanyňyzda, olaryň pasterizirlenendigini barlaň: Çig süýt we ondan ýasalan önümleri, mysal üçin, peýnir we gatyk iýmekden gaça duruň.
• Galan iýmiti 2 sagadyň içinde sowadyjyda saklaň: Şeýle hem, olary 3-4 günden köp saklamaň.
• Galan iýmiti gaýtadan gyzdyranyňyzda, ony gowy tüsselenýänçä gyzdyryň.
• Iýmezden öň miweleri we gök önümleri gowy ýuwuň: Esasanam ýerden gazylyp alynýan kartoşka we süýji kartoşka ýaly zatlar, şeýle hem salat ýaly toprakda ösýän zatlar gowy arassalanmalydyr.
• Garpyz ýaly miweleri kesenden soň derrew iýiň ýa-da sowadyjyda saklaň: Otag temperaturasynda 4 sagatdan köp ýa-da sowadyjyda 7 günden köp saklanan kesilen garpyzy iýmäň, taşlaň.
• Çig et, guş etine, hot-doglara we delikates etlerine degip geçen her bir kesiş tagtasyny, pyçagy, gap-gaçlary we stoluň üstüni gowy ýuwuň.
• Sowadyjyňyzy Selsiý boýunça 4 gradus (40 gradus Farengeýt) ýa-da ondan pes temperaturada saklaň. Doňduryjyňyzy -18 gradus (0 gradus Farengeýt) ýa-da ondan pes temperaturada saklaň. Bu temperaturany gözegçilikde saklamak bakteriýalaryň ösüşini azaltmaga kömek edip biler.

Eger siz göwreli bolsaňyz ýa-da listeriýa keseliniň döremek howpy ýokary bolsa (meselem, immun ulgamy gowşan adam), lukmanyňyzdan bu infeksiýadan goranmak üçin başga näme edip biljekdigiňizi soraň. Olar hatda käbir iýmitlerden düýbünden gaça durmagyňyzy hem maslahat berip bilerler.

Men haçan lukmana görünmeli?

Eger çagaňyzda bir hepdeden gowrak wagtlap içgeçme bolsa ýa-da aşakdaky alamatlaryň haýsydyr biri bolsa, derhal lukmana ýüz tutuň:

• Gyzgynlyk
• Gusmak
• Eger içgeçme bilen gan bolsa
• Suwsuzlanma alamatlary (meselem, adatdakysyndan az siýmek, agyzyň guramagy, aglanda gözýaşyň bolmazlygy, gözleriň çökmegi)
• Aşa köp ukulylyk

Ene-atalar çagany iň gowy bilýärler. Şonuň üçin, ýokarda agzalan alamatlardan başga-da, çagaňyz barada başga aladalaryňyz ýa-da gorkularyňyz bar bolsa, olary görmän galmaň. Lukmana jaň ediň we maslahat alyň.

Ýadyňyzda saklamaly iň möhüm zatlar (Öýe äkitmek baradaky habar)

Bolýar, şu gün Listeriýa barada köp gürleşdik, şeýlemi? Gysgaça aýdylanda, Listeriýa iýmit arkaly ýaýraýan bakteriýa infeksiýasydyr. Adatça ortaça adam üçin birnäçe günüň içinde ýitip gidýän bolsa-da, göwreli aýallar, ýaş çagalar, gartaşan adamlar we immun ulgamy gowşan adamlar üçin howply bolup biler.

Iň esasy zat , iýmit howpsuzlygyna üns bermekdir. Eger biz iýmit bişirýän, saklaýan we arassalaýan wagtymyzda bu zatlary dogry ýerine ýetirsek, diňe bir listeriýany däl, eýsem başga-da köp iýmit zäherlenmeleriniň öňüni alyp bileris.

Eger bu barada başga soraglaryňyz bolsa ýa-da sizde ýa-da maşgalaňyzda kimdir birinde Listeriýa alamatlarynyň bardygyny pikir edýän bolsaňyz, lukmana ýüz tutuň. Howsala düşmäň, iň esasy zat seresap bolmak we çalt bejergi almakdyr.

Listeriýa , Listerioz, iýmit zäherlenmesi, bakteriýalar, göwrelilik, iýmit howpsuzlygy, alamatlar